Equip de tall de pastissos congelats WANLI per ultrasons
Pastissos congelats com ara pastissos de formatge, pastissos de capes, pastissos de xocolata, pastissos i molt més. Tallar, tallar la porció.
Aquesta màquina de tall de pastissos congelats de tall ultrasònic, marc de 600 × 600 mm tallat a -18 °C i alta velocitat amb una fulla d'aliatge de titani, sense augment de temperatura amb la nostra fulla patentada. Les porcions a la mateixa temperatura de sortida que el congelador! Tallar el tallador de pastís congelat amb el motlle de paper a menys 25°C.
La màquina de tall per ultrasons talla i ensucra plaques de loukoum, gelees, Charleston, froutino (delícies turces amb fruites i gofres) pasta de codony o figa, torró dur.
El sistema de tall per ultrasons funciona en dues fases.
A. El ganivet de guillotina de tall vertical determina l'amplada dels productes
B. Tall transversal amb discs de ganivet, que determina la longitud dels productes.
L'ona ultrasònica és una mena d'ona sonora d'alta freqüència, la seva direcció és bona, la capacitat de penetració és forta, es pot utilitzar per tallar, polir, també es pot utilitzar per a la neteja, mòlta, esterilització, accelerar la dispersió, homogeneïtzació, emulsificació i altres processos. En l'actualitat, la tecnologia ultrasònica s'ha utilitzat àmpliament en la fabricació de maquinària d'equips alimentaris i equips de processament d'aliments, de manera que la convenció no només pot optimitzar els equips de processament d'aliments, de manera que la convenció no només pot optimitzar la indústria alimentària. demanda de producció d'alta qualitat, però també impulsa el desenvolupament de la indústria i dibuixa un nou pla per al desenvolupament de la indústria alimentària.
Dissenyem i fabriquem una màquina de tall per ultrasons automàtica segons les necessitats, els desitjos i les circumstàncies dels clients de tot el món. Amb la nostra experiència en equips de pastisseria som capaços de cobrir totes les vostres necessitats i trobar la millor solució possible.
Junts analitzarem les vostres necessitats pel que fa a la màquina requerida i els productes a fabricar. A partir d'aquesta informació, els nostres delineants tècnics es posen a treballar i després us presentarem la solució personalitzada.
Wanli és el teu soci en solucions personalitzades i clau en mà per optimitzar els teus processos de producció.
Tall de tall per ultrasons El sistema de tall d'aliments per ultrasons està format pels components següents: un generador o font d'alimentació; transductor; reforç d'ultrasons; eina de tall o banya; i un sistema de manipulació de materials. La programació adequada de les màquines automatitzades i les bones pràctiques de manteniment poden molt...
El pastís ultrasònic és una màquina de tall d'alta capacitat per tallar amb precisió les rodanxes de producte circulars i rectangulars.
Màquina de tall per ultrasons Wanli excel·lent, tall d'alta qualitat, materials d'alta qualitat, fiabilitat de tall, alta precisió de tall. La màquina es deu a la tecnologia única i el servosistema aconsegueix així els màxims resultats per a un tall ràpid i precís.
La tecnologia d'ultrasons millora la qualitat del tall i la consistència dels aliments tallant netament els productes alimentaris de textura múltiple sense deformacions.
Els sistemes de tall d'aliments per ultrasons es poden utilitzar en aquestes aplicacions:
• Formatges durs i tendres, inclosos els productes que contenen trossos de fruits secs i fruita
• Entrepans, wraps i pizzes per a la restauració
• Torrons, barretes de llaminadures, barretes de granola i snack bars saludables
• Carns i peixos semicongelats
• Verdures fresques o congelades
• Pans o productes de pastissos
• Gelats i altres aperitius congelats
El pastís ultrasònic és una màquina de tall d'alta capacitat per tallar amb precisió les rodanxes de producte circulars i rectangulars.
Màquina de tall per ultrasons Wanli excel·lent, tall d'alta qualitat, materials d'alta qualitat, fiabilitat de tall, alta precisió de tall. La màquina es deu a la tecnologia única i el servosistema aconsegueix així els màxims resultats per a un tall ràpid i precís.
AVANTATGE:
1. Tall de productes multicapa, es pot mantenir entre les capes sense color de corda
2.Avantatges de tall per ultrasons: incisió fina, sense xip, sense ganivet
3. composició de ganivet de tall multifunció i multigrup, adequada per a l'ús de la línia de productes.
4. Es pot adaptar una àmplia gamma d'objectes de tall, productes congelats, inclosos productes de nata
5.d'acord amb les necessitats del client per personalitzar el model de tall del producte.
La fulla d'ultrasons que vibra a una freqüència ultrasònica pot tallar fàcilment el material per tallar-lo de manera ràpida i precisa sense deixar cap residu en forma de partícules.
Els ultrasons s'han utilitzat durant anys per tallar productes acabats. El sonotrode de tall en fred oscil·lant redueix la resistència en el procés de tall i fins i tot es neteja de residus quan s'utilitza amb productes de forn, barres energètiques, formatge, pizza, etc.
El resultat: superfícies de tall llises i reproduïbles sense deformacions ni danys tèrmics del producte.
Tallador de pastissos rectangular ultrasònic WANLI
La màquina de tallar pastissos rectangular ultrasònic estàndard Wanli està equipada amb 2 fulles horitzontals i 3 fulles verticals, l'amplada total de la fulla de tall transversal és de 600 mm, l'amplada total de la fulla de tall és de 900 mm. Pot tallar pastissos de 400mmX600mm en safata de forn estàndard. Introduïu els paràmetres a través de la pantalla de control per tallar el pastís a quadrats de qualsevol mida.
Si la vostra safata de forn no és una safata de forn estàndard, la nostra talladora de pastissos rectangular ultrasònica Wanli es pot personalitzar i configurar segons les vostres diferents necessitats.
Màquina talladora de pastissos per ultrasons per reduir la fricció entre la fulla i la resistència als aliments, fa que la fulla es talli molt suau i neta. I pot reduir els residus dels aliments durant el tall, reduint així el temps d'inactivitat per netejar el sistema de producció, millorant així molt l'eficiència de la producció.
Àrees d'aplicació principals de la màquina de tallar aliments per ultrasons, adequades per a una varietat de tall d'aliments, com ara formatge, pastís (pastís de mousse) i pa, pizza, fruits secs, dolços i altres aliments de duresa diferent.
Les màquines de tall per ultrasons tenen una precisió extremadament alta, que poden satisfer millor les diverses limitacions de tall en entorns industrials. El tallador d'ultrasons és de mida petita, còmode i flexible, i es pot combinar amb equips automàtics per aconseguir el propòsit de tallar aliments en qualsevol angle i obtenir la forma ideal dels aliments en la màxima mesura.
El format traybake, un dels més habituals en el sector de la fleca, exigeix uns talls nets superiors, i les nostres màquines de tall per ultrasons són ideals per garantir que les peces delicades siguin constantment perfectes. Tant si les vostres safates requereixen talls quadrats, rectangulars o triangulars, o potser els tres, els nostres sistemes robòtics poden fer-ho.
Des de galetes fins a brownies fins a flapjacks, hem desenvolupat màquines de tall de safata que ofereixen un tall de precisió d'alta velocitat i alta qualitat. Com que cada màquina és totalment programable i configurable, només podeu utilitzar una màquina per a totes les variacions de productes i porcions.
La talladora ultrasònica automàtica ofereix un fàcil canvi de pas de barra, control o eliminació de retallades de vora i fàcil operació. Els separadors Wanli són cinturons sense fi amb recobriment de silicona que separa el producte després del tall. La màquina talladora d'ultrasons té una guillotina d'alta velocitat amb una fulla de canvi fàcil, un servomotor d'alta velocitat per a longituds de tall precises. La guillotina ultrasònica és ideal per a barres de muesli, granola i proteïnes per permetre espais entre productes amb recobriments de xocolata i productes enganxosos.
L'última màquina de tall per ultrasons desenvolupada per Wanli, el sistema operatiu de pantalla tàctil, pot ajustar una varietat de modes, pot ser tall transversal pot ser tall longitudinal, d'alt rendiment, adequada per a la línia de producció de màquina de tall per ultrasons d'alta eficiència, equipada amb fulla d'aliatge de titani d'Alemanya, superfície de tall neta i ordenada, petita taxa de desgast, mans lliures a l'elecció de Wanli
NOTÍCIES
Envieu la vostra consulta avui mateix
