تضمن قواطعنا بالموجات فوق الصوتية المخصصة لصناعة الأغذية تقطيعًا نظيفًا ودقيقًا. كل ذلك دون التأثير على تجانس المنتج الغذائي بأي شكل من الأشكال سواء كان طرياً أو يحتوي على دهون أو سكريات أو عسل أو كريمات أو شوكولاتة كما هو شائع في الحلويات والمعجنات.
تم تصميم آلة قطع الكيك ذات المكعبات الصغيرة بالموجات فوق الصوتية للتعامل مع كل من منتجات المخابز اللذيذة والحلوة - بدءًا من الفطائر والكيش والبيتزا وحتى الكعك والمعجنات والفطائر والكعك. يتم تحقيق القطع المبرد أو درجة الحرارة المحيطة بجودة قطع ممتازة وقابلية للتكرار. بالإضافة إلى تقديم الفوائد الرئيسية للتحكم في حجم الجزء وزيادة الجودة وتوفير العمالة، يمكن لأنظمة WANLI زيادة الإنتاجية بشكل كبير.
الموديل: وانليسب4-300K900L3500
المواد: سبائك التيتانيوم
الجهد المقنن: 220 فولت
1. يحتوي الجهاز على وضعين للقطع: وضع القطع المستطيل ووضع الشريحة.
2. سرعة العمل ومعلمات الزاوية قابلة للتعديل.
الكعكة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن آلة قطع عالية السعة للتقطيع الدقيق لشرائح المنتج الدائرية والمستطيلة.
آلة القطع بالموجات فوق الصوتية Wanli متميزة، قطع عالي الجودة، مواد عالية الجودة، موثوقية القطع، دقة قطع عالية. بفضل التكنولوجيا الفريدة والنظام المؤازر، تحقق الماكينة أقصى قدر من النتائج للقطع السريع والدقيق.
الآن أصبحت الكعكة جزءًا من الحياة اليومية، والكمية المناسبة من الكعكة مفيدة أيضًا لجسم الإنسان.
أثناء متابعة طعم الكعك، عادة ما يختار الناس كعكات أكثر روعة وجمالا. فكيف يتم قطع هذه الكعك الرقيقة والجميلة؟ ربما يمكنك العثور على الإجابة من خلال مشاهدة الفيديو أدناه.
إنها آلة قطع بالموجات فوق الصوتية للأغذية التي يتم التحكم فيها، ويمكن ربطها بفرن نفقي من النوع الشرائحي المتسلسل، ونقل الحزام الأوتوماتيكي ومنتجات القطع بحجم 600 × 600 مم، وهي مجهزة بوظيفة إزالة الورق تلقائيًا (اختياري)، ونظام الأمان لباب الأمان، ومسح التردد بالموجات فوق الصوتية ومصباح مؤشر الخطأ.
تشتمل آلة تقطيع الكيك والمخبوزات بالموجات فوق الصوتية الصناعية على الميزات القياسية التالية:
1. التقطيع اللطيف
يتم تحقيقه من خلال مزامنة الأحزمة العلوية والسفلية.
2. تصميم مدمج
الحزام الناقل قادر على الطي لتوفير المساحة عند عدم استخدامه.
3. نظام الشفرة
مصممة لتقطيع المنتجات المخبوزة الطازجة من خلال حركة ترددية، مما يوفر قطعًا مثاليًا في كل مرة. يمكن لهذه الآلة تقطيع المنتج إلى طبقتين أو أكثر.
4. حراس السلامة
منطقة التقطيع محاطة بغلاف واقي للتشغيل الآمن.
مزايا آلة قطع الكعكة بالموجات فوق الصوتية
1. قطع باستخدام طاقة الموجات فوق الصوتية لتقليل الاحتكاك
2. سكين غير لاصق، شق ناعم وأنيق
3. يمكن تكييف مجموعة واسعة من أدوات القطع والمنتجات المجمدة بما في ذلك منتجات الكريم
4. قطع درجة الحرارة، وارتفاع درجة الحرارة، ويمكن خفض درجة الحرارة المنخفضة
5. زيادة سرعة المعالجة بشكل كبير
6. لا يوجد فتات ولا حواف
7. لقطع المنتج متعدد الطبقات، لا يمكن الاحتفاظ بأي لون بين الطبقات.
تتميز المعدات بتشغيل خطوط الأنابيب، ووضع الشرائح المتعددة وخصائص الكفاءة العالية، وعمليات القطع المزدوجة، ونقاط السكين العمودية، وشرائح السكين الأفقية أو القطع، بالإضافة إلى أن نظام إزالة النفايات سوف يزيل تلقائيًا حافة نفايات الطعام. الحزام الناقل لضمان كفاءة إنتاج الغذاء وجودة إنتاج الغذاء. الآلة سهلة الاستخدام، ويمكن أن تكون متوافقة تمامًا مع خط إنتاج الأغذية التقليدي، من أجل التكيف مع الطلب الاستهلاكي الأكبر في السوق.
يمكن صنع الكعك الورقي بأي نكهة، مع كون الشوكولاتة والفانيليا هما الأكثر شيوعًا. عادة ما يتم صنعها في المنزل باستخدام خليط الكعك المعبأ، ويمكن أن تأتي في مجموعة متنوعة من النكهات الإضافية، مع مزيج العجين الملون مثل الرشات ورقائق الشوكولاتة.
تم تصميم آلة التقطيع بالموجات فوق الصوتية لقطع صفائح الكيك. لديها بصمة صغيرة. تم تصميم الآلة للعمل بسرعة ودقة. يتحكم المشغل في السرعة وقطع الشكل والطاقة فوق الصوتية من خلال شاشة تعمل باللمس وسهلة الاستخدام. تم تصميم آلة التقطيع وفقًا لأعلى المعايير الصحية.
إن بحث وتطوير Wanli لآلة تقطيع الكعك بالموجات فوق الصوتية يمكن أن يقلل من بقايا الطعام، وبالتالي يقلل من وقت التوقف عن العمل لتنظيف نظام الإنتاج، وبالتالي تحسين كفاءة الإنتاج بشكل كبير. يمكن لآلة تقطيع الكيك بالموجات فوق الصوتية أن تقطع الكثير من منتجات الجبن، ويمكن تطبيق الجهاز على أكثر من 18 درجة تحت الصفر، ويمكن أن يلبي نطاق التطبيق المتطلبات المتنوعة للعملاء.
شريحة طين الشوكولاتة، والتي يشار إليها أيضًا باسم كعكة طين المسيسيبي أو فطيرة الطين، هي نوع من كعكة الشوكولاتة المصنوعة في أشكال لا حصر لها تقريبًا. لا توجد وصفة قياسية لهذه الكعكة.
تحتوي الكعكة عادةً على قوام رطب جدًا ومتفتت لا يميل إلى الحفاظ على شكله جيدًا. عادة ما تكون الكعكة كثيفة إلى حد ما، وغالبًا ما يتم صنعها إما على شكل كعكة ورقية أو في قالب، على الرغم من أن الخيارات الأخرى تعمل أيضًا.
نظرًا لأن المزيد من المستهلكين يبحثون عن خيارات صحية وأجزاء أصغر وحلويات أقل تكلفة، فقد أصبحت لقيمات الكعكة هي الحل الأمثل لهم. يقوم العديد من العملاء بتجهيز آلات قطع طين الشوكولاتة الخاصة بهم لتقطيع شرائح طين الشوكولاتة بالحجم الكامل واللقيمات الأصغر بأنماط قطع جديدة. من السهل والسريع الانتقال من قطع شريحة طين الشوكولاتة بالحجم الكامل إلى تقطيع اللقيمات عن طريق تغيير حامل المنتج وشرائط البرنامج أو الوصفة المخزنة في PLC.
آلة قطع كعكة الشوكولاتة بالموجات فوق الصوتية Wanlisp4-300K900L3500 هي جهاز قطع أوتوماتيكي بالموجات فوق الصوتية على حزام ناقل بعرض 400*600 مم. تمت دراستها لتسريع عملية تقطيع العديد من المنتجات ولضمان قطع دقيق وأنيق، تتوفر آلة قطع كعكة الشوكولاتة بالموجات فوق الصوتية في ثلاثة إصدارات مختلفة.
متوسط السرعة: حوالي 30-100 قطعة في الدقيقة
عملية سهلة وودية
آلة بالموجات فوق الصوتية موثوقة ودائمة
تحسين جودة الجزء والاتساق
تقوم WANLI بتصميم وتصنيع آلة تقطيع الأغذية بالموجات فوق الصوتية لصناعة الأغذية. في صناعة المواد الغذائية، تستخدم قطع المواد الغذائية مثل الحلاوة الطحينية والجبن والكعك بشكل رئيسي في خطوط الإنتاج. يعد تقطيع الكعك والجبن إلى شرائح باستخدام شفرات الموجات فوق الصوتية طريقة مثمرة رائعة. الطريقة الأسرع والأكثر اقتصادا هي تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية. نظام أتمتة قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية، يتيح الإنتاج الضخم. تتوفر العديد من أحجام ونماذج الأجزاء لتلبية متطلبات تطبيق ومشروع القطع بالموجات فوق الصوتية والتقطيع بالموجات فوق الصوتية.
تركز WANLI على توفير نظام اللحام والقطع بالموجات فوق الصوتية التشغيلي طويل المدى دون إيقاف الإنتاج الجاري.
تتكون معدات تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية من محول طاقة بالموجات فوق الصوتية، وعلبة، وقرن، وسكين من سبائك التيتانيوم، ومصدر طاقة قيادة للتحكم العددي.
تستخدم آلة تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية اهتزازات عالية التردد تبلغ 40 كيلو هرتز أو 20 كيلو هرتز، وهذا الاهتزاز عالي التردد يقلل من مقاومة الاحتكاك على سطح القطع. هذا الاحتكاك المنخفض يجعل سكين القطع ناعمًا في تقطيع الطعام، مما يجعل سطح تقطيع الطعام نظيفًا ورشيقًا وغير مشوه.
بالإضافة إلى ذلك، فإن القطع بالموجات فوق الصوتية يقلل من بقايا الطعام في عملية القطع. وهذا يقلل من وقت التوقف عن العمل لتنظيف نظام الإنتاج الخاص بك.
إن المنافسة في صناعة الأغذية شرسة، كما أن الوتيرة السريعة للأعمال التجارية والتنمية تعني أن أي ميزة يمكن أن يكون لها تأثير كبير على هوامش ربح منتجي الأغذية. توفر آلة قطع الكعكة الصناعية المبتكرة بالموجات فوق الصوتية مزايا كبيرة، حيث يمكنها تقليل وقت التقطيع بشكل كبير وتقليل الفاقد بسبب دقتها العالية واتساقها.
نحن نقدم آلة قطع المواد الغذائية. هذا المنتج مفيد لصنع قطع/أنواع مختلفة من الكعك والحلويات والمخبوزات والحلويات وما إلى ذلك.
قامت شركتنا Wanli بتطوير وتصنيع آلة تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية هذه. تتميز آلة القطع بالموجات فوق الصوتية هذه بكفاءة عالية في تقطيع الكعك. الكعك المقطوع صحي ومنتظم الشكل. يمكنها قطع الكعك الدائري والمربع. وفي الوقت نفسه، فإنه يتخذ شكل ناقل الحركة المتزامن بالحزام. يكمل الحزام المتزامن قيادة اتجاهات المحور X والمحور Y، مما يقلل من تلوث جهاز تشغيل الأسطوانة اللولبية إلى خط إنتاج الأغذية ويضمن التشغيل المعقم بالاسم الكامل.
أخبار
أرسل استفسارك اليوم
