الٹراسونک کاٹنے کی درخواست الٹراسونک مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء جیسے کیک ، پائی ، پنیر ، پیزا ، روٹی ، کینڈی وغیرہ کاٹ سکتی ہے۔ کاٹنے کی سطح صاف اور فلیٹ ہے۔ جب گری دار میوے یا کشمش جیسے کھانے کو کاٹنے کے لئے الٹراسونک آلات کا استعمال کرتے ہیں تو ، یہ روایتی کاٹنے کے عمل کے مقابلے میں بہتر وقفے پیدا کرسکتا ہے۔ لہذا ، الٹراسونک کاٹنے والے کھانے کے روایتی طریقوں سے زیادہ فوائد ہیں: کاٹنے کی سطح صاف اور فلیٹ ہے ، کاٹنے والے چاقو میں طویل خدمت کی زندگی ہے ، اور اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ صفائی اور بحالی کی وجہ سے اس سے پیداوار کے بند ہونے کا وقت کم ہوسکتا ہے۔
کھانا کاٹتے وقت ، الٹراسونک کٹر 20 ، KHz (یا 30 / 40kHz) کی فریکوئنسی پر کمپن ہوتا ہے تاکہ کھانے کا ملبہ چاقو کی سطح پر نہ رہے۔ کاٹنے کے بعد کھانے کی سطح بہت صاف ہے ، اور تہوں کے مابین علیحدگی واضح ہے۔ تازہ ترین تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ گرم اور چپچپا کھانے کی اشیاء کو کاٹنے کے لئے اعلی تعدد (30 اور 40 کلو ہرٹز) الٹراسونک کٹر بہترین ہیں ، اور پورے عمل کے دوران کوئی شور نہیں ہوتا ہے۔
روایتی آلات کے مقابلے میں شٹ ڈاؤن وقت کی وجہ سے معمول کی صفائی اور بحالی کی وجہ سے الٹراسونک کاٹنے کا نظام 70 ٪ ~ 90 ٪ کم کیا جاسکتا ہے۔ اگر وہ صارفین جو روایتی کاٹنے کے سازوسامان استعمال کرتے ہیں وہ کھانے پر کارروائی کے لئے الٹراسونک ٹکنالوجی کا استعمال کرنا چاہتے ہیں تو انہیں صرف موجودہ سامان میں چھوٹی چھوٹی تبدیلیاں کرنے کی ضرورت ہے۔ یا موجودہ پروڈکشن ڈیزائن پر مبنی ایک نیا سسٹم ڈیزائن متعارف کروائیں۔ اس سلسلے میں ، ہمارے پاس بہت بھر پور تجربہ ہے۔
