איך בין אינטערעסירט אין דעם ווייַל איך בין אינטערעסירט צו מאַכן אַ שטיקל צושנייַדער, אַ זייער פּשוט און גרינג צו נוצן געצייַג פֿאַר קאַטינג און סלייסינג קייקס.
דער בעסטער זאַך וועגן דעם שטיקל סלייסער איז אַז איר קענען סטרויערן עס אַזוי אַז איר קענען שנייַדן די שטיקל אין 10 אָדער 12 ברעקלעך אויב נייטיק. איך בין אויך אינטערעסירט צו באַקומען אַ סלייסער וואָס וועט לאָזן איר צו שנייַדן די קייקס אין 14 אָדער 16 פּאָרשאַנז, דיפּענדינג אויף דיין פערזענלעכע באדערפענישן. די שטיקל איז אנגעצייכנט מיט אַ פּאָרטיאָן צו ענשור אַז די ברעקלעך זענען שנייַדן יוואַנלי און נישט צו פיל אָדער צו קליין.
פשוט שטעלן דעם שטיקל אין די סלייסער, שנייַדן זיבן פאַרשידענע לייַערס מיט אַ סערייטיד מעסער און שטעלן אויף אַ באַקינג טאַץ.
א שטיקל פּלאַנער אָדער סטראַיגהטענער איז אַ פאַכמאַן פּראָדוקט דיזיינד צו פּראָדוצירן גענוי שטיקל לייַערס. עס איז גרויס גענוג צו שעפּן גרעסערע קייקס און קענען זיין קאַסטאַמייזד פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון שטיקל סיזעס.
די וואָג אויך אַלאַוז איר צו באַשטימען די גרעב פון יעדער שיכטע, און אפילו מער טשיקאַווע איז אַז ניט ענלעך קיין אנדערע אָפּציע איך האָבן געזען, פּראָקיטשען קענען שנייַדן קייקס אין אַרויף צו 8 לייַערס. דאָס אַרבעט גוט מיט קייקס מיט אַ דיאַמעטער פון 9-12 אינטשעס און קענען ווערן גענוצט צו שנייַדן זיבן לייַערס, אָבער וואָס ס מער טשיקאַווע איז דער פאַקט אַז ניט ענלעך אַלע די אנדערע אָפּציעס איך געזען אין SoFar, עס אַלאַוז איר צו שנייַדן די שטיקל אין 8 לייַערס.
געמאכט דורך קאָאָטיפּס, עס איז ביכולת צו דיסאַסעמבאַל דיין בעל בעקער אין עטלעכע לייַערס. די אַרייַננעמען קייקס מיט אַ דיאַמעטער פון נייַן צו צוועלף אינטשעס און אַ גרעב פון אַרויף צו אַכט אינטשעס.
דער שטיקל לעוועלער מעסער האט אַ סערייטיד "שטיק לעוועלער בלייד," וואָס מיטל עס קאַטינג די שטיקל פלאָלאַסלי און גיט איר אַ בישליימעס פלאַך שטיקל וואָס סערוועס פּונקט די ציל איר קויפן. ווייַטער אַרויף איז די 6-3 בונד, וואָס קוקט פּונקט ווי טויטלעך פֿאַר די פּיעס. עס האט די זעלבע פאָרעם ווי אַ כאַקס, אָבער איז מער ווערסאַטאַל און מער ווי צוויי מאָל די גרייס פון אַ כאַקסאַוו.
כאָטש די שעפּן פון דעם פּראָדוקט טוט נישט האָבן אַ גומע קאַפּ, עס איז אַ לעפיערעך באַקוועם פּראָדוקט צו האַלטן אין דיין האַנט פֿאַר לעוועלינג דעם שטיקל.
דעם גרויס פאָולדיד שטיקל לעוועלער פון Wilton איז אַ גרויס געצייַג פֿאַר גענוי שטיקל לעוועלינג, אָבער קענען אויך זיין געוויינט צו שנייַדן קייקס אין מולטילייַער דיזיינז. שטיקל סטאַנדז האָבן אַ יינציק לאַקינג פונקציע אויב איר טאָן נישט וועלן זיי צו ומדריי.
יענע וואָס זוכן אַ מער ווערסאַטאַל אָפּציע זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם Gooday, דעם פּראָדוקט קענען זיין געוויינט פֿאַר פאַרשידן צוועקן. עס איז אַ שטיקל לייקע מעסער, אָבער קענען אויך זיין געניצט פֿאַר גרינג קאַטינג פון קייקס און אנדערע אַבדזשעקץ. די בריק קענען פּונקט גלייַך און שנייַדן קייקס אין עטלעכע לייַערס און קענען אויך זיין געניצט ווי אַ קאַטינג געצייַג פֿאַר קייקס.
די באַקינג געצייַג האט אַ דריי-מעסער סיסטעם און די בלייד קענען זיין לייכט אַוועקגענומען פֿאַר אַ איין שנייַדן אויב פארלאנגט. אויב איר פילן אַז בלויז אַ סערייטיד מעסער קענען העלפן איר מאַכן אפילו קאַץ, איר קענען מאַכן אַ טאַקע גוט קויפן, אויב עס איז אַ וועגווייַזער צו העלפן איר מאַכן די שליימעסדיק שנייַדן. דעם שטאַרק בלייד מיט כאַבז איז דוראַבאַל און גאָר שאַרף, ינשורינג אַז די שנייַדן איז עפערטלאַס און איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן טשאַנגינג די בלייד צו אָפט.
די קאַטינג ברייט קענען זיין אַדזשאַסטיד צו אַקאַמאַדייט אַ ברייט קייט פון שאַפּעס און סיזעס ווי געזונט ווי פאַרשידענע טייפּס פון קאַץ. דער פּראָצעס פון אַדזשאַסטינג די ברייט איז לעפיערעך פּשוט און כּמעט ווער עס יז, אַרייַנגערעכנט קינדער, קענען טאָן עס. כל קאַץ זענען געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, אַזוי זיי זענען זייער דוראַבאַל און די שנייַדן איז זייער גרינג צו מאַכן.
דאָס איז ידעאַל פֿאַר בעקערס וואָס ווילן צו שנייַדן די שטיקל אין ווי פילע לייַערס ווי מעגלעך, אַזוי אַז יעדער שיכטע באַקומען אַ סופּער-גלאַט, פאַכמאַן שנייַדן. קאַדע אַרבעט מיט קייקס אַרויף צו 9 אינטשעס הויך און גיט איר אַ גאַנץ פון 7 סלייסיז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו אייז עס, ווי עס פאַסילאַטייץ די אַריבערפירן פון די קייקס און איז אויך זייער גרינג צו נוצן.
ווי איר קענען זען, איר איצט האָבן צוויי גלייַך לייַערס, אָנגעפילט און סטאַקט, מיט אַ גאַנץ פון 7 סלייסיז אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער. עס באשטייט פון אַ לעוועלער אויף יעדער זייַט פון די קעסטל סטרוקטור, צו וואָס איר צוטשעפּען אַ בויגן מיט 2 סטרינגס, און אַ שטיק פון פּאַפּיר.
דאָס מאָל, רימוווינג די קרוין פון דעם שטיקל וועט מאַכן זיכער אַז די שליימעסדיק שטיקל איז לייערד און דעקערייטאַד אין קיין צייט. איך וועט ווייַזן איר ווי גרינג עס איז צו גלייַך אַ שטיקל און היטן איר רעכט דאָ מיט Wilton ס פּיראָג לעוועלער און סערייטיד מעסער. דאָס וועט ווייַזן איר די לעוועלינג פּראָצעס און אַ שריט-דורך-שריט פירן ווי צו ברענגען די קייקס צו אַ מדרגה.
ווען מען באַקן א שטיקל, אנטוויקלט מען אמאל איבער אים א קופל, אויך באקאנט אלס קרוין, און ווען מען באַקט עס אנטוויקלט עס אמאל א קופל.
