Qəməri ayının beşinci ayının beşinci günü "Duanyang Festivalı" və "Günorta Festivalı" kimi də tanınan ənənəvi Çin festivalı olan Əjdaha Qayıq Festivalıdır.
Əjdaha qayıq festivalı gəlir və ilk ağlımıza gələn köftədir. Əjdaha qayıq festivalını xatırlayanda niyə zongzi haqqında düşünürsünüz? Burada növbəti Dragon Boat Festivalının mənşəyini söyləməliyik.
“Son” sözünün “ilkin” mənası var, buna görə də “son beş” “onuncu beş” deməkdir. Təqvimə görə, may "günorta" ayıdır, buna görə də "Duanwu" tədricən "Duanwu" oldu. “Yan Jing Sui Ji Jiu” qeyd edir ki, “beşinci gün həm də may ayının sonu və beşinci fonetik dəyişiklikdir”. Dragon Boat Festivalının mənşəyi ilə bağlı bir neçə mənşə var. Onların arasında daha çox məlum olan budur: Əjdaha Qayıq Festivalı Çu vətənpərvər şair Qu Yuanın ölümünü xatırlamaq üçündür. “Continued Qi Xie Ji”yə görə, Qu Yuan mayın 5-də Luo çayında öldü və Çuda öldü.
Buna görə də Əjdaha qayıqları festivalı zamanı köftə yemək adəti var. Təbii ki, Bao Zongzi ilə yanaşı, doğma şəhərimiz Zhangzhouda da əjdaha qayıq yarışları və qapıdan yovşan asmaq adəti var.
Bu festival münasibətilə Zhangzhou Wanli Machinery Equipment Co., Ltd. də Wanli əməkdaşlarımız üçün Dragon Boat Dumplings hazırladı. Ümid edirəm ki, hər kəs Əjdaha Qayığı Festivalını qeyd edə bilər.
