Qənnadı sənayesində az sayda məhsul karamel və digər yapışqan konfet məhsulları kimi gəlirli və emal etmək çətin olan məhsullardır. İstehlakçıların karamel kvadratlarına, doldurulmuş şirniyyatlara və dilimlənmiş qənnadı məmulatlarına tələbi artmaqda davam edərkən, istehsalçılar həddindən artıq fasilələr olmadan təmiz kəsimlər, ardıcıl ölçülər və sabit istehsal sürətlərinə nail olmaqda davamlı çətinliklərlə üzləşirlər.

Bu çağırışlara cavab vermək üçün Wanlisonic qabaqcıllarını təqdim etdi Ultrasonik Karamel Kəsmə Maşını, xüsusi olaraq yapışqan, sıx və elastik qənnadı məmulatları üçün nəzərdə tutulmuş yüksək performanslı həlldir. Son istehsal videosunda göstərildiyi kimi, Wanlisonic ultrasəs sistemi müasir konfet istehsalı xətləri üçün əsas tələblər olan gigiyena, səmərəlilik və avtomatlaşdırmanı qoruyarkən dəqiq kəsmə nəticələri verir.


Niyə karamel kəsilməsi ən çətin məhsullardan biridir?

Karamel və analoji qənnadı məmulatları kəsmə zamanı unikal mexaniki çətinliklər yaradır. Onların yapışqan səthi, elastik daxili quruluşu və temperatur həssaslığı ənənəvi mexaniki bıçaqlardan istifadə edildikdə tez-tez problemlərə səbəb olur.

Ümumi problemlərə aşağıdakılar daxildir:

  • Bıçaqlara yapışan konfet

  • Deformasiya edilmiş və ya uzanmış kəsici kənarlar

  • Qeyri-bərabər hissə ölçüləri

  • Həddindən artıq tullantı və qırıntılar

  • Tez-tez təmizlik fasilələri

İstehsal həcmi artdıqca, bu problemlər yalnız məhsulun keyfiyyətinə təsir etmir, həm də əmək xərclərini artırır və ümumi xəttin səmərəliliyini azaldır. Bu yerdir Wanlisonic ultrasəs kəsmə texnologiyası həlledici üstünlük təklif edir.


Wanlisonic ultrasəs kəsmə texnologiyası necə işləyir

Ultrasonik kəsmə yüksək tezlikdə titrəyən bıçaqdan istifadə edir, bıçaq və məhsul arasında sürtünməni əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Karamelə basmaq və ya cırmaq əvəzinə, ultrasəs bıçaq materialı təmiz və hamar bir şəkildə ayırır.

Karamel emalı üçün bu nəticə verir:

  • Təmiz, iti kənarları sürükləmədən

  • Yapışqan məhsulların minimal deformasiyası

  • Bıçaqda qalıq yığılmasının azaldılması

  • Yüksək sürətlə sabit kəsmə performansı

The Wanlisonic Ultrasonik Karamel Kəsmə Maşını bu üstünlüklərdən tam avtomatlaşdırılmış, sənaye səviyyəli sistemdə istifadə etmək üçün hazırlanmışdır.


Çevik konfet istehsalı üçün ikili kəsmə rejimləri

Wanlisonic həllinin ən əhəmiyyətli güclü tərəflərindən biri onun hər ikisini dəstəkləmək qabiliyyətidir çarpaz kəsməyarıq kəsmə, istehsalçılara bir istehsal xəttindən müxtəlif konfet formatları istehsal etməyə imkan verir.

Çarpaz kəsmə

Tənzimlənən sürət ilə Dəqiqədə 30-45 kəsmə, çarpaz kəsmə karamel plitələrinin kvadrat və ya düzbucaqlı parçalara dəqiq bölünməsinə imkan verir. Bu bükülmüş konfetlər, qutulu şirniyyatlar və ya aşağı enrobing xətləri üçün idealdır.

Yarıq kəsmə

Yarıq kəsmə funksiyası işləyir Dəqiqədə 30-40 kəsmə, zolaqlara və ya dilimlərə uzununa dilimləməyə imkan verir. Bu xüsusiyyət laylı karamel məhsulları və ya çoxmərhələli formalaşdırma prosesləri üçün xüsusilə faydalıdır.

Bu iki kəsmə üsulunu birləşdirərək, Wanlisonic istehsalçılara müstəsna istehsal çevikliyi təmin edir.

Ultrasonik Karamel Kəsmə Maşını
Ultrasonik Karamel Kəsmə Maşını

Təmiz Məhsul Transferi ilə Yüksək Sürətli Avtomatlaşdırma

Maşın ilə təchiz olunub avtomatik lentli konveyer sistemi -dən tənzimlənən sürət ilə 0-3000 mm, kəsmədən əvvəl və sonra məhsulun hamar daşınmasını təmin etmək. Hazır karamel parçaları təmiz və səmərəli şəkildə ötürülür, əllə işləməni minimuma endirir və çirklənmə risklərini azaldır.

Konveyer əsaslı dizayn həmçinin aşağıdakılarla qüsursuz inteqrasiyaya imkan verir:

  • Soyuducu tunellər

  • Qablaşdırma maşınları

  • Qoruyucu sistemlər

  • Qablaşdırma xətləri

Bu, Wanlisonic Ultrasonik Karamel Kəsmə Maşını tam avtomatlaşdırılmış qənnadı məmulatları istehsalı mühitləri üçün ideal seçim edir.


Sənaye Dayanıqlığı və Qida Təhlükəsizliyi üçün tikilmişdir

Şirniyyat istehsalında gigiyena və davamlılıq vacibdir. Wanlisonic həm düşünülmüş material seçimi, həm də mexaniki dizayn vasitəsilə müraciət edir.

Maşın çərçivəsi ondan hazırlanmışdır qida dərəcəli paslanmayan polad, təmin etmək:

  • Asan təmizləmə

  • Korroziyaya davamlılıq

  • Qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğunluq

The titan lehimli ultrasəs bıçaq yüksək güc, əla vibrasiya performansı və uzun xidmət müddəti təklif edir - sıx karamel məhsullarının davamlı, yüksək yüklə kəsilməsi üçün kritikdir.


Wanlisonic Ultrasonik Karamel Kəsmə Maşının Texniki Xüsusiyyətləri

Parametr Spesifikasiya
Model Wanlisp4-300K900L3500
Gərginlik 220V
Nominal Gücü 8000W
Tezlik 50Hz-60Hz
Çarpaz kəsmə sürəti 30-45 kəsim/dəq (tənzimlənən)
Yarıq kəsmə sürəti 30-40 kəsim/dəq (tənzimlənən)
Bıçaq materialı Titan ərintisi
Kəsmə növü Kvadrat, düzbucaqlı, dilimlər
Maşın çərçivəsinin materialı Paslanmayan Polad
Avtomatik lent konveyer sürəti 0-3000 mm
Sertifikat CE

Şirniyyat sənayesində tətbiqlər

The Wanlisonic Ultrasonik Karamel Kəsmə Maşını üçün uyğundur:

  • Karamel plitələr və bloklar

  • Yumşaq konfet və şirniyyat

  • Qatlı qənnadı məmulatları

  • Doldurulmuş şirniyyatlar

  • Yapışqan və ya elastik şəkər əsaslı məhsullar

İstər yüksək səviyyəli əl istehsalı şirniyyatlar, istərsə də yüksək həcmli pərakəndə şirniyyatlar istehsal etməkdən asılı olmayaraq, Wanlisonic istehsal ehtiyaclarına cavab verən kəsici həll təklif edir.


Tez-tez verilən suallar —Ultrasonik Karamel Kəsmə Maşını

S1: Bu maşın hansı məhsulları kəsə bilər?
A: O, karamel, şirniyyat, yumşaq konfet və digər yapışqan və ya elastik qənnadı məmulatları üçün nəzərdə tutulub.

Q2: Kəsmə sürəti tənzimlənə bilərmi?
A: Bəli. Həm çarpaz kəsmə, həm də yarıq kəsmə sürətləri məhsulun toxumasına və istehsal tələblərinə uyğun olaraq tənzimlənə bilər.

3-cü sual: Kəsmə zamanı karamel bıçağa yapışırmı?
A: Ultrasonik vibrasiya yapışmanı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, daha təmiz kəsiklər və təmizləmə üçün daha az dayanma müddəti təmin edir.

S4: Maşın avtomatlaşdırılmış istehsal xətləri üçün uyğundurmu?
A: Bəli. Avtomatik lentli konveyer yuxarı və aşağı axın avadanlıqları ilə asan inteqrasiyaya imkan verir.

S5: Maşın beynəlxalq təhlükəsizlik standartlarına cavab verirmi?
A: Bəli. Maşındır CE sertifikatlı və beynəlxalq qida emalı standartlarına uyğun dizayn edilmişdir.


Əlaqə məlumatı

Liz Su (Baş Müştəri Məsləhətçisi)
📧 E-poçt: sales2@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601