আজকের প্রতিযোগিতামূলক বেকারি শিল্পে, নির্মাতারা ক্রমাগত এমন সরঞ্জাম খুঁজছেন যা নির্ভুলতা, স্বাস্থ্যবিধি এবং দক্ষতা নিশ্চিত করে—বিশেষ করে যখন সূক্ষ্ম গোল কেক পরিচালনা করা হয়। মাউস কেক এবং চিজকেক থেকে ক্রিম-ভরা স্পঞ্জ কেক পর্যন্ত, উচ্চ আউটপুট বজায় রেখে পরিষ্কার, বিকৃতি-মুক্ত কাট অর্জন করা একটি বড় চ্যালেঞ্জ হতে পারে।

এই শিল্পের চাহিদা পূরণের জন্য, ওয়ানলিসনিক কনভেয়র বেল্ট, মডেল সহ গর্বিতভাবে ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক রাউন্ড কেক কাটার মেশিনের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয় Wanlisp2-305K920L1700PLUS. ক্রমাগত উত্পাদন পরিবেশের জন্য ডিজাইন করা, এই উন্নত অতিস্বনক সিস্টেমটি মসৃণ কাটিং কর্মক্ষমতা, বুদ্ধিমান অটোমেশন এবং স্থিতিশীল অপারেশন সরবরাহ করে- এটি মাঝারি থেকে বড় আকারের বেকারিগুলির জন্য একটি আদর্শ সমাধান করে।

পারফেক্ট কেক স্লাইসিংয়ের জন্য উন্নত অতিস্বনক প্রযুক্তি

প্রথাগত যান্ত্রিক কাটিং পদ্ধতি প্রায়শই পণ্যের বিকৃতি, ক্রিম লেগে থাকা এবং অসম প্রান্ত সৃষ্টি করে। বিপরীতে, ওয়ানলিসনিক উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি অতিস্বনক কম্পন প্রযুক্তি গ্রহণ করে। টাইটানিয়াম অ্যালয় ব্লেডগুলি অতিস্বনক ফ্রিকোয়েন্সিতে কম্পন করে, ফলক এবং কেকের পৃষ্ঠের মধ্যে ঘর্ষণ কমায়। এটি এর জন্য অনুমতি দেয়:

• পরিষ্কার এবং মসৃণ কাটিয়া প্রান্ত
• নরম পিষ্টক স্তর কোন টানা বা পতন
• ব্লেডে ন্যূনতম অবশিষ্টাংশ বাকি
• পণ্য বর্জ্য হ্রাস

বর্গাকার টুকরা, আয়তক্ষেত্রাকার অংশ, বা বৃত্তাকার কেক থেকে সুনির্দিষ্ট টুকরা কাটা হোক না কেন, ওয়ানলিসনিক সিস্টেম ধারাবাহিকতা এবং পণ্যের অখণ্ডতার গ্যারান্টি দেয়।

স্বয়ংক্রিয় পরিবাহক বেল্ট সঙ্গে ক্রমাগত কাটিয়া

এই মডেলের মূল হাইলাইটগুলির মধ্যে একটি হল এটি স্বয়ংক্রিয় বেল্ট পরিবহন সিস্টেম. ইন্টিগ্রেটেড পরিবাহক ক্রমাগত খাওয়ানো এবং কাটা সক্ষম করে, উল্লেখযোগ্যভাবে উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করে।

পরিবাহক বেল্ট খাদ্য-গ্রেড নিরাপত্তা এবং সহজ পরিষ্কারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একটি বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার সাথে মিলিত, মেশিনটি অপারেটরদের বিভিন্ন কেকের প্রকারের উপর ভিত্তি করে কাটার গতি এবং বেধ সামঞ্জস্য করতে দেয়।

এই বৈশিষ্ট্যটি ওয়ানলিসনিক রাউন্ড কেক কাটার মেশিনকে এর জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত করে তোলে:

• শিল্প কেক কারখানা
• কেন্দ্রীয় রান্নাঘর
• হিমায়িত কেক নির্মাতারা
• বড় মাপের বেকারি উৎপাদন লাইন

মেশিন স্পেসিফিকেশন

নীচে ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক রাউন্ড কেক কাটার মেশিনের বিশদ প্রযুক্তিগত পরামিতি রয়েছে:

স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা জন্য ডুয়াল টাইটানিয়াম খাদ ব্লেড

দিয়ে সজ্জিত 300 মিমি টাইটানিয়াম খাদ ব্লেডের 2 টুকরা, মেশিন স্থায়িত্ব এবং দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে। টাইটানিয়াম খাদ হালকা ওজনের, জারা-প্রতিরোধী, এবং অতিস্বনক কম্পনের সাথে অত্যন্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ, এটি খাদ্য কাটার অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ করে তোলে।

ব্লেড সিস্টেম একাধিক কাটিং প্যাটার্ন সমর্থন করে:

• সমান বর্গাকার অংশ
• আয়তক্ষেত্রাকার কাট
• ইউনিফর্ম কেক স্লাইস

থেকে সামঞ্জস্যযোগ্য গতি সঙ্গে প্রতি মিনিটে 35 থেকে 60 কাট, নির্মাতারা উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নির্ভুলতা এবং উত্পাদনশীলতা ভারসাম্য করতে পারে।

304 স্টেইনলেস স্টীল ফ্রেম সহ হাইজেনিক ডিজাইন

আধুনিক বেকারি উৎপাদনে খাদ্য নিরাপত্তা একটি শীর্ষ অগ্রাধিকার রয়ে গেছে। সম্পূর্ণ মেশিন ফ্রেম তৈরি করা হয় 304 স্টেইনলেস স্টীল, নিশ্চিত করা:

• জারা প্রতিরোধের
• সহজ পরিষ্কার এবং স্যানিটেশন
• আন্তর্জাতিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মান সঙ্গে সম্মতি

সিই সার্টিফিকেশন আরও নিশ্চিত করে যে মেশিনটি ইউরোপীয় নিরাপত্তা এবং মানের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

বিভিন্ন কেক প্রকারের জন্য উপযুক্ত

ওয়ানলিসনিক অতিস্বনক রাউন্ড কেক কাটার মেশিনটি বহুমুখী এবং পরিচালনা করতে সক্ষম:

• ফ্রেশ ক্রিম কেক
• হিমায়িত mousse কেক
• চিজকেকস
• স্তরযুক্ত স্পঞ্জ কেক
• চকোলেট কেক
• আইসক্রিম কেক

যেহেতু অতিস্বনক কাটিং ঘর্ষণ এবং চাপ হ্রাস করে, এটি হিমায়িত এবং আঠালো পণ্যগুলির জন্য বিশেষভাবে কার্যকর যা ঐতিহ্যগত ব্লেড ব্যবহার করে কাটা কঠিন।

বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ এবং সামঞ্জস্যযোগ্য পরামিতি

অপারেটররা নিয়ন্ত্রণ ইন্টারফেসের মাধ্যমে কাটিং গতি এবং পরামিতিগুলি সহজেই সামঞ্জস্য করতে পারে। সামঞ্জস্যযোগ্য কাটিয়া গতি (35-60 কাট/মিনিট) বিভিন্ন উত্পাদন ভলিউমের জন্য নমনীয় অপারেশনের অনুমতি দেয়।

উপরন্তু, মেশিনের বেধ কাটা সমর্থন করে ≥5 মিমি, খুচরা প্যাকেজিং এবং বড় আকারের বিতরণ উভয়ের চাহিদা পূরণ করে।

কেন ওয়ানলিসনিক?

ওয়ানলিসনিক অতিস্বনক খাদ্য কাটার সমাধানগুলিতে ফোকাস করে একটি শক্তিশালী খ্যাতি তৈরি করেছে:

• কাস্টমাইজড শিল্প সমাধান
• স্থিতিশীল অতিস্বনক সিস্টেম
• উচ্চ মানের উপাদান
• নির্ভরযোগ্য বিক্রয়োত্তর সেবা

ব্যবহারিক বেকারি অভিজ্ঞতার সাথে উদ্ভাবনের সমন্বয় করে, ওয়ানলিসনিক এমন মেশিন সরবরাহ করে যা প্রিমিয়াম পণ্যের গুণমান বজায় রেখে উত্পাদনশীলতা উন্নত করে।

বেকারিগুলির জন্য তাদের উৎপাদন লাইনের আধুনিকীকরণ, শ্রমের তীব্রতা কমাতে এবং কাটার নির্ভুলতা বাড়ানোর লক্ষ্যে, কনভেয়ার বেল্ট সহ ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক রাউন্ড কেক কাটার মেশিন একটি শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য সমাধান সরবরাহ করে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন - কনভেয়ার বেল্ট সহ ওয়ানলি আল্ট্রাসনিক রাউন্ড কেক কাটার মেশিন

1. এই মেশিন কি ধরনের কেক কাটতে পারে?

মেশিনটি বৃত্তাকার ক্রিম কেক, মাউস কেক, চিজকেক, হিমায়িত কেক এবং স্তরযুক্ত স্পঞ্জ কেকগুলিকে বর্গাকার, আয়তক্ষেত্র বা স্লাইসগুলিতে কাটতে পারে।

2. কাটিয়া গতি নিয়মিত?

হ্যাঁ। উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে কাটার গতি প্রতি মিনিটে 35-60 কাটের মধ্যে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

3. ব্লেডগুলি কী উপাদান দিয়ে তৈরি?

মেশিন টাইটানিয়াম খাদ অতিস্বনক ব্লেড ব্যবহার করে, স্থায়িত্ব এবং পরিষ্কার কাটিং কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে।

4. মেশিন হিমায়িত কেক জন্য উপযুক্ত?

হ্যাঁ। অতিস্বনক প্রযুক্তি হিমায়িত এবং স্টিকি পণ্যের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর।

5. মেশিন কি আন্তর্জাতিক মান মেনে চলে?

হ্যাঁ। মেশিন ফ্রেমটি 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং সিই প্রত্যয়িত।

যোগাযোগের তথ্য

মিয়া উ (সিনিয়র কাস্টমার কনসালটেন্ট)
📧 ইমেইল: sales1@wanlisonic.com
📞 টেলিফোন / হোয়াটসঅ্যাপ / ওয়েচ্যাট: +86 15759607601