Cortadora ultrasónica de panadería

Modelo: Wanlisp4-300K1450L2000
Material: aleación de titanio
Tensión nominal: 220 V.

Al cortar bizcocho, necesitas un cortador que sea fácil de usar y que cree hermosas rebanadas de bizcocho. ¡Nuestras cortadoras de queso garantizan ambas cosas! Con más de 10 años de experiencia hemos encontrado la mejor solución para cada tipo de queso. Compre una máquina cortadora de bizcochos y será recompensado con un producto de la mejor calidad por su dinero. El exclusivo sistema de corte ultrasónico puede cortar el bizcocho sin esfuerzo. Sistema operativo automático, posicionamiento inteligente automático, funcionamiento sencillo. El equipo cortador de rebanado de bizcocho ultrasónico automático es la mejor opción para el corte de bizcocho industrial.

La masa del pastel se corta en líneas con cuchillas circulares una vez cocida. Se aplica crema sobre la masa en el fondo. Luego se ha puesto la segunda capa de masa de bizcocho sobre la otra. Ahora es el momento de cortar el largo deseado. En este punto, existen 2 alternativas. Una es la cuchilla tradicional y la otra opción es la cortadora de alimentos ultrasónica con cuchilla de titanio. Cuando el bizcocho tiene crema en su interior, la única opción es el corte por ultrasonidos debido a la adherencia de la crema. Cuando la cuchilla normal entra en el pastel, la crema se pega a la cuchilla y después de 100 unidades, la crema se endurece en la cuchilla. En los siguientes cortes, el exterior de las rodajas se deforma. Para evitar esta crema pegajosa, se utilizan vibraciones ultrasónicas. Debido a que la cuchilla ultrasónica vibra mientras corta, la crema no puede adherirse a la cuchilla vibratoria ultrasónica. Como la cuchilla ultrasónica está hecha de titanio, también es adecuada para la industria alimentaria.

El dispositivo de corte de alimentos ultrasónico pertenece al campo de los dispositivos de corte de alimentos. Incluyendo la bocina, el transductor ultrasónico y el cabezal cortador de aleación de titanio, el transductor ultrasónico se instala en el extremo superior de la bocina, el cabezal cortador de aleación de titanio se instala en la bocina a través del cabezal de la herramienta, el cabezal de la herramienta se instala fijamente a través del anillo de fijación, ultrasónico. El transductor convierte la energía eléctrica en energía mecánica de vibración ultrasónica. La vibración ultrasónica se envía a la bocina. Después de que la bocina amplifica la amplitud, la vibración mecánica se transmite al cabezal cortador de aleación de titanio. La máquina de corte ultrasónica reduce la resistencia a la fricción en la superficie de corte con vibración de alta frecuencia. Esta baja fricción hace que el cuchillo de corte corte los alimentos suavemente, haciendo que la superficie de corte de los alimentos esté limpia, hermosa y no deformada. Vale la pena promocionarlo en el mercado.

La máquina cortadora de alimentos ultrasónica utiliza tecnología avanzada de corte ultrasónico para hacer que el cuerpo de la cuchilla produzca una oscilación ultrasónica al cortar los alimentos, corte los alimentos, no haya residuos de alimentos en el cuerpo de la cuchilla y el corte sea limpio. El equipo es adecuado para cortar una variedad de alimentos, especialmente aquellos con viscosidad, como queso, chocolate, malvavisco, caramelo, pastel de dátiles, etc.

La vibración ultrasónica reduce la resistencia a la fricción entre la cuchilla y la comida, lo que hace que la cuchilla corte muy suavemente.
Cuchillo de corte de aleación de titanio.
Debido a que puede reducir los fragmentos de alimentos durante el proceso de corte, reduce el tiempo de inactividad para limpiar el sistema de producción, lo que mejora en gran medida la eficiencia de la producción.
Adecuado para todo tipo de corte de alimentos, incluidos alimentos de diferente dureza como queso, pasteles y pan, pizza, frutos secos, frutos secos, dulces, etc. Ventaja competitiva: productos de alta tecnología, precios razonables, se aceptan pedidos pequeños, los lotes son más favorables.

Características de la máquina cortadora de rollos suizos ultrasónica Wanli
Tecnología de cuchillas de alta precisión
En el núcleo hay una cuchilla ultrasónica de titanio que garantiza: un corte muy afilado, sin rasgaduras ni manchas de esponja o empastes, larga vida útil
Ajuste de velocidad y corte ajustables.
Tú controlas todo, todo a través de una interfaz de pantalla táctil fácil de usar.
Diseño sanitario y apto para alimentos
Wanli utiliza materiales aprobados por la FDA y acero inoxidable 304 para garantizar: Sin riesgos de contaminación, Fácil limpieza y esterilización.

Cortador ultrasónico para tarta con nata. Cuando el bizcocho tiene crema en su interior, la única opción es el cortador ultrasónico debido a la adherencia de la crema. Cuando la cuchilla normal entra en el pastel, la crema se pega a la cuchilla y después de 100 unidades, la crema se endurece en la cuchilla. En los siguientes cortes, el exterior de las rodajas se deforma. Para evitar esta crema pegajosa, se utilizan vibraciones ultrasónicas. Debido a que la cuchilla ultrasónica vibra mientras corta, la crema no puede adherirse a la cuchilla vibratoria ultrasónica. Como la cuchilla ultrasónica está hecha de titanio, también es adecuada para la industria alimentaria.

Adecuada para productos difíciles de cortar, como barras, pasteles y alimentos para mascotas, la máquina cortadora transversal para pasteles utiliza tecnología ultrasónica para cortar el producto que llega en forma de cuerdas masivas en barras individuales, aplicando tensión y presión mínimas para preservar la calidad del producto. La cuchilla accionada por ultrasonidos garantiza que el producto no se pegue a la superficie de las cuchillas.

Los sistemas de corte ultrasónico pueden cortar fácilmente alimentos (pasteles, tartas, pescado, bocadillos, carne, galletas horneadas, queso, vegetales, dulces, confitería, helados).
La bocina de corte ultrasónica, que vibra a alta frecuencia, crea un entorno casi libre de fricción entre la bocina y el producto; su hoja vibra con una amplitud de 10 a 70 µm en la fricción longitudinal. La vibración es microscópica, por lo que no se puede ver. El movimiento se repite 40.000 veces por segundo (40 Khz).

Esta máquina cortadora ultrasónica se puede utilizar para cortar queso. La máquina cortadora de queso por ultrasonidos adopta tecnología de conducción ultrasónica de seguimiento automático de frecuencia. Tiene una aplicación sencilla, un potente poder de corte, sin cuchillos ni residuos. La superficie del producto cortado es lisa y hermosa.
Puede equiparse con cuchillas de diferentes especificaciones según el ancho de corte del producto, e incluso personalizar la máquina según las necesidades.

El corte de alimentos también es una cuestión mecánica. Cómo cortar alimentos con una forma consistente también requiere una venta. Esto realmente necesita probar la estabilidad del equipo. La aparición de la máquina cortadora de alimentos comercial ultrasónica resolvió este problema.
En los últimos años, cada vez más fábricas de alimentos han utilizado equipos cortadores de alimentos ultrasónicos para cortar productos horneados como pastel multicapa de crema en rodajas, pastel de mousse, pastel de dátiles, pastel sándwich al vapor, Napoleón, panecillo suizo, brownie, tiramisú Sue, queso, sándwich de jamón, etc.
Este equipo comercial ultrasónico de corte de alimentos puede cortar diversas formas de alimentos horneados y congelados en rebanadas, bloques, triángulos, etc. Este equipo tiene una eficiencia de producción muy alta en el modo de corte. Y se puede personalizar según las necesidades especiales del cliente y las condiciones existentes de la máquina cortadora comercial ultrasónica, bienvenido a la prueba de muestra.

Esta máquina cortadora de pasteles ultrasónica puede lograr la mayor eficiencia en el modo de corte. Se utiliza a menudo en líneas de producción industriales para producir lonchas. La velocidad de corte se puede ajustar sola. Durante el proceso de corte, la operación se puede completar automáticamente, ahorrando mano de obra y costos. Al mismo tiempo, esta máquina cortadora de pasteles ultrasónica también puede configurar el modo de corte y el modo de corte triangular.
Podemos proporcionarle la solución más adecuada según su producto y personalizar su máquina de corte por ultrasonidos.

Si necesitas un cortador de tostadas de alta velocidad, corta las tostadas en rodajas o trozos. Entonces este equipo para cortar tostadas será tu mejor opción. Buena calidad, alta productividad y efecto de corte perfecto son los criterios básicos de nuestras máquinas ultrasónicas Wanli. Si necesitas aumentar la capacidad de tu fábrica de tostadas, ¿a qué estás esperando? Comuníquese con nosotros de inmediato para encontrar la mejor solución para usted.

Corte ultrasónico de rollos suizos WANLI

Los rollitos suizos son un tipo de bizcocho. Casi todos los panaderos agregan crema y mermelada al panecillo suizo porque es extremadamente delicioso, y WANLI puede ser responsable del corte del panecillo suizo suave. Danos tu talla, WANLI para tu cuchilla ultrasónica personalizada, fácil para ti para simplificar la línea de producción de corte. El amor no es sólo la apariencia, sino también el sabor y la textura, e incluso un proceso único e interesante.

Modelo:
Wanlisp4-300K1450L2000
Material:
Aleación de titanio
Voltaje nominal:
220V