ئىجادىيىتىڭىزنى تورت تاختىسىغا قويۇپ ، قىسقا ۋاقىت ئىچىدە تورت پىلانلىغۇچى بىلەن مۇكەممەل تورت ياكى تورتقا ئېرىشىڭ. قولىڭىزدا ئاغرىق يوق ، ئەنسىرىمىسىڭىزمۇ بولىدۇ ، پەقەت پىچاقتىن بىر قانچە قېتىم چەكسىڭىزلا مۇكەممەل تورت ياكى تورت بار.
بۇ ئاشخانا ئوڭشاش ماشىنىسى بىلەن مۇكەممەل پارچە كېسىش ياكى قاتلاملىق تورت پارچىلىرىنى ياساش ئەمدى تەس ئەمەس. بۇ ئۆزگىچە ئۈچبۇلۇڭ شەكىللىك كەسكۈچ يۇمىلاق تورت ۋە تارتمىلارنى كېسىشنى تېخىمۇ ئاسان ۋە تېخىمۇ ئۈنۈملۈك قىلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. ئۇ قەۋەتنى تۈزلەش ۋە كېسىشكىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئەمما ئەڭ ياخشىسى تورتنى كېسىش ۋە توغراش ئۈچۈن ئەڭ ياخشى لايىھەلەنگەن.
بۇ ئۆزگىچە ئۈچبۇلۇڭلۇق كەسمە كەسكۈچ ئارقىلىق بۇ ئاشخانا رېمونتچىسى ۋە بۇ رېتسېپنىڭ ياردىمىدە تورت ، تارت ۋە باشقا تورتلارنى ياسىيالايسىز.
ئەگەر سىز تېخىمۇ كۆپ ئىقتىدارلىق تاللاشنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، بۇ ياخشىلىق دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك تاللاش. بۇ مەھسۇلاتنى ھەر خىل مەقسەتلەردە ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، تورت ۋە باشقا بۇيۇملارنى ئوڭاي كېسىشكە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇنى ئىشلىتىپ تورتنىڭ پارچەلىرىنى نازۇك تاتلىق تۈرۈمدىن تەخسىگە ياكى تەخسىگە يۆتكىسىڭىزمۇ بولىدۇ.
بۇ كۈچلۈك سوقۇلغان پىچاق چىداملىق ۋە ئىنتايىن ئۆتكۈر بولۇپ ، جاپالىق ھالدا كېسىشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە تىغنى دائىم ئالماشتۇرۇشتىن ئەنسىرىمىسىڭىزمۇ بولىدۇ. پىشۇرۇش قورالىدا ئۈچ پىچاق سىستېمىسى بار ، ئەگەر لازىم بولسا پىچاقنى بىر قېتىم كېسىش ئۈچۈن ئاسانلا ئېلىۋەتكىلى بولىدۇ.
بۇ 9 دىن 9 گىچە ئاشخانا قاچا-قۇچىلارغا ئىككى تەرىپىگە يۇمىلاق گىرۋەك ئورنىتىلغان ، شۇڭا ھەر خىل تاماق ۋە تاتلىق تۈرۈملەرگە ماس كېلىدۇ.
گېرمانىيەدە ئىشلەنگەن بۇ ئەلا سۈپەتلىك ، كەسمە كەسكۈچ مۇۋاپىق چوڭلۇقتا تورت كېسىشكە ماس كېلىدۇ. بۇ تورت پىچاق يۈرۈشلۈكىگە كەڭ بۇلۇڭلۇق تىغ ئورنىتىلغان بولۇپ ، ئۇزۇن تىغ بىلەن ھەتتا تورت پارچىلىرىنى كېسىش ۋە سىلىقلىقى ئۈچۈن ئۆتكۈر قىر بار. ئۇ مۇكەممەل تورت ئۈزۈش ئەڭ ياخشى پىشۇرۇلغان تورت ۋە تارتلارنى ئوخشىمىغان شەكىلدە كېسىش.
ئىللىق ۋە نازۇك تورتلار بۇ ئەلا سۈپەتلىك تورت پىچاقلىرى بىلەن كىچىك پارچىلارغا بۆلسىڭىزلا دۆۋە دۆۋىلەرنى تۆكۈۋېتىدۇ.
توجىرو بولكا كەسكۈچى سەككىز دىيۇمدىن ئارتۇق تورتتىن سىيرىلىپ ، بازاردىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تورت كەسكۈچىلەرنىڭ بىرىگە ئايلاندى. ئۇ يەنە سىزنىڭ بىر تۇتاش تورت كەسكۈچ ياكى يۇمىلاق پىچاق بار-يوقلۇقىڭىزغا باغلىق ، ئەمما دانىيالغا ھەر ئىككىسىنىڭ بولۇشى تەۋسىيە قىلىندى.
ئەگەر ئۇزۇنلۇقى توققۇز سانتىمېتىر كېلىدىغان تورتنى ياقتۇرسىڭىز ، توجىرو بولكا كەسكۈچىسى ۋە يۇمىلاق پىچاق بىلەن ئوخشاش تورت كەسكۈچكە قارىغاندا تېخىمۇ ياخشى مۇلازىمەت قىلىنىدۇ. ئەگەر تۈز سىزىقلىق ، ھەتتا پىچاق ۋە كالتەك بىلەن تورت كەسكۈچىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، ئۇنى ئىشلىتىڭ.
بۇ چۈشۈپ كەتكەن ئەخلەتلەرنى ئازايتىدۇ ، بۇ ئۆز نۆۋىتىدە ھەر بىر تورتنى سىلىق ھەم چىرايلىق تۈگەتكىلى بولىدۇ. تەڭشىگىلى بولىدىغان تورت پىلانلىغۇچىغا رەھمەت ، ئۇ ۋاقىتنى تېجەپ قالالايدۇ ، سىزدە ئىنچىكە بېزەك بار. بۇ قورالنى ئىشلىتىڭ ، چۈنكى ئۇ تەكشى كېسىلگەن تورت قەۋىتىنى يەتكۈزۈپلا قالماي ، پاكىز ۋە سىلىق يۈزنىمۇ يەتكۈزىدۇ.
ئەگەر ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشمەكچى بولسىڭىز ، تورتنى كېسىشتىن بۇرۇن پۈتۈنلەي سوۋۇتۇپ ، كېسىشنى كۆزلىگەن ئېگىزلىككە تەڭشەپ ، تورتلارنىڭ تەكشى ۋە مۇۋاپىق ئورۇنغا پېچەتلىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. ئاستىنى تەڭشەش - تورتنىڭ ئاستى تەرىپىدىكى سىملارنى كېسىڭ ، بۇنداق بولغاندا ئۇ تەكشى بولمىغان تورتنى توغرىلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
تورتنى تەكشىلەشتۈرۈش مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىرىدىن سىز تاللىغان ، ياقتۇرىدىغان ياكى تەلىپىڭىزگە ئاساسەن ، يۇقارقى مەھسۇلاتلار تىزىملىكىدىن مەھسۇلات تاللىيالايسىز.
كەسپىي تورت سەۋىيىسىنى ئىشلىتىش ئارقىلىق گۈزەل تورتتىن ھۇزۇرلىنالايسىز ھەمدە قىسقا ۋاقىت ئىچىدە گۈزەل تورتلاردىن ھۇزۇرلىنالايسىز. بۇ ماقالىگە قايتىپ ، مەززىلىك تورتىڭىزنىڭ سىلىق ھەم جەلپكار بولۇشىغا ياردەم بېرىدىغان بىر قانچە ئۇسۇل ۋە ئۇسۇللارنى تاپالايسىز.
مەيلى ئۆيدە ، ناۋايخانىدا ياكى دۇكاندا تورت تەييارلاۋاتقان بولسىڭىز ، تورتىڭىزنى تەكشى يۈزىدە كۆرسىتىشنى ياخشى كۆرىسىز. ئۇلارنى ئىشلىتىپ تورتنىڭ سىرتقى كۆرۈنۈشىنى ، شۇنداقلا تورتلىرىڭىزنىڭ ئۈستەل ئۈستىدىكى كۆرۈنۈشىنى ياخشىلىيالايسىز. ماروژنىغا ئېرىشسىڭىز بولىدۇ ، بۇ تورتلارنى تولدۇرۇشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.
چۈنكى ناۋايلار تورتنى ئىمكانقەدەر كۆپ قاتلامدا كېسىپ ، ھەر بىر قەۋەتكە دەرىجىدىن تاشقىرى سىلىق ھەم كەسپىي كەسمەكچى.
ئۇ ساندۇق قۇرۇلمىسىنىڭ ھەر بىر تەرىپىدىكى يۇمىلاق شەكىللىك بولۇپ ، ئۇنىڭغا ئوقيا ۋە 2 تال باغلانغان ، قېلىنلىقى 3.5 سانتىمېتىر كېلىدىغان تورت بار.
