Ультратавышлы азык эшкәртү системасы азыкны тиз эшкәртү өчен югары ешлыктагы дулкын тибрәнүен куллана, традицион кисү дискларын өзлексез чистарту аркасында килеп чыккан эш вакытын бетерә. УЗИ җиһазлары төрле ризыкларны кисү, кисү, әйләндерү, тигезләү яки җибәрүнең яңа ысулын тәкъдим итә, җитештерү процессын тәртипкә китерә, аз калдыклар һәм аз хезмәт күрсәтү чыгымнары белән. УЗИ плитасы секундына 20 000 тапкыр тибрәнә, продуктны мичтән яки конвейердан кисәргә, яки продуктны полосаларга кисәргә.


