Nuestras cortadoras ultrasónicas para la industria alimentaria garantizan un corte limpio y preciso. Todo ello sin afectar en modo alguno a la homogeneidad del producto alimenticio, ya sea blando o que contenga grasas, azúcares, miel, cremas y/o chocolate, como es habitual en postres y repostería.
La máquina cortadora de pasteles ultrasónica de cubos pequeños está diseñada para procesar productos de panadería dulces y salados, desde pasteles, quiches y pizzas hasta pasteles, pasteles, flapjacks y brownies. El corte en frío o a temperatura ambiente se logra con una excelente calidad de corte y repetibilidad. Además de ofrecer los beneficios clave de un tamaño de porción controlado, mayor calidad y ahorro de mano de obra, los sistemas WANLI pueden aumentar drásticamente la productividad.
Modelo: Wanlisp4-300K900L3500
Material: aleación de titanio
Tensión nominal: 220 V.
1.El dispositivo tiene dos modos de corte: cortar rectángulo y cortar.
2. Los parámetros de velocidad y ángulo de trabajo son ajustables.
La torta ultrasónica es una máquina cortadora de alta capacidad para cortar con precisión rebanadas de productos circulares y rectangulares.
Máquina de corte por ultrasonidos Wanli excelente corte de alta calidad, materiales de alta calidad, confiabilidad de corte, alta precisión de corte. Gracias a su tecnología única y al sistema servo, la máquina logra los máximos resultados para un corte rápido y preciso.
Ahora que el pastel se ha convertido en parte de la vida diaria, una cantidad adecuada de pastel también es buena para el cuerpo humano.
Mientras buscan el sabor de los pasteles, la gente suele elegir pasteles más exquisitos y hermosos. Entonces, ¿cómo se cortan estos delicados y hermosos pasteles? Quizás puedas encontrar la respuesta mirando el vídeo a continuación.
Esta es una máquina cortadora ultrasónica para alimentos controlada, se puede conectar a un horno de túnel tipo listón de cadena, cinta transportadora automática y productos de corte de 600x600 mm, y está equipada con una función de eliminación automática de papel (opcional) y un sistema de seguridad de puerta de seguridad, escaneo ultrasónico de frecuencia y lámpara indicadora de fallas.
La cortadora de pasteles y panadería ultrasónica industrial incluye las siguientes características estándar:
1.Rebanado suave
Se logra mediante la sincronización de los cinturones superior e inferior.
2.Diseño compacto
La cinta transportadora se puede plegar para ahorrar espacio cuando no está en uso.
3.Sistema de cuchillas
Diseñado para cortar productos recién horneados mediante un movimiento alternativo, proporcionando un corte perfecto en todo momento. Esta máquina puede cortar el producto en dos o más capas.
4.Guardias de seguridad
El área de corte está encerrada en una carcasa protectora para un funcionamiento seguro.
Ventajas de la máquina cortadora ultrasónica de pasteles
1. Cortar con energía ultrasónica para reducir la fricción.
2. Cuchillo antiadherente, incisión suave y limpia.
3. Se puede adaptar una amplia gama de objetos de corte, productos congelados, incluidos productos de crema.
4. Se puede cortar temperatura de corte, alta temperatura y baja temperatura.
5. Aumente drásticamente la velocidad de procesamiento
6. Sin migas, sin bordes
7. Para el corte de productos multicapa, no se puede mantener ningún color entre las capas.
El equipo tiene una operación canalizada, modo de corte múltiple y características de alta eficiencia, operaciones de corte de doble broca, puntas de cuchillo verticales, cortes o cortes de cuchillo horizontales, además de un sistema de eliminación de desechos que eliminará automáticamente el borde de los desechos de alimentos. Cinta transportadora para garantizar la eficiencia y la calidad de la producción de alimentos. La máquina es fácil de usar y puede ser totalmente compatible con la línea de producción de alimentos tradicional, para adaptarse a la mayor demanda de los consumidores del mercado.
Los bizcochos se pueden hacer de cualquier sabor, siendo el chocolate y la vainilla los dos más comunes. Comúnmente elaborados en el hogar con mezclas para pasteles en caja, pueden venir en una variedad de sabores adicionales, con mezclas de masa coloridas como chispas y chispas de chocolate.
La máquina cortadora ultrasónica está diseñada para cortar tortas en hojas. Tiene una huella pequeña. La máquina está diseñada para funcionar de forma rápida y precisa. El operador controla la velocidad, la forma de corte y la energía ultrasónica a través de una pantalla táctil y de fácil uso. La máquina cortadora está construida de acuerdo con los más altos estándares de salud.
La investigación y el desarrollo de la máquina cortadora de tortas en láminas ultrasónica de Wanli pueden reducir los restos de comida, por lo que reducen el tiempo de inactividad para limpiar el sistema de producción, mejorando así en gran medida la eficiencia de la producción. La máquina cortadora de pasteles ultrasónica puede cortar una gran cantidad de productos de queso y el dispositivo se puede aplicar a alimentos a más de 18 grados bajo cero, el rango de aplicación puede satisfacer las demandas diversificadas de los clientes.
La rebanada de barro de chocolate, también conocida como pastel de barro de Mississippi o pastel de barro, es un tipo de pastel de chocolate elaborado en variaciones prácticamente infinitas. No existe una receta estándar para este pastel.
El pastel suele tener una textura muy húmeda y quebradiza que tiende a no mantener muy bien su forma. El pastel suele ser bastante denso y, a menudo, se prepara en forma de pastel o en un molde, aunque también funcionan otras opciones.
A medida que más consumidores buscan opciones saludables, porciones más pequeñas y golosinas menos costosas, los bocados de brownie se han convertido en su opción favorita. Muchos clientes están equipando sus máquinas de rebanadas de barro de chocolate para cortar rebanadas de barro de chocolate de tamaño completo y bocados más pequeños con nuevos patrones de corte. Es rápido y fácil pasar de cortar una rebanada de lodo de chocolate de tamaño completo a rebanar bocados cambiando los soportes del producto y las tiras de programa o la receta almacenada en el PLC.
La máquina cortadora ultrasónica de pastel de chocolate Wanlisp4-300K900L3500 es el dispositivo de corte ultrasónico automático en una cinta transportadora de 400 * 600 mm de ancho. Estudiada para acelerar el corte de varios productos y garantizar un corte preciso y limpio, la Cortadora por Ultrasonidos de Tarta de Chocolate está disponible en tres versiones diferentes.
Velocidad media: alrededor de 30-100 cortes por minuto
Operación fácil y amigable
Máquina ultrasónica confiable y duradera
Mejora de la calidad y consistencia de las porciones.
WANLI diseña y fabrica máquinas cortadoras de alimentos ultrasónicas para la industria alimentaria. En la industria alimentaria, los cortes de alimentos como halva, queso y pasteles se utilizan principalmente en líneas de producción. Cortar y rebanar pasteles y queso con cuchillas ultrasónicas es un método muy fructífero. La forma más rápida y económica es la tecnología de corte por ultrasonidos. Sistema de automatización de corte de alimentos por ultrasonido, permite la producción en masa. Hay varios tamaños de piezas y modelos disponibles para cumplir con los requisitos de aplicaciones y proyectos de corte y corte por ultrasonido.
WANLI se enfoca en suministrar sistemas de corte y soldadura por ultrasonido operativos a largo plazo sin detener la producción en funcionamiento.
El equipo de corte ultrasónico de alimentos está compuesto por un transductor ultrasónico, una carcasa, una bocina, una cuchilla de aleación de titanio y una fuente de alimentación de control numérico.
La máquina cortadora de alimentos ultrasónica utiliza vibración de alta frecuencia de 40 kHz o 20 kHz, y esta vibración de alta frecuencia reduce la resistencia a la fricción en la superficie de corte. Esta baja fricción hace que el cuchillo de corte corte los alimentos suavemente, haciendo que la superficie de corte de los alimentos esté limpia, elegante y no deformada.
Además, el corte ultrasónico reduce los restos de comida en el proceso de corte. Esto reduce más tiempo de inactividad para limpiar su sistema de producción.
La competencia en la industria alimentaria es feroz y el rápido ritmo de los negocios y el desarrollo significa que cualquier ventaja puede tener un impacto considerable en los márgenes de los productores de alimentos. Esta innovadora máquina cortadora ultrasónica industrial para pasteles ofrece ventajas significativas, ya que puede reducir sustancialmente el tiempo de corte y el desperdicio debido a su alta precisión y consistencia.
Ofrecemos máquinas cortadoras de alimentos. Este producto es útil para la elaboración de gaviotas/trozos de diversos tipos de tartas dulces, artículos de panadería, repostería, etc.
Nuestra empresa Wanli desarrolló y fabricó esta máquina cortadora de alimentos por ultrasonidos. Esta máquina cortadora ultrasónica tiene una alta eficiencia para cortar pasteles. Las tartas cortadas son higiénicas y de forma regular. Puede cortar pasteles redondos y cuadrados. Al mismo tiempo, adopta la forma de transmisión por correa síncrona. Una correa síncrona completa la conducción de las direcciones de los ejes X e Y, lo que reduce la contaminación del dispositivo de accionamiento del cilindro de tornillo en la línea de producción de alimentos y garantiza el funcionamiento aséptico del nombre completo.
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