Ultrasonik gıda kesme ekipmanı, bir ultrasonik dönüştürücü, bir kasa, bir korna, bir titanyum alaşımlı bıçak ve sayısal kontrol tahrikli bir güç kaynağından oluşur.
Ultrasonik gıda kesme makinesi, 40kHz veya 20kHz'lik yüksek frekanslı titreşim kullanır ve bu yüksek frekanslı titreşim, kesme yüzeyindeki sürtünme direncini azaltır. Bu düşük sürtünme, kesme bıçağının yiyecekleri pürüzsüz bir şekilde kesmesini sağlar, böylece yiyecek kesme yüzeyi temiz, zarif ve deforme olmaz hale gelir.
Ayrıca ultrasonik kesim, kesme işleminde gıda artıklarını azaltır. Bu, üretim sisteminizi temizlemek için daha fazla kesinti süresini azaltır.
Gıda endüstrisindeki rekabet şiddetlidir ve iş ve gelişmenin hızlı temposu, herhangi bir avantajın gıda üreticilerinin marjları üzerinde önemli bir etkiye sahip olabileceği anlamına gelir. Bu yenilikçi endüstriyel ultrasonik kesme makinesi, yüksek doğruluk ve tutarlılık nedeniyle dilimleme süresini önemli ölçüde azaltabildiği ve israfı azaltabildiği için önemli avantajlar sunar.
Gıda Kesme Makinesi sağlıyoruz. Bu ürün martılar/çeşitli türde kekler, tatlılar, fırıncılık ürünleri, şekerleme ürünleri vb. yapmak için kullanışlıdır.
Şirketimiz Wanli bu ultrasonik gıda kesme makinesini geliştirdi ve üretti. Bu ultrasonik kesme makinesi kek kesmede yüksek verime sahiptir. Kesilen kekler hijyenik ve düzgün şekillidir. Yuvarlak ve kare kekleri kesebilir. Aynı zamanda senkron kayış iletimi biçimini de benimser. Senkron bir kayış, X ekseni ve Y ekseni yönlerinin sürüşünü tamamlar, bu da vidalı silindir tahrik cihazının gıda üretim hattındaki kirliliğini azaltır ve tam adı aseptik çalışmayı sağlar.
Fabrika Fiyatı Gıda Giyotin Kesici Modeli: Wanlisp4-300K900L3500, WANLI fabrikası tarafından geliştirilen ultrasonik gıda giyotin kesicisi, dikdörtgen yiyecekleri kareler halinde kesmek için kullanılır. Ayarlanan parametreler kaydedilebilir ve bir dahaki sefere sıfırlamaya gerek kalmadan doğrudan çağrılabilir. 10…
Ekmek ve kekleri doğramak veya dilimlemek için.
Tüm makinenin uzunluğu 3,5M'dir
(2 bölüme ayrılmıştır). Genişlik 0,9M'dir.
Malzeme döndürme cihazı ile donatılmıştır.
Boyutu kesebilir: 600mm * 600mm
Kesme hızı 60 kez/dakika
Tüm aksiyon seti Servo Motor tarafından gerçekleştirilir.
Ultrasonik dondurulmuş kremalı kek kesici, dondurulmuş kremalı kekleri hassas ve verimli bir şekilde kesmek için kullanılan özel bir cihazdır. Bu tip kesici, donmuş tatlıyı deformasyona veya karışıklığa neden olmadan düzgün bir şekilde dilimlemek için ultrasonik teknolojiyi kullanır.
Dondurulmuş hamur teknolojisi, 1950'lerin sonlarında geliştirilen yeni bir ekmek teknolojisidir ve şu anda birçok ülke ve bölgede oldukça popülerdir. Endüstrinin çoğu şu anda donmuş hamuru kesmek için geleneksel paslanmaz çelik bıçaklar kullanıyor. Geleneksel paslanmaz çelik bıçak donmuş hamuru kestiğinde donmuş hamurun sıcaklığı yüksektir. Sıcaklık çok düşükse kesim zahmetli olur veya her şey bozulur. Bu nedenle donmuş hamurun oda sıcaklığına kadar soğutulması ve ardından kesilmesi gerekir, bu da sıcaklığı düşürür. Kesme verimliliği.
Geliştirilen Hamur Ultrasonik Kesme Ekipmanı, normal sıcaklıktaki gıdaların kesilmesinde var olan sorunlara profesyonel bir çözüm sağladığı gibi, aşırı sıcaklıktaki gıdalar için de en uygun çözümü sunmaktadır. Ultrasonik gıda kesme ekipmanı, kesme amacıyla bıçağa ultrasonik titreşim uygulamak için ultrasonik teknolojiyi kullanır. Dondurulmuş hamuru eksi 18 derecede hiçbir dış kuvvete ihtiyaç duymadan rahatlıkla kesebilir, ufalanma olmaz.
Ultrasonik dondurulmuş dondurma kesme ekipmanı aşırı koşullar altında yiyecekleri kesebilir, kesme sıcaklığı düşüktür, avantajları daha belirgin olduğunda sert dondurulmuş yiyecekler, çünkü ultrasonik kesmenin yüksek frekanslı titreşimi kullanılır, bu nedenle kesme sadece küçük bir harici kuvvet uygulamalıdır, daha sonra kalıplama kolayca kesilebilir, bu nedenle aletin aşınması daha küçüktür, genel alet ömrü sıradan çelik bıçağa göre, disk bıçağı uzunluğu en az 3-5 yıldır.
Dondurma dilimleri için ultrasonik gıda dilimleme ekipmanlarının çoğu. Dondurmalı kekler, turtalar ve muslu kekler ve dondurmalar dondurulmuş gıdalardır, ultrasonik dondurulmuş dondurma dilimleme makinesini kolay ve doğru porsiyonlarda kullanabilirsiniz. Çoğu makine eksi 20 gıdayı kesebilir, mekanik parçalarla, levha kesebilir, dikdörtgen kesebilir, Elmas kesebilir, çubuk kesebilir vb. Bu ultrasonik çözümler, gıda dilimleme makinesi üretim ihtiyaçlarının tamamını karşılar.
Ultrasonik çikolatalı kek kesme makinesi tipik olarak keki kesme alanına taşıyan bir konveyör sisteminden oluşur. Ultrasonik dönüştürücüler yerleştirildikten sonra kesme bıçağı veya tel boyunca yayılan yüksek frekanslı titreşimler üretir ve pastayı minimum sürtünme ve basınçla etkili bir şekilde dilimler.
Modeli: Wanlisp4-300K900L3500
Malzeme: Titanyum Alaşımı
Nominal Gerilim: 220V
Modeli: WANLISP4-300
Malzeme: Paslanmaz Çelik 304
Nominal Gerilim: 220V
Çin'de son derece profesyonel ve deneyimli bir ultrasonik makine ekipmanı üreticisiyiz. Dünya çapındaki müşterilerimize geniş bir yelpazede ultrasonik ekipman üretiyoruz ve tedarik ediyoruz. Hız, güvenlik, sanitasyon, güvenilirlik ve maliyet etkinliği açısından üstün performans sunan eksiksiz bir kesme sistemi bileşenleri, kitleri ve kesme boynuzları serisi geliştiriyoruz. Giyotin kesim veya sürekli dilme için kullanıldığında, yüksek frekanslı titreşimli boynuzlarımız geleneksel hareketsiz kesicilere göre daha hızlı ve daha temiz keser.
Geleneksel kesicilerle karşılaştırın
1. Daha hijyenik
2. Daha az aksama süresi
3. Daha iyi maliyet etkinliği
4. Kesme yüzeyinde daha fazla tutarlılık
5. Bıçaklar daha uzun süre keskin kalır
Gıda işletmelerinin mevcut ekipmanlarının çoğu, ultrasonik dondurmalı pasta kesme makinası ile birlikte kullanılabilir.
Peynirler, kekler, pateler, muslar, işlenmiş ürünler, balık, meyve ve daha fazlası için dilimleme, porsiyonlama, küp kesme, dilimleme şekilleri; ultrasonik dilimleme, çok sayıda ürün için mükemmel kesim kalitesi sağlar.
Ultrasonik dilimleme, diğer gıda kesme teknolojilerinden farklı olarak ürün kaybını ortadan kaldırır ve verimliliği artırır. Aslında dilimleme bıçağının titreşimi, kesici aletin ürünlerin yapışmasını ve tıkanmasını önler, kesme kalitesi optimum ve tekrarlanabilir olur.
Modeli:
Wanlisp4-300K900L3500
Malzeme:
Titanyum Alaşımı
Hız Gerilimi:
220V
Sorgunuzu Bugün Gönderin