WANLI İmalatı Ultrasonik Katmanlı Kek Kesici Makinesi
Tamamen programlanabilen üniteler, kesimin derinliği, genişliği ve uzunluğu ayarlanabildiği için her boyutta porsiyon veya dilim üretebilir. Sistemler porsiyon kontrolü veya katmanlı kekler, tabaka kekler, turtalar, kremalı turtalar, buzlu kutu, Petit Fors, Napolyonlar, karamel, kahvaltı barları, brownieler ve daha fazlası dahil kesilmesi zor ürünlerin kesilmesi için çok uygundur.
WANLI İmalatı Ultrasonik Katmanlı Kek Kesici Makinesi
Tamamen programlanabilen üniteler, kesimin derinliği, genişliği ve uzunluğu ayarlanabildiği için her boyutta porsiyon veya dilim üretebilir. Sistemler porsiyon kontrolü veya katmanlı kekler, tabaka kekler, turtalar, kremalı turtalar, buzlu kutu, Petit Fors, Napolyonlar, karamel, kahvaltı barları, brownieler ve daha fazlası dahil kesilmesi zor ürünlerin kesilmesi için çok uygundur.
Her Türlü Gıda İçin Ultrasonik Kesim
Endüstriyel fırınlama, şekerleme veya peynir işlemede olsun, ultrasonik kesme teknolojimiz her zaman yaygın olarak kullanılmaktadır.
Krema veya şeker katmanları içeren hamur işleri, diğer hamurlar veya yağlı yiyecekler, en estetik sonuçlar için ultrason teknolojisi kullanılarak kesilebilir veya kesilebilir. Dilme ve çapraz kesme aletlerinin kesme geometrisini ürün gereksinimlerine göre ayrı ayrı ayarlayacağız.
Ultrasonik titreşim kullanımı sayesinde, kaynak kafasının yalnızca çok az miktarda ürün kalıntısına yapışması mümkün olacak ve böylece belirli bir derecede kendi kendini temizleme etkisi elde edilecektir.
Ultrasonik titreşim kullanılması nedeniyle, kesme kaynak kafasının gerekli çalışma basıncı, geleneksel kesici takımlara göre daha düşüktür. Sadece takım aşınması daha az olmakla kalmaz, aynı zamanda kesme kalitesi de büyük ölçüde iyileştirilir. Ayrıca ekipman bakımı ve kapatma işlemleri için ultrasonik kesme sisteminin kullanılması daha fazla kolaylık getirdi.
Ultrasonik kesme kekinin kullanımı aşağıdaki özelliklere sahiptir:
Hassas kesi, iyi tanımlanmış katmanlar, talaş yok, yapışmaz bıçak
Kesilebilir: levha, dikdörtgen, üçgen, eşit daire
Kesme nesneleri geniş olup, dondurulmuş ürünler ve kremsi ürünler uyarlanabilmektedir.
Kek, insanların günlük beslenmesinde vazgeçilmez bir tatlı, atıştırmalık ve gündelik yiyecektir.
İster bir gıda mağazasında veya süpermarkette bir fırında paketlenmiş bir pasta, ister bir kızarmış ekmek dilimi, ister bir kafede, içecek dükkanında veya eğlence barında servis edilen dondurulmuş bir pasta olsun, görünüm mükemmel kesilmiş, küçük ve zariftir.
Ultrasonik kesme teknolojisinin ortaya çıkışı, gıda kesmede ileriye doğru bir adımdır. WANLI Ultrasonik kek kesme ekipmanı, kesme için dalga enerjisini kullanan bir cihazdır. Kesilen pastanın kesilen yüzeyi pürüzsüz olmasının yanı sıra temiz ve hijyenik, çevre dostu ve sağlıklıdır.
Ultrasonik Kesme Kremalı Kek Ekipmanları
Ultrasonik kremalı pasta kesme ekipmanı, sünger benzeri yiyecekleri (pandispanya, şifon kek), yapışkan yiyecekleri (krema, reçel) vb. kesmek için çok iyidir, temel olarak kesme atığı üretmez, üretim maliyetlerini azaltır ve yiyecekler bıçağa yapışmaz. Devam edin, temizlik süresinden tasarruf edin. Bu ultrasonik kek kesme makinesi aynı zamanda üçgen şekilli kekleri, sandviç buharda pişirilmiş kekleri, katmanlı kekleri, sandviçleri ve diğer üçgen şekilli yiyecekleri kesmek için de uygundur.
Kremalı kek, İngiltere kökenli, daha sonra Amerika Birleşik Devletleri, Japonya ve Fransa'da geliştirilen bir kek tatlısıdır. Çeşitli ülkelerde popüler olan klasik batı tarzı bir tatlıdır.
Kremalı kekler dondurulduktan sonra daha iyi bir tada sahiptir ve saklanması ve taşınması daha kolaydır. Bu nedenle dondurulmuş kremalı kekler restoranlarda, kafelerde, içecek mağazalarında ve diğer yiyecek ve içecek mağazalarında yaygın olarak satılmaktadır.
Bir tüketici olarak siz olsaydınız kremalı pastayı nasıl seçerdiniz? Birincisi pastanın görünüşüdür. Tüketiciler genellikle daha güzel ve narin pastaları tatmak için seçerler. Kremalı kekleri kesmek, kremalı kek fabrikası üreticileri için büyük bir sorun haline geldi. En mükemmel pastayı kesmek için pastanın şeklini bozmadan kremalı pasta nasıl kesilir? Bu videoyu izledikten sonra belki cevabı bulabilirsiniz.
Videoda ultrasonik kesimli kremalı pasta makinesi hakkında bilgi sahibi olmak istiyorsanız lütfen çekinmeden hemen bizimle iletişime geçin.
WANLI Otomatik Ultrasonik Kesme Makinesi Kek Kesici Dilimleme
Kesici ağırlıklı olarak otomatik olarak çalışır ve ultrason kesme teknolojisiyle donatılmıştır. Bu, özellikle taze ürünleri dilimlerken temiz kesimlere olanak tanır. Geçersiz kılan PLC ve tüm ekli
mekanizmalarda tüm porsiyonlama parametreleri ayrı ayrı tanımlanabilir ve tarif hafızasında saklanabilir. Bireysel programlamaya bağlı olarak çapraz olarak dilimlemek de mümkündür.
Otomatik Ultrasonik Gıda Giyotin Ekipmanları
Kesme işleminde kesme doğruluğu, son ürünün fiziksel özelliklerinin stabilitesi, kesme yüzeyinin düzgünlüğü, takım ile malzemeyi ayırmanın zorluğu, ayırma sırasında takım yüzeyi ile malzemeyi ayırmanın zorluğu, sert cihazlarda kalan malzeme miktarı gibi pek çok sorunla sıklıkla karşılaşmaktayız. Malzemelerin özellikleri net olmadığında yukarıdaki gereksinimleri karşılamamız zorlaşır.
Örneğin, yüksek sertliğe, güçlü kırılganlığa ve güçlü viskoziteye sahip malzemeler için geleneksel kesme yönteminin tamamlanması zordur. Ürün malzemelerinin belirsizliği arttıkça kesim işinin zorluğu da giderek zorlaşıyor. Ultrasonik gıda kesimi, geleneksel kesimin bir optimizasyonudur. Ultrasonik gıda dilimleme sadece kesme hızını arttırmakla kalmaz, aynı zamanda gıdanın yapısını, şeklini ve performansını iyileştirmede de büyük ilerleme sağlar.
Dondurulmuş dondurmaların eritilmesi kolay ürünlerdir ve hızlı bir şekilde tüketilmesi daha iyidir, bu nedenle müşteriler için ürünlerin hazırlanması da hızlı bir şekilde yapılmalı, böylece tutarlı porsiyonlar sağlanırken dilimleme işlemi basitleştirilmelidir. Bu ultrasonik dondurma dilimleme ekipmanı, dondurulmuş dondurma ürünlerini dilimlemek için çok uygundur. Ultrasonik bıçak dilimlemesi daha hassas ve daha güzeldir. Bu ekipmanı kim kullanırsa kullansın, gelişmiş dilimleme sonuçları elde edebilirsiniz.
Ultrasonik dondurma dilimleme ekipmanı dondurma, dondurmalı kek, dondurulmuş peynirli kek, dondurulmuş mousse kek, dondurulmuş hamur ve diğer dondurulmuş yiyeceklerin en iyi seçimdir. Ultrasonik gıda dilimleme ekipmanı, aşırı koşullar altında yiyecekleri kesebilir, kesme sıcaklığı düşüktür, avantajları daha belirgin olduğunda sert dondurulmuş gıdalar, çünkü ultrasonik dilimlemenin yüksek frekanslı titreşimi kullanılır, bu nedenle kesme sadece küçük bir harici kuvvet uygulamalıdır, daha sonra kalıplama kolayca kesilebilir, bu nedenle aletin aşınması daha küçüktür, genel alet ömrü sıradan çelik bıçaktan daha küçüktür, disk bıçağı uzunluğu en az 3-5 yıldır. Bu ultrasonik dondurma dilimleme makinesi, gerçek gereksinimlere göre özelleştirilebilir ve tasarlanabilir.
WANLI İmalatı Ultrasonik Katmanlı Kek Kesici Makinesi
Tamamen programlanabilen üniteler, kesimin derinliği, genişliği ve uzunluğu ayarlanabildiği için her boyutta porsiyon veya dilim üretebilir. Sistemler porsiyon kontrolü veya katmanlı kekler, tabaka kekler, turtalar, kremalı turtalar, buzlu kutu, Petit Fors, Napolyonlar, karamel, kahvaltı barları, brownieler ve daha fazlası dahil kesilmesi zor ürünlerin kesilmesi için çok uygundur.
Otomatik Ultrasonik Ultrasonik Hat Kek Dilimleme Çok katmanlı, çok yoğunluklu kekler bu kategorideki en yaygın ürünlerdir.Ultrason, yüksek değerli kekler ve fırınlama ürünleri için mükemmel, güzel kesim sağlayabilir.Yüksek kaliteli estetik, ürün yapışmasını azaltır.Yumuşak krema veya hatta…
Mousse kek her zaman pastanın en iyisi olmuştur, bu sadece mousse kekin tadı ve lezzetine değil, aynı zamanda mousse kekin şekline de yansır. Mus kekinin paslanmaz çelik bir bıçakla kesilmesi, köpük kekinin genel şekline kolayca zarar verebilir ve reddedilme oranı yüksektir, bu da keserken renk karışımına neden olmayı kolaylaştırır ve estetiği büyük ölçüde azaltır.
WANLI tarafından geliştirilen bu ultrasonik köpüklü kek kesme cihazı yalnızca köpüklü keki kesmek için değil, aynı zamanda diğer yapışkan yiyecekler için de mükemmeldir. Yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ultrasonik kaynak ve damgalama sırasında kaynak kafası soğuk durumda olduğundan, farklı malzemeler verimli bir şekilde işlenebilir. Örneğin, gıda endüstrisindeki çeşitli peynirler, hamur işleri ve tatlılar, hamurlar veya dondurulmuş gıdalar. İlgili kaynak kafası, gıdayı doğru bir şekilde ayırmak için ultrasonik titreşim KULLANIR. Kesici aletin titreşimi kuvvet tüketimini azalttığı için, bu kesme yöntemi geleneksel bir kesicinin kullanılmasından daha kolaydır. Sonuç olarak, gıda ezilirken veya preslendiğinde herhangi bir deformasyon meydana gelmez.
Modeli:
Wanlisp1-250K300L1200
Malzeme:
Titanyum Alaşımı
Hız Gerilimi:
220V
HABER
Sorgunuzu Bugün Gönderin
