ultrazvukový vysokorychlostní stroj na krájení chleba

Výhody ultrazvukových vibračních nožů jsou: velmi přesné řezy, beztlakové řezání, čímž je zamezeno deformaci řezaného materiálu (např. koláče), současné svařování řezné hrany určitých materiálů, velmi vysoké řezné rychlosti a výrazně snížené náklady na čištění.

WANLI přizpůsobený ultrazvukový řezací nůž

Ultrazvukový řezací nůž nevydává hluk, kouř a nezpůsobuje kontaminaci vzduchu. Řezání ultrazvukem je tedy způsob zpracování šetrný k životnímu prostředí.

Výhody ultrazvukových řezných kotoučů jsou: velmi přesné řezy, řezání bez tlaku, čímž se zabrání deformaci řezaného materiálu (např. koláče), současné svařování řezné hrany určitých materiálů, velmi vysoké řezné rychlosti a výrazně snížené náklady na čištění.

S ultrazvukovým řezacím strojem Altrasonic můžete řezat širokou škálu produktů v potravinářském průmyslu. Stroje mohou zlepšit kvalitu produktu, rychleji řezat a být efektivnější.

Popis nového multifunkčního zařízení na krájení potravin WanliSonic330H je nový ultrazvukový multifunkční stroj na krájení potravin vyvinutý naší společností Wanli v roce 2020 podle poptávky trhu. Velikost potravin, které lze krájet: 400*600 mm. Účinek krájení viz obrázek výše Konfigurace stroje: 1….

Ultrazvukový kráječ dortů se sýrovým krémem mění hru v kulinářském světě a nabízí možnosti přesného krájení, které zvyšuje kvalitu a prezentaci potravin. Ať už jste profesionální kuchař nebo vášnivý domácí kuchař, investice do tohoto inovativního nástroje může zlepšit váš zážitek z vaření a zefektivnit procesy přípravy jídla.

Ultrazvukový dort je vysokokapacitní řezací stroj pro přesné řezání kruhových a obdélníkových plátků produktu.
Ultrazvukový řezací stroj Wanli vynikající, vysoce kvalitní řezání, vysoce kvalitní materiály, spolehlivost řezání, vysoká přesnost řezání. Stroj díky unikátní technologii a servosystému tak dosahuje maximálních výsledků pro rychlé a přesné řezání.

Naše ultrazvukové řezačky pro potravinářský průmysl zaručují čisté a přesné krájení. To vše, aniž by byla jakkoli ovlivněna homogenita potravinářského produktu, ať už může být měkký nebo obsahující tuky, cukry, med, smetanu nebo čokoládu, jak je běžné u dezertů a cukrovinek.

Ultrazvukový stroj na krájení malých kostkových dortů je navržen tak, aby zpracovával slané i sladké pekařské výrobky – od koláčů, quiche a pizz až po koláče, pečivo, placky a sušenky. Řezání za chlazení nebo při okolní teplotě je dosaženo s vynikající kvalitou řezu a opakovatelností. Kromě toho, že systémy WANLI nabízejí klíčové výhody řízené velikosti porce, vyšší kvalitu a úsporu práce, mohou dramaticky zvýšit produktivitu.

Ultrazvukový stroj na řezání blokového sýra je základním zařízením pro podniky, které vyžadují konzistentní a efektivní operace krájení sýra. Pomáhá udržovat kvalitu produktů, zvyšovat produktivitu a plnit požadavky velkoobjemových aplikací na řezání sýra.

Model: Wanlisp4-300K900L3500
Materiál: slitina titanu
Jmenovité napětí: 220V
1. Zařízení má dva režimy řezání: režim řezu obdélník a režim řezu.
2. Pracovní rychlost a parametry úhlu jsou nastavitelné.

Nyní se dort stal součástí každodenního života, správné množství dortu je dobré i pro lidské tělo.
Zatímco sledují chuť dortů, lidé si obvykle vybírají znamenitější a krásnější dorty. Jak se tedy tyto jemné a krásné dorty vykrajují? Možná odpověď najdete ve videu níže.

Jedná se o ultrazvukový řezací stroj na potraviny ovládaný, lze jej propojit s tunelovou troubou typu řetězových lamel, automatickým pásovým dopravníkem a řezacími produkty o rozměrech 600 x 600 mm a je vybaven funkcí automatického odstraňování papíru (volitelně) a bezpečnostním systémem bezpečnostních dveří, frekvenčním ultrazvukovým skenováním a kontrolkou poruchy.

Průmyslový ultrazvukový kráječ dortů a pekáren obsahuje následující standardní funkce:

1.Jemné krájení

Dosaženo synchronizací horního a spodního pásu.

2. Kompaktní design

Dopravní pás se dá složit, aby se šetřil prostor, když se nepoužívá.

3. Systém čepelí

Navrženo pro krájení čerstvých upečených produktů vratným pohybem, což pokaždé poskytuje dokonalý řez. Tento stroj může krájet produkt do dvou nebo více vrstev.

4. Bezpečnostní kryty

Oblast krájení je uzavřena v ochranném krytu pro bezpečný provoz.

PROČ SI VYBRAT NAŠE STROJE?

Vysoká rychlost, vysoce kvalitní přesné řezání

Plně programovatelné a konfigurovatelné, což vám umožní krájet různé produkty a možnosti porcí pouze s jedním strojem

Schopnost krájet výrobky při různých teplotách – zmrazené / chlazené / okolní

Ideální pro jemné, měkké nebo drobivé produkty, které obvykle trpí ztrátou výnosu

Optimální kontrola porce – maximální výtěžnost6. Vysoká přesnost a opakovatelnost

Potenciál pro zlepšení výnosu8.Snadné čištění – navrženo s ohledem na hygienu9.Uživatelsky přívětivá a snadno ovladatelná řešení

Ultrazvukový dort je vysokokapacitní řezací stroj pro přesné řezání kruhových a obdélníkových plátků produktu.

Ultrazvukový řezací stroj Wanli vynikající, vysoce kvalitní řezání, vysoce kvalitní materiály, spolehlivost řezání, vysoká přesnost řezání. Stroj díky unikátní technologii a servosystému tak dosahuje maximálních výsledků pro rychlé a přesné řezání.

Tradiční krájení potravin a krájení potravin ultrazvukem

Stroj na krájení čerstvého těsta na tvarohový koláč je nejen snadné poškodit vzhled jídla, ale také kvůli fenoménu potravinové tyčinky je třeba pravidelně čistit frézu, zejména při zpracování smetany, jako jsou materiály s lepivým nožem, je jeho výrobní účinnost značně snížena.

Princip je zcela odlišný od tradičního řezání. Ultrazvukový řezací stroj využívá energii ultrazvukové vlny k ohřevu a roztavení materiálu, který má být lokálně řezán, aby bylo dosaženo účelu řezání materiálu.