Modellen er designet til at producere små terninger eller rektangler til mejeri- og bageindustrien. Den kan opdele ost, bagværk og konfektureprodukter. Bruger Cheersonics gennemprøvede ultralydsskæreteknologi, drevet af servomotorer. Tilpas udstyr til 1, 2, 3 eller flere ultralydsknive. Enhederne er sikre, nøjagtige, pålidelige og nemme at rengøre og desinficere.
