ওয়ানলিসনিক, অতিস্বনক খাদ্য কাটিয়া প্রযুক্তির একটি বিশ্বব্যাপী উদ্ভাবক, গর্বের সাথে তার উন্নত প্রবর্তন করে ওয়ানলিসনিক অতিস্বনক স্কয়ার কেক কাটার মেশিন, আধুনিক বেকারি উত্পাদন লাইনের জন্য উচ্চ-গতি, উচ্চ-নির্ভুলতা কাটিয়া সরবরাহ করার জন্য প্রকৌশলী। বর্গাকার এবং আয়তক্ষেত্রাকার কেকের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা, এই কাটিং সিস্টেমটি বুদ্ধিমান অটোমেশনের সাথে শক্তিশালী অতিস্বনক কম্পন প্রযুক্তিকে একত্রিত করে যাতে সামঞ্জস্যপূর্ণ অংশ, উচ্চতর প্রান্তের গুণমান এবং উন্নত উত্পাদন দক্ষতা নিশ্চিত করা যায়।

যেহেতু খুচরা, খাদ্য পরিষেবা এবং শিল্প বাজারে নিখুঁতভাবে ভাগ করা কেকের ভোক্তাদের চাহিদা বাড়তে থাকে, বেকারিগুলি আউটপুট স্কেল করার সময় অভিন্নতা বজায় রাখার জন্য ক্রমবর্ধমান চাপের সম্মুখীন হয়। প্রথাগত কাটিং পদ্ধতির ফলে প্রায়ই অসম স্লাইস, ক্রিম স্মিয়ারিং, কাঠামোগত বিকৃতি এবং অত্যধিক পণ্য অপচয় হয়। ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক স্কয়ার কেক কাটিং মেশিন উন্নত অতিস্বনক প্রযুক্তি এবং স্বয়ংক্রিয় কনভেয়িং সিস্টেমের সাথে এই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করে।

পরিষ্কার এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ কাটের জন্য উন্নত অতিস্বনক প্রযুক্তি

এই সিস্টেমের মূলে রয়েছে ওয়ানলিসনিকের উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি অতিস্বনক কাটিং প্রযুক্তি। অতিস্বনক ফলক উচ্চ গতিতে কম্পন করে, ফলক এবং কেকের পৃষ্ঠের মধ্যে ঘর্ষণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। কেকটি সংকুচিত বা ছিঁড়ে ফেলার পরিবর্তে, ব্লেডটি স্পঞ্জের স্তর, ক্রিম ফিলিংস, মাউস টেক্সচার বা চকোলেট আবরণের মাধ্যমে মসৃণভাবে গ্লাইড করে।

এই কাটিয়া পদ্ধতি নিশ্চিত করে:

  • মসৃণ এবং পরিষ্কার কাটিয়া পৃষ্ঠতল

  • ন্যূনতম ক্রাম্ব প্রজন্ম

  • কোন ক্রিম স্থানচ্যুতি

  • পণ্যের বিকৃতি হ্রাস

  • কম অপচয় সহ উচ্চ ফলন

এর ব্যবহার টাইটানিয়াম খাদ ব্লেড আরও নির্ভুলতা এবং স্থায়িত্ব কাটিয়া উন্নত. টাইটানিয়াম খাদ চমৎকার শক্তি, জারা প্রতিরোধের, এবং কম্পন সংক্রমণ দক্ষতা প্রদান করে, এটি উচ্চ-গতির অতিস্বনক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ করে তোলে।

উচ্চ-ভলিউম উৎপাদনের জন্য শিল্প-গ্রেড মডেল

বৈশিষ্ট্যযুক্ত মডেল, Wanlisp4-300K900L3500, বিশেষভাবে শিল্প বেকারি পরিবেশের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যার নির্ভরযোগ্যতা, গতি এবং নির্ভুলতা প্রয়োজন।

প্রযুক্তিগত বিশেষ উল্লেখ:

  • মডেল: Wanlisp4-300K900L3500

  • ভোল্টেজ: 220V

  • রেট পাওয়ার: 8000W

  • ফ্রিকোয়েন্সি: 50Hz–60Hz

  • ক্রস কাটিং গতি: প্রতি মিনিটে 30-45 কাট (নিয়ন্ত্রণযোগ্য)

  • স্লিট কাটার গতি: প্রতি মিনিটে 30-40 কাট (নিয়ন্ত্রণযোগ্য)

  • ফলক উপাদান: টাইটানিয়াম খাদ

  • কাট টাইপ: বর্গাকার, আয়তক্ষেত্রাকার, স্লাইস

  • মেশিন ফ্রেম উপাদান: স্টেইনলেস স্টীল

  • স্বয়ংক্রিয় বেল্ট পরিবহন গতি: 0-3000 মিমি

  • শংসাপত্র: সিই

একটি শক্তিশালী সঙ্গে 8000W রেটেড আউটপুট, মেশিন অবিচ্ছিন্ন উচ্চ গতির অপারেশন চলাকালীনও স্থিতিশীল অতিস্বনক কর্মক্ষমতা প্রদান করে। সামঞ্জস্যযোগ্য কাটার গতি অপারেটরদের কেকের টেক্সচার এবং উত্পাদন প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে কর্মক্ষমতা অপ্টিমাইজ করতে দেয়।

ডুয়াল কাটিং ফাংশন: ক্রস এবং স্লিট কাটিং

ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক স্কয়ার কেক কাটিং মেশিনের অন্যতম উল্লেখযোগ্য সুবিধা হল এর দ্বৈত কাটিং ক্ষমতা।

  • ক্রস কাটিং: প্রতি মিনিটে 30-45 কাট (নিয়ন্ত্রণযোগ্য)

  • চেরা কাটা: প্রতি মিনিটে 30-40 কাট (নিয়ন্ত্রণযোগ্য)

এই সংমিশ্রণটি মেশিনটিকে একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ক্রমানুসারে বড় শীট কেকগুলিকে পুরোপুরি অংশযুক্ত বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার টুকরোগুলিতে রূপান্তর করতে দেয়। সিস্টেমটি প্রথমে একটি দিক বরাবর স্লিট কাট করে এবং তারপরে সুনির্দিষ্ট গ্রিড-স্টাইলের অংশ অর্জনের জন্য ক্রস কাট করে।

এই বৈশিষ্ট্যটি বিশেষ করে এর জন্য মূল্যবান:

  • প্রাক-প্যাকেজ খুচরা কেকের অংশ

  • কেন্দ্রীয় রান্নাঘর উত্পাদন

  • বড় মাপের মিষ্টান্ন কারখানা

  • OEM এবং ব্যক্তিগত-লেবেল নির্মাতারা

ইউনিফর্ম কাটিং সঠিক অংশ নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে, নির্মাতাদের মূল্যের ধারাবাহিকতা বজায় রাখতে এবং ওভারকাট ক্ষতি কমাতে সহায়তা করে।

56

ক্রমাগত কর্মপ্রবাহের জন্য স্বয়ংক্রিয় পরিবাহক সিস্টেম

মেশিনটি একটি উচ্চ-পারফরম্যান্স স্বয়ংক্রিয় পরিবাহক সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যযোগ্য গতির সাথে সজ্জিত 0 থেকে 3000 মিমি. এটি আপস্ট্রিম বেকিং প্রসেস এবং ডাউনস্ট্রিম প্যাকেজিং সিস্টেমের সাথে বিরামহীন একীকরণ সক্ষম করে।

মূল অপারেশনাল সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

  • ক্রমাগত উত্পাদন প্রবাহ

  • কায়িক শ্রম হ্রাস

  • উন্নত স্বাস্থ্যবিধি

  • বর্ধিত উত্পাদন দক্ষতা

সিঙ্ক্রোনাইজড কনভেয়র এবং অতিস্বনক সিস্টেম উভয় স্লিট এবং ক্রস কাটিং প্রক্রিয়ার সময় স্থিতিশীল প্রান্তিককরণ বজায় রাখে, এমনকি উচ্চ গতিতেও সামঞ্জস্যপূর্ণ নির্ভুলতা নিশ্চিত করে।

স্বাস্থ্যকর স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ এবং সিই সার্টিফিকেশন

বেকারি উৎপাদন পরিবেশে খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্থায়িত্ব গুরুত্বপূর্ণ। ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক স্কয়ার কেক কাটার মেশিনটি একটি দিয়ে নির্মিত স্টেইনলেস স্টীল মেশিন ফ্রেম, অফার:

  • জারা প্রতিরোধের

  • সহজ পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ

  • দীর্ঘ সেবা জীবন

  • খাদ্য নিরাপত্তা মান সঙ্গে সম্মতি

উপরন্তু, মেশিন ঝুলিতে সিই সার্টিফিকেশন, নিশ্চিত করে যে এটি ইউরোপীয় নিরাপত্তা এবং মানের প্রবিধান পূরণ করে, এটি আন্তর্জাতিক বাজারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

অতিস্বনক কাটিং ব্লেডগুলিতে পণ্যের অবশিষ্টাংশও হ্রাস করে, পরিষ্কারের বাধাগুলি কমিয়ে দেয় এবং সামগ্রিক অপারেশনাল স্বাস্থ্যবিধি উন্নত করে।

বেকারি পণ্য জুড়ে বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন

যদিও বর্গাকার কেকের জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়েছে, এই মেশিনটি অত্যন্ত বহুমুখী এবং বিভিন্ন পণ্য প্রক্রিয়া করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

  • স্পঞ্জ শীট কেক

  • ক্রিম লেয়ার কেক

  • চকোলেট-কোটেড কেক

  • Mousse কেক

  • ব্রাউনি স্ল্যাব

  • চিজকেক ব্লক

বর্গাকার, আয়তক্ষেত্রাকার বা স্লাইস ফরম্যাটে কাটার ক্ষমতা এটিকে বিভিন্ন বেকারি পণ্য লাইনের জন্য একটি নমনীয় সমাধান করে তোলে।

আধুনিক বেকারি অটোমেশন সমর্থন করে

ক্রমবর্ধমান শ্রম খরচ এবং অভিন্ন প্যাকেজ পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধির সাথে, বেকারি শিল্পে অটোমেশন অপরিহার্য হয়ে উঠছে। ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক স্কয়ার কেক কাটিং মেশিন একটি স্মার্ট সমাধান প্রদান করে যা প্রিমিয়াম পণ্য উপস্থাপনা বজায় রেখে উত্পাদনশীলতা বাড়ায়।

অতিস্বনক কম্পন প্রযুক্তি, সামঞ্জস্যযোগ্য ডুয়াল কাটিং স্পিড, টাইটানিয়াম অ্যালয় ব্লেড এবং স্বয়ংক্রিয় পরিবহণের সমন্বয় করে, ওয়ানলিসনিক বিশ্বব্যাপী বেকারি অটোমেশনের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য অংশীদার হিসাবে তার খ্যাতি জোরদার করে চলেছে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ)-অতিস্বনক স্কয়ার কেক কাটার মেশিন

প্রশ্ন 1: এই মেশিনটি কি ধরনের কেক প্রক্রিয়া করতে পারে?
উত্তর: মেশিনটি স্কোয়ার বা শীট কেক যেমন স্পঞ্জ কেক, ক্রিম কেক, ব্রাউনিজ, চিজকেক এবং মাউস কেকের জন্য উপযুক্ত।

প্রশ্ন 2: ঐতিহ্যগত ব্লেডের তুলনায় অতিস্বনক কাটার সুবিধা কী?
উত্তর: অতিস্বনক কাটিং ঘর্ষণ হ্রাস করে, আটকানো প্রতিরোধ করে, পরিষ্কার প্রান্ত বজায় রাখে এবং পণ্যের বিকৃতি কমিয়ে দেয়।

Q3: কাটিয়া গতি সামঞ্জস্য করা যাবে?
উঃ হ্যাঁ। ক্রস কাটিংয়ের গতি প্রতি মিনিটে 30-45 কাটের মধ্যে এবং স্লিট কাটার গতি প্রতি মিনিটে 30-40 কাটের মধ্যে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

প্রশ্ন 4: মেশিনটি কি অবিচ্ছিন্ন শিল্প উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত?
উঃ হ্যাঁ। শক্তিশালী 8000W অতিস্বনক সিস্টেম এবং স্বয়ংক্রিয় পরিবাহক এটিকে উচ্চ-ভলিউম ক্রমাগত উত্পাদনের জন্য আদর্শ করে তোলে।

প্রশ্ন 5: মেশিনটি কি আন্তর্জাতিক নিরাপত্তা মান পূরণ করে?
উঃ হ্যাঁ। মেশিনটি সিই প্রত্যয়িত এবং খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল উপকরণ দিয়ে নির্মিত।

যোগাযোগের তথ্য

লিজ সু (সিনিয়র কাস্টমার কনসালটেন্ট)
📧 ইমেইল: sales2@wanlisonic.com
📞 টেলিফোন / হোয়াটসঅ্যাপ / ওয়েচ্যাট: +86 15759600601