ইকোনমি কমার্শিয়াল কেক কাটিং মেশিন Wanlisp1-250K300L1200 হল একটি লাভজনক এবং ব্যবহারিক বাণিজ্যিক অতিস্বনক কেক কাটার মেশিন। এই স্ট্যান্ডার্ড মেশিনটি একটি 300 মিমি ব্লেড দিয়ে সজ্জিত, যা প্রয়োজন অনুসারে স্লাইস মোডে সেট করা বা ত্রিভুজ মোডে কাটা যেতে পারে। অন্যদের সাথে তুলনা করে…
শুধু নন-ওভেন এবং টেক্সটাইল কাপড়ই নয়, বিভিন্ন খাবারও আল্ট্রাসাউন্ডের মাধ্যমে সুনির্দিষ্টভাবে এবং পরিষ্কারভাবে আলাদা করা বা কাটা যায়।
প্রয়োগের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত সোনোট্রোড ডিজাইনের সাথে কাটিং উল্লম্বভাবে, অনুভূমিকভাবে বা ক্রমাগতভাবে করা যেতে পারে। কাটিং টুল হিসাবে ব্যবহৃত Sonotrodes তুলনামূলকভাবে কম পরিধান ভোগে. যেহেতু তারা ঠান্ডা, যেমন অতিস্বনক ঢালাই এবং পাঞ্চিংয়ের ক্ষেত্রে, বিভিন্ন ধরণের উপকরণ দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। খাদ্য শিল্পে এর উদাহরণ হল বিভিন্ন ধরনের পনির, বেকারি পণ্য এবং মিষ্টান্ন, ময়দা বা গভীর হিমায়িত পণ্য। নিজ নিজ sonotrodes অতিস্বনক oscillations সাহায্যে খাদ্য অবিকল বিভক্ত. কাটিং নিজেই প্রচলিত ছুরির তুলনায় সহজ কাটিয়া টুলের কম্পন দ্বারা প্রয়োজনীয় শক্তি হ্রাস করা হয়। তাই খাবার কম্প্রেশন বা স্কোয়াশিং দ্বারা বিকৃত হয় না।
ফুড আল্ট্রাসোনিক স্লিটিং মেশিনে 3টি কাটিং মোড রয়েছে: স্লাইসিং মোড, কাটিং মোড এবং কাটিং ফ্যান মোড। বিভিন্ন ধরণের খাবার কাটতে পারে: কেক, রুটি, পনির, পিজা, ক্যান্ডি ইত্যাদি। এই খাদ্য স্বয়ংক্রিয় অতিস্বনক স্লিটিং মেশিনটি শক্তিশালী এবং লাভজনক। ছোট এবং মাঝারি কারখানা, বেকারি, কেকের দোকানের জন্য খুব উপযুক্ত।
ওয়ানলি মেশিন হল একটি বিশেষ খাদ্য-প্রসেসিং সিস্টেম যা অতুলনীয় নির্ভুলতার সাথে পনির কাটা, চূর্ণ এবং অংশ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। প্রথাগত ছুরি বা ব্লেডের বিপরীতে, এই সরঞ্জামগুলি মসৃণ, পরিষ্কার প্রান্তগুলি রেখে অনায়াসে পনিরের মধ্যে টুকরো টুকরো করতে অতিস্বনক কম্পন ব্যবহার করে। এটি বৃহৎ আকারের দুগ্ধ উত্পাদন লাইন এবং ছোট বিশেষ পনির প্রস্তুতকারক উভয় ক্ষেত্রেই ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
So, what’s the secret? অতিস্বনক কাটিং প্রযুক্তি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পনের উপর নির্ভর করে, সাধারণত প্রায় 20-40 kHz। এই কম্পনগুলি ঘর্ষণ এবং প্রতিরোধকে কমিয়ে দেয়, ব্লেডকে স্কোয়াশ বা বিকৃত না করেই এমনকি সবচেয়ে আঠালো পনিরের জাতগুলির মধ্যে দিয়ে যেতে দেয়। একটি নিস্তেজ ছুরি দিয়ে নরম মোজারেলা কাটার চেষ্টা করার কথা কল্পনা করুন - এটি আটকে যায়, ভেঙে যায় এবং বিশৃঙ্খলা তৈরি করে। অতিস্বনক কাটিয়া সঙ্গে, প্রতিটি টুকরা নিখুঁত আউট আসে.
ময়দার স্লাইসিং হল একটি বেকারি এবং পেস্ট্রি শিল্প সরঞ্জাম যা ভলিউম্যাট্রিক ডিভিশন, সেইসাথে রাউন্ডিং, বিভিন্ন বেকারি এবং পেস্ট্রি ময়দা পর্যন্ত, যান্ত্রিক পদ্ধতির মাধ্যমে কায়িক শ্রম প্রতিস্থাপন করে।
এই তাজা অতিস্বনক ময়দা স্লাইসিং মেশিন একটি উচ্চ নির্ভুলতা মেশিন যা উচ্চ উত্পাদনশীল হার নিশ্চিত করে।
অতিস্বনক তাজা ময়দার স্লাইসিং সরঞ্জামগুলি ছোট এবং বড় উত্পাদনশীল বেকারি ইউনিটগুলির পাশাপাশি অন্যান্য খাদ্য ইউনিটগুলির (কেটারিং, আতিথেয়তা এবং অনুরূপ শিল্প) জন্য উপযুক্ত।
অতিস্বনক হিমায়িত এবং নিম্ন-তাপমাত্রা খাদ্য কাটা
আমরা হিমায়িত খাবারের জন্য অতিস্বনক কাটার সরঞ্জাম তৈরি করেছি। আমরা অতিস্বনক তরঙ্গের উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পনের সম্পূর্ণ ব্যবহার করি, যা কার্যকরভাবে কাটিয়া পৃষ্ঠের ঘর্ষণ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে পারে এবং কাটিং ছুরিটি খাবারকে মসৃণভাবে কাটাতে পারে, যাতে খাদ্য কাটার পৃষ্ঠটি পরিষ্কার, সুন্দর, অ-বিকৃত এবং অ-গলিত হয়। কাটার প্রকারগুলি হল চিজকেক, আইসক্রিম, কেক মাউস ইত্যাদি।
হিমায়িত খাবারের জন্য অতিস্বনক কাটার সরঞ্জামগুলি হিমায়িত খাবার যেমন আইসক্রিম, আইসক্রিম কেক, হিমায়িত পনির কেক, হিমায়িত মাউস কেক, হিমায়িত ময়দার জন্য সেরা পছন্দ। অতিস্বনক খাদ্য কাটার সরঞ্জাম চরম অবস্থার অধীনে খাদ্য কাটতে পারে, এবং নিম্ন-তাপমাত্রা এবং কঠিন হিমায়িত খাদ্য কাটার সময় এর সুবিধাগুলি আরও বিশিষ্ট। কারণ এটি কাটার জন্য অতিস্বনক উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন ব্যবহার করে, কাটার সময় শুধুমাত্র একটি ছোট বাহ্যিক শক্তি প্রয়োগ করা প্রয়োজন। এটি সহজেই কাটা এবং গঠন করা যেতে পারে, তাই কাটার পরিধান ছোট। সাধারণ কর্তনকারীর পরিষেবা জীবন সাধারণ ইস্পাত ছুরি এবং ডিস্ক কাটার থেকে কমপক্ষে 3-5 বছর বেশি। অতিস্বনক কাটিং সরঞ্জামের এই সিরিজ খাদ্য সংস্থাগুলির জন্য উপযুক্ত যা প্রতি ঘন্টায় 50-360 কেক উত্পাদন করে। প্রয়োজনীয় সংখ্যক কাটের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী ডিজাইন এবং উত্পাদন কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
হিমায়িত আইসক্রিম কেকগুলি সহজে গলে যাওয়া পণ্য, এবং সেগুলি দ্রুত খাওয়া যায়, তাই গ্রাহকদের জন্য পণ্য প্রস্তুত করাও অবশ্যই দ্রুত করা উচিত, সামঞ্জস্যপূর্ণ অ্যালিকোটগুলি নিশ্চিত করার সাথে সাথে কাটার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে৷ এই অতিস্বনক কেক কাটার মেশিন হিমায়িত আইসক্রিম পণ্য কাটার জন্য খুব উপযুক্ত। অতিস্বনক ফলক কাটিয়া আরো সূক্ষ্ম এবং আরো সুন্দর. কে এই সরঞ্জাম ব্যবহার করে তা কোন ব্যাপার না, আপনি অত্যাধুনিক কাটিয়া ফলাফল পেতে পারেন.
অনেকে মনে করেন যে হিমায়িত আইসক্রিম গলাতে দীর্ঘ সময় লাগে - যা মোটেও সত্য নয়। আসলে, এর বিপরীতে, খুব বেশিক্ষণ গলানোর ফলে আইসক্রিম অনেক বেশি নরম এবং জলযুক্ত - এটিকে টুকরো করা আরও অগোছালো এবং ক্লান্তিকর করে তোলে।
অনেকেই আইসক্রিম কেক কাটার প্রক্রিয়াটিকে কঠিন বলে মনে করেন। কতক্ষণ আমরা এটি গলাতে পারি? এটা কি খুব দ্রুত গলে যাবে?
অতিস্বনক খাদ্য স্লাইসিং মেশিনের ভিডিও নীচে দেখুন. আইসক্রিম কেক কাটা কতটা সহজ তা দেখানোর জন্য আমরা এখানে এসেছি।
আপনার খাবারের অংশ স্বয়ংক্রিয় করতে হবে কিন্তু সমস্ত গান, সমস্ত নাচের ব্যাপক সিস্টেমের জন্য বাজেট নেই? তাহলে এই অতিস্বনক হিমায়িত আইসক্রিম কেক স্লাইসার সরঞ্জাম আপনার জন্য নিখুঁত সমাধান। এবং সুসংবাদটি হল, যদিও এটির দাম কম হতে পারে, এটি কাট মানের সাথে আপস করে না।
অতিস্বনক রুটি কাটার মেশিনটি মাঝারি এবং উচ্চ ক্ষমতায় সম্পূর্ণ সার্ভো-নিয়ন্ত্রিত গতির সাথে কাজ করে। অতিস্বনক রুটি কাটারটিতে অতিস্বনক ব্লেড, উত্তপ্ত ব্লেড বা বিশেষ ব্লেড ডিজাইন বা মুভিং বেল্ট স্প্লিট রয়েছে – আপনি যে পণ্যটি কাটতে চান তার উপর নির্ভর করে।
স্ল্যাবটি সাবধানে এবং অত্যন্ত নিখুঁতভাবে বার, কামড় বা ছোট অংশে কাটা হয়। গিলোটিন আপনার পছন্দের যেকোনো ভরের সাথে কাজ করে, উভয় ঘন এবং আঠালো পাশাপাশি সাধারণ ভর।
সম্পূর্ণরূপে প্রোগ্রামযোগ্য, ইউনিটগুলি যে কোনও আকারের অংশ বা স্লাইস তৈরি করতে পারে কারণ কাটার গভীরতা, প্রস্থ এবং দৈর্ঘ্য সামঞ্জস্য করা যায়। লেয়ার কেক, শীট কেক, পাই, ক্রিম পাই, ফ্রস্টেড কেস, পেটিট ফরস, নেপোলিয়ন, ক্যারামেল, ব্রেকফাস্ট বার, ব্রাউনিজ এবং আরও অনেক কিছু সহ অংশ নিয়ন্ত্রণ বা কাটা কঠিন পণ্যগুলির জন্য সিস্টেমগুলি উপযুক্ত।
এই উচ্চ-উৎপাদন অতিস্বনক কেক কাটার মেশিনটিকে তাজা, স্টিকি এবং পণ্য কাটা কঠিন, অংশ করার আগে পণ্য জমা করার সময় এবং খরচ বাঁচাতে দেয়। টাচ স্ক্রিন অপারেশন একটি অপারেটরকে সম্পূর্ণ উত্পাদন প্রক্রিয়া চালানোর অনুমতি দেয়। অতিস্বনক কেক কাটার মেশিনে দ্রুত-পরিবর্তন পণ্য ধারক রয়েছে এবং বিভিন্ন কেক ব্যাস কাটতে পারে। এই অতিস্বনক কাটার মেশিন একটি উচ্চ উত্পাদন সুবিধা স্লাইসিং জন্য সেরা.
এই চিজকেক স্লাইসিং ইকুইপমেন্ট বিভিন্ন হিমায়িত বা ঠাণ্ডা গোলাকার কেক পণ্যের অংশ এবং কাটা হবে। কাট এবং স্লাইস হিমায়িত গোল কেক, বুডন্ট কেক, চিজকেক, পাই, পনির এবং আরও অনেক কিছু। মেশিনে দ্রুত-পরিবর্তন পণ্য ধারক রয়েছে এবং বিভিন্ন কেক ব্যাস কাটতে পারে। এই চিজকেক স্লাইসারে বায়ুসংক্রান্ত-ড্রাইভিং কাটিং ব্লেড সহ সার্ভো-চালিত ব্লেড হেড রয়েছে এবং সঠিক এবং দ্রুত অবস্থানের জন্য পরিবাহক একটি সার্ভো ড্রাইভ দ্বারা চালিত হয়। এই মেশিন একটি উচ্চ উত্পাদন সুবিধা slicing জন্য সেরা.
অতিস্বনক কাটার কুকিজ প্রতি মিনিটে 60 বার পর্যন্ত কাটতে পারে উচ্চ কাটিং দক্ষতা, ফ্ল্যাট কাটিং সারফেস এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ কাটিং সাইজ। ছোট এবং মাঝারি আকারের বিস্কুট ফ্যাক্টরির জন্য উপযুক্ত। এই প্রযুক্তিটি কল্পনাযোগ্য প্রায় যেকোনো খাদ্য পণ্য কাটা বা প্রক্রিয়া করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অতিস্বনক কাটিং বর্জ্য কমাতে সাহায্য করে এবং পণ্যের আকৃতিকে অন্যান্য কাটিং সিস্টেমের তুলনায় অনেক ভালো রক্ষা করে
আল্ট্রাসনিক কাটার মেশিন বিভিন্ন আকারের ভাল আকৃতির ময়দার মধ্যে ময়দা ভাগ এবং গোলাকার করার জন্য উপযুক্ত।
ময়দা কাটার মেশিনটি কার্যকরভাবে ঠান্ডা এবং শক্ত ময়দার স্ট্র্যান্ডগুলি কাটতে পারে এবং সেগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বেকিং শীটে স্থাপন করা যেতে পারে। এমনকি বাদাম এবং বাদাম দিয়ে আটার স্ট্র্যান্ডগুলি পরিষ্কারভাবে কাটা হবে। অন্তর্নির্মিত নিয়ন্ত্রণ একটি অপারেটর টার্মিনাল এবং চারটি সামঞ্জস্যযোগ্য ড্রাইভ দ্বারা সজ্জিত যা প্রতিটি আলাদাভাবে পরিচালিত হবে। এটি পরিবর্তনশীল কাটিং দৈর্ঘ্য এবং বেকিং শীটের একটি পরিবর্তনশীল আকার সমন্বয় নির্বাচন করার অনুমতি দেয়। কাটিং ব্লেডের ঘূর্ণমান উদ্ভট গতি একটি পরিষ্কার কাট এবং কাটিয়া মানের একটি উচ্চ মান অর্জন করে। ময়দার স্ট্র্যান্ডগুলি পরিবাহক বেল্টে স্থাপন করার পরে ময়দার স্ট্র্যান্ডগুলি ধাপে ধাপে কাটিং ইউনিটের দিকে পরিবাহিত হয়।
কাটা ময়দার টুকরোগুলিকে বেকিং শীটের দিকে একটি পরিবহন বেল্টে নিয়ে যাওয়া হবে এবং বেকিং শীটে ক্রমাগত স্থাপন করা হবে। যে সেন্সরগুলি বেকিং শীটের অবস্থান শনাক্ত করে তারা শুধুমাত্র বেকিং শীটে পণ্যগুলির সঠিক অবস্থানের অনুমতি দেয়৷ অন্তর্নির্মিত কাটিং ম্যাট্রিক্স এবং পণ্য নির্দেশিকা পণ্যের আকার সংজ্ঞায়িত করার অনুমতি দিচ্ছে।
সংবাদ
আজ আপনার তদন্ত পাঠান
