Ultrasoniese voedselverwerkingstelsel gebruik hoëfrekwensiegolfvibrasie om voedsel vinnig te verwerk, wat die stilstand uitskakel wat veroorsaak word deur voortdurende skoonmaak van tradisionele snyskywe. Ultrasoniese toerusting bied 'n nuwe manier om 'n verskeidenheid verskillende kosse te sny, sny, draai, in lyn te bring of oor te dra, wat die produksieproses vaartbelyn maak, met minder vermorsing en lae onderhoudskoste. Die ultrasoniese lem vibreer 20 000 keer per sekonde op en af om die produk uit die oond of vervoerband te sny, of die produk in repies te sny
