Ohun elo kuki Ultrasonic, esufulawa kuki, sibẹsibẹ, jẹ ọkan ninu awọn ohun elo ti o nira julọ lati ge ni iyara ile-iṣẹ: o jẹ rirọ, alalepo ati ni irọrun dibajẹ nipasẹ agbara ẹrọ. Awọn Wanlisonic Ultrasonic Kuki Ige Machine - ẹya laifọwọyi extrusion atẹ ati ultrasonic Ige ẹrọ fun kukisi - adirẹsi yi ipenija pẹlu ga-igbohunsafẹfẹ ultrasonic gbigbọn, konge titanium-alloy abe ati ki o laifọwọyi atẹ akanṣe, jišẹ mimọ, dédé gige ti ibile Rotari tabi waya cutters ko le baramu.
Ipenija ti Ige Kuki Ibile
Ige kuki ti aṣa gbarale agbara ẹrọ - rotari ku, awọn ori fifẹ tabi awọn gige waya - eyiti o ṣiṣẹ fun awọn ọja ti o rọrun ṣugbọn tiraka pẹlu igbalode, awọn ilana iye-giga:
- Rirọ tabi tutu esufulawa duro si irin abe, nfa yiya egbegbe ati misshapen ege
- Titẹ ẹrọ ṣe idibajẹ esufulawa elege ati fifun awọn ifisi gẹgẹbi awọn eerun igi ṣokolaiti tabi eso
- Aloku alalepo duro lori awọn abẹfẹlẹ, fi ipa mu awọn iduro loorekoore fun mimọ
- Awọn kuki gige gbọdọ wa ni gbigbe ati ṣeto sori awọn atẹ ti yan nipasẹ ọwọ, igo-igo to lekoko
- Awọn iwọn ipin n lọ laarin awọn ipele, fifọ aitasera ọja ati awọn ireti alabara
Awọn iṣoro wọnyi jẹ laiparuwo sinu ikore, idiyele iṣẹ ati orukọ iyasọtọ - ni deede awọn agbegbe nibiti imọ-ẹrọ ultrasonic ṣe iyipada eto-ọrọ ti iṣelọpọ kuki.
Bawo ni Imọ-ẹrọ Ultrasonic Ṣe Imudara Ige Kuki?
Ilana lẹhin ẹrọ jẹ yangan. Oluyipada ultrasonic ṣe iyipada agbara itanna sinu gbigbọn ẹrọ igbohunsafẹfẹ giga - ninu ẹrọ yii, ni 20,000 Hz. Ige abẹfẹlẹ naa nmì ni igbohunsafẹfẹ ultrasonic bi o ti n lọ nipasẹ iyẹfun, nitorina dipo titẹ ati yiya ọja naa, abẹfẹlẹ naa ya sọtọ pẹlu resistance kekere ati ija.
Awọn abajade to wulo jẹ ohun ti o ṣe pataki si oluṣakoso iṣelọpọ:
- Mọ, dan ge roboto pẹlu ko si yiya
- Ko si lilẹmọ - awọn idasilẹ iyẹfun lati abẹfẹlẹ lesekese
- Ko si abuku ti rirọ tabi elege esufulawa
- Pọọku crumbs ati alokuirin
- Awọn iwọn ipin deede lati nkan akọkọ si ikẹhin
- Iyara gige adijositabulu ti o to awọn gige 60 fun iṣẹju kan
Nitoripe abẹfẹlẹ ko dale lori agbara iro, ọja naa tọju apẹrẹ ti a pinnu ati sojurigindin - anfani ipinnu fun awọn laini kuki Ere.
Konge Ige fun Ọjọgbọn Igbejade
Irisi ta kukisi. Sisanra aṣọ, awọn igun iduroṣinṣin ati awọn iwọn deede jẹ ohun ti idii soobu kan dabi alamọdaju - ati kini o jẹ ki olura aami-ikọkọ fọwọsi olupese kan. Igi kuki kuki ti Wanlisonic ultrasonic ṣe agbejade awọn ege kanna ni gbogbo ṣiṣe, ipele lẹhin ipele. Iṣeto ni boṣewa n gbe awọn abẹfẹlẹ-titanium-alloy meji (awọn atunto aṣayan wa), fifun awọn aṣelọpọ ni irọrun lati baamu geometri gige si awọn ilana ọja lakoko ti o dimu awọn ifarada lile ti ọwọ tabi gige ẹrọ ko le tun ni igbẹkẹle.
Automation Didara-giga fun Ilọsiwaju Ilọsiwaju
Ẹrọ naa, awoṣe Wanlisp2-250K800L3500, jẹ iṣẹ-ṣiṣe bi ọna ṣiṣe lilọsiwaju-iwapọ (L3680 × 1135 × 1640 mm, iwuwo apapọ 300 kg). Iṣẹ akanṣe atẹ aladaaṣe rẹ jẹ ẹya iduro fun awọn ifowopamọ iṣẹ: awọn kuki ti a ge ni a gbe sori atẹ yan ni aifọwọyi, imukuro eto afọwọṣe. Ṣiṣan iṣelọpọ n ṣiṣẹ lainidi:
- Esufulawa ti wa ni je ati ki o extruded sinu kan lemọlemọfún dì tabi rinhoho
- Awọn abẹfẹlẹ ultrasonic ge awọn kuki ni awọn gige 60 fun iṣẹju kan (atunṣe)
- Awọn ege ge ti wa ni idayatọ laifọwọyi sori atẹ yan
- Awọn atẹ ti o kun siwaju fun yan tabi didi
- Yiyipo naa tun ṣe pẹlu ilowosi oniṣẹ pọọku
Oṣiṣẹ kan le ṣe abojuto laini dipo ẹgbẹ kan ti o duro ni gige ati awọn ibudo kikun atẹ - adaṣiṣẹ ti o mu ilọsiwaju taara taara fun wakati iṣẹ.
Mimọ Ige Laisi bibajẹ elege esufulawa
Awọn apo-iwe kuki ode oni kun fun awọn awoara ẹlẹgẹ: awọn ile-iṣẹ rirọ, ipara sandwiched, oat ati awọn iṣupọ irugbin, awọn ṣokoto chunks. A ibile abẹfẹlẹ crushes wọnyi ẹya ni ge ila; abẹfẹlẹ ultrasonic ko ṣe. Gbigbọn igbohunsafẹfẹ giga yapa esufulawa kuro ni ọna abẹfẹlẹ pẹlu fere ko si funmorawon, titọju awọn kikun, awọn ifisi ati ipari dada. Fun rirọ-ndin, awọn ilana ti ko ni giluteni ati awọn ilana suga kekere - awọn ilana ti o jẹ alalepo ati ẹlẹgẹ - iṣẹ gige onirẹlẹ yii nigbagbogbo jẹ iyatọ laarin ọja ti o le ṣaja ati apo aloku ti o kun fun crumbs.
Dara fun Ibiti o tobi ti Awọn ọja Kuki
Ẹrọ kan rọpo ọpọlọpọ awọn ibudo afọwọṣe kọja ọja ti o gbooro, pẹlu:
- Akara kukuru, kukisi bota ati awọn kuki ipanu
- Chip Chocolate, oat ati awọn kuki ti o da lori irugbin
- Biscuits digestive ati lile-esufulawa crackers
- Rirọ-ndin ati ki o kún kukisi ila
- Giluteni-ọfẹ ati iyẹfun ijẹẹjẹ pataki
- Esufulawa kuki tutunini fun awọn eto beki-ni ile
Awọn paramita gige jẹ siseto, nitorinaa yiyi laarin awọn ọja ati awọn apẹrẹ jẹ iyara ati atunwi - anfani ti o wulo fun awọn ile ounjẹ ti n ṣiṣẹ awọn SKU pupọ lori laini kanna.
Isẹ ti imototo ati Itọju Idinku
Imọ-ara jẹ ibeere ti kii ṣe idunadura ni iṣelọpọ ounjẹ, ati pe a ṣe apẹrẹ eto gige ultrasonic ni ayika rẹ. Nitoripe abẹfẹlẹ naa ko gbe iyoku alalepo, o kere pupọ si isunmọ si gbigbe awọn kokoro arun ju awọn ọbẹ ti aṣa ti o nilo ipakokoro nigbagbogbo - aabo pataki fun iyẹfun mimu-rọrun nibiti aaye ge ko gbọdọ di aaye ikolu. Ni idapọ pẹlu ikole irin alagbara ati ibamu pẹlu FDA, CE ati awọn iṣedede HACCP, ẹrọ naa jẹ ki awọn iṣeto mimọ dirọ ati ṣe atilẹyin awọn iṣayẹwo aabo-ounjẹ.
Idinku Egbin ati jijẹ Ere iṣelọpọ
Egbin ni iye owo ti o dakẹ julọ ni ile akara oyinbo kan. Ige Ultrasonic kọlu rẹ ni gbogbo aaye:
- Diẹ misshapen ati ki o ya awọn ege - ti o ga ikore fun ipele
- Kere crumb ati alokuirin ni ge ibudo
- Isalẹ laala iye owo nipasẹ laifọwọyi atẹ akanṣe
- Awọn iduro iṣelọpọ diẹ fun mimọ abẹfẹlẹ
- Dédé ipin din ififunni ni aba ti àdánù
Fun laini kuki iwọn-aarin, ipa ikojọpọ jẹ ilọsiwaju wiwọn ni ala ti o pọju laarin awọn akoko iṣelọpọ akọkọ - ariyanjiyan ipadabọ-lori-idoko ti o ṣe pataki julọ si awọn oluṣe ipinnu.
Awọn solusan Adani fun Awọn ibeere iṣelọpọ Rẹ
Gbogbo ile akara n ṣiṣẹ ni oriṣiriṣi. Wanlisonic's R & D egbe - ṣe atilẹyin nipasẹ diẹ sii ju ọdun 20 ti imọ-ige ultrasonic - ṣiṣẹ pẹlu awọn onibara lati ṣe atunṣe awọn apẹrẹ gige, awọn iwọn nkan, iyara gige, iṣeto abẹfẹlẹ ati ipele adaṣe si laini pato. Ile-iṣẹ naa n pe awọn aṣelọpọ lati firanṣẹ awọn ayẹwo ọja ati awọn ibeere iṣelọpọ ki ojutu gige ti a ṣeduro le baamu si awọn ilana gidi, kii ṣe awọn arosinu jeneriki.
Wanlisonic Ṣe itọsọna Ọjọ iwaju ti Imọ-ẹrọ Bakery Smart
Awọn ẹrọ gige ounjẹ ultrasonic ti Wanlisonic ti ni igbẹkẹle tẹlẹ nipasẹ diẹ sii ju awọn alabara 1,000 ati okeere si Yuroopu, Amẹrika, Aarin Ila-oorun, Guusu ila oorun Asia, Oceania ati ikọja. Pẹlu imoye didara-akọkọ, ẹgbẹ R&D inu ile ati nẹtiwọọki iṣẹ agbaye kan, Wanlisonic tẹsiwaju lati tan imọ-ẹrọ gige ultrasonic sinu awọn anfani iṣelọpọ iṣẹ ṣiṣe fun ile-iṣẹ yan. Bi agbara kuki ṣe n dagba ati iṣẹ di lile lati wa, ibeere naa kii ṣe boya lati ṣe adaṣe gige konge — o jẹ bawo ni iyara ti olupilẹṣẹ ṣe le mu wa lori ayelujara.
FAQ
1. Kini ẹrọ gige kuki ultrasonic kan?
Ẹrọ gige kuki ultrasonic kan nlo abẹfẹlẹ kan ti o gbọn ni igbohunsafẹfẹ giga (20,000 Hz) lati ya esufulawa lọtọ pẹlu irọpa ti o kere ju ati titẹ, ti n ṣe awọn gige mimọ laisi duro tabi abuku. Wo awọn Oju-iwe ọja ẹrọ gige kuki Wanlisonic fun ni kikun ni pato.
2. Kilode ti o lo imọ-ẹrọ ultrasonic fun gige kuki?
Ibile abe fifun pa, Stick ati yiya rirọ esufulawa, ṣiṣẹda misshapen ege, crumbs ati loorekoore ninu iduro. Gbigbọn Ultrasonic gige ni mimọ laisi funmorawon, imudara ikore, aitasera ati imototo - paapaa fun didin rirọ, ti o kun tabi awọn ilana ti ko ni giluteni.
3. Njẹ ẹrọ le ge awọn oriṣiriṣi kukisi ati awọn titobi bi?
Bẹẹni. Awọn paramita gige jẹ siseto, ati awọn atunto abẹfẹlẹ le jẹ adani (ẹyọkan boṣewa gbe awọn abẹfẹlẹ titanium-alloy meji). Apẹrẹ, iwọn ati iyara ti wa ni ibamu si iwọn ọja alabara.
4. Ṣe ultrasonic gige bajẹ asọ tabi elege esufulawa?
Rara Nitoripe abẹfẹlẹ naa yapa esufulawa nipasẹ gbigbọn-igbohunsafẹfẹ giga ju titẹ ẹrọ, awọn kikun, awọn ifisi ati awọn awoara rirọ ti wa ni ipamọ ni pipe ni laini gige.
5. Ṣe ẹrọ naa dara fun iṣelọpọ ile-iṣẹ?
Bẹẹni. Ẹrọ naa nṣiṣẹ ni igbagbogbo ni awọn gige adijositabulu 60 fun iṣẹju kan pẹlu eto atẹwe adaṣe adaṣe, iṣọpọ sinu awọn laini ti o wa tẹlẹ fun awọn ile-iṣooṣu iṣowo, awọn ohun elo iṣelọpọ ounjẹ ati awọn ohun elo ounjẹ ti a ṣe didi.
6. Njẹ Wanlisonic le ṣe akanṣe ẹrọ naa fun ibi-akara mi?
Nitootọ. Ẹgbẹ R&D ti Wanlisonic ṣe atunṣe apẹrẹ gige, iwọn, iṣeto abẹfẹlẹ, iyara ati ipele adaṣe, ati ṣe iṣiro awọn ayẹwo ọja alabara ṣaaju ṣiṣe iṣeduro ojutu kan.
Alaye olubasọrọ:
Imeeli: sales3@wanlisonic.com
Tẹli / WhatsApp / WeChat: 0086-1588-0521-772
Firanṣẹ awọn ayẹwo ọja rẹ tabi awọn ibeere iṣelọpọ si ẹgbẹ Wanlisonic lati gba ojutu gige kuki ultrasonic ti a ṣeduro.
