У сучаснай канкурэнтнай хлебапякарнай індустрыі вытворцы пастаянна шукаюць абсталяванне, якое забяспечвае дакладнасць, гігіенічнасць і эфектыўнасць, асабліва пры працы з далікатнымі круглымі пірагамі. Ад мусавых пірожных і тварожнікаў да бісквітных пірожных з крэмавай начынкай, дасягненне чыстых зрэзаў без дэфармацыі пры захаванні высокай прадукцыйнасці можа стаць сур'ёзнай праблемай.

Каб задаволіць гэтыя патрабаванні галіны, Wanlisonic з гонарам прадстаўляе ультрагукавую машыну для рэзкі круглых тортаў Wanlisonic з канвеернай стужкай, мадэль Wanlisp2-305K920L1700PLUS. Распрацаваная для бесперапынных вытворчых асяроддзяў, гэтая ўдасканаленая ультрагукавая сістэма забяспечвае плаўную прадукцыйнасць рэзкі, інтэлектуальную аўтаматызацыю і стабільную працу, што робіць яе ідэальным рашэннем для сярэдніх і буйных пякарняў.

Удасканаленая ультрагукавая тэхналогія для ідэальнай нарэзкі торта

Традыцыйныя механічныя метады рэзкі часта выклікаюць дэфармацыю прадукту, прыліпанне крэму і няроўныя краю. Наадварот, Wanlisonic выкарыстоўвае тэхналогію высокачашчыннай ультрагукавой вібрацыі. Ляза з тытанавага сплаву вібруюць з ультрагукавой частатой, памяншаючы трэнне паміж лязом і паверхняй пірага. Гэта дазваляе:

• Чыстыя і гладкія рэжучыя краю
• Ніякага выцягвання або згортвання мяккіх слаёў торта
• На лязе застаецца мінімум рэшткаў
• Зніжэнне адходаў прадукту

Незалежна ад таго, наразаеце вы квадратныя кавалкі, прастакутныя порцыі або дакладныя лустачкі круглых пірожных, сістэма Wanlisonic гарантуе паслядоўнасць і цэласнасць прадукту.

Бесперапынная рэзка з дапамогай аўтаматычнай канвеернай стужкі

Адной з галоўных асаблівасцяў гэтай мадэлі з'яўляецца яе сістэма аўтаматычнай істужачнай транспарціроўкі. Убудаваны канвеер забяспечвае бесперапынную падачу і рэзку, значна павышаючы эфектыўнасць вытворчасці.

Канвеерная стужка прызначана для харчовай бяспекі і лёгкай ачысткі. У спалучэнні з інтэлектуальнай сістэмай кіравання машына дазваляе аператарам рэгуляваць хуткасць і таўшчыню рэзкі ў залежнасці ад розных тыпаў торта.

Гэтая асаблівасць робіць машыну Wanlisonic для круглага пірага вельмі прыдатнай для:

• Прамысловыя кандытарскія фабрыкі
• Цэнтральныя кухні
• Вытворцы замарожаных тартоў
• Буйнамаштабныя лініі па вытворчасці хлебабулачных вырабаў

Тэхнічныя характарыстыкі машыны

Ніжэй прыведзены падрабязныя тэхнічныя параметры ультрагукавой машыны для рэзкі круглага торта Wanlisonic:

Двайныя ляза з тытанавага сплаву для стабільнай працы

Абсталяваны 2 300-мм ляза з тытанавага сплаву, машына забяспечвае трываласць і доўгатэрміновую стабільнасць. Тытанавы сплаў лёгкі, устойлівы да карозіі і вельмі сумяшчальны з ультрагукавымі вібрацыямі, што робіць яго ідэальным для нарэзкі ежы.

Сістэма ляза падтрымлівае некалькі мадэляў рэзкі:

• Роўныя квадратныя порцыі
• Прастакутныя выразы
• Аднастайныя кавалачкі торта

З рэгуляванай хуткасцю ў дыяпазоне ад Ад 35 да 60 разрэзаў у хвіліну, вытворцы могуць збалансаваць дакладнасць і прадукцыйнасць у адпаведнасці з патрабаваннямі вытворчасці.

Гігіенічны дызайн з рамай з нержавеючай сталі 304

Галоўным прыярытэтам сучаснай хлебапякарнай вытворчасці застаецца бяспека харчовых прадуктаў. Уся рама машыны зроблена з Нержавеючая сталь 304, забяспечваючы:

• Ўстойлівасць да карозіі
• Лёгкая чыстка і санітарыя
• Адпаведнасць міжнародным стандартам харчовай прамысловасці

Сертыфікат CE таксама пацвярджае, што машына адпавядае еўрапейскім патрабаванням бяспекі і якасці.

Падыходзіць для розных тыпаў тартоў

Ультрагукавая машына для круглага пірага Wanlisonic з'яўляецца універсальнай і здольная працаваць з:

• Свежыя крэмавыя тарты
• Замарожаныя муссовые пірожныя
• Сырнікі
• Слаістыя бісквітныя коржы
• Шакаладныя пірожныя
• Торты з марозівам

Паколькі ультрагукавая рэзка зніжае трэнне і ціск, яна асабліва эфектыўная для замарожаных і ліпкіх прадуктаў, якія цяжка рэзаць традыцыйнымі лязамі.

Інтэлектуальнае кіраванне і наладжвальныя параметры

Аператары могуць лёгка рэгуляваць хуткасць і параметры рэзкі праз інтэрфейс кіравання. Рэгуляваная хуткасць рэзкі (35–60 разрэзаў у хвіліну) дазваляе гнутка працаваць для розных аб'ёмаў вытворчасці.

Акрамя таго, машына падтрымлівае рэзку таўшчынёй ≥5 мм, адказваючы патрабаванням як рознічнай упакоўкі, так і буйнамаштабнай дыстрыбуцыі.

Чаму Wanlisonic?

Кампанія Wanlisonic заваявала моцную рэпутацыю ў галіне рашэнняў для ультрагукавой нарэзкі ежы, засяродзіўшыся на:

• Індывідуальныя прамысловыя рашэнні
• Стабільныя ультрагукавыя сістэмы
• Высакаякасныя кампаненты
• Надзейнае пасляпродажнае абслугоўванне

Спалучаючы інавацыі з практычным хлебапякарным вопытам, Wanlisonic пастаўляе машыны, якія павышаюць прадукцыйнасць, захоўваючы пры гэтым высокую якасць прадукцыі.

Для пякарняў, якія імкнуцца мадэрнізаваць свае вытворчыя лініі, знізіць працаёмкасць і павысіць дакладнасць рэзкі, ультрагукавая машына для круглай рэзкі тортаў Wanlisonic з канвеернай стужкай прапануе магутнае і надзейнае рашэнне.

FAQ - Ультрагукавая машына для рэзкі круглага торта Wanli з канвеернай стужкай

1. Якія тыпы тартоў можа рэзаць гэтая машына?

Машына можа нарэзаць круглыя сметанковыя пірожныя, муссавыя пірожныя, тварожныя пірожныя, замарожаныя пірожныя і шматслойныя бісквіты на квадраты, прастакутнікі або лустачкі.

2. Ці рэгулюецца хуткасць рэзкі?

так. Хуткасць рэзкі можна рэгуляваць у межах 35–60 разрэзаў у хвіліну ў залежнасці ад патрабаванняў вытворчасці.

3. З якога матэрыялу зроблены ляза?

Машына выкарыстоўвае ультрагукавыя ляза з тытанавага сплаву, што забяспечвае даўгавечнасць і чыстую прадукцыйнасць рэзкі.

4. Ці падыходзіць машына для замарожаных тартоў?

так. Ультрагукавая тэхналогія асабліва эфектыўная для замарожаных і ліпкіх прадуктаў.

5. Ці адпавядае машына міжнародным стандартам?

так. Каркас машыны выраблены з нержавеючай сталі 304 і мае сертыфікат CE.

Кантактная інфармацыя

Мія Ву (старэйшы кансультант кліентаў)
📧 Адрас электроннай пошты: sales1@wanlisonic.com
📞 Тэл / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601