Na jare se ontwikkeling word ultrasoniese voedselsnymasjiene tans wyd gebruik in verskeie voedselbedrywe en het goeie resultate behaal.
Die kos wat deur die ultrasoniese voedselsnymasjien gesny kan word, sluit hoofsaaklik in: toebroodjiekoek, laagkoek, brood, Switserse rol, dadelkoek, roomkoek, moussekoek, pizza, Shaqima, sjokolade, koekies, kaas, verskeie lekkergoed, ens.
Ultrasoniese voedselsnyers gebruik die vibrasie van hoëfrekwensiegolwe om voedsel vinnig te verwerk, wat die stilstand uitskakel wat veroorsaak word deur voortdurende skoonmaak van tradisionele snylemme.
Die ultrasoniese voedsel snymasjien bied 'n nuwe manier om te sny, sny, en outomaties draai om 'n verskeidenheid van verskillende voedsel te verwerk, maak die produksie proses vaartbelyn, met minder afval en lae onderhoud koste.
Bevrore deegtegnologie is 'n nuwe broodtegnologie wat in die laat 1950's ontwikkel is en is nou baie gewild in baie lande en streke. Die meeste van die bedryf gebruik tans tradisionele vlekvrye staal messe om bevrore deeg te sny. Wanneer die tradisionele vlekvrye staalmes die bevrore deeg sny, is die temperatuur van die bevrore deeg hoog. As die temperatuur te laag is, sal die sny moeisaam wees of alles sal gebreek word. Daarom moet die bevrore deeg afgekoel word tot kamertemperatuur en dan gesny word, wat die temperatuur verlaag. Sny doeltreffendheid.
Die Deeg Ultrasoniese Sny Toerusting wat ontwikkel is, bied nie net 'n professionele oplossing vir die probleme wat bestaan in die sny van normale temperatuur voedsel nie, maar bied ook die mees geskikte oplossing vir voedsel onder uiterste temperature. Ultrasoniese voedsel sny toerusting gebruik ultrasoniese tegnologie om ultrasoniese vibrasie toe te pas op die lem vir sny. Dit kan die gevriesde deeg maklik teen minus 18 grade sny sonder enige eksterne krag, en daar is geen splinter nie.
Ultrasoniese meslem wat teen 'n ultrasoniese frekwensie vibreer, kan maklik deur die materiaal sny om vinnig en presies te sny sonder om enige oorblyfsels in die vorm van deeltjies agter te laat.
Ultraklank word al jare gebruik vir die sny van voltooide produkte. Die swaaiende, koue sny sonotrode verminder weerstand in die snyproses en maak homself selfs skoon van oorblyfsels wanneer dit gebruik word met gebak, energiestafies, kaas, pizza, ens.
Die resultaat: gladde, reproduceerbare snyoppervlaktes sonder vervorming en termiese skade van die produk.
WANLI outomatiese ultrasoniese nougat snyer
Ultrasoniese Nougat snyer word hoofsaaklik gebruik vir die sny toerusting van alle soorte gebak, nougat, lekkergoed, een ideale toerusting wat deur ons fabriek ontwerp is. Hierdie ultrasoniese nougat snymasjien, plat insnyding en eenvormige grootte. Veral geskik vir die ondersteuning van die gebruik van gebak kamer. Die masjien word gekenmerk deur 'n eenvoudige werking, wat vinnige, lae slytasietempo ontlaai. Nie net kan die werkstyd van werkers verminder nie, maar ook die doeltreffendheid van die hele produksie aansienlik verbeter.
Die sleutel tot ultrasoniese sny is "sny", nie "sny" van onkonvensionele masjiengereedskap. Figuurlik gesproke is ultrasoniese sny soos om 'n skêr te gebruik om papier te sny of 'n mes te gebruik om leer te sny, dit produseer nie puin van die werkstuk nie. In vergelyking met konvensionele "sny en sny", kan ultrasoniese snykop 20 ~ 30kHz vibrasie-energie op die skêr of snyer toepas om die molekulêre struktuur binne die materiaal oop te maak. As gevolg van hierdie kenmerk kan die snygereedskap die materiaal makliker sny, en die snyspoed is baie hoër as die tradisionele frees.
Die bakformaat, een van die algemeenste in die bakkery-sektor, vereis voortreflike skoon snitte, en ons ultrasoniese snymasjiene is ideaal om te verseker dat die delikate stukke konsekwent perfek is. Of jou skinkborde vierkantige, reghoekige of driehoekige snitte benodig, of dalk al drie, ons robotstelsels kan hiervoor voorsiening maak.
Van brosbroodjies tot brownies tot flapjacks, ons het skinkbord-snymasjiene ontwikkel wat hoë spoed en hoë kwaliteit presisie snywerk lewer. Aangesien elke masjien volledig programmeerbaar en konfigureerbaar is, kan jy net een masjien vir al jou produk- en porsievariasies gebruik.
Ultrasoniese koek is 'n hoë-kapasiteit snymasjien vir presiese sny van sirkelvormige en reghoekige produkskywe.
Wanli ultrasoniese snymasjien uitstaande, hoë kwaliteit sny, hoë kwaliteit materiale, sny betroubaarheid, hoë sny akkuraatheid. Die masjien is te danke aan die unieke tegnologie en die servostelsel behaal dus maksimum resultate vir vinnige en presiese sny.
Ultraklanksny in bakkeryprodukte Met voordele soos om 'n uitstekende gesnyde gesig te hê, verminderde smeer, min produkverlies, minder vervorming, minder neiging om te breek vir bros produkte, en om taai of bros kos te kan hanteer, het ultraklanksny al hoe meer gewild geword in ...
Stapelbare, ultrasoniese kragbronne en paneelgemonteerde kragopwekkerstelle
Stywe gemonteerde ultrasoniese boosters vir verbeterde stapelstabiliteit
Afwasdiens, lugverkoelde omsetters (vlekvrye staal liggaam ook beskikbaar)
Voedselindustrie goedgekeur titanium lem, sny en mes horings
Tipiese ultraklank-kossnykomponente sluit vier hoofelemente in: 'n kragtoevoer, 'n omskakelaar, 'n booster en 'n snyhoring, soos hieronder verduidelik.
Die nuutste ultrasoniese snymasjien ontwikkel deur Wanli, raakskerm bedryfstelsel, kan 'n verskeidenheid van modusse aanpas, kan dwarssny kan wees longitudinale sny, hoë uitset, geskik vir die produksie lyn van hoë-doeltreffendheid ultrasoniese snymasjien, toegerus met Duitsland se titanium legering lem, sny oppervlak skoon en netjies, klein slytasie tempo, vrye hande op die keuse van Wanli
Die ultrasoniese snoepsnytoerusting wat ons ontwikkel het, kan gebruik word om 'n verskeidenheid lekkergoed en kos te sny, soos: nougat, fudge, toffie, sjokolade, meidoornkoek, malvalekker, mochi, shaqima, ens. Die produk los die probleme op van messe vassteek, smelt, erge slytasie van gereedskap, puin, skuim in die snyproses, ens.
Dit is 'n multifunksionele hoë-presisie ultrasoniese snymasjien. Die hoofsoorte kos wat gesny kan word, is: toebroodjiekoeke, laagkoeke, brood, Switserse rolletjies, dadelkoeke, roomkoeke, moussekoeke, gelatien, pizza, shaqima, sjokolade, koekies, kaas, allerhande lekkers, ens. Een masjien is veeldoelig, wat jou waarborg om een keer te belê en veelvuldige voordele te kry.
Ultrasoniese kaassnystelsels gebruik 'n servo-aangedrewe ultrasoniese mes om presiese porsies kaas volgens die klant se snyresep te sny. Ultrasoniese snymasjiene is hoogs herhaalbaar, buigsaam en meer sanitêr as tradisionele draadharp-snymasjiene.
Groot blokke kaas kan tot klein blokkies, wiggies, deli-stokke, ens gesny word met hierdie snystelsel vir kleinhandelverpakkingstoepassings. Elke unieke produk en snitgrootte word in die bewegingsbeheerders gestoor as 'n unieke klantresep en beskikbaar om te gebruik met die druk van 'n knoppie. Skaalterugvoer kan geïnkorporeer word om die snyresep fyn in te stel om presiese gewigsny te verkry.
Nageregstafies, of bloot stawe of blokkies, is 'n soort Amerikaanse "kroegkoekie" wat die tekstuur van 'n ferm koek of sagter as gewoonlik koekie het. Hulle word in 'n pan voorberei en dan in die oond gebak. Hulle word in vierkante of reghoeke gesny. Hulle is stapelvoedsel van bakverkope en word dikwels vir verjaarsdae gemaak. Hulle is veral gewild gedurende die vakansie, maar baie mense eet hulle die hele jaar. Baie koffiewinkels en bakkerye bied ook die lekkernye aan.
Die toerusting vir die sny van nageregstawe is 'n hoogs buigsame, ultrasoniese snymasjien, wat ultrasoniese snytegnologie insluit. Dit is ontwerp om skinkbordbak en broodtipe produkte te porsieer, en met die gebruik van twee lemme word jou deurset verhoog in vergelyking met 'n standaard enkellemmasjien. As 'n vervoerband-gebaseerde masjien kan dit in 'n bestaande lyn geïntegreer word of as 'n selfstandige oplossing gebruik word.
Die deeg is 'n nie-poreuse en kompakte struktuur. In die tradisionele deegsnyproses genereer dit dikwels baie wrywing. Die wrywing hou verband met die viskositeit van die materiaal. Ultrasoniese deegsny kan die interaksiekrag tussen die gereedskap en die materiaal verminder tydens die snyproses, en sodoende plastiese vervorming vermy. Aan die ander kant neem die energieverbruik van hierdie kompakte en nie-poreuse struktuur tydens die deegsnyproses ook aansienlik toe.
Ekonomiese ultrasoniese snymasjien Ons Wanli-fabriek het hierdie ekonomiese ultrasoniese snymasjien vir klein en mediumgrootte koekwinkels en bakkerye ontwikkel. Alhoewel hierdie ekonomiese ultrasoniese snymasjien klein in grootte is, is die snyspoed ook baie hoog. Die standaard…
Nie net nie-geweefde en tekstielstowwe nie, maar ook verskeie kosse kan presies en skoon geskei of gesny word deur ultraklank.
Afhangende van toepassing, kan sny vertikaal, horisontaal of deurlopend uitgevoer word met die toepaslike sonotrode-ontwerp. Sonotrodes wat as snygereedskap gebruik word, ly relatief lae slytasie. Omdat hulle koud is, soos in die geval van ultrasoniese sweis en pons, kan 'n wye verskeidenheid materiale doeltreffend verwerk word. Voorbeelde hiervan in die voedselbedryf is verskeie soorte kaas, bakkeryprodukte en lekkergoed, deeg of diepgevriesde produkte. Die onderskeie sonotrodes verdeel die kos presies met behulp van ultrasoniese ossillasies. Sny self is as gevolg van die verminderde krag wat vereis word deur die vibrasie van die snygereedskap makliker as met konvensionele messe. Die kosse word dus nie deur saampersing of drukpers vervorm nie.
NUUS
Stuur vandag nog jou navraag
