在当今竞争激烈的烘焙和冷冻甜点行业，精度、卫生和效率比以往任何时候都更加重要。使用传统机械刀片切割冷冻圆形蛋糕（尤其是慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕和多层奶油蛋糕）可能是一项重大挑战。表面开裂、边缘不平整和产品变形往往会导致材料浪费和产品价值降低。

为了应对这些挑战， 万里声，旗下核心品牌 万里集团，自豪地推出万里声超声波冷冻圆形蛋糕切割机，旨在为冷冻烘焙产品提供平稳、高速、卫生的切割。

先进的超声波技术实现完美的冷冻蛋糕切割

与传统的切割系统不同，Wanlisonic 机器利用高频超声波振动。钛合金刀片以超声波频率振动，减少刀片与产品之间的摩擦。这可以确保：

• 干净、锋利的切削刃
• 无裂纹、变形
• 刀片上的产品残留最少
• 份量大小一致
• 减少清洁停机时间

对于传统刀具经常难以胜任的冷冻圆形蛋糕，超声波技术即使在高生产速度下也能确保完美的结果。

专为提高工业效率而设计

万里声超声波冷冻圆蛋糕切割机专为自动化生产线而设计。凭借其自动皮带输送系统和双超声波刀片，它在保持切割精度的同时显着提高了产量。

它支持多种切割模式，包括：

• 广场
• 长方形
• 三角形
• 切片机
• 圆形蛋糕分份

无论您是生产用于零售包装的冰淇淋蛋糕还是用于分销的预切片冷冻慕斯蛋糕，Wanlisonic 都能确保均匀性和效率。

技术规格

以下是该机的详细参数：

高速输出，性能可调

切割速度范围为每分钟35至60次，可根据生产需要调节。这种灵活性使制造商能够根据产品类型、蛋糕尺寸和所需的份量厚度来优化产量。

该机器采用双 300mm 钛合金刀片，可以高效处理大直径冷冻圆饼，同时保持精确的几何形状和一致的重量分布。

卫生和食品级结构

食品安全是烘焙生产的重中之重。 Wanlisonic机架由304不锈钢制成，符合国际食品级标准。光滑的表面结构确保：

• 易于清洁
• 耐腐蚀
• 长期耐用
• 遵守卫生法规

该机器已通过CE认证，适用于欧洲、东南亚和美洲等全球市场。

为什么选择钛合金刀片？

钛合金是超声波切割的理想材料，因为：

• 高强度
• 耐腐蚀
• 轻质结构
• 优异的超声波传导性

与超声波振动相结合，钛刀片可显着减少粘连并保持切片表面清洁 - 即使在切割粘稠的奶油或冰淇淋层时也是如此。

应用场景

万里声超声波冷冻圆形蛋糕切割机非常适合：

• 冷冻慕斯蛋糕
• 冰淇淋蛋糕
• 芝士蛋糕
• 奶油蛋糕
• 多层巧克力蛋糕
• 中央厨房生产线
• 工业烘焙工厂

无论是集成到全自动生产线还是作为独立单元使用，该机器都能提供可靠性和一致性。

冷冻蛋糕制造商的好处

通过选择 Wanlisonic，制造商可以获得：

✔ 更高的生产效率
✔ 减少产品浪费
✔ 份量控制均匀
✔ 改进的产品展示
✔ 降低劳动力成本
✔ 维护方便

在大批量冷冻蛋糕生产中，一致的切割质量直接影响品牌形象和客户满意度。 Wanlisonic 帮助面包店提供具有工业可靠性的优质视觉呈现。

智能控制，运行稳定

该机配备先进的控制系统，确保超声波输出稳定，刀片运动精确。操作人员可以根据产品要求轻松调整切割速度和参数。

其自动皮带输送机系统可实现蛋糕的无缝进料和卸料，减少人工干预并提高工作流程的连续性。

万里声：超声波食品切割的创新

作为万里集团的一部分，万里声专注于烘焙和糖果行业的超声波切割技术。凭借持续的研发和以客户为导向的设计，万里声机器远销世界各地，受到全球食品制造商的信赖。

万里声超声波冷冻圆形蛋糕切割机代表了创新、精密工程和食品级安全的结合。

常见问题解答 – 超声波冷冻圆饼切割机

1.机器可以切全冷冻蛋糕吗？

是的。万里声超声波系统专为冷冻蛋糕设计，包括冰淇淋蛋糕和慕斯蛋糕。

2、切割速度可以调节吗？

是的。切割速度范围为每分钟35-60次，可根据生产需要进行调整。

3、它可以生产哪些类型的蛋糕形状？

它支持正方形、长方形、三角形、切片机和圆形蛋糕分割。

4. 最小切割厚度是多少？

最小切割厚度≥5mm。

5.机器适合出口吗？

是的。该机器已通过 CE 认证，设计符合国际标准。

联系方式：

吴米娅（高级客户顾问）
📧 电子邮件： sales1@wanlisonic.com
📞 电话 / WhatsApp / 微信: +86 15759607601