Ajaýyp hödürlenýän desertlere sarp edijiniň islegi artýarka, çörek bişirijiler we azyk öndürijileri möhüm sorag bilen ýüzbe-ýüz bolýarlar: ajaýyp görnüşi we arassa gyralaryny saklap, näzik gatlak tortlaryny nädip çalt kesip bolar? Adaty kesiş usullary köplenç krem, mous ýa-da jam bilen doldurylan köp gatlakly tortlar bilen göreşýär, deň däl dilimlere, gysylan dokumalara we bulaşyk ýüzlere sebäp bolýar.

Bu kynçylygy çözmek üçin, Wanlisonicultrases iýmit kesmek tehnologiýasynda dünýä innowatory, öňdebaryjylaryny hödürledi Wanlisonik ultrases gatlagy tort kesýän maşyn. Gatlakly desertleriň ýokary takyklygy üçin ýörite döredilen ulgam, ajaýyp kesiş öndürijiligini we yzygiderli netijeleri bermek üçin ultrases pyçak tehnologiýasyny awtomatiki konweýer hereketi bilen birleşdirýär.

Täze görkezilen çözgüt, ultrases tehnologiýasynyň mümkinçilik döredip, çörek bişirilişini awtomatlaşdyrýandygyny görkezýär köp gatlakly tortlary arassa, takyk we täsirli bölmek.

Ultrases kesiş tehnologiýasy: Torty gaýtadan işlemek üçin täze standart

Gatlak tortlar, çylşyrymly gurluşy sebäpli kesmek üçin iň kyn çörek önümleriniň biridir. Birnäçe gubka gatlaklary, krem ​​doldurgyçlary, miweleri ýa-da şokolad örtükleri basyş astynda aňsatlyk bilen üýtgäp ýa-da deformasiýa edip biler.

The Wanlisonik ultrases gatlagy tort kesýän maşyn bu meseläni ýokary ýygylykly ultrases titremesi arkaly çözýär. Ultrases pyçagy sekuntda müňlerçe gezek titreýär we pyçak bilen tortyň arasyndaky sürtülmäni ep-esli azaldýar.

Ultrases pyçagy adaty pyçak ýaly tortuň içine itmegiň ýerine gatlaklardan ýuwaşlyk bilen geçýär. Bu tehnologiýa birnäçe artykmaçlygy üpjün edýär:

  • Smoothumşak we arassa kesiş ýüzleri

  • Iň az krem süýşmesi

  • Garyndy emele gelişiniň azalmagy

  • Yzygiderli dilimiň ululygy we görnüşi

  • Önümiň daşky görnüşi gowulaşdy

Bu artykmaçlyklar, müşderileriň kanagatlanmagyna we marka abraýyna gönüden-göni täsir edýän premium desertler üçin aýratyn möhümdir.

Senagat önümçiligi üçin ýokary öndürijilikli model

Görkezişde görkezilen enjam Wanlisp4-300K900L3500, ýokary göwrümli çörek önümlerini goldamak üçin döredilen kuwwatly senagat ulgamy.

Tehniki aýratynlyklar

  • Model: Wanlisp4-300K900L3500

  • Naprýa: eniýe: 220V

  • Bahalandyrylan güýç: 8000W

  • Quygylyk: 50Hz - 60Hz

  • Kesiş tizligi: 30–45 kesmek / minut (sazlap bolýar)

  • Kesmek tizligi: 30-40 kesmek / minut (sazlap bolýar)

  • Pyçak materialy: Titan garyndysy

  • Kesilen görnüşleri: Kwadrat, gönüburçly, dilimler

  • Maşyn çarçuwasy: Poslamaýan polat

  • Awtomatiki guşak geçiriş tizligi: 0–3000 mm

  • Şahadatnama: CE

Enjamyň 8000W ultrases güýji ulgamy güýçli we durnukly yrgyldy çykyşyny üpjün edýär, hatda uzak önümçilik sikllerinde-de yzygiderli kesmäge mümkinçilik berýär.

The titanium garyndysy çydamlylygy we ajaýyp yrgyldy geçirişini üpjün edýär, ýumşak tortlardan ýyrtylmazdan ýa-da ýelmän takyk kesilmegine mümkinçilik berýär.

Takyk bölmek üçin goşa kesiş ulgamy

“Wanlisonic Ultrasonic Layer” tort kesmek maşynynyň iň möhüm artykmaçlyklaryndan biri goşa kesmek ukybyajaýyp böleklere ýetmek üçin, kesmek we kesmegi birleşdirýär.

Kesmek tapgyry

Birinji etapda, enjam tort plitasynyň üstünden uzynlygyna kesikleri ýerine ýetirýär. Düzülip bilinýän kesiş tizligi Bir minutda 30-40 kesmek operatorlara önümçilik talaplary bilen kesiş tizligini laýyklaşdyrmaga mümkinçilik berýär.

Kesiş etaby

Ikinji etapda, kesiş kesilýär Bir minutda 30–45 kesmekdeň ölçegli inedördül ýa-da gönüburçly tort böleklerini döretmek.

Awtomatiki usulda kesiş prosesi, tortuň üstünde birmeňzeş bölekleri üpjün edýär we enjamy ideal edýär:

  • Gatlak tort zawodlary

  • Merkezi çörek aşhanalary

  • Çörek önümçilik desgalary

  • Supermarket tort üpjün edijileri

Bitewi bölek gözegçiligi öndürijilere galyndylary azaltmaga, gaplamagy standartlaşdyrmaga we yzygiderli bahalary saklamaga kömek edýär.

Ultrases gatlagy tort kesýän maşyn

Üznüksiz önümçilik üçin awtomatlaşdyrylan konweýer ulgamy

Döwrebap çörek önümçiliginde netijelilik möhümdir. Wanlisonic ulgamy a doly awtomatlaşdyrylan konweýer kemeri tortlary kesmek prosesi arkaly rahat hereket edýär.

Konweýeriň tizligini arasynda sazlap bolýar 0 we 3000 mmçörekhanalara enjamy ýokarky çörek enjamlary we aşaky gaplaýyş liniýalary bilen sinhronlamaga mümkinçilik berýär.

Bu awtomatlaşdyrma birnäçe amaly artykmaçlygy üpjün edýär:

  • Üznüksiz önümçilik akymy

  • El zähmetiniň azalmagy

  • Productionokary önümçilik kuwwaty

  • Iş ýeriniň howpsuzlygyny ýokarlandyrmak

Kesiş tapgyryny awtomatlaşdyrmak bilen, çörek önümleri ýokary hilli önümiň hilini saklamak bilen öndürijiligi ep-esli ýokarlandyryp bilerler.

Arassaçylyk poslamaýan polat gurluşygy

Çörek önümçiliginde azyk howpsuzlygy ýene bir möhüm meseledir. “Wanlisonic Ultrasonic Layer” tort kesmek maşyny a ýokary hilli poslamaýan polat çarçuwasyçydamlylygyny we aňsat arassalanmagyny üpjün edýär.

Ultrases kesiş prosesi pyçakdaky önümiň galyndysyny azaltmak bilen arassaçylygy saklamaga hem kömek edýär. Bu arassalaýyş ýygylygyny peseldýär we iş netijeliligini ýokarlandyrýar.

Mundan başga-da, enjam CE şahadatnamasy, halkara howpsuzlygy we hil ülňülerine laýyk gelýändigini tassyklaýar.

Programmalaryň giň gerimi

Gatlakly tortlar üçin optimallaşdyrylan hem bolsa, “Wanlisonic Ultrasonic Layer Tort Cutting Machine” dürli çörek önümlerini dolandyrmak üçin ýeterlik derejede köpdür, şol sanda:

  • Krem gatlagy

  • Mousse tortlar

  • Peýnir

  • Şokolad tortlary

  • Gubka list tortlary

  • Doňdurylan desertler

Tortlary kesmek ukyby kwadrat, gönüburçly ýa-da dilim formatlary ulgamy bölekleýin gaplamak, naharhana bölekleri we uly göwrümli desert önümçiligi üçin amatly edýär.

Çörek awtomatizasiýasynyň geljegini sürmek

Çörek önümçiligi barha awtomatlaşdyrylansoň, öndürijiler tizligi we takyklygy üpjün edip biljek ygtybarly enjamlary talap edýärler.

“Wanlisonic Ultrasonic Layer” tort kesmek maşyny, deserti gaýtadan işlemek tehnologiýasynda möhüm ädimdir. Ultrases titremesini, sazlap bolýan kesiş tizligini, titanium garyndy pyçaklaryny we awtomatiki geçiriş ulgamlaryny birleşdirip, Wanlisonic önümleriň ajaýyp hilini saklamak bilen öndürijiligi ýokarlandyrmak üçin güýçli çözgüt hödürleýär.

Tanyşdyryşdan ýüz öwürmän önümçiligi giňeltmek isleýän kompaniýalar üçin “Wanlisonic” ulgamy öňe akylly we täsirli ýol hödürleýär.

Freygy-ýygydan soralýan soraglar (FAQ)

1-nji sorag: Bu enjam haýsy tortlary kesip biler?
Bu enjam gatlakly tortlar, mous tortlary, peýnir önümleri, gubka tortlary we beýleki ýumşak çörek önümleri üçin amatlydyr.

2-nji sorag: Ultrases kesmegiň artykmaçlygy näme?
Ultrases kesiş sürtülmäni azaldýar we arassa gyralaryny we yzygiderli bölek ululyklaryny üpjün edip, deformasiýanyň öňüni alýar.

3-nji sorag: Kesiş tizligi sazlanyp bilýärmi?
Hawa. Kesiş tizligini minutda 30–45 kesmek, we kesiş tizligini minutda 30-40 kesmek aralygynda sazlap bolýar.

4-nji sorag: Bu enjam önümçilik önümçilik liniýalary üçin amatlymy?
Hawa. Awtomatlaşdyrylan konweýer we güýçli ultrases ulgamy üznüksiz uly göwrümli önümçilik üçin ideal edýär.

5-nji sorag: Enjam halkara howpsuzlyk standartlaryna laýyk gelýärmi?
Hawa. Bu enjam CE derejeli şahadatnamaly we iýmit derejesindäki poslamaýan polat materiallaryndan peýdalanyp gurulýar.

Habarlaşmak üçin maglumatlar

Liz Su (Uly müşderi geňeşçisi)
Mail E-poçta: sales2@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601