الٹراساؤنڈ لوگوں کے لئے بے ضرر اور فائدہ مند ہے۔ اور حالیہ برسوں میں ، الٹراساؤنڈ فوڈ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے۔
دراصل ، ساؤنڈ ویو آواز کی ایک اقسام میں سے ایک ہے ، جو مکینیکل لہر سے تعلق رکھتی ہے۔ صوتی لہر سے مراد ایک طول البلد لہر ہے جو انسانی کانوں سے محسوس کی جاسکتی ہے ، اور اس کی فریکوینسی رینج 16 ہ ہرٹز -20 کلو ہرٹز ہے۔ جب تعدد 16 ہ ہرٹز سے نیچے ہوتا ہے تو انفراساؤنڈ کہا جاتا ہے ، اور جب تعدد 20 کلو ہرٹز سے اوپر ہوتا ہے تو الٹراسونک لہریں۔
الٹراسونک لہر میں مندرجہ ذیل خصوصیات ہیں:
- الٹراسونک لہر کو گیس ، مائع ، ٹھوس ، ٹھوس پگھل اور دیگر میڈیا میں مؤثر طریقے سے منتقل کیا جاسکتا ہے۔
- الٹراسونک لہر مضبوط توانائی کی منتقلی کر سکتی ہے۔
- الٹراسونک لہر عکاسی ، مداخلت ، سپر پوزیشن اور گونج پیدا کرے گی۔
- جب الٹراسونک لہر کو مائع میڈیم میں پھیلایا جاتا ہے تو ، یہ انٹرفیس پر مضبوط اثر اور کاویٹیشن پیدا کرسکتا ہے۔
الٹراساؤنڈ سونک فیملی کا ممبر ہے۔
ساؤنڈ ویو کسی شے کی مکینیکل کمپن اسٹیٹ (یا توانائی) کی پھیلاؤ کی شکل ہے۔ ویبریشن اس کے توازن کی پوزیشن کے قریب کسی ذرہ کی پیچھے کی حرکت ہے۔ مثال کے طور پر ، جب ڈھول مارا جاتا ہے تو ، یہ اوپر اور نیچے کمپن ہوتا ہے۔ یہ کمپن ہوا کے درمیانے درجے کے ذریعے تمام سمتوں میں سفر کرتی ہے۔
الٹراسونک لہر سے مراد آواز کی لہر ہوتی ہے جس کی اصل تعدد 20 کلو ہرٹز سے زیادہ ہے ، جسے قدرتی ماحول میں انسان کے ذریعہ سنا اور محسوس نہیں کیا جاسکتا ہے۔
الٹراساؤنڈ تھراپی کے استعمال کا تصور:
الٹراساؤنڈ علاج الٹراساؤنڈ دوائی کا ایک اہم حصہ ہے۔ الٹراسونک علاج کے دوران ، الٹراسونک توانائی اس بیماری کے علاج اور جسم کی بازیابی کو فروغ دینے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لئے انسانی جسم کے بیمار حصے پر لاگو ہوتی ہے۔
دنیا میں ، الٹراساؤنڈ بڑے پیمانے پر تشخیص ، علاج معالجے ، انجینئرنگ ، حیاتیات اور دیگر شعبوں میں استعمال ہوتا ہے۔ ہوم الٹراساؤنڈ تھراپی مشین الٹراساؤنڈ تھراپی کے اطلاق سے تعلق رکھتی ہے۔
- انجینئرنگ کی ایپلی کیشنز: پانی کے اندر پوزیشننگ اور مواصلات ، زیر زمین وسائل کی تلاش ، وغیرہ
- حیاتیاتی ایپلی کیشنز: میکروومولیکولس ، بائیو انجینئرنگ اور بیج پروسیسنگ کاٹا
- تشخیص کا اطلاق: ٹائپ اے ، ٹائپ بی ، ٹائپ ایم ، ٹائپ ڈی ، ڈبل کام اور رنگ ڈوپلر الٹراساؤنڈ وغیرہ۔
- علاج معالجے کی ایپلی کیشنز: جسمانی تھراپی ، کینسر کا علاج ، سرجری ، ایکسٹرا کرپورل لیتھو ٹریپسی ، دندان سازی ، وغیرہ۔
الٹراساؤنڈ نہ صرف میڈیسن میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، حالیہ برسوں میں ، کھانے کی صنعت میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
الٹراسونک کاٹنے والی مشین
الٹراسونک کیک چیرا کاٹنے والا یکساں ، صاف اور ہموار ہے۔
الٹراسونک کاٹنے والے کیک کا اثر
مثال کے طور پر ، الٹراسونک کاٹنے والا کھانا: تیز بلیڈ کی ضرورت نہیں ہے ، بہت زیادہ دباؤ کی ضرورت نہیں ہے ، مادی کنارے کی ٹوٹ پھوٹ ، نقصان کو کم نہیں کرے گا۔ الٹراسونک کمپن میں چاقو کاٹنے سے ، رگڑ مزاحمت بہت چھوٹی ہے ، مادے کاٹنے کا اثر آسان نہیں ہے۔ ڈھیلے کھانے کے ٹشووں کو کاٹنے سے روکنے کے لئے بالکل ٹھیک طرح سے اندر داخل ہوا۔
روایتی کاٹنے: روایتی کاٹنے سے کھانے کو کاٹنے کے لئے تیز کنارے کے ساتھ چاقو کا استعمال ہوتا ہے۔ دباؤ کاٹنے والے کنارے پر مرکوز ہوتا ہے ، اور دباؤ بہت بڑا ہوتا ہے ، جس سے کھانے کی قینچ کی طاقت سے تجاوز ہوتا ہے ، اور کھانے کا انوولک بانڈ کو تیز تر کیا جاتا ہے اور اس کو تیز رفتار سے کھینچ لیا جاتا ہے۔ چپچپا کھانے کے ل effective کاٹنے کا اثر اچھا نہیں ہے۔
لہذا ، روایتی کاٹنے کے مقابلے میں ، کھانے کے فوائد کی الٹراسونک کاٹنے واضح ہے ، یہی وجہ ہے کہ اس طریقہ کار کو فوڈ انڈسٹری میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کھانے کی الٹراسونک کاٹنے کے علاوہ ، کھانے کی صنعت میں دیگر ایپلی کیشنز یہ ہیں: الٹراسونک ، الٹراسونک ، الٹراسونک زدہ ، الٹراسونک نسخہ ، الٹراسونک سٹرلائزیشن ، الٹراسونک سٹرلائزیشن ، الٹراسونک سٹرلیسیکیشن ، الٹراسونک سٹرلیسیکیشن ، الٹراسونک سٹرلیسیکیشن پر
