Qlobal çörək sənayesi avtomatlaşdırma və dəqiq istehsala doğru təkamül etməyə davam etdikcə, tort kəsmə üçün etibarlı və səmərəli həllərə tələbat əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır. Bu ehtiyacları qarşılamaq üçün Wanlisonic, ultrasəs qida kəsmə texnologiyasında tanınmış marka, qabaqcıl məhsulunu təqdim etdi Wanlisonic ultrasəs süngər tort kəsici maşın. Bu innovativ avadanlıq ultrasəs vibrasiya texnologiyasını ağıllı avtomatlaşdırma ilə birləşdirərək çörəkbişirmə müəssisələrini incə süngər tortları üçün yüksək səmərəli və dəqiq dilimləmə həlli ilə təmin edir.

Süngər tortlar laylı tortlar, kremli tortlar və qablaşdırılmış çörək qəlyanaltıları kimi müxtəlif desert məhsullarında geniş istifadə olunur. Bununla belə, onların yumşaq toxuması və havadar quruluşu onları ənənəvi mexaniki bıçaqlardan istifadə edərək kəsməyi çətinləşdirir. Ənənəvi kəsmə üsulları tez-tez sıxılmış tort təbəqələrinə, qeyri-bərabər dilim qalınlığına və məhsulun görünüşünə və tutarlılığına təsir edən qarışıq qırıntılara səbəb olur.

The Wanlisonic ultrasəs süngər tort kəsici maşın süngər tortunun orijinal quruluşunu qoruyarkən hamar, təmiz və ardıcıl tort dilimləri əldə etmək üçün yüksək tezlikli ultrasəs vibrasiyasından istifadə edərək bu problemləri həll edir.

Zərif tort strukturları üçün ultrasəs kəsmə texnologiyası

Wanlisonic süngər tort kəsmə maşınının əsas üstünlüyü onun ultrasəs kəsmə sistemindədir. Tortu dilimləmək üçün təzyiqə güvənmək əvəzinə, ultrasəs bıçaq son dərəcə yüksək tezliklərdə titrəyərək bıçaq və tort arasında sürtünməni azaldan mikroskopik hərəkətlər yaradır.

Bu qabaqcıl kəsmə üsulu bir sıra üstünlükləri təmin edir:

  • Təmiz və hamar kəsici səthlər

  • Minimum qırıntı istehsalı

  • Yumşaq tort təbəqələrinin deformasiyası yoxdur

  • Məhsulun bıçaqlara yapışmasının azaldılması

  • Daha yüksək məhsul məhsuldarlığı və tutarlılığı

Süngər tortlar yüksək miqdarda hava və incə quruluşa malik olduğundan, kəsmə zamanı onların formasını saxlamaq vacibdir. Ultrasonik vibrasiya bıçağın təbəqələri sıxmadan tortdan asanlıqla keçməsini təmin edir.

Maşın istifadə edir titan lehimli bıçaqlar, yüksək davamlıdır və ultrasəs vibrasiyasını səmərəli şəkildə ötürməyə qadirdir. Titan ərintisi də korroziyaya davamlıdır və qida emalı mühitləri üçün uyğundur, uzunmüddətli sabit performansı təmin edir.

Wanlisp2-250K800L3000 Modeli ilə Sənaye Performansı

Videoda nümayiş olunan maşındır Wanlisp2-250K800L3000 dəqiq dilimləmə və etibarlı əməliyyat tələb edən kommersiya çörək istehsalı xətləri üçün xüsusi olaraq hazırlanmış model.

Texniki Spesifikasiyalar

  • Model: Wanlisp2-250K800L3000

  • Gərginlik: 220V

  • Nominal Gücü: 4000W

  • Tezlik: 50Hz-60Hz

  • Kəsmə sürəti: 30-60 kəsim/dəqiqə (tənzimlənən)

  • Bıçaq materialları: Titan ərintisi

  • Kəsmə növü: Dilimlər

  • Maşın çərçivəsinin materialı: Paslanmayan Polad

  • Avtomatik kəmər ötürmə sürəti: 0-3000 mm

  • Sertifikat: CE

  • Kəsmə qalınlığı: ≥3 mm

Nominal gücü ilə 4000W, maşın davamlı istehsal mühitləri üçün uyğun sabit ultrasəs enerjisi verir. qədər tənzimlənən kəsmə sürəti Dəqiqədə 30-dan 60-a qədər kəsmə operatorlara müxtəlif tort teksturalarına və çıxış tələblərinə uyğun olaraq istehsal səmərəliliyini fərdiləşdirməyə imkan verir.

Tənzimlənən Qalınlığı ilə Həssas Dilim Kəsmə

Wanlisonic Ultrasonik Süngər Tort Kəsmə Maşının əsas üstünlüklərindən biri onun yüksək vahid dilimlər istehsal etmək qabiliyyətidir. minimum kəsmə qalınlığı 3 mm. Bu dəqiqlik səviyyəsi məhsulun ardıcıl görünüşünü və hissələrə dəqiq nəzarəti təmin edir.

Uniforma dilimləri əvvəlcədən qablaşdırılmış tortlar istehsal edən və ya supermarketlərə və qida xidməti təminatçılarına tortlar təqdim edən çörək zavodları üçün xüsusilə vacibdir. Ardıcıl porsiya ölçüləri istehsalçılara keyfiyyət standartlarını qorumağa, qablaşdırma səmərəliliyini artırmağa və məhsul tullantılarını azaltmağa kömək edir.

Maşının ağıllı idarəetmə sistemi operatorlara kəsmə parametrlərini asanlıqla tənzimləməyə imkan verir və onu müxtəlif tort ölçüləri və istehsal şərtləri üçün uyğun edir.

Davamlı İstehsal üçün Avtomatlaşdırılmış Konveyer Sistemi

Səmərəliliyi daha da artırmaq üçün Wanlisonic Ultrasonik Süngər Tort Kəsmə Maşını bir xüsusiyyətə malikdir avtomatik konveyer sistemi arasında dəyişən tənzimlənən sürətlərlə 0 ilə 3000 mm.

Bu konveyer sistemi bir sıra əməliyyat üstünlüklərini təmin edir:

  • Davamlı tort qidalanması və dilimlənməsi

  • Əllə idarəetmənin azaldılması

  • Təkmilləşdirilmiş istehsal sürəti

  • Dəqiq kəsmə üçün sabit yerləşdirmə

Yuxarı çörək bişirmə prosesləri və aşağı axın qablaşdırma xətləri ilə inteqrasiya edərək, maşın müasir çörək fabriklərində qüsursuz avtomatlaşdırılmış iş axını yaratmağa kömək edir.

Avtomatlaşdırma qabiliyyəti istehsal gücünü artırarkən əmək xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və maşını həm orta, həm də iri miqyaslı çörək əməliyyatları üçün ideal edir.

Gigiyenik Dizayn və Qida Təhlükəsizliyinə Uyğunluq

Çörək avadanlığının dizaynında qida təhlükəsizliyi və gigiyena vacibdir. Wanlisonic Ultrasonik Süngər Tort Kəsmə Maşını a ilə qurulmuşdur paslanmayan poladdan hazırlanmış maşın çərçivəsi, əla davamlılıq, korroziyaya davamlılıq və asan təmizləmə təklif edir.

Hamar paslanmayan polad səthlər məhsul qalıqlarının yığılmasının qarşısını alır və sanitar prosedurları sadələşdirir, çörəkbişirmə müəssisələrinə ciddi qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət etməyə kömək edir.

Bundan əlavə, maşın daşıyır CE sertifikatı, qida emalı sənayesində istifadə olunan avadanlıq üçün tələb olunan beynəlxalq təhlükəsizlik və keyfiyyət standartlarına cavab verdiyini təsdiqləyir.

Ultrasonik kəsmə texnologiyası həmçinin məhsulun bıçaqlara yapışmasını azaldır, bu da təmizləmə tezliyini minimuma endirir və ümumi istehsal səmərəliliyini artırır.

Müasir çörək zavodları üçün çox yönlü proqramlar

Əsasən süngər tortu dilimləmək üçün nəzərdə tutulsa da, Wanlisonic Ultrasonik Süngər Tort Kəsmə Maşını digər yumşaq çörək məhsullarını da emal edə bilər, o cümlədən:

  • Şifon tortlar

  • Krem qatlı tortlar

  • Vərəq tortları

  • Mus tortları

  • Yumşaq desert blokları

Təmiz və ardıcıl dilimlər təqdim etmək qabiliyyəti onu müxtəlif növ zərif tort məhsulları istehsal edən çörək zavodları üçün çox yönlü həll edir.

Çörək məmulatlarının avtomatlaşdırılmasında innovasiyaları idarə etmək

Yüksək keyfiyyətli çörək məhsullarına və səmərəli istehsal üsullarına artan tələbatla avtomatlaşdırma çörək sənayesində əsas tendensiyaya çevrilmişdir. Wanlisonic, dəqiqliyi, etibarlılığı və ağıllı dizaynı birləşdirən qabaqcıl ultrasəs kəsmə həlləri təqdim edərək bu transformasiyaya rəhbərlik etməyə davam edir.

The Wanlisonic ultrasəs süngər tort kəsici maşın çörək zavodlarına məhsuldarlığı artırmaq, məhsulun ardıcıl keyfiyyətini saxlamaq və əməliyyat xərclərini azaltmaq üçün güclü alət təklif edir.

Ultrasəs texnologiyasını, tənzimlənən kəsmə sürətlərini və avtomatlaşdırılmış konveyer sistemlərini inteqrasiya edərək, Wanlisonic çörək istehsalçılarına sürətlə böyüyən qlobal desert bazarında rəqabət qabiliyyətli qalmağa kömək edir.

Tez-tez verilən suallar (FAQ)—Ultrasonik Süngər Tort Kəsmə Maşını

S1: Bu maşın hansı tortları kəsə bilər?
A: Maşın əsasən süngər tortlar üçün nəzərdə tutulub, lakin şifon tortlar, mus tortlar və digər yumşaq çörək məhsullarını da dilimləyə bilər.

Q2: Minimum kəsmə qalınlığı nədir?
A: Maşın minimum qalınlığı olan dilimləri kəsə bilər 3 mm, hissələrə dəqiq nəzarətin təmin edilməsi.

Q3: Maşının kəsmə sürəti nədir?
A: Kəsmə sürəti arasında tənzimlənə bilər Dəqiqədə 30 və 60 kəsmə, istehsal tələblərindən asılı olaraq.

S4: Kəsmə bıçağı üçün hansı materialdan istifadə olunur?
A: Bıçaq ondan hazırlanır titan ərintisi, əla davamlılıq və səmərəli ultrasəs vibrasiya ötürülməsini təmin edir.

S5: Maşın sənaye istehsal xətləri üçün uyğundurmu?
A: Bəli. Avtomatik konveyer sistemi və tənzimlənən sürət parametrləri ilə maşın davamlı sənaye çörək istehsalı üçün idealdır.

Əlaqə məlumatı

Liz Su (Baş Müştəri Məsləhətçisi)
📧 E-poçt: sales2@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601