Ultrazvukové zařízení na krájení potravin se skládá z ultrazvukového snímače, pouzdra, klaksonu, nože z titanové slitiny a numerického řídicího napájecího zdroje.
Ultrazvukový stroj na řezání potravin používá vysokofrekvenční vibrace 40 kHz nebo 20 kHz a tyto vysokofrekvenční vibrace snižují třecí odpor na řezné ploše. Toto nízké tření umožňuje řezacímu noži krájet potraviny hladce, takže plocha řezu potravin je čistá, elegantní a nedeformovaná.
Ultrazvukové řezání navíc snižuje zbytky potravin v procesu řezání. To snižuje další prostoje na čištění vašeho výrobního systému.
Konkurence v potravinářském průmyslu je tvrdá a rychlé tempo podnikání a rozvoje znamená, že jakákoli výhoda může mít značný dopad na marže výrobců potravin. Tento inovativní průmyslový ultrazvukový řezací stroj na řezání koláče nabízí významné výhody, protože může podstatně zkrátit dobu krájení a snížit plýtvání díky své vysoké přesnosti a konzistenci.
Poskytujeme stroj na krájení potravin. Tento produkt je užitečný pro výrobu racků/kusů různých druhů dortů, cukrovinek, pekáren, cukrářských výrobků atd.
Naše společnost Wanli vyvinula a vyrobila tento ultrazvukový stroj na řezání potravin. Tento ultrazvukový řezací stroj má vysokou účinnost při řezání koláčů. Nakrájené dorty jsou hygienické a pravidelného tvaru. Dokáže krájet kulaté i hranaté dorty. Zároveň přebírá formu synchronního řemenového převodu. Pohon směru osy X a osy Y doplňuje synchronní řemen, který snižuje znečištění hnacího zařízení šnekového válce na potravinářskou výrobní linku a zajišťuje plný název aseptický provoz.
Výrobní cena Food Guillotine Cutter Model: Wanlisp4-300K900L3500, ultrazvuková řezačka potravin, vyvinutý továrnou WANLI, používá se k řezání obdélníkových potravin na čtverce. Nastavené parametry lze uložit a příště je lze přímo vyvolat bez resetování. 10…
Na krájení nebo krájení chleba a koláčů.
Délka celého stroje je 3,5M
(rozděleno na 2 sekce). Šířka je 0,9 m.
Vybaveno zařízením pro otáčení materiálu.
Velikost řezu: 600 mm * 600 mm
Rychlost řezání 60x/min
Celá sada akcí je řízena servomotorem.
Ultrazvuková řezačka mražených krémových dortů je specializované zařízení používané pro řezání mražených krémových dortů s přesností a účinností. Tento typ vykrajovátka využívá ultrazvukovou technologii k hladkému krájení mraženého dezertu, aniž by došlo k deformaci nebo nepořádku.
Technologie mraženého těsta je nová technologie chleba vyvinutá na konci 50. let 20. století a je nyní velmi populární v mnoha zemích a regionech. Většina průmyslu v současnosti používá ke krájení mraženého těsta tradiční nože z nerezové oceli. Když tradiční nerezový nůž krájí zmrazené těsto, teplota zmrazeného těsta je vysoká. Pokud je teplota příliš nízká, řezání bude pracné, nebo se vše rozbije. Zmrazené těsto je proto potřeba zchladit na pokojovou teplotu a následně nakrájet, čímž se teplota sníží. Účinnost řezání.
Vyvinuté ultrazvukové řezací zařízení těsta poskytuje nejen profesionální řešení problémů existujících při řezání potravin s normální teplotou, ale také poskytuje nejvhodnější řešení pro potraviny při extrémních teplotách. Ultrazvukové zařízení na řezání potravin používá ultrazvukovou technologii k aplikaci ultrazvukových vibrací na čepel pro řezání. Zmrazené těsto snadno krájí při minus 18 stupních bez vnější síly a nedochází k odštípnutí.
Ultrazvukové zařízení na řezání zmrazené zmrzliny může řezat jídlo za extrémních podmínek, teplota řezání je nízká, tvrdé zmrazené potraviny, když jsou jeho výhody výraznější, protože použití vysokofrekvenčních vibrací ultrazvukového řezání, takže řezání vyžaduje pouze malou vnější sílu, pak lze snadno řezat výlisky, takže opotřebení nástroje je menší, obecný cyklus životnosti nástroje než běžný ocelový nůž, délka kotoučového nože nejméně 3-5 let.
Většina ultrazvukových zařízení na krájení potravin na plátky zmrzliny. Zmrzlinové dorty, koláče a mousse dorty a zmrzlina jsou mražené potraviny, můžete použít ultrazvukový stroj na krájení mražené zmrzliny snadno a přesně na porce. Většina strojů dokáže krájet minus 20 potravin, s mechanickými částmi, může to být plech, krájený obdélník, krájí diamant, krájí tyče a tak dále. Tato ultrazvuková řešení pokrývají veškeré potřeby výroby strojů na krájení potravin.
Ultrazvukový stroj na řezání čokoládového dortu se obvykle skládá z dopravníkového systému, který dopravuje dort do oblasti řezání. Jakmile jsou ultrazvukové měniče umístěny, generují vysokofrekvenční vibrace, které se šíří řeznou čepelí nebo drátem a efektivně krájí koláč s minimálním třením a tlakem.
Model: Wanlisp4-300K900L3500
Materiál: slitina titanu
Jmenovité napětí: 220V
Model: WANLISP4-300
Materiál: nerezová ocel 304
Jmenovité napětí: 220V
Jsme vysoce profesionální a zkušený výrobce ultrazvukových strojních zařízení v Číně. Vyrábíme a dodáváme širokou škálu ultrazvukových zařízení zákazníkům po celém světě. Vyvíjíme kompletní řadu komponent řezacího systému, sad a řezacích rohů, které nabízejí vynikající výkon z hlediska rychlosti, bezpečnosti, hygieny, spolehlivosti a hospodárnosti. Při použití pro řezání gilotinou nebo kontinuální řezání naše vysokofrekvenční vibrační rohy řežou rychleji a čistěji než běžné nehybné řezačky.
Porovnejte s konvenčními frézami
1. Více hygienické
2. Méně prostojů
3. Lepší nákladová efektivita
4. Více konzistence na řezné ploše
5. Čepele zůstanou déle ostré
Většina stávajících zařízení potravinářských podniků může být použita ve spojení s ultrazvukovým strojem na řezání zmrzlinových dortů.
Krájení, porcování, krájení kostek, krájení tvarů na sýry, dorty, paštiky, pěny, zpracované produkty, ryby, ovoce a další; Ultrazvukové krájení poskytuje dokonalou kvalitu řezání pro velké množství produktů.
Na rozdíl od jiných technologií řezání potravin ultrazvukové krájení eliminuje ztráty produktu a zvyšuje produktivitu. Vibrace krájecí čepele skutečně brání přilepení a ucpání řezného nástroje produkty, kvalita řezu je optimální a opakovatelná.
Model:
Wanlisp4-300K900L3500
Materiál:
Titanová slitina
Ratde napětí:
220V
Pošlete svůj dotaz ještě dnes