Qənnadı sənayesində nougatın kəsilməsi çoxdan ən çətin proseslərdən biri hesab olunur. Yapışqan toxuması, qeyri-bərabər sıxlığı və yüksək şəkər tərkibinə görə ənənəvi mexaniki kəsmə üsulları tez-tez deformasiya, yapışma, qeyri-müntəzəm formalar və həddindən artıq məhsul itkisi ilə nəticələnir. Vizual cəhətdən cəlbedici və vahid formalı qənnadı məmulatlarına istehlakçı tələbatı artmaqda davam etdikcə, istehsalçılar daha təkmil və avtomatlaşdırılmış kəsmə həlləri axtarırlar.
Bu tələbatı ödəmək üçün Wanlisonic, ultrasəs qida kəsmə texnologiyası aparıcı yenilikçi, başlamışdır Ultrasonik Avtomatik Nougat Kəsmə Maşını, yuvarlanan kəsmə, toz səpmə və ikili ultrasəs yapışmayan kəsmə texnologiyasını birləşdirən yüksək inteqrasiya olunmuş sistem. Bu ağıllı həll kəsmə dəqiqliyini, səmərəliliyi və məhsulun keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır, müasir qida istehsalında nougat emalı standartlarını yenidən müəyyənləşdirir.
Nougat üçün uyğunlaşdırılmış Ağıllı Kəsmə Prosesi
Wanlisonic Ultrasonik Avtomatik Nougat Kəsmə Maşını xüsusi olaraq nuqa kimi yapışqan qənnadı məmulatları üçün nəzərdə tutulmuş çoxmərhələli kəsmə iş prosesini qəbul edir.
Birincisi, maşın a istifadə edir yuvarlanan kəsici nougat plitəsini uzununa ox boyunca uzun zolaqlara kəsmək üçün. Bu proses zamanı A toz səpmə sistemi eyni zamanda məhsulun səthinə yapışma əleyhinə toz tətbiq edir. Bu addım məhsulun bütövlüyünü qoruyarkən, nougat və kəsici alətlər arasında yapışmanı effektiv şəkildə azaldır.
Sonra, uzun zolaqlar eninə kəsmə mərhələsinə daxil olur, burada iki ultrasəs yapışmayan bıçaq yüksək tezlikli vibrasiya kəsimini yerinə yetirin. Ultrasonik bıçaqlar zolaqları vahid düzbucaqlı parçalara çevirərək hamar, dəqiq və deformasiyasız kəsiklər təmin edir. Eyni zamanda, seqmentləşdirilmiş kəsmə dizaynı təzə kəsilmiş nuqa parçalarının yenidən bir-birinə yapışmasının qarşısını alır, əla ayrılma və məhsulun tutarlılığını təmin edir.
Bütün proses boyu, a qida dərəcəli konveyer kəməri sabit daşınma və gigiyenik rəftarla təminat verir, sistemi yüksək həcmli sənaye istehsalı üçün uyğun edir.
Wanlisonic Ultrasonik Nougat Kəsmə Texnologiyasının Əsas Üstünlükləri
1. İkili Ultrasonik Yapışmayan Kəsmə Sistemi
Adi kəsici maşınlardan fərqli olaraq, Wanlisonic sistemi iki ultrasəs titan ərintisi bıçağı birləşdirir. Yüksək tezlikli vibrasiya sürtünməni minimuma endirir, yapışmanın qarşısını alır və kəsici kənarların təmiz olmasını təmin edir.
2. İnteqrasiya edilmiş yuvarlanan kəsici və toz səpmə
Yuvarlanan kəsici məhsulu səmərəli şəkildə uzununa zolaqlara bölür, toz səpmə mexanizmi isə yapışmaya qarşı performansı artırır, aşağı axın ultrasəs kəsməni optimallaşdırır.
3. Davamlı və Avtomatlaşdırılmış İstehsal
Maşın tənzimlənən sürətlə davamlı kəsməni dəstəkləyir və istehsalçılara sabit və yüksək məhsuldarlığa nail olmaq imkanı verir.
4. Seqmentləşdirilmiş Kəsmə Dizaynı
Seqmentlərə bölünmüş kəsmə strukturu kəsildikdən sonra nuqa parçalarının yenidən yapışmasının qarşısını alır, məhsulun keyfiyyətini və qablaşdırma səmərəliliyini artırır.
5. Gigiyenik və Davamlı Tikinti
Paslanmayan poladdan hazırlanmış çərçivə və qida keyfiyyətinə malik konveyer kəməri ilə tikilmiş maşın ciddi qida təhlükəsizliyi və gigiyena standartlarına cavab verir.
6. İntellektual Nəzarət və Təhlükəsizlik Sistemi
Dörd oxlu idarəetmə sistemi, servo idarəedici kəsmə mexanizmi və hərtərəfli təhlükəsizlik mühafizəsi xüsusiyyətləri ilə Wanlisonic maşını dəqiq işləməyi və təhlükəsiz istehsalı təmin edir.
Wanlisonic Ultrasonik Avtomatik Nougat Kəsmə Maşının Texniki Xüsusiyyətləri
| Parametr | Spesifikasiya |
|---|---|
| Model | Wanlisp4-300K1450L2000 |
| Gərginlik | 220V |
| Nominal Gücü | 5000W |
| Tezlik | 50Hz-60Hz |
| Ultrasəs Tezliyi | 20000Hz |
| Amplituda | 20%–40% / -40% |
| Kəsmə sürəti | 20 kəsim/dəqiqə (tənzimlənən) |
| Bıçaqların sayı | 2 (isteğe bağlı) |
| Bıçaq materialları | Titan ərintisi |
| Bıçaq ölçüsü | 300mm/pc (isteğe bağlı) |
| Kəsmə növü | Dilimlər |
| Maşın çərçivəsinin materialı | Paslanmayan Polad |
| Avtomatik kəmər ötürücü | Bəli |
| Ötürmə Sürəti | 0-3000 mm |
| Təhlükəsizlik Mühafizə Sistemi | Təhlükəsizlik qapısı, ultrasəs tezliyi və nasazlıq göstərici lampası |
| Nəzarət Sistemi | Dörd oxlu İdarəetmə Sistemi |
| Kəsmə Bıçağı İdarəetmə Sistemi | Servo motor |
| Sertifikat | CE |
Şirniyyat sənayesində tətbiqlərin genişləndirilməsi
Wanlisonic Ultrasonik Avtomatik Nougat Kəsmə Maşını nuqa emalı ilə məhdudlaşmır. Onun qabaqcıl ultrasəs kəsmə texnologiyası geniş çeşiddə yapışqan və ya zərif qida məhsullarına da tətbiq oluna bilər, o cümlədən:
- Nuga və süd konfeti
- Karamel və pudra
- Enerji barları və protein çubuqları
- Düyü tortları və yumşaq qənnadı məmulatları
- Doldurma ilə şokolad barları
Wanlisonic ultrasəs kəsmə həllərini istehsal xətlərinə inteqrasiya etməklə, istehsalçılar əl əməyini əhəmiyyətli dərəcədə azalda, məhsuldarlığı yaxşılaşdıra və məhsulun görünüşünü yaxşılaşdıra bilərlər.
Wanlisonic: Ağıllı Qida İstehsalının Gücləndirilməsi
Ultrasonik kəsmə avadanlığının peşəkar istehsalçısı olaraq, Wanlisonic qida avtomatlaşdırma texnologiyasının sərhədlərini zorlamağa davam edir. Güclü R&D imkanları və geniş sənaye təcrübəsi ilə Wanlisonic müxtəlif istehsal tələblərinə uyğunlaşdırılmış fərdi kəsmə həlləri təqdim edir.
Ultrasonik Avtomatik Nougat Kəsmə Maşını Wanlisonic-in dəqiq mühəndislik, ağıllı avtomatlaşdırma və gigiyenik dizayna sadiqliyini əks etdirir. Yuvarlanan kəsmə, toz səpmə və ikili ultrasəs yapışmayan kəsməni bir inteqrasiya olunmuş sistemdə birləşdirərək, Wanlisonic bütün dünyada qənnadı istehsalçıları üçün gələcəyə hazır həll təklif edir.
Tez-tez verilən suallar-Ultrasonik Nougat kəsmə maşını
1. Nə üçün ultrasəs kəsmə nuqa məhsulları üçün idealdır?
Ultrasonik kəsmə, nuqa kimi yapışqan məhsullar üzərində sürtünmə və təzyiqi azaltmaq üçün yüksək tezlikli vibrasiyadan istifadə edir, nəticədə deformasiya və ya yapışma olmadan təmiz kəsiklər əldə edilir.
2. Yuvarlanan kəsici və toz səpmə sistemi hansı rolu oynayır?
Yuvarlanan kəsici nuqatı uzununa zolaqlara ayırır, toz səpmə sistemi isə yapışqanlığı azaldır və məhsulu ultrasəs transvers kəsilməyə hazırlayır.
3. Maşın müxtəlif forma və ölçülərdə nuqatı kəsə bilərmi?
Maşın ilk növbədə düzbucaqlı kəsmə üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin kəsmə ölçüləri istehsal tələblərinə uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər.
4. Wanlisonic maşını geniş miqyaslı istehsal üçün uyğundurmu?
Bəli. Sistem tənzimlənən kəsmə sürəti ilə davamlı əməliyyatı dəstəkləyir və bu onu sənaye miqyaslı qənnadı məmulatları istehsal xətləri üçün ideal edir.
5. Wanlisonic fərdiləşdirmə və texniki dəstək təklif edirmi?
Wanlisonic, mövcud istehsal xətlərinə qüsursuz inteqrasiyanı təmin etmək üçün peşəkar fərdiləşdirmə, texniki dəstək və satış sonrası xidmətlər təqdim edir.
Əlaqə məlumatı
Kathy Zheng (Baş Müştəri Məsləhətçisi)
📧 E-poçt: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730
