L'ultrasound hè innocu è benefica per e persone. È in l'ultimi anni, l'ultrasound hè statu largamente utilizatu in l'industria alimentaria.
In verità, l'onda di sonu hè una di e categurie di u sonu, chì appartene à l'onda meccanica. L'onda di u sonu si riferisce à una onda longitudinale chì pò esse sentita da l'arechje umane, è a so freccia di freccia hè 16hz-20khz. Onde di sonu sò chjamati infrasound quandu a freccia hè sottu à 16Hz, è l'onda ultrasonica quandu a freccia hè sopra 20KHz.
L'onda ultrasonica hà e seguenti caratteristiche:
- L'onda ultrasonica pò esse trasmessa in modu efficace in gas, liquidu, solidu, solidu fusu è altri media.
- onda ultrasonica pò trasfiriri energia forti.
- L'onda ultrasonica pruducerà riflessione, interferenza, superposizione è risonanza.
- quandu l'onda ultrasonica hè propagata in un mediu liquidu, pò pruduce un forte impattu è cavitation in l'interfaccia.
Ultrasound hè un membru di a famiglia sonica.
L'onda sonora hè a forma di propagazione di u statu di vibrazione meccanica (o energia) di un oggettu. A vibrazione hè u muvimentu avanti è avanti di una particella vicinu à a so pusizione di equilibriu. Sta vibrazione viaghja in tutte e direzzione per mezu di l'aria.
L'onda ultrasonica si riferisce à l'onda sonora chì a so frequenza reale hè più di 20KHz, chì ùn pò micca esse intesu è sentitu da l'omu in l'ambiente naturale.
U cuncettu di usu di terapia ultrasound:
A terapia ultrasound hè una parte impurtante di a medicina ultrasound.Durante u trattamentu ultrasonicu, l'energia ultrasonica hè appiicata à a parte malata di u corpu umanu per ottene u scopu di trattà a malatia è prumove a ricuperazione di u corpu.
In u mondu, l'ultrasound hè largamente utilizatu in diagnostichi, terapèutica, ingegneria, biologia è altri campi. A macchina di terapia ultrasonica in casa appartene à l'applicazione di terapia ultrasound.
- appiicazioni ingegneria: pusizionamentu sottumarinu è cumunicazione, esplorazione di risorse sotterranee, etc
- applicazioni biologiche: taglio di macromolecole, bioingegneria è trasfurmazioni di sementi
- applicazione di diagnostichi: tipu A, tipu B, tipu M, tipu D, doppiu travagliu è ultrasound doppler di culore, etc.
- Applicazioni terapeutiche: fisioterapia, trattamentu di cancro, chirurgia, litotripsia extracorporea, odontoiatria, ecc.
Ultrasound ùn hè micca solu largamente utilizatu in a medicina, in l'ultimi anni, ancu largamente utilizatu in l'industria alimentaria.
macchina di taglio ultrasonica
taglio di torta ultrasonica L'incisione hè uniforme, pulita è liscia.
L'effettu di a torta di taglio ultrasonicu
Per esempiu, u taglio ultrasonicu di l'alimentu: ùn hè micca bisognu di una lama affilata, ùn hè micca bisognu di assai pressione, ùn hà micca tagliatu a rottura di u bordu di materiale, danni. U cuteddu di taglio in vibrazione ultrasonica, a resistenza di attritu hè assai chjuca, u materiale ùn hè micca faciule da appiccà nantu à a lama. orlatu in a prevenzione di tissuti alimentari sciolti da esse cut.Ultrasonic taglio machine hè un tipu d 'attrezzatura chì usa energia onda per taglio è machining.
Taglio tradiziunale: u tagliu tradiziunale UTILIZZA un cultellu cù un tagliu affilatu per pressà l'alimentu per esse tagliatu. A pressione hè cuncentrata nantu à u tagliu, è a pressione hè assai grande, sopra a forza di taglio di l'alimentu chì hè tagliatu, è u ligame moleculare di l'alimentu hè spartitu è tagliatu apertu. di pressure.For soft, effettu di taglio di l'alimentariu elasticu ùn hè micca bonu, per l'alimentu appiccicosu più difficiule.
Dunque, paragunatu à u tagliu tradiziunale, u taglio ultrasonicu di i benefici alimentari sò evidenti, chì hè ancu u mutivu per quessa chì stu metudu hè largamente utilizatu in l'industria alimentaria. In più di u tagliu ultrasonicu di l'alimentu, altre applicazioni in l'industria alimentaria sò: pulizia ultrasonica, estrazione assistita ultrasonica, sterilizazione ultrasonica, emulsificazione ultrasonica, cristallizazione ultrasonica, siccatura ultrasonica, etc.


