ክብ ኬክ አልትራሳውንድ መቁረጫ ለአልትራሳውንድ ሃይል የሚጠቀም መሳሪያ ነው። የአልትራሳውንድ ምግብ መቁረጫዎች የበለጠ ንጽህና ያላቸው፣ የመቀነስ ጊዜ የሌላቸው፣ የበለጠ ወጪ ቆጣቢ ናቸው፣ የበለጠ ወጥ የሆነ የመቁረጫ ቦታ አላቸው፣ እና ምላጣቸውን ከባህላዊ መቁረጫዎች የበለጠ ረጅም ጊዜ ያቆያሉ።
የአልትራሳውንድ ቴክኖሎጂ እድገት ምርቶችን ለመቁረጥ የአልትራሳውንድ ሞገዶችን መጠቀምም ያስችላል። የክብ ኬክ አልትራሳውንድ መቁረጫ ቴክኖሎጂ ያለማቋረጥ የተገነባ እና የተጠናቀቀ ነው። የአልትራሳውንድ መቁረጫ ማሽን ምላጩ በሰከንድ 20,000-40,000 ጊዜ (20-40 kHz) እንዲርገበግብ ሊያደርግ ይችላል። ይህ ከፍተኛ-ድግግሞሽ ንዝረት, የአልትራሳውንድ መቁረጫ ማሽን በቀላሉ ምግብን መቁረጥ ይችላል. ለአልትራሳውንድ መቁረጫ ምግብ ትግበራ በአሁኑ ጊዜ ዳቦ ፣ ኬኮች ፣ ጣፋጮች ፣ አይብ ፣ ከረሜላ ፣ ሥጋ እና ሌሎች ምግቦችን ለመቁረጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ። የአልትራሳውንድ ምላጭ ርዝመት እና ቁመት ሊለያይ ይችላል እና እንደ ደንበኛው ልዩ መስፈርቶች እና አሁን ባለው የአልትራሳውንድ መቁረጫ ማሽን ላይ በመመስረት ሊበጅ ይችላል።
የኛ ዙር ኬክ አልትራሳውንድ መቁረጫ ቢላዋዎች ከቲታኒየም የተሰሩ ናቸው፣ በምግብ ኢንዱስትሪው የጸደቀ ሙሉ ለሙሉ የማይሰራ ቁሳቁስ። ቲታኒየም ጥሩ የድካም ጥንካሬ፣ የገጽታ ጥንካሬ እና እጅግ በጣም ጥሩ የአኮስቲክ አፈጻጸም አለው።
ቢላዋ የመቁረጥ መርህ
የአልትራሳውንድ ድራይቭ ሃይል ሃይልን ወደ ከፍተኛ-ድግግሞሽ እና ከፍተኛ-ቮልቴጅ ተለዋጭ ጅረት ይለውጠዋል እና ወደ አልትራሳውንድ አስተላላፊ ያስተላልፋል። Ultrasonic transducers የግቤት የኤሌክትሪክ ኃይልን ወደ ሜካኒካል ኃይል ማለትም ለአልትራሳውንድ ሞገዶች መለወጥ ይችላሉ. አገላለጹ ተርጓሚው ወደ ኋላና ወደ ፊት ወደ ቁመታዊ አቅጣጫ መሄዱ ነው። የመለጠጥ እንቅስቃሴ ድግግሞሽ በአሽከርካሪው የኃይል አቅርቦት ከሚቀርበው ከፍተኛ-ድግግሞሽ ተለዋጭ ጅረት ድግግሞሽ ጋር እኩል ነው። የቀንዱ ሚና ሙሉውን የአልትራሳውንድ ንዝረት ስርዓት ማስተካከል እና የትራንስዳይተሩን የውጤት ስፋት መጨመር ነው። በአንድ በኩል, መሳሪያው (ቲፕ) ተጨማሪውን ስፋት ያሰፋዋል እና የአልትራሳውንድ ሞገዶችን ያተኩራል. በሌላ በኩል፣ የአልትራሳውንድ ሞገዶች ይወጣሉ፣ እና የአልትራሳውንድ ኢነርጂው ልክ እንደ መቁረጫ ቢላዋ በሚመስል የመቁረጫ ጠርዝ በመጠቀም የሚቆረጠውን ቁሳቁስ ወደ ቁርጥራጭ ክፍል ያተኩራል። በግዙፉ የአልትራሳውንድ ሃይል እርምጃ ክፍሎቹ ይለሰልሳሉ እና ወዲያውኑ ይቀልጣሉ እና ጥንካሬያቸው በእጅጉ ይቀንሳል። በዚህ ጊዜ ትንሽ የመቁረጫ ኃይል እስካልተገበረ ድረስ ቁሳቁሱን የመቁረጥ ዓላማ ሊሳካ ይችላል.
ክብ ኬክ ለአልትራሳውንድ መቁረጫ ቁሳዊ መቁረጥ ዓላማ ለማሳካት እንደ ስለዚህ, መቆረጥ ቁሳዊ ያለውን የአካባቢ ንዝረት መቁረጥ ለአልትራሳውንድ ኃይል ይጠቀማል. ተለምዷዊ መቆራረጥ የሚቆረጠውን ቁሳቁስ ለመጫን በሹል ጫፍ ቢላዋ ይጠቀማል. ግፊቱ በቆርቆሮው ላይ ያተኮረ ነው. በአፍ ውስጥ ግፊቱ በጣም ትልቅ ነው, ከተቆረጠው ቁሳቁስ ጥንካሬ ይበልጣል, የቁሱ ሞለኪውላዊ ቅንጅት ተለያይቷል እና ተቆርጧል. አልትራሳውንድ መቁረጥ ትልቅ ጥቅም አለው, ማለትም, በተመሳሳይ ጊዜ የመቁረጫውን ክፍል ይቆርጣል. በ Fusion ውጤት ፣ የመቁረጫው ክፍል በትክክል የታሸገ ነው ፣ ይህም የሚቆረጠውን ንጥረ ነገር መፍታትን ሊከላከል ይችላል ፣ ስለሆነም የአልትራሳውንድ መቁረጥ ሹል ጠርዝ አያስፈልገውም ፣ ብዙ ጫና አይጠይቅም ፣ እና ቁሱ ላይ መቆራረጥ ወይም ጉዳት አያስከትልም። በአልትራሳውንድ ንዝረት ሲስተም የሚፈጠረው ከፍተኛ ድግግሞሽ ሲግናል ወደ አልትራሳውንድ ተርጓሚ ይተላለፋል ወደ ድምፅ ሞገዶች ይቀየራል እና በቀንዱ በኩል ወደ አልትራሳውንድ መቁረጫ ጠርዝ ይተላለፋል እና የድምፅ ሞገድ ንዝረትን የመቁረጥን ተግባር ለመገንዘብ የድምፅ ሞገድ ኃይል ወደ ሜካኒካል ንዝረት ኃይል ይቀየራል። አፍ ፣ የአልትራሳውንድ ኢነርጂ ወደ መቁረጫው ቁሳቁስ መቁረጫ ክፍል ውስጥ ይገባል ። በግዙፉ የአልትራሳውንድ ሃይል እርምጃ ይህ ክፍል ወዲያውኑ ይለሰልሳል እና ይቀልጣል እና ጥንካሬው ይቀንሳል። በዚህ ጊዜ የቁሳቁስ መቆረጥ ዓላማን ለማሳካት ትንሽ የመቁረጥ ግፊት ብቻ ይተገበራል.
የክብ ኬክ የአልትራሳውንድ መቁረጫ ጥቅሞች ውጤታማ መቁረጥ
የ Ultrasonic የመቁረጥ ቴክኖሎጂ ከአጠቃላይ መቁረጥ ፈጽሞ የተለየ ነው. በትክክል መቁረጥን በማረጋገጥ ላይ, በተቆረጠው ምርት ላይ ጉዳት አያስከትልም እና የተቆረጠውን ነገር ትክክለኛነት በከፍተኛ ደረጃ ይይዛል. የአልትራሳውንድ መቁረጫ ቢላዋ የሚከናወነው በአራት ዘንግ ድራይቭ ሲስተም በትክክለኛ እና ፈጣን servo ድራይቮች ነው ፣ አጠቃላይ ስርዓቱ የመቁረጥን ሂደት ያፋጥናል ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ የአልትራሳውንድ መቁረጫ ማሽን አነስተኛ ኃይል እንዲወስድ ያደርገዋል። በማዋሃድ ላይ ለአልትራሳውንድ መቁረጫ ማሽን ወደ ኢንደስትሪ ሂደቶች መጠቀም ጊዜን ቆጣቢነት ከፍ ያደርገዋል, ምርታማነትን ይጨምራል እና ምርታማነትን ይጨምራል.
Kጠርዞቹን ጠፍጣፋ
የአልትራሳውንድ መቁረጫ በአካባቢው የምግብ መቁረጫ ቦታን በማሞቅ ሂደት ውስጥ ይሞቃል, እና የ Round ኬክ አልትራሳውንድ መቁረጫ ምላጭ የመቁረጫውን ክፍል ያዋህዳል, ስለዚህ የምግቡን መቁረጫ ገጽታ በጥሩ ሁኔታ መዘጋት ይቻላል, ውጫዊውን ገጽታ በመጠበቅ ላይ. ልቅ መዋቅር.
በማንኛውም ማዕዘን ላይ በትክክል መቁረጥ
በRound cake ultrasonic cutter ሊያገኙት የሚችሉት የተቆረጠ ጥራት በባህላዊ ቢላዋ ከመቁረጥ በጣም የተሻለ ነው። የ Ultrasonic መቁረጫ ማሽኖች እጅግ በጣም ከፍተኛ ትክክለኛነት አላቸው, ይህም በኢንዱስትሪ አካባቢዎች ውስጥ የተለያዩ የመቁረጫ ገደቦችን በተሻለ ሁኔታ ሊያሟላ ይችላል. የአልትራሳውንድ መቁረጫው አነስተኛ መጠን ያለው, ምቹ እና ተለዋዋጭ ነው, እና ከሮቦት መሳሪያዎች እና አውቶሜሽን መሳሪያዎች ጋር አብሮ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከሜካኒካል ክንድ ወይም አውቶማቲክ መሳሪያዎች ጋር በማጣመር በማንኛውም ማዕዘን ላይ ምግብን የመቁረጥ ዓላማ ሊሳካ ይችላል, እና ተስማሚውን የምግብ ቅርጽ በከፍተኛ መጠን ማግኘት ይቻላል.
Lየአካባቢ ተጽዕኖ
የ Round ኬክ አልትራሳውንድ መቁረጫ በመቁረጥ ሂደት ውስጥ በጣም ትንሽ ድምጽ ብቻ ይፈጥራል, ሌሎች መሳሪያዎችን ለፀረ-ድምጽ ህክምና መጠቀም አያስፈልግም, እና በሰው አካል ላይ ጉዳት አያስከትልም. የ Ultrasonic መቁረጫ ማሽኖች በሥነ-ምህዳር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አያሳርፉም. አጠቃቀሙ በኢንዱስትሪ ሁኔታዎች ውስጥ አደገኛ እንዳልሆነ ይታወቃል። የመቁረጥ እና የአልትራሳውንድ ብየዳ አካባቢን የሚያከብር አስተማማኝ ቴክኖሎጂ ነው።
ንጹህ እና ንጽህና
የምግብ ንፅህናን በመቁረጥ ረገድ በጣም አስፈላጊው ነገር ነው. የአልትራሳውንድ ምግብን የመቁረጥ ሂደት የምግብ ብክለትን አደጋ ለመቀነስ ጥብቅ የንጽህና ሁኔታዎችን ይጠይቃል. በተመሳሳይ ጊዜ, በአልትራሳውንድ መቁረጫ ቢላዋ ዝቅተኛ-ግጭት ባህሪያት ምክንያት, ምግብ በሚቆርጡበት ጊዜ ትንሽ ማጣበቂያ አይኖርም, ይህም ምላጩን ንፁህ ያደርገዋል እና የጽዳት ወጪዎችን ይቀንሳል.
ተዛማጅ ምርቶች
