1. Principiu di taglio ultrasonicu
U principiu di a macchina di taglio multifunzione ultrasonica hè cumplettamente sfarente da u taglio tradiziunale. U principiu di u tagliu ultrasonicu hè di cunvertisce a corrente 50/60Hz in energia elettrica 20, 30 o 40KHz attraversu un generatore ultrasonicu. Hè cunvertitu in vibrazione meccanica di a listessa freccia, è dopu a vibrazione meccanica hè trasmessa à u cuteddu di tagliu attraversu un inseme di modulatori di amplitude chì ponu cambià l'amplitude. U cuteddu di taglio trasmette l'energia di vibrazione ricevuta à a superficia di taglio di u pezzu di travagliu per esse tagliatu, è in questa zona, l'energia di vibrazione hè aduprata per taglià u materiale di gomma attivendu l'energia moleculare di gomma è aprendu a catena molecular. Questu hè soprattuttu efficace per taglià materiali appiccicosi è elastici, materiali congelati cum'è l'alimentariu, a gomma, etc., o l'uggetti chì ùn sò micca convenienti per pressu. Un altru grande vantaghju di u tagliu ultrasonicu hè chì hà un effettu di fusione nantu à a parte di taglio mentre taglia. L'area di taglio hè perfettamenti bordata per impediscenu u loosening di u materiale chì hè tagliatu (per esempiu, lampendu di materiali tessili). L'usu di a macchina di taglio ultrasonica pò ancu esse allargata, cum'è scavi di buchi, scavi di pala, scraping paint, incisione, slitting è cusì.
2. A struttura di basa è e caratteristiche di u taglio ultrasonicu
A macchina di taglio di alimenti multifunzione ultrasonica hè un tipu d'equipaggiu chì usa l'energia d'onda per u tagliu. A so più grande caratteristica hè chì u tagliu ùn hà micca bisognu di taglienti. In altri palori, senza punta in u sensu tradiziunale. U tagliu tradiziunale hè di utilizà un cuteddu cù un tagliu affilatu per appughjà contru à u materiale per esse tagliatu. Sta pressione hè cuncintrata à u tagliu di punta, è a prissioni hè assai grande, chì supera a forza di cisura di u materiale per esse tagliatu, è i ligami molecolari di u materiale sò alluntanati è tagliati. Siccomu u materiale hè strappatu da una pressione forte, u tagliu di l'utensile di taglio deve esse assai affilatu, è u materiale stessu deve esse una pressione relativamente grande. L'effettu di cutting ùn hè micca bonu per i materiali morbidi è elastici, è hè più difficiule per i materiali appiccicosa.
A cumpusizioni di basa hè un transducer ultrasonicu, un cornu, un cuteddu di tagliu (testa di l'utensili), è una fonte d'energia di guida. L'alimentu di l'energia di guida ultrasonica converte a rete in corrente alternata à alta frequenza di alta tensione è l'emette à u transducer ultrasonicu. U trasduttore ultrasonicu hè in realtà equivalente à un dispositivu di cunversione d'energia, chì pò cunvertisce l'energia elettrica di input in energia meccanica, vale à dì, onde ultrasoniche. A so manifestazione hè chì u transducer si move avanti è avanti in a direzzione longitudinale. A freccia di u muvimentu telescòpicu hè uguale à a freccia di u currente alternante d'alta freccia furnitu da l'alimentazione di cunduzzione. A funzione di u cornu hè di riparà tuttu u sistema di vibrazione ultrasonica, è u sicondu hè di amplificà l'amplitude di output di u transducer. U cuteddu di tagliu (testa di l'utensili) da una banda amplifica ancu l'amplitude è focalizeghja l'ultrasound. Per d 'altra banda, emette onde ultrasoniche, utilizendu u tagliu simili di u cuteddu di tagliu per cuncintra l'energia ultrasonica in a parte di taglio di u materiale per esse tagliatu. Sutta l'azzione di l'energia ultrasonica enormi, sta parte hè istantaneamente ammorbidita è fusa, è a forza hè assai ridutta. À questu tempu, sempre chì una piccula forza di taglio hè appiicata, u scopu di taglià u materiale pò esse rializatu. Simile à u tagliu cunvinziunali, i cumpunenti basi necessarii sò cutters è taglieri, è e macchine di taglio ultrasonicu anu ancu duie strutture basi.
Sicondu induve l'onda ultrasonica hè applicata, pudemu ancu divisu in una macchina di taglio ultrasonica è una macchina di taglio ultrasonica. Macchina di taglio di alimenti multifunzione ultrasonica carica direttamente l'energia ultrasonica nantu à u cutter, è u cutter diventa un cutter cù onde ultrasoniche. Quandu i materiali di taglio, i materiali sò principarmenti addolciti è fusi da l'energia ultrasonica, è u tagliu di u cutteru solu ghjucà u rolu di u posizionamentu di u kerf, a pruduzzione di l'energia ultrasonica è a separazione di materiali. Stu metudu di taglio hè adattatu per taglià materiali grossi, grossi, longu è altri chì ùn sò micca convenienti per stabilisce una tavola di taglio. A tagliatrice di alimenti multifunzione ultrasonica hè adattata per: taglio di gomma cruda, taglio di tubi, carne congelata, caramelle, taglio di cioccolato, ecc.
