آلة نقل المواد الغذائية المنحنية

لا يقتصر الأمر على الأقمشة غير المنسوجة والنسيجية فحسب، بل يمكن أيضًا فصل الأطعمة المختلفة أو قطعها بدقة ونظيف عن طريق الموجات فوق الصوتية.

اعتمادًا على التطبيق، يمكن إجراء القطع عموديًا أو أفقيًا أو مستمرًا باستخدام تصميم سونوترودي المناسب. تعاني السونوترودات المستخدمة كأدوات قطع من تآكل منخفض نسبيًا. لأنها باردة، كما هو الحال في اللحام واللكم بالموجات فوق الصوتية، يمكن معالجة مجموعة واسعة من المواد بكفاءة. ومن الأمثلة على ذلك في صناعة المواد الغذائية أنواع مختلفة من الجبن ومنتجات المخابز والحلويات والعجين أو المنتجات المجمدة. تقوم السونوترودات المعنية بتقسيم الطعام بدقة بمساعدة التذبذبات فوق الصوتية. يرجع القطع نفسه إلى انخفاض القوة التي يتطلبها اهتزاز أداة القطع بشكل أسهل من السكاكين التقليدية. وبالتالي لا تتشوه الأطعمة عن طريق الضغط أو السحق.

آلة Wanli عبارة عن نظام متخصص لتجهيز الأغذية مصمم لتقطيع الجبن وسحقه وتقطيعه بدقة لا مثيل لها. على عكس السكاكين أو الشفرات التقليدية، تستخدم هذه المعدات اهتزازات فوق صوتية لتقطيع الجبن بسهولة، تاركة وراءها حواف ناعمة ونظيفة. يتم استخدامه على نطاق واسع في كل من خطوط إنتاج الألبان واسعة النطاق وشركات تصنيع الجبن المتخصصة الصغيرة.

إذن ما هو السر؟ تعتمد تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية على اهتزازات عالية التردد، عادة ما تكون حوالي 20-40 كيلو هرتز. تعمل هذه الاهتزازات على تقليل الاحتكاك والمقاومة، مما يسمح للشفرة بالانزلاق حتى عبر أصناف الجبن الأكثر لزوجة دون سحقها أو تشويهها. تخيل أنك تحاول قطع جبنة الموزاريلا الناعمة بسكين غير حاد، فهي تلتصق وتتفتت وتحدث فوضى. مع القطع بالموجات فوق الصوتية، تخرج كل شريحة بشكل مثالي.

مصنع تصنيع ماكينة تقطيع المعجنات

يمكن لسكين قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية أن يقلل بشكل فعال من بقايا الطعام عند القطع. إنها مناسبة لأطعمة الكيك ذات السماكة والصلابة المختلفة، ومناسبة للعائلات أو المصانع ذات القدرة الإنتاجية الصغيرة.
سكين قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية لأن سكين القطع في الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية، ومقاومة الاحتكاك صغيرة بشكل خاص، وليس من السهل لصق المواد المقطوعة على الشفرة. وهذا فعال بشكل خاص في قطع المواد اللزجة والمرنة، والمواد المجمدة مثل الكعك والبيتزا والشوكولاتة وما إلى ذلك، أو الأشياء التي لا تتطلب الضغط.

يمكن لآلات تقطيع البيتزا هذه أن تساعد المنشأة التجارية في تقطيع منتجات البيتزا وتقسيمها إلى أجزاء في عملية تلقائية. تعتبر البيتزا واللازانيا والمعكرونة والكيشي والكاساديلا مجرد أمثلة قليلة على المنتجات التي يمكن تقسيمها بسهولة ودقة باستخدام هذه الآلات، مما يؤدي إلى تحسين الكفاءة العامة لمنشأة إنتاج الأغذية. تعمل هذه الآلات بشكل أفضل على قطع المنتجات المجمدة وتستخدم شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مجموعات شفرات مصنوعة خصيصًا لتقسيم المنتجات. اتصل بـ WANLI اليوم لاختبار قطع منتج البيتزا الخاص بك على آلة صناعية.

آلة قطع الجبن بالموجات فوق الصوتية Fctory

​القطع بالموجات فوق الصوتية يقلل من رقائق الأطعمة أثناء التقطيع. يؤدي هذا إلى تقليل وقت التوقف عن العمل لتنظيف نظام الإنتاج الخاص بك.
سيكون جهاز تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية الخاص بنا قادرًا على التثبيت بسهولة في نظام الإنتاج الحالي لديك.
إذا حدثت بعض المشاكل في معدات الموجات فوق الصوتية، فإن مولد الموجات فوق الصوتية يقوم بإخراج إشارة الخطأ إلى PLC الخاص بالعميل. يمكن للنظام اكتشاف المشكلة وإيقاف النظام على الفور.

معدات قطع المعجنات بالموجات فوق الصوتية

استمتع بمستوى صناعي من الإنتاجية وقم بتحسين جودة عرض منتجاتك من خلال حلولنا المبتكرة وعالية الأداء. مهما كانت طريقتك، فإن معدات القطع WANLI تتكيف مع احتياجاتك. في صواني الخبز، أو على صواني قابلة للتعديل، أو على الحزام الناقل مباشرة أو باستخدام ورق الشمع لكل قطعة، تقدم WANLI مجموعة كاملة من الخيارات.