Што такое ультрагукавая рэзка?
Ультрагукавое лязо з'яўляецца найбольш важнай часткай ультрагукавой машыны для нарэзкі ежы. Ультрагукавая машына для нарэзкі ежы - гэта прылада, якая выкарыстоўвае ультрагукавую энергію для нарэзкі. Ультрагукавыя машыны для нарэзкі ежы яны больш гігіенічныя, маюць меншы час прастояў, больш рэнтабельныя, маюць больш аднастайную рэжучую паверхню і захоўваюць вастрыё лязоў даўжэй, чым традыцыйныя фрэзы.
Апісанне ультрагукавой рэзкі
Пасля многіх гадоў развіцця, развіццё ультрагукавой тэхналогіі зрабіла магчымым выкарыстоўваць ультрагукавую тэхналогію для рэзкі прадуктаў. Тэхналогія ультрагукавой рэзкі пастаянна развівалася і ўдасканальвалася. Ультрагукавыя машыны для нарэзкі ежы ў цяперашні час шырока выкарыстоўваюцца ў розных галінах харчовай прамысловасці і дасягнулі добрых вынікаў. Ультрагукавы разак Wanli можа вібраваць лязом 50 000-60 000 раз у секунду (50-60 кГц). Гэта высокачашчынная вібрацыя, ультрагукавая машына для рэзкі можа лёгка нарэзаць ежу. Прымяненне ультрагукавой рэзкі харчовых прадуктаў у цяперашні час шырока выкарыстоўваецца пры нарэзцы хлеба, пірожных, дэсертаў, сыру, цукерак, мяса і іншых прадуктаў. Даўжыня і вышыня ультрагукавога ляза могуць вар'іравацца і могуць быць настроены ў залежнасці ад канкрэтных патрабаванняў заказчыка і існуючых умоў ультрагукавой рэзкі.
Нашы ультрагукавыя машыны для нарэзкі прадуктаў выраблены з тытана, цалкам інэртнага матэрыялу, ухваленага харчовай прамысловасцю. Тытан валодае добрай усталостнай трываласцю, цвёрдасцю паверхні і выдатнымі акустычнымі характарыстыкамі.
Прынцып ультрагукавой машыны для нарэзкі ежы
Ультрагукавая машына для рэзкі харчовых прадуктаў выкарыстоўвае ультрагукавую энергію, каб паменшыць лакальную вібрацыю матэрыялу, які трэба рэзаць, каб дасягнуць мэты рэзкі матэрыялу.
Ультрагукавая рэзка мае вялікую перавагу, гэта значыць, яна аказвае эфект зліцця на рэжучую частку падчас рэзкі, і рэжучая частка ідэальна герметычная, што можа прадухіліць паслабленне арганізацыі разрэзу, таму ультрагукавая рэзка не мае патрэбы ў вострым краі, не патрабуе моцнага ціску і не прывядзе да сколаў або пашкоджання матэрыялу, які трэба разрэзаць. Калі рэжучы нож вібруе ультрагукам, супраціў трэння надзвычай малы.
Высокачашчынны сігнал, які ствараецца сістэмай ультрагукавой вібрацыі, перадаецца ў ультрагукавы пераўтваральнік, пераўтворыцца ў гукавыя хвалі і перадаецца на край ультрагукавога разца праз рупор, а энергія гукавой хвалі пераўтворыцца ў энергію механічнай вібрацыі для рэалізацыі функцыі рэжучай вібрацыі. Рот, ультрагукавая энергія канцэнтравана ўводзіцца ў рэжучую частку матэрыялу, які трэба разрэзаць. Пад дзеяннем велізарнай ультрагукавой энергіі гэтая частка маментальна размягчается і плавіцца, а трываласць зніжаецца. У гэты час для дасягнення мэты рэзкі матэрыялу прымяняецца толькі невялікі ціск.
Перавагі ультрагукавога разака
Высокаэфектыўная рэзка: Тэхналогія ультрагукавой рэзкі значна адрозніваецца ад звычайнай рэзкі. Зыходзячы з забеспячэння дакладнай рэзкі, гэта не прывядзе да пашкоджання разрэзанага прадукту і ў найбольшай ступені захавае цэласнасць аб'екта разрэзу. Ультрагукавой рэжучы нож ажыццяўляецца прываднай сістэмай з дакладнымі і хуткімі сервапрывадамі, уся сістэма можа паскорыць ход рэзкі, адначасова прымушаючы ультрагукавую рэжучую машыну спажываць менш энергіі. Інтэграцыя выкарыстання ультрагукавой машыны для рэзкі ў прамысловыя працэсы можа максімальна зэканоміць час, павялічыць прадукцыйнасць і прадукцыйнасць.
Трымайце краю роўнымі: Ультрагукавая рэзка будзе лакальна награваць рэжучую паверхню ежы падчас працэсу рэзкі і сплаўляць рэжучую частку, таму рэжучая паверхня ежы можа быць ідэальна герметызавана, пазбягаючы ўнутранай структуры ежы, захоўваючы знешні выгляд. друзлы.
Дакладная рэзка пад любым вуглом: У параўнанні з традыцыйнай рэзкай нажом, якасць рэзкі, атрыманая з дапамогай ультрагукавой рэзкі, значна лепшая. Ультрагукавыя станкі для рэзкі маюць надзвычай высокую дакладнасць, якая можа лепш адпавядаць розным абмежаванням рэзкі ў прамысловых умовах. Ультрагукавой разак невялікі па памеры, зручны і гнуткі, і можа спалучацца з аўтаматычным абсталяваннем для дасягнення мэты нарэзкі ежы пад любым вуглом і атрымання ідэальнай формы ежы ў найбольшай ступені.
Невялікае ўздзеянне на навакольнае асяроддзе: Ультрагукавое лязо будзе вырабляць толькі невялікі шум у працэсе рэзкі, няма неабходнасці выкарыстоўваць іншае абсталяванне для апрацоўкі шуму, і яно не прычыніць шкоды чалавечаму арганізму. Ультрагукавыя машыны для рэзкі не аказваюць негатыўнага ўплыву на экасістэму.
Гігіена: Гігіена харчавання мае першараднае значэнне, калі справа даходзіць да нарэзкі ежы. Працэс працы ультрагукавой машыны для нарэзкі ежы патрабуе строгіх гігіенічных умоў, каб знізіць рызыку заражэння ежы. У той жа час, з-за характарыстык нізкага трэння ультрагукавога рэжучага нажа, пры наразанні прадуктаў адбываецца мала адгезіі, што падтрымлівае лязо чыстым і зніжае выдаткі на ачыстку.
Ужыванне
— Прадукты, якія складаюцца з харчовых прадуктаў рознай тэкстуры, такіх як помадка, нуга, энергетычныя батончыкі з арэхамі і г.д.;
— Прадукты, якія змяшчаюць розныя мяккія і цвёрдыя інгрэдыенты, такія як бутэрброды, хлеб, пірожныя і г.д.;
—Цвёрдыя прадукты звычайна маюць больш нізкія патрабаванні па амплітудзе. Прыкладамі гэтага з'яўляюцца замарожаныя тарты, цвёрдыя сыры, гародніна і г.д.
Заключэнне
Ультрагукавыя разакі шырока выкарыстоўваюцца ў рознай хлебапякарнай прамысловасці і ў цяперашні час з'яўляюцца адной з самых папулярных машын для апрацоўкі ежы. Дзякуючы перавагам самога ультрагукавога ляза, у спалучэнні з развіццём тэхналогій, усё больш людзей ведаюць пра яго існаванне. Наша фабрыка Wanli засяроджана на даследаваннях і распрацоўках і вытворчасці ультрагукавога рэжучага абсталявання. Ёсць асобныя станкі і абсталяванне для рэзкі, якія можна падключыць да канвеернай вытворчасці. Кліенты з усяго свету могуць у любы час пракансультавацца з намі аб ультрагукавых машынах для нарэзкі ежы.
Джорна Су Хонг (старшы кансультант заказчыкаў)
Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd.
Прайсці CE: Сертыфікат NO.:M.2021.206.C63668
(Выдатная якасць, выдатны кошт і выдатны сэрвіс)
тэл.: 86-13400979434
We Chat/Whats App: 008613400979434
Спадарожныя тавары
