Ultraschall-Toastschneidemaschine

Ultraschallkuchen ist eine Hochleistungsschneidemaschine zum präzisen Schneiden von runden und rechteckigen Produktscheiben.

Wanli Ultraschallschneidemaschine hervorragend, hochwertiger Schnitt, hochwertige Materialien, Schnittzuverlässigkeit, hohe Schnittgenauigkeit. Durch die einzigartige Technologie und das Servosystem erzielt die Maschine maximale Ergebnisse für schnelles und präzises Schneiden.

Ultraschallschneiden in Backwaren Mit Vorteilen wie ausgezeichneter Schnittfläche, reduziertem Verschmieren, geringem Produktverlust, geringerer Verformung, geringerer Bruchneigung bei spröden Produkten und der Möglichkeit, mit klebrigen oder spröden Lebensmitteln umzugehen, erfreut sich das Ultraschallschneiden in der Industrie immer größerer Beliebtheit.

Stapelbare Ultraschall-Netzteile und Generator-Kits für die Schalttafelmontage

Starr montierte Ultraschallverstärker für verbesserte Stapelstabilität

Luftgekühlte Konverter für den Washdown-Betrieb (Edelstahlgehäuse ebenfalls erhältlich)

Für die Lebensmittelindustrie zugelassene Klinge, Schlitz- und Messerhörner aus Titan

​Typische Komponenten zum Ultraschallschneiden von Lebensmitteln umfassen vier Hauptelemente: eine Stromversorgung, einen Konverter, einen Verstärker und ein Schneidhorn, wie unten erläutert.

Ultraschall-Toastschneidemaschinen stellen eine hochmoderne Lösung für Unternehmen dar, die die Effizienz, Produktivität und Produktqualität in der Lebensmittelindustrie steigern möchten. Durch die Nutzung hochfrequenter Vibrationen und fortschrittlicher Automatisierung ermöglichen diese Maschinen ein präzises und gleichmäßiges Schneiden bei gleichzeitiger Minimierung des Abfalls und Maximierung des Durchsatzes. Da sich die Technologie ständig weiterentwickelt, bietet die Zukunft des Ultraschallschneidens spannende Möglichkeiten zur Revolutionierung von Lebensmittelverarbeitungsbetrieben weltweit.

Wenn Sie jemals versucht haben, Dutzende Brote von Hand zu schneiden, wissen Sie, dass dies ein Rezept für schmerzende Handgelenke und unebene Scheiben ist. Treten Sie ein Die halbautomatische Toastschneidemaschine von Wanlisonic – eine perfekte Balance aus Präzisionsschneiden, Benutzerfreundlichkeit und Kosteneffizienz. Diese Ausrüstung wurde speziell für Bäckereien, Cafés und Hersteller von verpacktem Brot entwickelt und ermöglicht ein schnelleres, saubereres und weitaus gleichmäßigeres Schneiden von Brot.

Stück für Stück, perfekt! Schneidemaschinen von WAMLI zeichnen sich über viele Jahre durch Präzision, Qualität und höchste Produktivität aus. Um Torten, Kuchen, Süßwaren, Brötchen, Baguettes oder auch Waffeln und Pizzen zuverlässig zu portionieren, bieten wir Ihnen klassische Lösungen vom horizontalen und vertikalen Schneidesystem bis zur innovativen Ultraschall-Schneidemaschine. Benutzerfreundlichkeit wird bei WANLI groß geschrieben. Die Schnittbreiten und -varianten lassen sich schnell anpassen und das hygienische Design ermöglicht eine einfache Reinigung. Dank ihrer Vielseitigkeit werden unsere Schneidemaschinen sowohl in Bäckereien und Konditoreien als auch in der Gastronomie und der Lebensmittelindustrie geschätzt. Sie fügen sich nahtlos in den Workflow ein und können flexibel an individuelle Anforderungen und Produktionsketten angepasst werden.

Wirtschaftliche Ultraschall-Schneidemaschine Unser Wanli-Werk hat diese wirtschaftliche Ultraschall-Schneidemaschine für kleine und mittlere Konditoreien und Bäckereien entwickelt. Obwohl diese wirtschaftliche Ultraschall-Schneidemaschine klein ist, ist die Schnittgeschwindigkeit auch sehr hoch. Der Standard…

Die Ultraschall-Brotschneidemaschine arbeitet mit vollständig servogesteuerten Bewegungen bei mittlerer und hoher Kapazität. Der Ultraschall-Brotschneider verfügt über Ultraschallmesser, beheizte Messer oder ein spezielles Messerdesign oder eine bewegliche Bandteilung – je nachdem, welches Produkt Sie schneiden möchten.
Die Platte wird sorgfältig und hochpräzise in Riegel, Stücke oder kleinere Portionen geschnitten. Die Guillotine funktioniert mit jeder beliebigen Masse, sowohl dichter und klebriger als auch einfacher Masse.

Die Ultraschallschneidemaschine eignet sich zum Teilen und Runden von Teig in wohlgeformte Teige unterschiedlicher Größe.
Mit der Teigschneidemaschine können abgekühlte und feste Teigstränge effektiv geschnitten und automatisch auf die Backbleche gelegt werden. Selbst Teigstränge mit Nüssen und Mandeln werden sauber geschnitten. Die Einbausteuerung ist mit einem Bedienterminal und vier jeweils separat bedienbaren Stellantrieben ausgestattet. Dies ermöglicht die Wahl variabler Schnittlängen und auch eine variable Größenanpassung des Backblechs. Durch die rotierende Exzenterbewegung des Schneidmessers wird ein sauberer Schnitt und eine hohe Schnittqualität erreicht. Nach dem Einlegen der Teigstränge in das Förderband werden die Teigstränge Schritt für Schritt zur Schneideinheit transportiert.
Die geschnittenen Teiglinge werden dann über ein Transportband zum Backblech transportiert und kontinuierlich auf das Backblech gelegt. Sensoren, die die Position der Backbleche erkennen, ermöglichen die exakte Platzierung der Produkte nur auf dem Backblech. Integrierte Schneidmatrizen und die Produktführung ermöglichen die Definition der Produktformen.

Automatisches Ultraschalllinien-Ultraschallschneiden

Bei der Ultraschall-Lebensmittelverarbeitung werden Ultraschall-Lebensmittelschneidemesser (Guillotinen) eingesetzt, die nahezu reibungsfreie Oberflächen erzeugen, auf denen Lebensmittel nicht anhaften oder sich verformen. Schneiden Sie die Oberfläche des Produkts, einschließlich Füllstoffen wie Nüssen, Rosinen, Trockenfrüchten oder Schokoladenstückchen, sauber, ohne Verschiebungs- oder Pflugeffekte. Viele der renommiertesten Lebensmittelhersteller der Welt verwenden Ultraschall-Lebensmittelschneidetechnologie. Sie ist sicher und zuverlässig und kann qualitativ hochwertigere Endprodukte mit weniger Reinigungs- oder Produktionsausfallzeiten herstellen.

Automatische Ultraschall-Schneidemaschine

Präzises Schneiden, keine Verformung des Produkts und kein Anhaften des Produkts am Messer, was den Vorteil des Ultraschallschneidens und der Ultraschallportionierung darstellt. Selbst beim Schneiden von Lebensmitteln mit einer Innenschicht wie Trockenfrüchten oder in Folie verpackten Lebensmitteln wird das Produkt nicht geschnitten und verformt.
Ultraschallverarbeitung verschiedener Lebensmittel: Einschließlich Produkte mit folgenden Eigenschaften: weich, cremig, knusprig, zusammengesetzt, frisch, gefroren. Lebensmittel, zum Beispiel: Weich- und Hartkäse, verschiedene Kuchen, Burritos, Sandwiches, Gebäck, Gemüse, Fast Food, Snacks und viele andere Lebensmittel.

Die Ultraschall-Rundkuchenschneidemaschine ist eine vollautomatische Hochleistungs-Lebensmittelschneidemaschine mit mehrachsigem Standardsteuerungssystem. Die eigentliche Lebensmittelproduktion kann bei fester Positionierung erfolgen und alle Vorgänge je nach Bedarf automatisch abschließen. Auf diese Weise maximiert es den Nutzen bei gleichzeitig günstigstem Kauf.

Modell:
Wanlisp1-250K300L1200
Material:
Titanlegierung
Nennspannung:
220V

WANLI stellt Ultraschall-Schichtkuchenschneidermaschine her

Die vollständig programmierbaren Einheiten können Portionen oder Scheiben jeder Größe produzieren, da Tiefe, Breite und Länge des Schnitts angepasst werden können. Die Systeme eignen sich gut für die Portionskontrolle oder das Schneiden schwer zu schneidender Produkte, einschließlich Schichtkuchen, Blechkuchen, Torten, Sahnetorten, Milchkuchen, Petit Fors, Napoleons, Karamell, Frühstücksriegel, Brownies und mehr.

WANLI stellt Ultraschall-Schichtkuchenschneidermaschine her

Die vollständig programmierbaren Einheiten können Portionen oder Scheiben jeder Größe produzieren, da Tiefe, Breite und Länge des Schnitts angepasst werden können. Die Systeme eignen sich gut für die Portionskontrolle oder das Schneiden schwer zu schneidender Produkte, einschließlich Schichtkuchen, Blechkuchen, Torten, Sahnetorten, Milchkuchen, Petit Fors, Napoleons, Karamell, Frühstücksriegel, Brownies und mehr.

Backwaren mit Sahne- oder Zuckerschichten sowie andere teig- oder fetthaltige Lebensmittel können mit Ultraschall kontrolliert geschnitten oder beschnitten werden, um eine optisch ansprechende Qualität zu erzielen. Die Schneidengeometrien der Werkzeuge für Längs- oder Querschnitte werden individuell auf die Produktanforderungen abgestimmt.

Durch die Ultraschallschwingungen bleiben nur geringe Produktreste an der Sonotrode haften, sodass diese gewissermaßen eine Selbstreinigungswirkung aufweist.

Aufgrund der Ultraschallschwingungen arbeiten Schneidsonotroden mit einem geringeren Vordruck als herkömmliche Schneidgeräte. Gleichzeitig ist der Sonotrodenverschleiß geringer und die Schnittqualität deutlich besser. Darüber hinaus wirkt sich der Einsatz von Ultraschall-Schneidanlagen positiv auf die Wartungs- und Ausfallzeiten der Anlagen aus.