Ultrazvukové řezání

Při použití ultrazvukové technologie pro řezání jsou vibrace generovány ultrazvukovým vibrátorem (který přeměňuje elektrickou energii na mechanickou), teplo se přenáší přes HORN (svařovací hlava) a rotací a vytlačováním na květinové kolo (nůž) lze získat požadovaný účinek ultrazvukového zpracování.

Ultrazvukové řezání je druh ultrazvukového zařízení speciálně používaného pro řezání, což je jedna z důležitých kategorií ultrazvukových aplikací. [1]

Princip řezání ultrazvukem je zcela odlišný od tradičního řezání. Ultrazvukové řezání využívá energii ultrazvukových vln k ohřevu a roztavení materiálu, který má být lokálně řezán, aby se dosáhlo účelu řezání materiálů.

 

 

Princip

Působením ultrazvukových vln lopatky brusného kotouče generují okamžitou teleskopickou vibraci v radiálním směru, která může ve velmi krátké době opakovaně srážet abrazivní částice s obrobkem při velkém zrychlení. Výsledkem je, že při zpracování nepatrně nalomené vrstvy na povrchu obrobku je obrobek zpracován, takže zátěž při zpracování čepele brusného kotouče může být značně snížena.

Kromě toho se v důsledku vibrací ultrazvukové vlny vytváří mezera mezi čepelí brusného kotouče a obrobkem, což výrazně zlepšuje chladicí účinek brusných částic a zabráněním výskytu jevu pasivace brusných částic a ucpávání pórů lze zlepšit kvalitu zpracování obrobku a prodloužit životnost čepelí brusných kotoučů.

 

Vlastnosti řezání ultrazvukem

Ultrazvukové řezání má výhody hladkého a spolehlivého řezu, přesné řezání hran, žádné deformace, žádné deformace, chmýří, tažení drátu, vrásnění atd.

Ultrazvuk Pokrm krájejte hladce, aby byl řezaný povrch pokrmu čistý, krásný a nezdeformovaný. Ultrazvukové řezání navíc snižuje zbytky jídla během procesu řezání.

 

Ultrazvukové řezání sýra

 

Hygienické, snadno se čistí

Povrch řezu je hladký a čistý,

Nelepkavý