Tegelek tort ultrases kesiji, kesmek üçin ultrases energiýasyny ulanýan enjamdyr. Ultrasonik iýmit kesijiler has arassaçylyk, iş wagty az, has tygşytly, yzygiderli kesiş ýeri bar we pyçaklaryny adaty kesijilerden has uzyn saklaýar.
Ultrases tehnologiýasynyň ösmegi önümleri kesmek üçin ultrases tolkunlaryny hem ulanmaga mümkinçilik berýär. Tegelek tort ultrases kesiji tehnologiýasy yzygiderli ösdürilip, kämilleşdirildi. Ultrases kesiş enjamy pyçagyny sekuntda 20,000-40,000 gezek (20-40 kHz) titremäge ukyply edip biler. Bu ýokary ýygylykly yrgyldy, ultrases ses kesiji maşyn iýmitleri aňsatlyk bilen kesip biler. Ultrases ses kesýän iýmitiň ulanylmagy häzirki wagtda çörek, tort, desert, peýnir, süýji, et we beýleki iýmitleri kesmekde giňden ulanylýar. Ultrases pyçagynyň uzynlygy we beýikligi üýtgäp biler we müşderiniň aýratyn talaplaryna we ultrases kesiş maşynynyň bar bolan şertlerine görä düzülip bilner.
Tegelek tort ultrases kesiji pyçaklarymyz azyk senagaty tarapyndan tassyklanan düýbünden inert material bolan titandan ýasaldy. Titan ýadawlyk güýjüne, ýeriň gatylygyna we ajaýyp akustiki ýerine ýetirijiligine eýedir.
Pyçak kesmegiň ýörelgesi
Ultrases hereketlendiriji güýji güýji ýokary ýygylykly we ýokary woltly üýtgeýän toklara öwürýär we ony ultrases ses geçirijisine geçirýär. Ultrases geçirijiler giriş elektrik energiýasyny mehaniki energiýa, ýagny ultrases tolkunlaryna öwrüp biler. Onuň aňlatmasy, geçirijiniň uzynlygyna tarap yza we yza hereket etmegidir. Uzalýan hereketiň ýygylygy, sürüjiniň elektrik üpjünçiligi bilen üpjün edilýän ýokary ýygylykly üýtgeýän tok ýygylygyna deňdir. Şahyň roly ähli ultrases ses titremesini düzeltmek we geçirijiniň çykyş amplitudasyny ýokarlandyrmakdyr. Bir tarapdan, gural (uç) amplitudany hasam güýçlendirýär we ultrases tolkunlaryna ünsi jemleýär. Beýleki tarapdan, ultrases tolkunlary çykýar we ultrases energiýasy kesilen pyçaga meňzeş kesiş gyrasy bilen kesilmeli materialyň kesilen bölegine jemlenýär. Uly ultrases energiýasynyň täsiri astynda bölekler derrew ýumşaýar we ereýär we güýji ep-esli azalýar. Bu wagt kiçi kesiji güýç ulanylsa, materialy kesmek maksadyna ýetip bolar.
Tegelek tort ultrases kesiji, kesilmeli materialyň ýerli titremesini kesmek üçin ultrases energiýasyny ulanýar, material kesmek maksadyna ýetmek üçin. Adaty kesiş, kesilmeli materialyň üstüne basmak üçin ýiti gyrasy bolan pyçagy ulanýar. Basyş pyçakda jemlenendir. Agzada basyş gaty uly, kesilmeli materialyň gyrkylyk güýjünden ýokary, materialyň molekulýar kombinasiýasy aýrylýar we kesilýär. Ultrasonik kesmegiň uly artykmaçlygy bar, ýagny kesiş bölegini şol bir wagtda kesýär. Birleşmek täsiri bilen, kesilen bölek gaty gowy möhürlenendir, bu materialyň gowşamagynyň öňüni alyp biler, şonuň üçin ultrases kesilmegi ýiti gyrasy talap etmeýär, köp basyş talap etmeýär we materialyň kesilmegine ýa-da zeper ýetmegine sebäp bolmaz, Kesýän pyçak ultrases sesinde titrese, sürtülme garşylygy aýratyn az bolýar. Ultrases wibrasiýa ulgamy tarapyndan döredilen ýokary ýygylykly signal ultrases ses geçirijisine, ses tolkunlaryna öwrülip, ultrases kesijiniň gyrasyna şahyň üsti bilen iberilýär we ses tolkun energiýasy titremäni kesmek funksiýasyny amala aşyrmak üçin mehaniki yrgyldy energiýasyna öwrülýär. Agz, ultrases energiýasy kesilmeli materialyň kesilen bölegine jemlenendir. Ullakan ultrases energiýasynyň täsiri astynda bu bölek derrew ýumşaýar we ereýär we güýç azalýar. Bu wagt material kesmek maksadyna ýetmek üçin diňe kiçijik kesiş basyşy ulanylýar.
Tegelek tort ultrases kesijisiniň artykmaçlyklary täsirli kesmek
Ultrases kesiş tehnologiýasy umumy kesişden düýpgöter tapawutlanýar. Takyk kesilmegini üpjün etmek esasynda, kesilen önüme zeper ýetirmez we kesilen obýektiň bitewiligini iň ýokary derejede saklar. Ultrases kesiş pyçagy takyk we çalt sero sürüjileri bolan dört okly hereketlendiriji ulgam tarapyndan amala aşyrylýar, tutuş ulgam kesiş işini çaltlaşdyryp biler we şol bir wagtyň özünde ultrases kesiş maşynynyň az energiýa sarp etmegine sebäp bolup biler. Birleşmek ultrases kesiş enjamy senagat proseslerine ulanmak wagt tygşytlamagy, öndürijiligi ýokarlandyryp we öndürijiligi ýokarlandyryp biler.
Kgyralaryny tekizläň
Ultrases kesmek, kesiş wagtynda iýmitiň kesilýän ýerini ýerli derejede gyzdyrar we tegelek tort ultrases kesiji pyçak kesiş bölegini birleşdirer, şonuň üçin iýmitiň kesilen ýüzüni daşky görnüşi saklamak bilen iýmitiň içinden gaça durup, ajaýyp möhürlenip bilner. gowşak gurluş.
Islendik burçda takyk kesmek
Tegelek tort ultrases kesiji bilen alyp boljak kesilen hil, adaty pyçak bilen kesmekden has gowudyr. Ultrases kesiş maşynlary gaty ýokary takyklyga eýe bolup, önümçilik şertlerinde dürli kesiş çäklendirmelerini has gowy kanagatlandyryp biler. Ultrases kesiji ululygy kiçi, amatly we çeýe bolup, robot ýaraglar we awtomatlaşdyryş enjamlary bilen bilelikde ulanylyp bilner. Mehaniki gol ýa-da awtomatiki enjamlar bilen utgaşmak arkaly iýmitleri islendik burçdan kesmek maksadyna ýetip bolar we iň oňat iýmit görnüşini iň ýokary derejede alyp bolar.
Ldaşky gurşawa täsiri
Tegelek tort ultrases kesiji, kesiş wagtynda diňe gaty az ses çykarýar, sesiň garşysyna bejermek üçin beýleki enjamlary ulanmagyň zerurlygy ýok we bu adam bedenine zyýan bermez. Ultrases kesiş maşynlary ekosistema ýaramaz täsir etmeýär. Ulanylyşy senagat şertlerinde howply däl diýlip ykrar edilýär. Kesmek we ultrases ses kebşirlemek daşky gurşawa hormat goýýan ygtybarly tehnologiýa.
Arassa we arassaçylyk
Iýmit kesmek meselesinde azyk gigiýenasy möhüm ähmiýete eýe. Ultrases ses iýmitini kesmek prosesi iýmitiň hapalanmak howpuny azaltmak üçin berk arassaçylyk şertlerini talap edýär. Şol bir wagtyň özünde, ultrases kesiş pyçagynyň pes sürtülme aýratynlyklary sebäpli, pyçagy arassa saklaýan we arassalamak çykdajylaryny azaldýan iýmit kesilende az ýelmeşme bolýar.
Degişli önümler
