די עסנוואַרג גילילאָטין קאַטער איז ערידזשאַנייטאַד אין פֿראַנקרייַך אין די nineteenth יאָרהונדערט און איז געווען ערשטער גערופן אַ "פּאָממעס פריטעס פאַבריקאַנט." ינווענטיד דורך Louis Pasteur, דעם אָטאַמאַטיק עסנוואַרג קאַטער רעוואַלושאַנייזד די עסנוואַרג אינדוסטריע און צוגעשטעלט מענטשן מיט כעלטיער און פרעשער קיילים. די ערשטע מאָדעל פון די גילאָטינע איז געווען געמאכט פון מעטאַל, אָבער הייַנט עס איז אָפט געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל צו פאַרמייַדן זשאַווער פון אַפעקטינג זייַן ינער ווערקינגז. רובֿ פון הייַנט ס עסנוואַרג גיללאָטינע קאַטערז האָבן בלאַדעס געמאכט פון טשאַד אָדער אַלומינום. דעפּענדינג אויף וואָס איר ווילן צו שנייַדן, עס איז אַ פּאַסיק מאָדעל פֿאַר איר.

די מערסט פאָלקס נוצן פון דעם גילילאָטין קאַטער איז געווען פֿאַר קאַטינג עסנוואַרג, ווי וועדזשטאַבאַלז, פירות, מיץ, מילכיק פּראָדוקטן און אפילו מאַקאַראָנען און רייַז. אָבער, די מער ווערסאַטאַל און עפעקטיוו צושנייַדער קענען אויך זיין געניצט פֿאַר הויזגעזינד זאכן, ווי פּאַפּיר קליפּס, שער, שער, הויזגעזינד נייווז, פלייש קלעווערז, אייז קרעם סקופּס און שטער סטריפּס, גומע באַנדיד טייפּ און פּלאַסטיק ראַפּינג. אויב איר 'רע געגאנגען צו נוצן די עסנוואַרג גילילאָטין צושנייַדער פֿאַר עסנוואַרג פּרעפּעריישאַנז, איר זאָל שטענדיק נאָכגיין די גיידליינז פֿאַר פוד סאַפעטי אויף די פּאַקקאַגינג. כאָטש די בלאַדעס פון די אַפּאַראַט זענען פּשוט, די ינער אַרבעט פון עס נאָך דאַרף זיין ונ דורך ינספּעקטיד איידער איר נוצן עס.

עס זענען צוויי טייפּס פון עסנוואַרג גוילאָטינע קאַטערז וואָס איר קענען קלייַבן פון: מאַנואַל און עלעקטריש. די מאַנואַל אָנעס דאַרפן איר צו מאַניואַלי אַרבעטן זיי; אָבער, איר וועט אויך געפֿינען מאָדעלס וואָס זענען אָטאַמאַטיק, און די אַרייַננעמען אַן אַלטראַסאַניק סענסער וואָס העלפּס צו טיילן די עסנוואַרג. ווען איר נוצן דעם טיפּ פון ויסריכט, איר וועט דאַרפֿן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, אַ שיסל פֿאַר סעפּערייטינג די גריינז פון די ליקווידס און אַ גאָפּל פֿאַר פּאָרטיאָן אויס די ליקווידס. מאַנואַל ויסריכט איז פיל טשיפּער ווי די אָטאַמאַטיק.

עס זענען אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג פּראַסעסינג קאַטינג מאשינען אויף די מאַרק הייַנט. יעדער סאָרט אָפפערס אַ וואַריאַנט פון דעם טיפּ פון ויסריכט, און עס איז אַרויף צו איר צו באַשליסן וואָס איינער וועט אַרבעטן בעסטער פֿאַר דיין באדערפענישן. רובֿ מאַנואַל גרינס קאַטערז האָבן אַן אויף-אַוועק באַשטימען; אָבער, אויב איר ווילט גאָר אָטאַמייט דיין עסנוואַרג צוגרייטונג פּראָצעס, איר קענען אַפּט פֿאַר יענע מיט אַ קנעפּל. אין דעם פאַל, איר נאָר דריקן אַ קנעפּל אַמאָל איר גרייטן אַ פּעקל פון עסנוואַרג, און איר קענען לאָזן די מאַשין צו טאָן זייַן זאַך. דערווייַל, מאַנואַל גרינס קאַטערז האָבן אַ קלאַטש פּלאַן אַז אַלאַוז איר צו שלאָס די קאַטינג בלייד.

חוץ פון שפּאָרן צייט ווען איר מאַכן עסנוואַרג פּרעפּ, אן אנדער מייַלע וואָס איר קענען באַקומען פון אָונינג אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און אַ גרינס קאַטער איז אַ קלוג מעסער. יאָ, אַ קלוג מעסער. דאָס וועט לאָזן איר צו שנייַדן דיין עסנוואַרג אין מונדיר ברעקלעך. דאָס וועט נישט בלויז מאַכן דיין עסנוואַרג צוגרייטונג צייט פאַסטער, אָבער עס וועט אויך פאַרמייַדן די "סאַפּרייזיז" אַז אנדערע מענטשן קען פּרובירן צו וואַרפן אויף איר בעשאַס די מאָלצייַט צוגרייטונג פּראָצעס. דאָס וועט אויך פאַרמייַדן איר צו פאַרברענגען מער צייט צו וואַשן זיך פֿאַר מיטאָג ווי איר טאַקע דאַרפֿן צו טאָן.

אויב איר ווילן צו באַקומען די פּרייַז פאַרגלייַך ציטירט פון פאַרשידן עסנוואַרג פּראַסעסינג קאָמפּאַניעס, טשעק אויס זייער וועבזייטל. רובֿ פון זיי פאָרשלאָגן פריי פּרייַז קוואָטעס דורך זייער וועבזייטל, און דאָס איז די שליימעסדיק אָרט צו פאַרגלייַכן פּרייסיז. חוץ באַקומען פּרייז קוואָטעס פון די קאָמפּאַניעס, איר קענען אויך באַקומען פּרייז קוואָטעס פון אַפּפּליאַנסע ספּעציאַליטעט סטאָרז. אָבער, דאָס איז בלויז גוט פֿאַר גרויס אָרדערס; איר דאַרפֿן צו טשעק אויס די בנימצא גרינס קאַטינג מאַשין טייפּס ערשטער איידער איר באַטראַכטן פּערטשאַסינג איינער.