Ultrasonik dəyirmi tort kəsici maşın multiaxis standart idarəetmə sistemi ilə tam avtomatik yüksək performanslı qida kəsmə avadanlığıdır. Faktiki qida istehsalı zərurətə uyğun olaraq sabit yerləşdirmə və bütün əməliyyatları avtomatik olaraq tamamlaya bilər. Bu şəkildə, ən qənaətli alışla faydaları maksimuma çatdırır.
WANLI istehsalı ultrasəs qat tort kəsici maşın
Tamamilə proqramlaşdırıla bilən bölmələr istənilən ölçüdə hissələr və ya dilimlər istehsal edə bilər, çünki kəsmənin dərinliyi, eni və uzunluğu tənzimlənə bilər. Sistemlər porsiyaya nəzarət və ya kəsilməsi çətin olan məhsulların kəsilməsi üçün yaxşı uyğundur, o cümlədən qat tortlar, təbəqə tortlar, pirojnalar, qaymaqlı piroqlar, buzlu qutu, Petit Fors, Napoleonlar, karamel, səhər yeməyi barları, kekslər və s.
Nougat Candy üçün ultrasəs kəsici maşın multiaxis standart idarəetmə sistemi ilə tam avtomatik yüksək performanslı qida kəsmə avadanlığıdır. Faktiki qida istehsalı zərurətə uyğun olaraq sabit yerləşdirmə və bütün əməliyyatları avtomatik olaraq tamamlaya bilər. Bu şəkildə, ən qənaətli alışla faydaları maksimuma çatdırır.
Nougat şirniyyatı üçün ultrasəs kəsici maşınının iş prinsipi nugatı kəsmək üçün ultrasəs dalğalarının yüksək tezlikli vibrasiyasından istifadə etməkdir. Yeməklərin kəsilməsinin bu texnologiyası da hazırda çox populyardır. Bu gün Wanli fabrikimizin ultrasəs qida kəsici maşın texnologiyası da müştəri ehtiyaclarına cavab verən maşınların inkişafına diqqət yetirərək gündən-günə təkmilləşir.
WANLI istehsalı ultrasəs qat tort kəsici maşın
Tamamilə proqramlaşdırıla bilən bölmələr istənilən ölçüdə hissələr və ya dilimlər istehsal edə bilər, çünki kəsmənin dərinliyi, eni və uzunluğu tənzimlənə bilər. Sistemlər porsiyaya nəzarət və ya kəsilməsi çətin olan məhsulların kəsilməsi üçün yaxşı uyğundur, o cümlədən qat tortlar, təbəqə tortlar, pirojnalar, qaymaqlı piroqlar, buzlu qutu, Petit Fors, Napoleonlar, karamel, səhər yeməyi barları, kekslər və s.
İstənilən yemək üçün ultrasəs kəsimi
Sənaye çörəkbişirmə, qənnadı məmulatları və ya pendir emalında olsun, bizim ultrasəs kəsmə texnologiyamız həmişə geniş yayılmışdır.
Qaymaq və ya şəkər qatı olan xəmir məmulatları, eləcə də digər xəmirlər və ya yağlı qidalar ən estetik nəticələr əldə etmək üçün ultrasəs texnologiyasından istifadə etməklə kəsilə və ya kəsilə bilər. Biz kəsmə və kəsmə alətlərinin kəsici həndəsəsini məhsulun tələblərinə uyğun olaraq ayrıca tənzimləyəcəyik.
Ultrasəs vibrasiyasından istifadə etməklə, qaynaq başlığı yalnız çox az miqdarda məhsul qalıqlarına yapışacaq, beləliklə müəyyən dərəcədə özünü təmizləmə effektinə nail olmaq mümkündür.
Ultrasəs vibrasiyasının istifadəsi səbəbindən kəsici qaynaq başlığının tələb olunan iş təzyiqi ənənəvi kəsici alətlərdən daha aşağıdır. Nəinki alətin aşınması daha kiçikdir, həm də kəsmə keyfiyyəti çox yaxşılaşdırılır. Bundan əlavə, avadanlığa texniki qulluq və söndürmə əməliyyatları üçün ultrasəs kəsmə sisteminin istifadəsi daha çox rahatlıq gətirdi.
Ultrasonik kəsmə tortunun istifadəsi aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
Zərif kəsik, yaxşı müəyyən edilmiş təbəqələr, çiplər yoxdur, yapışmayan bıçaq
Kəsmək olar: təbəqə, düzbucaqlı, üçbucaq, bərabər dairə
Kəsmə obyektləri genişdir və dondurulmuş məhsullar və qaymaqlı məhsullar uyğunlaşdırıla bilər.
Tort insanların gündəlik qida rasionunda əvəzolunmaz desert, qəlyanaltı və təsadüfi yeməkdir.
İstər ərzaq mağazasında, istərsə də supermarketdə çörək sexində qablaşdırılan tort, tost dilimi və ya kafedə, içki mağazasında və ya istirahət barında təqdim olunan dondurulmuş tort olsun, görünüşü mükəmməl kəsilmiş, kiçik və incədir.
Ultrasonik kəsmə texnologiyasının ortaya çıxması qida kəsilməsində irəliyə doğru sıçrayışdır. WANLI Ultrasonik kəsmə tort avadanlığı, kəsmə üçün dalğa enerjisindən istifadə edən bir cihazdır. Kəsilmiş tortun yalnız kəsilmiş səthi hamar deyil, həm də təmiz və gigiyenik, ekoloji cəhətdən təmiz və sağlamdır.
Ultrasonik Kəsmə Kremi Tort Avadanlığı
Ultrasəs kremli tort kəsmə avadanlığı süngərəbənzər yeməklərin (süngərli tort, şifon tortu), yapışqan qidaların (krem, mürəbbə) və s. kəsilməsi üçün çox yaxşıdır, əsasən kəsmə tullantıları yaratmır, istehsal xərclərini azaldır və yeməklər bıçağa yapışmayacaq Davam edin, təmizləmə vaxtına qənaət edin. Bu ultrasəs tort kəsici maşın üçbucaq formalı tortlar, sendviç buxarda hazırlanmış tortlar, qatlı tortlar, sendviçlər və digər üçbucaq formalı qidaları kəsmək üçün də əlverişlidir.
Kremli tort Böyük Britaniyada yaranan, sonra ABŞ, Yaponiya və Fransada inkişaf etdirilən tort desertidir. Müxtəlif ölkələrdə məşhur olan klassik qərb üslublu desertdir.
Kremli tortlar dondurulduqdan sonra daha dadlı olur və saxlamaq və daşımaq daha asandır. Buna görə də, dondurulmuş qaymaqlı tortlar restoranlarda, kafelərdə, içki mağazalarında və digər qida və içki mağazalarında geniş şəkildə təqdim olunur.
Bir istehlakçı olaraq, siz olsaydınız, kremli tortu necə seçərdiniz? Birincisi, tortun görünüşüdür. İstehlakçılar adətən zövqə görə daha gözəl və zərif tortları seçirlər. Kremli tortların kəsilməsi kremli tort fabriki istehsalçıları üçün əsas problemə çevrilib. Ən mükəmməl tortu kəsmək üçün tortun formasını pozmadan kremli tortu necə kəsmək olar? Bu videoya baxdıqdan sonra bəlkə cavab tapa bilərsiniz.
Videodakı ultrasəs kəsici krem tort maşını haqqında bilmək istəyirsinizsə, çəkinmədən dərhal bizimlə əlaqə saxlayın.
WANLI Avtomatik Ultrasonik Kəsmə Maşın Tort Kəsmə Dilimləyicisi
Kesici əsasən avtomatlaşdırılmış şəkildə işləyir və ultrasəs kəsmə texnologiyası ilə təchiz edilmişdir. Bu, xüsusilə təzə məhsulları dilimləyərkən təmiz kəsilməyə imkan verir. Üstünlük verən PLC və hamısı əlavə olunur
mexanizmlər bütün bölmə parametrləri fərdi olaraq müəyyən edilə və resept yaddaşında saxlanıla bilər. Fərdi proqramlaşdırma əsasında diaqonal olaraq dilimləmək də mümkündür.
Tərkibində qaymaqlı və ya şəkərli təbəqələr olan çörək məhsulları, eləcə də digər xəmir və ya yağ tərkibli qidalar vizual olaraq cəlbedici keyfiyyət əldə etmək üçün ultrasəs vasitəsilə idarə olunan şəkildə kəsilə və ya kəsilə bilər. Uzununa və ya eninə kəsmə üçün alətlərin kəsici həndəsələri fərdi olaraq məhsulun tələblərinə uyğunlaşdırılır.
Ultrasəs titrəyişləri nəticəsində sonotroda yalnız cüzi məhsul qalıqları yapışmış qalır, belə ki, müəyyən dərəcədə özünü təmizləmə hərəkəti nümayiş etdirir.
Ultrasəs titrəmələri səbəbindən kəsici sonotrodlar adi kəsicilərdən daha aşağı ilkin təzyiqlə işləyir. Eyni zamanda, sonotrode aşınması daha azdır və kəsmə keyfiyyəti xeyli yaxşıdır. Bundan əlavə, ultrasəs kəsmə sistemlərinin istifadəsi avadanlıqların saxlanmasına və işləmə müddətlərinə müsbət təsir göstərir.
Avtomatik ultrasəs xəmir kəsən maşın
Ənənəvi sənaye: Ənənəvi kəsmə kəsilən materiala basmaq üçün iti kənarı olan bıçaqdan istifadə edir. Bu təzyiq bıçağın kənarında cəmlənmişdir, təzyiq çox böyükdür, xəmirin kəsilmə gücünü aşır, xəmir kəsilir. Xəmir güclü təzyiqlə ayrıldığından kəsici alətin kəsici kənarı çox iti olmalı, xəmirin özü isə nisbətən yüksək təzyiq altında olmalıdır. Yapışqan xəmir kəsmək üçün uyğun deyil.
Ultrasonik xəmir kəsmə avadanlığı: Ultrasəs xəmir kəsmə avadanlığının prinsipi ənənəvi kəsmə avadanlığından tamamilə fərqlidir. Materialın kəsilməsi məqsədinə nail olmaq üçün yerli olaraq kəsiləcək materialı qızdırmaq və əritmək üçün ultrasəs dalğasının enerjisindən istifadə edir. Buna görə də, ultrasəs xəmir kəsmə avadanlığının iti kənara ehtiyacı yoxdur və çox təzyiq tələb etmir və kəsilən materialın qırılmasına, zədələnməsinə və deformasiyasına səbəb olmayacaqdır. Eyni zamanda, kəsici bıçağın ultrasəs vibrasiyası sayəsində sürtünmə müqaviməti xüsusilə kiçikdir və kəsilmiş xəmirin bıçağa yapışması asan deyil.
Ultrasonik kəsmə avadanlığı ultrasonik çeviricidən, korpusdan, buynuzdan, titan ərintisi bıçağından və rəqəmsal idarəedici elektrik təchizatından ibarətdir. Ultra sonik qida kəsmə maşını qida emalında bir yenilikdir. Ultrasonik qida kəsici maşın 40 KHZ və ya 20 KHZ yüksək tezlikdə titrəyir, bu da kəsici səthin sürtünmə müqavimətini azaldır. Bu aşağı sürtünmə kəsici bıçağa yeməyi hamar şəkildə kəsməyə imkan verir, yemək kəsici səthi təmiz, gözəl və deformasiyaya uğramamış edir. Bundan əlavə, ultrasonik kəsici kəsmə prosesi zamanı qida qalıqlarını azaldır. Bu, istehsal sisteminizi təmizləmək üçün daha çox dayanma müddətini azaldır. Ultra sonik yemək bıçaqları, kəsməni daha yaxşı başa çatdırmağınıza kömək etmək üçün hazırkı istehsal sisteminizdə asanlıqla quraşdırıla bilər.
Avtomatik Ultrasonik Qida Giyotini Avadanlığı
Kəsmə prosesində biz tez-tez kəsilmənin dəqiqliyi, son məhsulun fiziki xassələrinin sabitliyi, kəsici səthin hamarlığı, alətlə materialın ayrılmasının çətinliyi və ayırma zamanı alət səthinin və materialın ayrılması kimi bir çox problemlərlə qarşılaşırıq. Materialların xüsusiyyətləri aydın olmadıqda, yuxarıda göstərilən tələblərə cavab vermək bizim üçün çətindir.
Məsələn, yüksək sərtlik, güclü kövrəklik və güclü özlülük olan materiallar üçün ənənəvi kəsmə üsulunu tamamlamaq çətindir. Məhsul materiallarının qeyri-müəyyənliyi artdıqca, kəsmə işinin çətinliyi getdikcə çətinləşir. Ultrasonik qida kəsimi ənənəvi kəsmənin optimallaşdırılmasıdır. Ultrasonik qida dilimləmə yalnız kəsmə sürətini artırmır, həm də yeməyin strukturunu, formasını və performansını yaxşılaşdırmaqda böyük irəliləyiş əldə edir.
Üstün sanitarlaşdırma, özünü təmizləyən bıçaqlar, davamlı axın kəsmə seçimi, tamamilə proqramlaşdırıla bilən kəsmə növləri, maksimum istifadə universallığı, minimum texniki xidmət və uzaqdan yardım ultrasəs qida dilimləmə sistemlərimizi təsvir etmək üçün açar sözlərdir.
Maşınlarımıza daxil olan yarımfabrikatlar avtomatik xətlərdən, eləcə də əl ilə yükləmədən yarana bilər və yuvarlaq, düzbucaqlı və ya davamlı çörək şəklində ola bilər. Bu vəziyyətlərin hər biri üçün düzgün həllimiz var.
XƏBƏRLƏR
Sorğunuzu bu gün göndərin
