Matapos ang mga taon ng pag-unlad, ang mga ultrasonic food cutting machine ay kasalukuyang malawakang ginagamit sa iba't ibang industriya ng pagkain at nakamit ang magagandang resulta.
Ang pagkain na maaaring putulin ng ultrasonic food cutting machine ay pangunahing kinabibilangan ng: sandwich cake, layer cake, tinapay, Swiss roll, date cake, cream cake, mousse cake, pizza, Shaqima, tsokolate, cookies, keso, iba't ibang kendi, atbp.
Ginagamit ng mga ultrasonic food cutter ang vibration ng mga high-frequency wave upang mabilis na maproseso ang pagkain, na inaalis ang downtime na dulot ng patuloy na paglilinis ng tradisyonal na cutting blades.
Ang ultrasonic food cutting machine ay nagbibigay ng bagong paraan sa pagputol, paghiwa, at awtomatikong pagliko upang iproseso ang iba't ibang iba't ibang pagkain, na ginagawang streamlined ang proseso ng produksyon, na may mas kaunting basura at mababang gastos sa pagpapanatili.
Ang teknolohiya ng frozen dough ay isang bagong teknolohiya ng tinapay na binuo noong huling bahagi ng 1950s at ngayon ay medyo sikat sa maraming bansa at rehiyon. Karamihan sa industriya ay kasalukuyang gumagamit ng tradisyonal na stainless steel na kutsilyo para putulin ang frozen dough. Kapag pinutol ng tradisyonal na stainless steel na kutsilyo ang frozen na kuwarta, ang temperatura ng frozen na kuwarta ay mataas. Kung ang temperatura ay masyadong mababa, ang pagputol ay magiging matrabaho o ang lahat ay masira. Samakatuwid, ang frozen na kuwarta ay kailangang palamig sa temperatura ng silid at pagkatapos ay i-cut, na binabawasan ang temperatura. Pagputol ng kahusayan.
Ang Dough Ultrasonic Cutting Equipment na binuo ay hindi lamang nagbibigay ng propesyonal na solusyon sa mga problemang umiiral sa pagputol ng mga normal na temperaturang pagkain, ngunit nagbibigay din ng pinakaangkop na solusyon para sa mga pagkain sa ilalim ng matinding temperatura. Ang mga kagamitan sa pagputol ng pagkain ng ultrasonic ay gumagamit ng teknolohiyang ultrasonic upang ilapat ang ultrasonic vibration sa talim para sa pagputol. Madali nitong maputol ang frozen na kuwarta sa minus 18 degrees nang walang anumang panlabas na puwersa, at walang chipping.
Ang talim ng ultrasonic na kutsilyo na nag-vibrate sa isang ultrasonic frequency ay madaling hatiin ang materyal upang maputol nang mabilis at tumpak nang hindi nag-iiwan ng anumang nalalabi sa anyo ng mga particle.
Ang ultratunog ay ginamit nang maraming taon para sa pagputol ng mga natapos na produkto. Ang swinging, cold cutting sonotrode ay nagpapababa ng resistensya sa proseso ng paggupit at kahit na nililinis ang sarili nito sa nalalabi kapag ginamit sa mga baked goods, energy bar, keso, pizza, atbp.
Ang resulta: makinis, reproducible cutting surface na walang deformation at thermal damage ng produkto.
WANLI Awtomatikong Ultrasonic Nougat Cutter
Ang Ultrasonic Nougat cutter ay pangunahing ginagamit para sa pagputol ng mga kagamitan ng lahat ng uri ng pastry, nougat, kendi, isang perpektong kagamitan na dinisenyo ng aming pabrika. Ang ultrasonic nougat cutter machine, Flat incision, at pare-parehong laki. Lalo na angkop para sa pagsuporta sa paggamit ng pastry room. Itinatampok ang makina sa pamamagitan ng simpleng operasyon, mabilis na pagdiskarga, mababang rate ng attrition. Hindi lamang maaaring bawasan ang oras ng operasyon ng mga manggagawa, ngunit lubos na mapabuti ang kahusayan ng buong produksyon.
Ang susi sa ultrasonic cutting ay "pagputol", hindi "pagputol" ng hindi kinaugalian na mga tool sa makina. Sa matalinghagang pagsasalita, ang ultrasonic cutting ay tulad ng paggamit ng gunting sa paggupit ng papel o paggamit ng kutsilyo sa paghiwa ng katad, hindi ito gumagawa ng mga labi ng workpiece. Kung ikukumpara sa karaniwang "pagputol at pagputol", ang ultrasonic cutting head ay maaaring maglapat ng 20 ~ 30kHz vibration energy sa gunting o cutter upang makatulong na buksan ang molecular structure sa loob ng materyal. Dahil sa tampok na ito, mas madaling maputol ng cutting tool ang materyal, at ang bilis ng pagputol ay mas mataas kaysa sa tradisyonal na paggiling.
Ang format na traybake, isa sa pinakakaraniwan sa sektor ng panaderya, ay nangangailangan ng higit na malinis na mga cut, at ang aming mga ultrasonic cutting machine ay perpekto para sa pagtiyak na ang mga pinong piraso ay palaging perpekto. Kung ang iyong mga traybake ay nangangailangan ng mga parisukat, parihabang o tatsulok na hiwa, o marahil lahat ng tatlo, ang aming mga robotic system ay maaaring magsilbi para dito.
Mula sa mga shortbread hanggang sa brownies hanggang sa mga flapjack, nakagawa kami ng mga traybake slicing machine na naghahatid ng mataas na bilis at mataas na kalidad ng precision cutting. Dahil ang bawat makina ay ganap na naa-program at na-configure, maaari mong gamitin ang isang makina lamang para sa lahat ng iyong produkto at mga variation ng bahagi.
Ang ultrasonic cake ay isang high-capacity cutting machine para sa tumpak na pagputol ng mga hiwa ng pabilog at hugis-parihaba na produkto.
Ang Wanli ultrasonic cutting machine ay namumukod-tangi, mataas na kalidad na pagputol, mataas na kalidad na mga materyales, pagiging maaasahan ng pagputol, mataas na katumpakan ng pagputol. Ang makina ay dahil sa kakaibang teknolohiya at ang servo system kaya nakakamit ang pinakamataas na resulta para sa mabilis at tumpak na pagputol.
Ultrasound Cutting Sa Mga Produktong Panaderya Sa mga pakinabang tulad ng pagkakaroon ng mahusay na hiwa ng mukha, pagbawas ng smearing, mababang produkto na nawala, hindi gaanong deformation, hindi gaanong pagkabasag para sa malutong na mga produkto, at kakayahang humawak ng malagkit o malutong na pagkain, ang ultrasound cutting ay lalong naging popular sa…
Stackable, ultrasonic power supplies at panel mount generator kit
Rigid mount ultrasonic boosters para sa pinahusay na stack stability
Wash-down duty, air-cooled converter (available din ang stainless steel body)
Inaprubahan ng industriya ng pagkain ang titanium blade, slitting at mga sungay ng kutsilyo
Kasama sa karaniwang ultrasound na bahagi ng paghiwa ng pagkain ang apat na pangunahing elemento: isang power supply, isang converter, isang booster at isang cutting horn, tulad ng ipinaliwanag sa ibaba.
Ang pinakabagong ultrasonic cutting machine na binuo ni Wanli, touch screen operating system, ay maaaring mag-adjust ng iba't ibang mga mode, maaaring maging transverse cutting ay maaaring longitudinal cutting, mataas na output, na angkop para sa production line ng high-efficiency ultrasonic cutting machine, nilagyan ng titanium alloy blade ng Germany, cutting surface malinis at maayos, maliit na wear rate, libreng mga kamay sa pagpili ng Wanli
Ang ultrasonic candy cutting equipment na aming binuo ay maaaring gamitin sa pagputol ng iba't ibang kendi at pagkain, tulad ng: nougat, fudge, toffee, tsokolate, hawthorn cake, marshmallow, mochi, shaqima, atbp. Ang produkto ay nilulutas ang mga problema sa pagdikit ng mga kutsilyo, pagkatunaw, matinding pagkasuot ng kasangkapan, mga labi, dross, atbp. na nakatagpo sa industriya ng paggupit.
Ito ay isang multi-functional high-precision ultrasonic cutting machine. Ang mga pangunahing uri ng pagkain na maaaring hiwain ay: sandwich cake, layer cake, tinapay, Swiss roll, date cake, cream cake, mousse cake, gelatin, pizza, shaqima, tsokolate , Cookies, keso, lahat ng uri ng matamis, atbp. Ang isang makina ay multi-purpose, na ginagarantiyahan na mamuhunan ka nang isang beses at makakuha ng maraming benepisyo.
Gumagamit ang Ultrasonic Cheese cutting system ng servo driven na ultrasonic na kutsilyo upang maghiwa ng mga eksaktong bahagi ng keso ayon sa recipe ng pagputol ng mga customer. Ang mga ultrasonic cutting machine ay mataas ang repeatable, flexible, at mas malinis kaysa sa tradisyonal na wire harp cutting machine.
Ang malalaking bloke ng keso ay maaaring gupitin sa maliliit na bloke, wedges, deli logs, atbp. gamit ang cutting system na ito para sa retail packaging application. Ang bawat natatanging produkto at laki ng hiwa ay naka-imbak sa mga motion controllers bilang isang natatanging recipe ng customer at magagamit sa pagpindot ng isang pindutan. Maaaring isama ang scale ng feedback para maayos ang cutting recipe para makamit ang eksaktong pagbabawas ng timbang.
Ang mga dessert bar, o simpleng mga bar o parisukat, ay isang uri ng American "bar cookie" na may texture ng firm cake o mas malambot kaysa sa karaniwang cookie. Ang mga ito ay inihanda sa isang kawali at pagkatapos ay inihurnong sa oven. Ang mga ito ay pinutol sa mga parisukat o parihaba. Ang mga ito ay staples ng bake sales at kadalasang ginagawa para sa mga kaarawan. Ang mga ito ay lalo na sikat sa panahon ng pista opisyal, ngunit maraming tao ang kumakain sa kanila sa buong taon. Maraming mga coffee shop at panaderya ang nag-aalok din ng mga pagkain.
Ang dessert bars slicing equipment ay isang napaka-flexible, ultrasonic cutting machine, na may kasamang ultrasonic cutting technology. Ito ay idinisenyo upang bahaginan ang tray na bake, at mga produktong uri ng tinapay, at sa paggamit ng dalawang blades, ang iyong throughput ay tumaas kumpara sa isang karaniwang single blade machine. Bilang isang conveyor-based machine, maaari itong isama sa isang umiiral na linya o gamitin bilang isang stand-alone na solusyon.
Ang kuwarta ay isang non-porous at compact na istraktura. Sa tradisyunal na proseso ng paggupit ng kuwarta, madalas itong bumubuo ng maraming alitan. Ang friction ay nauugnay sa lagkit ng materyal. Ang pagputol ng Ultrasonic Dough ay maaaring mabawasan ang puwersa ng pakikipag-ugnayan sa pagitan ng tool at ng materyal sa panahon ng proseso ng pagputol, sa gayon ay maiiwasan ang plastic deformation. Sa kabilang banda, ang pagkonsumo ng enerhiya ng compact at non-porous na istraktura na ito sa panahon ng proseso ng paggupit ng kuwarta ay tumataas din nang malaki.
Matipid na Ultrasonic Cutting Machine Nabuo ng aming pabrika sa Wanli itong matipid na ultrasonic cutting machine para sa maliliit at katamtamang laki ng mga tindahan ng cake at panaderya. Kahit na ang matipid na ultrasonic cutting machine ay maliit sa laki, ang bilis ng pagputol ay napakataas din. Ang pamantayan…
Hindi lamang ang mga hindi pinagtagpi at tela na tela, kundi pati na rin ang iba't ibang mga pagkain ay maaaring tiyak at malinis na ihiwalay o gupitin ng ultrasound.
Depende sa aplikasyon, ang pagputol ay maaaring isagawa nang patayo, pahalang o tuloy-tuloy na may naaangkop na disenyo ng sonotrode. Ang mga sonotrode na ginamit bilang mga tool sa paggupit ay dumaranas ng medyo mababang pagkasuot. Dahil malamig ang mga ito, tulad ng sa kaso ng ultrasonic welding at pagsuntok, maraming iba't ibang mga materyales ang maaaring maproseso nang mahusay. Ang mga halimbawa nito sa industriya ng pagkain ay ang iba't ibang uri ng keso, mga produktong panaderya at confectionery, masa o malalim na frozen na produkto. Ang kani-kanilang sonotrodes ay nahahati nang tumpak sa pagkain sa tulong ng ultrasonic oscillations. Ang pagputol mismo ay dahil sa pinababang puwersa na kinakailangan ng vibration ng cutting tool na mas madali kaysa sa maginoo na mga kutsilyo. Ang mga pagkain ay samakatuwid ay hindi deformed sa pamamagitan ng compression o squashing.
BALITA
Ipadala ang Iyong Inquiry Ngayon
