Эканомная камерцыйная машына для рэзкі тортаў Wanlisp1-250K300L1200 - гэта эканамічная і практычная камерцыйная ультрагукавая машына для рэзкі тортаў. Гэтая стандартная машына абсталявана лязом 300 мм, якое можа быць усталявана ў рэжым нарэзкі або трохкутніка ў адпаведнасці з патрабаваннямі. У параўнанні з іншымі…
Не толькі нятканыя і тэкстыльныя матэрыялы, але і розныя харчовыя прадукты можна дакладна і чыста аддзяліць або разрэзаць ультрагукам.
У залежнасці ад прымянення, рэзка можа быць выканана вертыкальна, гарызантальна або бесперапынна з адпаведнай канструкцыяй сонотрода. Сонотроды выкарыстоўваюцца ў якасці рэжучых інструментаў пакутуюць параўнальна нізкі знос. Паколькі яны халодныя, як і ў выпадку ультрагукавой зваркі і штампоўкі, можна эфектыўна апрацоўваць самыя розныя матэрыялы. Прыкладамі гэтага ў харчовай прамысловасці з'яўляюцца розныя віды сыроў, хлебабулачныя і кандытарскія вырабы, цеста або прадукты глыбокай замарозкі. Адпаведныя сонотроды дзеляць ежу менавіта з дапамогай ультрагукавых ваганняў. Сама рэзка з-за паменшанай сілы, неабходнай для вібрацыі рэжучага інструмента лягчэй, чым са звычайнымі нажамі. Такім чынам, прадукты не дэфармуюцца ад сціску або здушвання.
Ультрагукавая машына для рэзкі харчовых прадуктаў мае 3 рэжымы рэзкі: рэжым нарэзкі, рэжым рэзкі і рэжым рэзкі вентылятара. Можна нарэзаць розныя прадукты: тарты, хлеб, сыр, піцу, цукеркі і г. д. Гэтая аўтаматычная ультрагукавая машына для разразання ежы магутная і эканамічная. Вельмі падыходзіць для малых і сярэдніх фабрык, пякарняў, кандытарскіх.
Машына Wanli - гэта спецыялізаваная сістэма апрацоўкі ежы, прызначаная для нарэзкі, драбнення і порцый сыру з неперасягненай дакладнасцю. У адрозненне ад традыцыйных нажоў або лёзаў, гэта абсталяванне выкарыстоўвае ультрагукавыя вібрацыі, каб без асаблівых высілкаў нарэзаць сыр, пакідаючы гладкія чыстыя краю. Ён шырока выкарыстоўваецца як у буйнамаштабных вытворчых лініях малочнай прадукцыі, так і ў меншых вытворцах спецыяльных сыроў.
Такім чынам, у чым жа сакрэт? Ультрагукавая тэхналогія рэзкі абапіраецца на высокачашчынныя вібрацыі, звычайна каля 20–40 кГц. Гэтыя вібрацыі памяншаюць трэнне і супраціў, дазваляючы лязу слізгаць нават праз самыя клейкія гатункі сыру, не здушваючы і не дэфармуючы іх. Уявіце сабе, што вы спрабуеце нарэзаць мяккую мацарэлу тупым нажом - яна прыліпае, крышыцца і стварае беспарадак. З дапамогай ультрагукавой рэзкі кожны кавалачак атрымліваецца ідэальным.
Нарэзка цеста - гэта прамысловае абсталяванне для хлебабулачных і кандытарскіх вырабаў, прызначанае для аб'ёмнага дзялення, а таксама акруглення, аж да рознага хлебабулачнага і кандытарскага цеста, якое замяняе ручную працу з дапамогай механічнай сістэмы.
Гэтая свежая ультрагукавая машына для нарэзкі цеста - гэта высокадакладная машына, якая забяспечвае высокую прадукцыйнасць.
Ультрагукавое абсталяванне для нарэзкі свежага цеста падыходзіць для малых і вялікіх прадукцыйных хлебапякарных установак, а таксама іншых харчовых установак (грамадскае харчаванне, гасцінічны бізнес і падобныя галіны).
Ультрагукавая нарэзка замарожаных і нізкатэмпературных прадуктаў
Мы распрацавалі ультрагукавое абсталяванне для рэзкі замарожаных прадуктаў. Мы ў поўнай меры выкарыстоўваем высокачашчынную вібрацыю ультрагукавой хвалі, якая можа эфектыўна паменшыць супраціў трэнню на рэжучай паверхні і зрабіць так, каб рэжучы нож гладка разразаў ежу, каб паверхня, на якую рэжуць ежу, была чыстай, вытанчанай, не дэфармаванай і не расплаўленай. Тыпы рэзкі: тварожнік, пірог з мусам, марозіва, пірог з марожаным і г.д.
Ультрагукавое абсталяванне для рэзкі замарожаных прадуктаў з'яўляецца лепшым выбарам для замарожаных прадуктаў, такіх як марозіва, пірог з марозівам, замарожаны тварожнік, замарожаны пірог з мусам, замарожанае цеста. Ультрагукавое абсталяванне для нарэзкі прадуктаў можа нарэзаць прадукты ў экстрэмальных умовах, і яго перавагі больш прыкметныя пры нарэзцы нізкатэмпературных і моцна замарожаных прадуктаў. Паколькі для рэзкі выкарыстоўваецца ультрагукавая высокачашчынная вібрацыя, падчас рэзкі неабходна прыкласці толькі невялікую знешнюю сілу. Яго можна лёгка рэзаць і фармаваць, таму знос фрэзы невялікі. Тэрмін службы звычайнага фрэзы як мінімум на 3-5 гадоў перавышае тэрмін службы звычайнага сталёвага нажа і дыска. Гэтая серыя ультрагукавога абсталявання для рэзкі падыходзіць для харчовых кампаній, якія вырабляюць 50-360 тартоў у гадзіну. З пункту гледжання неабходнай колькасці разрэзаў, дызайн і вытворчасць можна наладзіць у адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Замарожаныя тарты з марозівам - гэта прадукты, якія лёгка растопліваюцца, і іх лепш за ўсё з'ядаць хутка, таму падрыхтоўка прадуктаў для кліентаў таксама павінна адбывацца хутка, што спрашчае працэс нарэзкі, забяспечваючы аднастайныя аліквоты. Гэтая ультрагукавая машына для рэзкі торта вельмі падыходзіць для рэзкі замарожанага марожанага. Рэзка ультрагукавым лязом больш далікатная і прыгожая. Незалежна ад таго, хто выкарыстоўвае гэтае абсталяванне, вы можаце атрымаць складаныя вынікі рэзкі.
Многія думаюць, што замарожанае марозіва размарожваецца доўга - гэта зусім не так. На самай справе, наадварот, занадта доўгае размарожванне прывядзе да таго, што марозіва стане занадта мяккім і вадзяністым, што зробіць яго больш брудным і стомным для нарэзкі.
Многія лічаць працэс нарэзкі тартоў з марожанага складаным. Як доўга мы яго размарожваем? Ён занадта хутка растане?
Глядзіце ніжэй відэа пра ультрагукавую машыну для нарэзкі ежы. Мы тут, каб паказаць вам, як лёгка разрэзаць торт з марожаным.
Вам трэба аўтаматызаваць размеркаванне ежы, але ў вас няма бюджэту на комплексную сістэму, якая ўсё спявае і танцуе? Тады гэта ультрагукавое абсталяванне для нарэзкі тортаў з замарожаным марозівам - ідэальнае рашэнне для вас. І добрая навіна заключаецца ў тым, што, хоць гэта можа каштаваць танней, гэта не шкодзіць якасці рэзкі.
Ультрагукавая хлеборезка працуе з цалкам сервакіраванымі рухамі на сярэдняй і высокай магутнасці. Ультрагукавая хлеборезка мае ультрагукавыя ляза, ляза з падагрэвам або ляза спецыяльнай канструкцыі або рухомую падзельную стужку - у залежнасці ад прадукту, які вы хочаце нарэзаць.
Пляба старанна і вельмі дакладна наразаецца на брускі, кавалачкі або больш дробныя кавалачкі. Гільяціна працуе з любой масай на ваш густ, як шчыльнай і ліпкай, так і простай масай.
Цалкам праграмуемыя прылады могуць вырабляць порцыі або лустачкі любога памеру, таму што можна рэгуляваць глыбіню, шырыню і даўжыню разрэзу. Сістэмы добра падыходзяць для кантролю порцый або нарэзкі прадуктаў, якія цяжка нарэзаць, у тым ліку пластовых тартоў, тартоў, пірагоў, крэмавых пірагоў, глазуры, Petit Fors, Napoleons, карамелі, батончыкаў для сняданкаў, пірожных і многае іншае.
Гэта высокапрадукцыйная ультрагукавая нарэзка для торта, якая дазваляе машыне наразаць свежыя, ліпкія і складаныя для нарэзкі прадукты, эканомячы час і выдаткі на замарожванне прадуктаў перад порцыямі. Праца з сэнсарным экранам дазваляе аднаму аператару кіраваць усім вытворчым працэсам. Ультрагукавая машына для нарэзкі торта мае хутказменныя трымальнікі для вырабаў і можа разрэзаць торт рознага дыяметра. Гэтая ультрагукавая разачная машына лепш за ўсё падыходзіць для нарэзкі на высокіх вытворчасцях.
Гэта абсталяванне для нарэзкі тварожнікаў дазваляе разрэзаць на порцыі розныя замарожаныя або астуджаныя круглыя тарты. Наразае і наразае лустачкамі замарожаныя круглыя тарты, пірожныя, сырнікі, пірагі, сыр і многае іншае. Машына мае хутказменныя трымальнікі для прадуктаў і можа выразаць торт рознага дыяметра. Гэтая нарэзка для тварожных пірожных мае лязавыя галоўкі з сервоприводом і рэжучымі лязамі з пнеўматычным прывадам, а канвеер кіруецца сервоприводом для дакладнага і хуткага пазіцыянавання. Гэтая машына лепш за ўсё падыходзіць для нарэзкі буйной вытворчасці.
Ультрагукавы разак печыва можа нарэзаць да 60 раз у хвіліну з высокай эфектыўнасцю рэзкі, роўнай паверхняй рэзкі і нязменным памерам нарэзкі. Падыходзіць для малых і сярэдніх бісквітных фабрык. Гэтую тэхналогію можна выкарыстоўваць для нарэзкі або апрацоўкі практычна любых харчовых прадуктаў, якія толькі можна сабе ўявіць. Ультрагукавая рэзка дапамагае скараціць адходы і абараняе форму прадукту значна лепш, чым іншыя сістэмы рэзкі
Ультрагукавая машына для рэзкі падыходзіць для падзелу і акруглення цеста ў цеста добрай формы рознага памеру.
Машына для нарэзкі цеста можа эфектыўна наразаць астуджаныя і цвёрдыя ніткі цеста, і іх можна аўтаматычна ўкладваць на бляхі. Нават пасмы тэсту з арэхамі і міндалем будуць выразаны акуратна. Убудаваная сістэма кіравання абсталявана тэрміналам аператара і чатырма рэгуляванымі прывадамі, якімі можна кіраваць асобна. Гэта дазваляе выбіраць зменную даўжыню нарэзкі, а таксама зменную рэгуляванне памеру бляхі. Паваротны эксцэнтрычны рух рэжучага ляза забяспечвае чысты зрэз і высокую якасць рэзкі. Пасля таго, як пасмы цеста змяшчаюцца ў канвеерную стужку, пасмы цеста крок за крокам транспартуюцца да блока рэзкі.
Нарэзаныя кавалкі цеста будуць перамяшчацца на транспартную стужку да бляхі і пастаянна размяшчацца на блясе. Датчыкі, якія распазнаюць становішча бляхі, дазваляюць дакладна размяшчаць прадукты толькі на блясе. Убудаваныя матрыцы рэзкі і даведнік вырабу дазваляюць вызначаць формы вырабу.
НАВІНЫ
Адпраўце запыт сёння
