በጣፋጭ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቂት ምርቶች እንደ ካራሚል እና ሌሎች ተጣባቂ የከረሜላ ምርቶች ትርፋማ ናቸው - እና ለማቀነባበር አስቸጋሪ ናቸው። የሸማቾች ፍላጎት የካራሜል አደባባዮች ፣የተሞሉ የከረሜላ አሞሌዎች እና የተከተፉ ጣፋጮች እየጨመረ ቢመጣም አምራቾች ንፁህ ቅነሳዎችን ፣ ወጥ ልኬቶችን እና የተረጋጋ የምርት ፍጥነቶችን ከመጠን ያለፈ ጊዜ ከማሳካት አንፃር የማያቋርጥ ፈተናዎች ይገጥሟቸዋል።
ለእነዚህ ተግዳሮቶች ምላሽ ለመስጠት ፣ ዋንሊሶኒክ የላቀ አስተዋውቋል Ultrasonic Caramel የመቁረጫ ማሽን, ከፍተኛ አፈጻጸም ያለው መፍትሄ በተለይ ለተጣበቀ, ጥቅጥቅ ያለ እና ላስቲክ ጣፋጭ ምርቶች. በቅርብ ጊዜ በተለቀቀው ቪዲዮ ላይ እንደሚታየው የዋንሊሶኒክ አልትራሳውንድ ሲስተም ንፅህናን ፣ ቅልጥፍናን እና አውቶማቲክን በመጠበቅ ትክክለኛ የመቁረጥ ውጤቶችን ያቀርባል - ለዘመናዊ የከረሜላ ማምረቻ መስመሮች ቁልፍ መስፈርቶች።
ካራሜል ለመቁረጥ በጣም ከባድ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ የሆነው ለምንድነው?
ካራሜል እና ተመሳሳይ ጣፋጭ ምርቶች በሚቆረጡበት ጊዜ ልዩ የሆነ የሜካኒካል ችግሮች ያመጣሉ. ተለጣፊው ገጽታቸው፣ የመለጠጥ ውስጣዊ አወቃቀራቸው እና የሙቀት ስሜታቸው ብዙውን ጊዜ ባህላዊ ሜካኒካል ቢላዋዎች ሲጠቀሙ ወደ ችግር ያመራል።
የተለመዱ ጉዳዮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
-
ከረሜላዎች ጋር የሚጣበቅ
-
የተበላሹ ወይም የተዘረጉ የመቁረጫ ጠርዞች
-
ያልተስተካከለ ክፍል መጠኖች
-
ከመጠን በላይ ቆሻሻ እና ቆሻሻ
-
ተደጋጋሚ የጽዳት መቋረጥ
የምርት መጠን ሲጨምር እነዚህ ችግሮች የምርት ጥራት ላይ ተጽእኖ ከማሳደር በተጨማሪ የሰው ኃይል ወጪን ይጨምራሉ እና አጠቃላይ የመስመሩን ውጤታማነት ይቀንሳል. ይህ የት ነው Wanlisonic ultrasonic የመቁረጥ ቴክኖሎጂ ወሳኝ ጥቅም ይሰጣል.
Wanlisonic Ultrasonic የመቁረጥ ቴክኖሎጂ እንዴት እንደሚሰራ
አልትራሳውንድ መቁረጥ በከፍተኛ ድግግሞሽ የሚርገበገብ ምላጭ ይጠቀማል፣ ይህም በቅጠሉ እና በምርቱ መካከል ያለውን ግጭት በእጅጉ ይቀንሳል። የአልትራሳውንድ ምላጭ ካራሜልን ከመጫን ወይም ከመቀደድ ይልቅ ቁሳቁሱን በንጽህና እና ያለችግር ይለያል።
ለካራሚል ሂደት ይህ የሚከተሉትን ያስከትላል
-
ንፁህ ፣ ሹል ጫፎች ሳይጎትቱ
-
የሚጣበቁ ምርቶች አነስተኛ መበላሸት
-
በቅጠሉ ላይ ያለው የተረፈ ክምችት ቀንሷል
-
የተረጋጋ የመቁረጥ አፈፃፀም በከፍተኛ ፍጥነት
የ Wanlisonic Ultrasonic Caramel የመቁረጫ ማሽን እነዚህን ጥቅሞች ሙሉ በሙሉ በራስ ሰር በኢንዱስትሪ ደረጃ ለመጠቀም የተነደፈ ነው።
ለተለዋዋጭ የከረሜላ ምርት ድርብ የመቁረጥ ሁነታዎች
የዋንሊሶኒክ መፍትሔ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ጥንካሬዎች አንዱ ሁለቱንም የመደገፍ ችሎታ ነው። የመስቀል መቁረጥ እና መሰንጠቅ መቁረጥ, አምራቾች ብዙ አይነት የከረሜላ ቅርፀቶችን ከአንድ የምርት መስመር እንዲያመርቱ ያስችላቸዋል.
መስቀል መቁረጥ
ከሚስተካከለው ፍጥነት ጋር በደቂቃ 30-45 መቆረጥ, መስቀል መቁረጥ የካራሚል ንጣፎችን በካሬ ወይም በአራት ማዕዘን ክፍሎች በትክክል መከፋፈል ያስችላል. ይህ ለታሸጉ ከረሜላዎች፣ ለቦክስ ጣፋጭ ምግቦች ወይም ለታች ተፋሰስ መስመሮች ተስማሚ ነው።
የተሰነጠቀ መቁረጥ
የተሰነጠቀ የመቁረጥ ተግባር በ ላይ ይሠራል በደቂቃ 30-40 መቆረጥ፣ ቁመታዊ መቆራረጥን ወደ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች ማንቃት። ይህ ባህሪ በተለይ ለተደራረቡ የካራሚል ምርቶች ወይም ባለብዙ ደረጃ የመፍጠር ሂደቶች ጠቃሚ ነው።
እነዚህን ሁለት የመቁረጥ ዘዴዎች በማጣመር. ዋንሊሶኒክ ለአምራቾች ልዩ የምርት ተለዋዋጭነት ይሰጣል።

ከፍተኛ ፍጥነት ያለው አውቶማቲክ ከንጹህ ምርት ማስተላለፍ ጋር
ማሽኑ የተገጠመለት ነው አውቶማቲክ ቀበቶ ማጓጓዣ ስርዓት በሚስተካከለው ፍጥነት ከ 0-3000 ሚ.ሜ, ከመቁረጥ በፊት እና በኋላ ለስላሳ ምርቶች ማጓጓዝ ማረጋገጥ. የተጠናቀቁ የካራሚል ቁርጥራጮች በንጽህና እና በብቃት ይተላለፋሉ, በእጅ አያያዝን በመቀነስ እና የብክለት አደጋዎችን ይቀንሳል.
በማጓጓዣ ላይ የተመሰረተ ንድፍ እንዲሁ እንከን የለሽ ውህደትን ይፈቅዳል፡-
-
የማቀዝቀዣ ዋሻዎች
-
መጠቅለያ ማሽኖች
-
ስርዓቶችን ማጠናከር
-
የማሸጊያ መስመሮች
ይህ የ Wanlisonic Ultrasonic Caramel Cutting Machine ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር ለሚሰሩ ጣፋጮች ማምረቻ አካባቢዎች ተስማሚ ምርጫ ያደርገዋል።
ለኢንዱስትሪ ዘላቂነት እና ለምግብ ደህንነት የተሰራ
ከረሜላ ምርት ውስጥ ንጽህና እና ዘላቂነት አስፈላጊ ናቸው. ዋንሊሶኒክ በአሳቢ የቁሳቁስ ምርጫ እና በሜካኒካል ዲዛይን ሁለቱንም አድራሻዎች ያቀርባል።
የማሽኑ ፍሬም የተሰራው ከ የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረትማረጋገጥ፣
-
ቀላል ጽዳት
-
የዝገት መቋቋም
-
የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን ማክበር
የ የታይታኒየም ቅይጥ ለአልትራሳውንድ ምላጭ ከፍተኛ ጥንካሬን፣ ምርጥ የንዝረት አፈጻጸምን እና ረጅም የአገልግሎት ዘመንን ይሰጣል-ለቀጣይ፣ ከፍተኛ ጭነት ጥቅጥቅ ያሉ የካራሚል ምርቶችን ለመቁረጥ ወሳኝ ነው።
የ Wanlisonic Ultrasonic Caramel የመቁረጫ ማሽን ቴክኒካዊ ዝርዝሮች
| መለኪያ | ዝርዝር መግለጫ |
|---|---|
| ሞዴል | Wanlisp4-300K900L3500 |
| ቮልቴጅ | 220 ቪ |
| ደረጃ የተሰጠው ኃይል | 8000 ዋ |
| ድግግሞሽ | 50Hz–60Hz |
| የመቁረጥ ፍጥነት | 30-45 መቁረጦች/ደቂቃ (የሚስተካከል) |
| የተሰነጠቀ የመቁረጥ ፍጥነት | 30-40 መቁረጫዎች / ደቂቃ (የሚስተካከል) |
| Blade Material | ቲታኒየም ቅይጥ |
| የመቁረጥ ዓይነት | ካሬ ፣ አራት ማዕዘን ፣ ቁርጥራጮች |
| የማሽን ፍሬም ቁሳቁስ | አይዝጌ ብረት |
| ራስ-ሰር ቀበቶ ማጓጓዣ ፍጥነት | 0-3000 ሚ.ሜ |
| የምስክር ወረቀት | ዓ.ም |
በጣፋጭ ኢንዱስትሪ ውስጥ ያሉ መተግበሪያዎች
የ Wanlisonic Ultrasonic Caramel የመቁረጫ ማሽን ተስማሚ ነው ለ:
-
የካራሚል ሰቆች እና ብሎኮች
-
ለስላሳ ከረሜላ እና ቶፊ
-
የተደራረቡ ጣፋጭ ምርቶች
-
የተሞሉ ከረሜላዎች
-
የሚጣበቁ ወይም የመለጠጥ ስኳር ላይ የተመሰረቱ ምርቶች
ፕሪሚየም በእጅ የተሰሩ ጣፋጮች ወይም ከፍተኛ መጠን ያለው የችርቻሮ ከረሜላዎችን በማምረት፣ ዋንሊሶኒክ ከምርት ፍላጎቶች ጋር የሚመጣጠን የመቁረጥ መፍትሄ ይሰጣል።
የሚጠየቁ ጥያቄዎች -Ultrasonic Caramel የመቁረጫ ማሽን
Q1: ይህ ማሽን ምን አይነት ምርቶችን ሊቆርጥ ይችላል?
መ: ለካራሚል ፣ ለጣፋ ፣ ለስላሳ ከረሜላ እና ለሌሎች ተለጣፊ ወይም ላስቲክ የጣፋጭ ምርቶች የተሰራ ነው።
Q2: የመቁረጫ ፍጥነት ማስተካከል ይቻላል?
መ: አዎ. ሁለቱም የመስቀል እና የተሰነጠቀ የመቁረጫ ፍጥነቶች ከምርት ሸካራነት እና የምርት መስፈርቶች ጋር የሚጣጣሙ ናቸው።
Q3: በሚቆረጥበት ጊዜ ካራሜል ከላጣው ጋር ይጣበቃል?
መ: የአልትራሳውንድ ንዝረት መጣበቅን በእጅጉ ይቀንሳል፣ ንፁህ መቁረጦችን እና የጽዳት ጊዜን ይቀንሳል።
Q4: ማሽኑ ለራስ-ሰር የምርት መስመሮች ተስማሚ ነው?
መ: አዎ. አውቶማቲክ ቀበቶ ማጓጓዣው በቀላሉ ወደ ላይ እና ከታች ከተፋሰሱ መሳሪያዎች ጋር እንዲዋሃድ ያስችላል.
Q5: ማሽኑ ዓለም አቀፍ የደህንነት መስፈርቶችን ያሟላል?
መ: አዎ. ማሽኑ ነው። CE የተረጋገጠ እና በአለም አቀፍ የምግብ ማቀነባበሪያ ደረጃዎች መሰረት የተነደፈ.
የእውቂያ መረጃ
ሊዝ ሱ (ከፍተኛ የደንበኛ አማካሪ)
📧 ኢሜል፡- sales2@wanlisonic.com
📞 ቴል/ዋትስአፕ/ዌቻት፡ +86 15759600601


