Ganivet de tall per ultrasons En comparació amb els accessoris de tall tradicionals

1. No hi ha necessitat d'una vora afilada, i no cal una gran pressió, i no causarà danys als aliments.

2. A causa de la vibració ultrasònica de la fulla de tall, la resistència a la fricció és particularment petita i el material de tall no és fàcil d'enganxar a la fulla.

3. Aquest parell de materials viscosos i elàstics, materials congelats, com pastissos de crema, gelats especials, etc. tenen unes superfícies de tall boniques i llises.