Ultrazvukový stroj na řezání tvarohového dortu

Ultrazvukové zařízení na řezání sýra, které jsme vyvinuli, lze použít ke krájení různých cukrovinek a potravin, jako jsou: nugát, fondán, karamel, čokoláda, hlohový dort, marshmallow, mochi, shaqima atd. Produkt řeší problémy s lepením nožů, tavením, silným opotřebením nástrojů, úlomky, struskou v cukrářském průmyslu atd.

Naše řezací systémy byly speciálně vyvinuty tak, aby splňovaly požadavky moderní výrobní linky na tyčinky nebo pralinky a zásadně se liší od tradičních designů.
Charakteristickými rysy našeho moderního designu jsou spolehlivost, snadné čištění a údržba, extrémně přesné řezání a snadný přechod na jiné rozměry produktu.

We Wanli Machinery se zaměřuje na výrobu ultrazvukového řezacího zařízení podle poptávky trhu a neustále inovuje a zdokonaluje mechanická zařízení. Poskytněte zákazníkům nejlepší mechanické vybavení.
Jedná se o ekonomický, vysoce kvalitní ultrazvukový automatický řezací stroj na tvarohový koláč, který dokáže rozřezat tvarohový koláč na trojúhelník, čtverec a obdélník. Vhodné pro malé a střední továrny.

Investovali jsme do desetiletí výzkumu a vývoje, abychom zvýšili kvalitu strojů na řezání krémových dortů. Náš závazek vůči tomuto odvětví způsobil revoluci ve výrobě krémových dortů a pomohl značkám vytvářet produkty, které spotřebitelé milují.
Investujte do strojů, které jsou vyrobeny tak, aby vydržely
Spolehněte se na neuvěřitelnou návratnost investic, kterou umožňují desítky let spolehlivého provozu, nízké náklady na životní cyklus a robustní design a konstrukce.
Využijte širokou škálu řešení

Vyberte si z naší široké škály integrovaných řešení zpracování, abyste mohli řídit měnící se trendy a pokaždé uspokojit poptávku.
Perfektní střih
Vystřihněte krásný, jemný a atraktivní krémový dort

Dezertní tyčinky, nebo jednoduše tyčinky nebo čtverce, jsou typem amerického „bar cookie“, který má strukturu pevného dortu nebo měkčí než obvyklé sušenky. Připravují se na pánvi a poté se pečou v troubě. Jsou nakrájeny na čtverce nebo obdélníky. Jsou základem prodeje pečiva a často se vyrábějí k narozeninám. Oblíbené jsou zejména o prázdninách, ale mnoho lidí je jí celý rok. Pochoutky nabízí také mnoho kaváren a pekáren.
Zařízení na krájení dezertních tyčinek je vysoce flexibilní ultrazvukový řezací stroj s technologií ultrazvukového řezání. Je určen k porcování produktů pečených na plechu a bochníku a s použitím dvou nožů se zvýší vaše propustnost ve srovnání se standardním strojem s jednou čepelí. Jako stroj na bázi dopravníku jej lze integrovat do stávající linky nebo použít jako samostatné řešení.

Ekonomický komerční stroj na řezání koláčů Wanlisp1-250K300L1200 je ekonomický a praktický komerční ultrazvukový stroj na řezání koláčů. Tento standardní stroj je vybaven 300mm čepelí, kterou lze podle požadavků nastavit na režim plátku nebo trojúhelníku. Ve srovnání s jinými…

Stroj Wanli je specializovaný systém na zpracování potravin navržený ke krájení, drcení a porcování sýra s bezkonkurenční přesností. Na rozdíl od tradičních nožů nebo čepelí používá toto zařízení ultrazvukové vibrace k snadnému krájení sýra, přičemž zanechává hladké a čisté hrany. Je široce používán jak ve velkých mléčných výrobních linkách, tak v menších výrobcích speciálních sýrů.

Takže, jaké je tajemství? Technologie ultrazvukového řezání se opírá o vysokofrekvenční vibrace, obvykle kolem 20–40 kHz. Tyto vibrace snižují tření a odpor a umožňují čepeli klouzat i těmi nejlepivějšími druhy sýrů, aniž by je zmáčkly nebo deformovaly. Představte si, že se snažíte nakrájet měkkou mozzarellu tupým nožem – lepí se, drolí se a dělá nepořádek. Díky ultrazvukovému řezání je každý plátek dokonalý.

Krájení těsta je pekařské a cukrářské průmyslové zařízení koncipované pro objemové dělení, stejně jako zaokrouhlování, až po různá pekařská a cukrářská těsta, nahrazující ruční práci pomocí mechanického systému.

Tento čerstvý ultrazvukový stroj na krájení těsta je vysoce přesný stroj zajišťující vysokou produktivitu.

Ultrazvukové zařízení na krájení čerstvého těsta je vhodné pro malé i velké výrobní pekárny i další potravinářské jednotky (catering, pohostinství a podobná odvětví).

Ultrazvukové krájení mražených a nízkoteplotních potravin

Vyvinuli jsme ultrazvukové řezací zařízení pro mražené potraviny. Plně využíváme vysokofrekvenční vibrace ultrazvukové vlny, které mohou účinně snížit třecí odpor na řezné ploše a řezací nůž přimět jídlo hladce, takže řezná plocha jídla je čistá, elegantní, nedeformovaná a nerozteklá.

Zmrazené zmrzlinové dorty se snadno rozpouštějí a nejlépe se jedí rychle, takže příprava výrobků pro zákazníky musí být také rychlá, což zjednodušuje proces krájení a zároveň zajišťuje konzistentní alikvoty. Tento ultrazvukový řezací stroj na dorty je velmi vhodný pro řezání zmrazených zmrzlinových výrobků. Ultrazvukové řezání čepelí je jemnější a krásnější. Bez ohledu na to, kdo používá toto zařízení, můžete získat sofistikované výsledky řezání.

Mnozí si myslí, že zmrazená zmrzlina potřebuje dlouhou dobu k rozmrazení – což vůbec není pravda. Naopak, příliš dlouhé rozmrazování by vedlo ke zmrzlině, která by byla příliš měkká a vodnatá – krájení by pak bylo více chaotické a únavné.
Pro mnohé je proces krájení zmrzlinových dortů skličující. Jak dlouho to rozmrazujeme? Roztaje se příliš rychle?
Podívejte se na níže uvedené video ultrazvukového stroje na krájení potravin. Jsme tu, abychom vám ukázali, jak snadné je krájet zmrzlinový dort.

Toto zařízení na krájení tvarohových koláčů porcuje a krájí různé mražené nebo chlazené kulaté koláče. Krájí a krájí zmrazené kulaté koláče, buchty, tvarohové koláče, koláče, sýry a další. Stroj má rychlovýměnné držáky produktů a může řezat různé průměry dortů. Tento kráječ na tvarohové koláče je vybaven servomotorovými čepelovými hlavami s pneumatickými řezacími čepelemi a dopravník je poháněn servopohonem pro přesné a rychlé polohování. Tento stroj je nejlepší pro krájení ve velkém výrobním zařízení.

Automatická ultrazvuková linka Ultrazvukové řezání

Ultrazvukové zpracování potravin zahrnuje ultrazvukové řezací nože na potraviny (gilotiny), které produkují povrchy téměř bez tření, na kterých se potraviny nelepí ani nedeformují. Čistě nařežte povrch výrobku, včetně plniv, jako jsou ořechy, rozinky, sušené ovoce nebo čokoládové lupínky, bez posouvání nebo orby. Mnoho z nejprestižnějších světových výrobců potravin používá ultrazvukovou výrobu s vyšší kvalitou, bezpečnou a spolehlivou technologií pro krájení potravin. prostoje.

Výroba stroje na krájení sýra

Ultrazvukové vibrace díky vysoké rychlosti s minimálním odporem přesné a rychlé řezné produkty a nedosahují žádné zbytky.

Ultrazvuková technologie řezání se používá v průmyslu rychlého občerstvení již mnoho let. Vibrace ultrazvuku při krájení pečiva, sýrů, pizzy a dalších potravin snižuje odpor a odstraňuje zbytky produktů.

Výsledek: hladký, reprodukovatelný řezný povrch bez deformací nebo tepelného poškození.

Tovární výroba stroje na řezání pečiva

Ultrazvukový nůž na krájení potravin může účinně snížit zbytky jídla při řezání. Je vhodný pro dortové potraviny s různou tloušťkou a tvrdostí a je vhodný pro rodiny nebo továrny s malou výrobní kapacitou.
Ultrazvukový nůž na krájení potravin, protože řezací nůž v ultrazvukových vibracích, třecí odpor je obzvláště malý, řezaný materiál není snadné nalepit na čepel.To je zvláště účinné pro řezání lepivých a elastických materiálů, zmrazených materiálů, jako je dort, pizza, čokoláda atd., nebo předmětů, které nevyžadují tlak.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiál:
Titanová slitina
Ratde napětí:
220V