engros

Vores fabrik WANLI tilbyder en komplet serie af specialiseret udstyr og komponenter til ultralydsskæring af fødevarer. Sammenlignet med konventionelle fræsere er ultralydsskærere til madvarer mere hygiejniske, med mindre nedetid, bedre omkostningseffektivitet og øget konsistens på skærefladen, hvor knivene forbliver skarpe længere.

Skæreværktøjer fremstilles internt ved en præcisionstråd-EDM-proces, der reducerer stress for længere levetid. Wanli leverer fuld tilpasning af OEM-komponenter, sæt og knivhorn. Typiske anvendelser omfatter osteskæring; udskæring af kage- og dessertprodukter; opskæring af konfektureprodukter; opskæring af kød; sandwich og wrap udskæring.

WANLI udvikler ultralyds-udskæringsudstyr til fødevarer, som er et uafhængigt ultralyds-udskæringsudstyr til fødevarer. Det kan bruges til at skære bageri, frossen mad, snack mad, skæremønstre. Forskellige rektangulære, firkantede, trekantede, diamanter og vifteformer. Firma eller bageri. Dette økonomiske ultralyds-skæringsudstyr er udstyret med skæreværktøjer i titaniumlegering af høj kvalitet, som er udviklet af WANLI for at opnå den bedste skæreeffekt.

For at udvide praktiske anvendelser af ultralydsskæring i fødevareforarbejdning foreslås en ny kinematisk mekanisme til at tilfredsstille bevægelser af ultralydsskæreudstyr.

Praktiske anvendelser For at evaluere ultralydsskæring af fødevarer har vi på den ene side sammenlignet principperne for to metoder, som er ultralydsskæring af fødevarer og konventionel skæring af fødevarer; på den anden side har vi undersøgt ydeevnen af ​​ultralydsskæring af forskellige materialer, såsom brød, rugbrød og kage. Afsnittet Resultater og diskussion viser, at ultralydsskæring i industrien ikke kun har generelle fordele og fordele, såsom fremragende skæreoverflade, reduceret smuldring, klemning, snavs og udtværing, men også en særlig fordel, såsom at skære tynde skiver, som ikke kan realiseres ved konventionel skæring af fødevarer.

Ultralydsudstyr til frisk dej er en alsidig maskine, der bruger ultralydsblade til præcist at håndtere udskårne produkter. Ultralydsvibrationen reducerer friktionsmodstanden mellem klinge og produkt, og dette giver en jævn skæreproces, uden deformation af selve produktet. Og omfattende fødevareapplikationer (kager, sandwich, deje, pizza osv.), Fleksibiliteten af ​​skæreformen (rektangulær, firkantet, trekantet, rund, diamant), økonomisk og praktisk ultralydsmaskine er valget af mange bagerkunder!

Præcisionsskæring og produktadskillelse

Det automatiske ultralydsguillotineskærerudstyr er designet til at skære produkter ensartet før eller efter bagning. Nøjagtig skærekontrol gør det muligt for operatøren at skabe en produktstørrelse så kort som en tomme (25 mm) med et tryk på en knap. Fræsere kan bygges som selvstændige maskiner eller integreres i en eksisterende produktionsramme og styresystem.

Ren skæring af klæbrige eller skrøbelige produkter
Thomas L. Green Ultrasonic Guillotine Cutter bruger et højfrekvent guillotineblad til præcist at skære bløde, klæbrige, skrøbelige og bagte eller stegte eller fyldte produkter.

Kagedejen skæres i linjer med cirkulære blade, efter at den er kogt. Fløde tørres af på dejen i bunden. Så er det andet lag af kagedejen lagt på det andet. Nu er det tid til at skære i den ønskede længde. På dette tidspunkt er der 2 alternativer. Den ene er traditionel klinge, og den anden mulighed er Ultrasonic food slicer med titanium klinge. Når kagen har creme indeni, er den unikke mulighed ultralydsskæring på grund af cremevedhæftning. Når det normale blad går i kagen, klæber cremen til klingen og efter 100 stk bliver cremen hård på klingen. I de næste stiklinger er skiver ydersiden deformeret. For at forhindre denne klæbrige creme, anvendes ultralydsvibrationer. Fordi ultralydsbladet vibrerer, mens det skærer, så cremen ikke kan klæbe til det ultralyds vibrerende blad. Da ultralydsbladet er lavet af titanium, er det også velegnet til fødevareindustrien.

Automatisk ultralydskæreskæring af iscreme

Ultralydsbladet vibrerer ved høje frekvenser på 60 kHz, og denne højfrekvente vibration reducerer friktionsmodstanden ved skæreoverfladen. Denne lavfriktionsskæring får en klinge til at skære fødevareprodukterne jævnt. Det giver en ren og smuk skæreflade til forskellige fødevarer.

Ultralydsskæring reducerer også spåner af fødevarer under skæring. Hvilket vil reducere nedetiden for at rydde op i dit produktionssystem.

Vores ultralydsskærer til mad (kage) vil nemt kunne installeres i dit nuværende produktionssystem.

Hvis der opstod problemer med ultralydsudstyr, udsender ultralydsgeneratoren fejlsignalet til kundens PLC. Systemet kan opdage problemet og stoppe systemet med det samme.

Ultralyds industrielle kødskærere, vores kommercielle kødskærerudstyr er designet til at gøre let arbejde med dit kogte kød og paté. Denne lavfriktionsskæring får en klinge til at skære fødevareprodukterne jævnt. Det giver en ren og smuk skæreflade til forskellige fødevarer. Ultralydsskæring reducerer også spåner af fødevarer under skæring. Hvilket vil reducere nedetiden for at rydde op i dit produktionssystem.

WANLI automatisk ultralyds brødkageskærer
Dette er en brugerdefineret maskine designet til kontinuerligt leveret produkt til at skære brødprodukter i skiver. Maskinen kan konfigureres til automatisk at skære fra 1-10 brød side om side afhængigt af produktets bredde. Maskinen er designet til at anvende et servodrevet transportbånd gennem put-type system, servobladaktuator, ultralydsskæresystemer, nem rengøring og sanitet.

Denne serie af ultralydsudstyr til udskæring af brødkage bruges hovedsageligt til højhastighedsskæring af svampekage, chiffonkage, Nagasaki-kage, dampet kage, ingen vandkage, honningkage og så videre. Det har tre produktionsmodeller, økonomisk til bagning Square, hele modellen egnet til bulk fødevarefremstillingsvirksomheder, rørledning til store fødevareproducenter.

WANLI automatisk ultralyds kage skæremaskine

Vores ultralyds kage skæremaskine kan skære kager med glat skæreoverflade og uden klæbrig.
Må jeg vide, hvilken slags wienerbrød eller hvilken slags kage du skal skære?

Mad ultralyds portioneringsmaskiner fra Sonic Italia. Vores virksomhed er en førende leverandør af portionsmaskiner i fødevareindustrien. Vi udvikler et fuldstændigt automatiseret system til alle mulige madportionsbehov.

Fra udskæringer af 600×400 mm pander til langsgående udskæring på transportbånd, vil vi udtænke og fremstille personlige nøglefærdige løsninger, der følger kundernes specifikke retningslinjer.

Det bruger 4-akset servodriversystem, kan påføres kageproduktionslinje af stållameltype, produktet kan skæres i tynde skiver med minimum 1,5 mm, med fordelen af høj output, kontinuerlig skæring, bekvem betjening, automatisk sporing, lav fejlrate og højautomatiseret, hvilket gør det kan opnå 180 snit/minutter, udover denne type lampe, ultrasonisk og ultrasonisk scanning. flip-detektion for at undgå ulykker.