Wanlisonic, dəqiq müstəqil çörək əməliyyatları üçün ultrasəs üçbucaqlı tort kəsici maşın təqdim edir

Wanlisonic, ultrasəs qida kəsmə texnologiyası üzrə ixtisaslaşmış peşəkar istehsalçı, özünün buraxılışını rəsmi olaraq elan etdi Ultrasonik Üçbucaqlı Tort Kəsmə MaşınıÇörəkxanalar, şirniyyat sexləri və kiçik və orta ölçülü qida istehsalı müəssisələri üçün yüksək dəqiqliklə tort porsiyalarını təqdim etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Tortun təqdimatı bugünkü desert bazarında getdikcə daha çox əhəmiyyət kəsb etdikcə, təmiz, vahid və vizual olaraq cəlbedici tort dilimlərinə tələbat artmaqda davam edir. Xüsusilə üçbucaqlı tort porsiyaları pərakəndə tort sərgilərində, desert kafelərində və yüksək səviyyəli xəmir dükanlarında geniş istifadə olunur. Bu tələbi ödəmək üçün Wanlisonic dəqiqlik, gigiyena və əməliyyat sadəliyinə diqqət yetirən yığcam, lakin güclü ultrasəs kəsmə həlli hazırlamışdır.

Qabaqcıl Ultrasəs Kəsmə Texnologiyası

Wanlisonic Ultrasonik Üçbucaqlı Tort Kəsmə Maşını tortları hamar və səmərəli şəkildə kəsmək üçün yüksək tezlikli ultrasəs vibrasiyasından istifadə edir. Yumşaq tort toxumalarını sıxan və ya zədələyən adi mexaniki bıçaqlardan fərqli olaraq, ultrasəs bıçaqları kəsmə zamanı müqaviməti azaldır, nəticədə kəskin kənarlar və təmiz səthlər yaranır.

Bu texnologiya krem, mus, şokolad örtüklü və ya çox qatlı tortlar üçün xüsusilə uyğundur. Sürtünməni minimuma endirməklə, ultrasəs bıçaq kremin sürüklənməsinin, təbəqənin deformasiyasının və məhsulun yapışmasının qarşısını alır, çörək bişirənlərə məhsulun ardıcıl keyfiyyətini və görünüşünü saxlamağa kömək edir.

Çevik istifadə üçün müstəqil dizayn

Davamlı istehsal xətləri üçün nəzərdə tutulmuş tam avtomatlaşdırılmış kəsmə sistemlərindən fərqli olaraq, bu Wanlisonic modeli a bağımsız maşın. Bu konveyer kəməri daxil deyil və birbaşa avtomatlaşdırılmış istehsal xəttinə qoşula bilməz.

Bu dizayn maşını aşağıdakılar üçün xüsusilə uyğun edir:

• Tort mağazaları və şirniyyat butikləri

• Əl ilə yükləmə əməliyyatları olan mərkəzi mətbəxlər

• Test mətbəxləri və R&D şöbələri

• Kiçik partiya və ya xüsusi tort istehsalı

• Tam avtomatlaşdırmadan daha çox çevikliyə üstünlük verən çörək zavodları

Operatorlar tortları kəsici platformaya əl ilə yerləşdirir, bu da yerləşdirmə və kəsmə nümunələrinə daha çox nəzarət etməyə imkan verir. Bu yanaşma kiçik və orta həcmdə çoxlu tort üslubları istehsal edən müəssisələr üçün idealdır.

Bir Maşında Çoxlu Kəsmə Formaları

Yığcam və müstəqil quruluşuna baxmayaraq, Wanlisonic Ultrasonik Üçbucaqlı Tort Kəsmə Maşını təsirli çox yönlülük təklif edir. Dəstəkləyir kvadrat, düzbucaqlı, üçbucaqlı və dairəvi tort dilimləri, çörək zavodlarına əlavə avadanlıq olmadan məhsul təkliflərini genişləndirməyə imkan verir.

Maşın süngər tortları, kremli tortlar, cheesecakes, mus tortlar, dondurulmuş və ya yarı dondurulmuş tortlar və digər yumşaq çörək məhsulları üçün geniş istifadə olunur. Tənzimlənən kəsmə sürəti ilə operatorlar maşını müxtəlif tort sıxlıqlarına və teksturalarına uyğunlaşdıra bilər.

Özünü Təmizləyən Bıçaqlı Gigiyenik Dizayn

Çörək istehsalında qida təhlükəsizliyi və gigiyena vacibdir. Wanlisonic bunu maşını a bıçağın özünü təmizləmə funksiyası, bu kəsmə zamanı qalıqların yığılmasını azaltmağa kömək edir.

ilə birləşdi paslanmayan poladdan hazırlanmış maşın çərçivəsi, dizayn beynəlxalq qida emalı standartlarına cavab verərkən asan təmizləmə və texniki xidmət göstərməyə imkan verir. İstifadəsi titan lehimli bıçaqlar davamlılıq, korroziyaya davamlılıq və hətta tez-tez istifadə edildikdə belə uzun xidmət müddətini təmin edir.

Texniki Spesifikasiyalar

Aşağıdakı cədvəldə əsas texniki parametrlər göstərilir Wanlisonic ultrasəs üçbucaqlı tort kəsmə maşını:

Tənzimlənən Çıxışla Etibarlı Performans

4000W ultrasəs sistemi ilə təchiz edilmiş maşın müxtəlif tort növləri üzrə sabit performans təmin edir. Tənzimlənən kəsmə sürəti - dəqiqədə 30-dan 60-a qədər kəsmə - operatorlara istehsal ehtiyacları əsasında səmərəliliyi və dəqiqliyi balanslaşdırmağa imkan verir.

Maşın konveyer sistemindən asılı olmadığı üçün onu quraşdırmaq, yerdəyişdirmək və idarə etmək daha asandır. Bu, onu geniş miqyaslı avtomatlaşdırmaya sərmayə qoymadan peşəkar kəsmə keyfiyyəti axtaran çörəkbişirmələri üçün sərfəli həll yolu edir.

Çörək məhsullarının səmərəliliyinin və məhsul keyfiyyətinin dəstəklənməsi

Kəsmə ardıcıllığını yaxşılaşdırmaq və əl ilə edilən səhvləri azaltmaqla, Wanlisonic Ultrasonik Üçbucaqlı Tort Kəsmə Maşını çörəkxanalara tullantıları azaltmağa və porsiya nəzarətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Uniforma dilimləri nəinki vizual cəlbediciliyi artırır, həm də dəqiq qiymətləri və müştəri məmnuniyyətini dəstəkləyir.

Sənətkarlığa, fərdiləşdirməyə və yüksək səviyyəli təqdimata diqqət yetirən müəssisələr üçün bu müstəqil ultrasəs kəsici qabaqcıl texnologiya və əməliyyat çevikliyi arasında ideal balans təklif edir.

Ultrasonik İnnovasiyaya Wanlisonic öhdəliyi

Wanlisonic, çörək və qənnadı sənayesi üçün uyğunlaşdırılmış ultrasəs kəsmə həllərinə diqqət yetirməyə davam edir. Tortların kəsilməsi və peçenyelərin kəsilməsindən tutmuş İsveçrə rulonlarının dilimlənməsinə və fərdiləşdirilmiş ultrasəs sistemlərinə qədər şirkət bütün dünyada müştərilərə etibarlı, qida üçün təhlükəsiz və səmərəli maşınlar təqdim etməyə sadiqdir.

Ultrasonik Üçbucaqlı Tort Kəsmə Maşının işə salınması Wanlisonic-in məhsul portfelini daha da gücləndirir və onun qidaların dəqiq kəsilməsi texnologiyasındakı innovasiyalara sadiqliyini əks etdirir.

Tez-tez verilən suallar-Ultrasonik Üçbucaqlı Tort Kəsmə Maşını

S1: Bu maşın avtomatik istehsal xəttinə qoşula bilərmi?
A1: Xeyr. Bu maşın konveyer lenti olmayan müstəqil qurğudur və birbaşa avtomatlaşdırılmış istehsal xəttinə inteqrasiya edilə bilməz.

S2: Bu maşın üçün hansı növ tortlar uyğundur?
A2: Süngər tortları, kremli tortlar, mus tortlar, cheesecakes, qatlı tortlar və dondurulmuş və ya yarı dondurulmuş tortlar üçün uyğundur.

S3: Maşın çoxlu kəsmə formasını dəstəkləyirmi?
A3: Bəli. Kvadrat, düzbucaqlı, üçbucaqlı və dəyirmi tort dilimlərini kəsə bilər.

4-cü sual: Kəsmə zamanı gigiyena necə qorunur?
A4: Maşın bıçağın özünü təmizləmə funksiyası və asan təmizləmə və qida təhlükəsizliyinə uyğunluq üçün paslanmayan polad çərçivəyə malikdir.

S5: Kəsmə sürəti tənzimlənirmi?
A5: Bəli. Kəsmə sürəti dəqiqədə 30 ilə 60 kəsmə arasında tənzimlənə bilər.

Əlaqə məlumatı

Liz Su (Baş Müştəri Məsləhətçisi)
📧 E-poçt: sales2@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601