Şweýsariýa rulonlary, togalanan tortlar ýa-da gubka rulonlary diýlip hem atlandyrylýar, dünýäde iň meşhur çörek önümleriniň biridir. Olaryň ýumşak gubka gurluşy, näzik doldurgyçlary we göze ýakymly spiral gurluşy olary sarp edijilerde özüne çekiji edýär. Şeýle-de bolsa, şol bir aýratynlyklar, Şweýsariýa rulonlaryny senagat önümçiliginde yzygiderli kesmek üçin iň kyn önümleriň birine öwürýär.

Adaty kesiş usullary köplenç deformasiýa, suwy doldurmak, dilimiň deň dälligi we pyçagy ýygy-ýygydan arassalamak bilen göreşýär. Bu kynçylyklary çözmek üçin, Wanlisonic ösenini hödürledi Ultrasonik Şweýsariýa rulon kesiji maşyn, häzirki zaman çörek önümçilik liniýalary üçin takyklygy, arassalygy we netijeliligi üpjün etmek üçin niýetlenendir.

Iň soňky önüm wideosynda görkezilişi ýaly, “Wanlisonic ultrases” çözgüdi, gurluşyny we daşky görnüşini gorap saklamak bilen Şweýsariýa rulonlaryny birmeňzeş dilimlere kesmegiň ygtybarly usulyny üpjün edýär.


Näme üçin Şweýsariýanyň rulon kesilmegi ýöriteleşdirilen tehnologiýany talap edýär

Adaty tortlardan tapawutlylykda, Şweýsariýa rulonlary ýumşak gubkanyň daşyny krem, jam ýa-da içerde berk togalanan şokolad doldurgyçlary bilen birleşdirýär. Kesilende aşa basyş aňsatlyk bilen sebäp bolup biler:

  • Gubkanyň gysylmagy ýa-da çökmegi

  • Syzdyrmagy doldurmak ýa-da ýuwmak

  • Düz däl dilim galyňlygy

  • Gödek ýa-da ýyrtylan kesiş ýüzleri

  • Önüm galyndylarynyň köpelmegi

Bu meseleler yzygiderlilik we tizlik möhüm bolan ýokary göwrümli önümçilikde esasanam kynçylyk çekýär. Mehaniki pyçaklar köplenç aşa güýç ulanýarlar, el bilen kesmekde bolsa gaýtalanma mümkinçiligi ýok.

Ine Wanlisonik ultrases kesiş tehnologiýasy aýdyň artykmaçlygyny hödürleýär.


“Wanlisonic Ultrasonic Cutting” Şweýsariýanyň rulon dilimini nädip gowulandyrýar

Ultrasoniki kesiş ýörite döredilen pyçaga ýokary ýygylykly yrgyldy ulanyp işleýär. Pyçagy önümiň üsti bilen mejbur etmegiň ýerine, yrgyldy kesiş interfeýsindäki sürtülmäni peseldýär we pyçagyň ýumşak we ýelmeşýän materiallardan süýşmegine mümkinçilik berýär.

Şweýsariýanyň rulon önümçiligi üçin bu netijeler:

  • Arassa, ýylmanak dilim ýüzleri

  • Gubka gatlaklarynyň minimal gysylmagy

  • Dolduryjylary süýräp ýa-da ýuwmak ýok

  • Toparlaryň arasynda birmeňzeş bölek ululyklary

The Wanlisonik Ultrasonik Şweýsariýa rulon kesiji maşyn adaty kyn amaly üznüksiz öndürmek üçin durnukly, awtomatlaşdyrylan prosese öwürýär.


Takyklyk, arassaçylyk we awtomatlaşdyryş üçin niýetlenendir

“Wanlisonic” ultrases ulgamy çörek bişirijileriniň we azyk öndürijileriniň hakyky zerurlyklaryny göz öňünde tutup döredildi. Gurluşy netijeli iş akymyny, arassaçylyk işini we çeýe kesiş usullaryny goldaýar.

Yzygiderli kesiş ýerine ýetirijiligi

Üýtgedip bolýan kesiş tizligi bilen Bir minutda 30-dan 60-a çenli kesmek, enjam operatorlara kesiş öndürijiligini önümiň ululygyna, temperaturasyna we doldurma görnüşine laýyklaşdyrmaga mümkinçilik berýär. Bu çeýeligi, ownuk bölek böleklerini ýa-da has uly azyk hyzmaty böleklerini öndürmek bilen durnukly netijeleri üpjün edýär.

Blade öz-özüni arassalamak funksiýasy

“Wanlisonic” maşynynyň iň gymmatly aýratynlyklaryndan biri pyçak öz-özüni arassalamak funksiýasy. Işleýiş wagtynda ultrases ses titremesi kremiň we jamyň pyçagyň üstüne ýapyşmagynyň öňüni alýar, arassalamak we umumy öndürijiligi ýokarlandyrmak üçin iş wagtyny ep-esli azaldýar.

Iýmit derejeli gurluşyk

Maşyn çarçuwasy poslamaýan polatçydamlylygyny, poslama garşylygy we aňsat arassaçylygy üpjün etmek. Bu dizaýn, häzirki zaman iýmit gaýtadan işleýän şertlerde talap edilýän arassaçylyk standartlaryna laýyk gelýär.

Ultrasonik Şweýsariýa rulon kesiji maşyn
Ultrasonik Şweýsariýa rulon kesiji maşyn

Maşyn tehniki parametrleri

Aşakdaky tablisada esasy tehniki aýratynlyklar görkezilýär Wanlisonik Ultrasonik Şweýsariýa rulon kesiji maşyn önümçilikde ulanylýar:

Parametr Spesifikasiýa
Model Wanlisp2-305K920L1700
Naprýa .eniýe 220V
Bahalandyrylan güýç 4000W
Quygylyk 50Hz - 60Hz
Tizlik 30–60 kesmek / minut (sazlap bolýar)
Pyçak materialy Titan garyndysy
Kesiş görnüşi Kwadrat, gönüburçly, tegelek tort dilim
Maşyn çarçuwasy materialy Poslamaýan polat
Funksiýa Pyçak öz-özüni arassalamak
Şahadatnama CE

Bu aýratynlyklar, Wanlisonic-iň ýokary öndürijilikli ultrases tehnologiýasyny senagat ygtybarlylygy we azyk howpsuzlygynyň berjaý edilmegi bilen birleşdirmäge gönükdirilendigini görkezýär.


Çörek we desert öndürijileri üçin artykmaçlyklar

“Wanlisonic Ultrasonic Swiss Roll Cutting Machine” -ni önümçilik liniýalaryna birikdirip, öndürijiler birnäçe amaly peýdany gazanyp bilerler:

  • Önümiň daşky görnüşi gowulaşdy: Arassa dilim gyralary we üýtgemedik spiral gurluşlar görüş ukybyny güýçlendirýär.

  • Has ýokary önümçilik netijeliligi: Pyçagy arassalamak we durnukly kesiş tizligi geçirijiligi ýokarlandyrýar.

  • Önümiň galyndylary: Takyk kesmek zeper ýeten dilimleri azaldýar we ret edýär.

  • Yzygiderli bölek gözegçiligi: Bir bitewi dilimiň galyňlygy gaplamanyň takyklygyny we çykdajylara gözegçilik etmegi goldaýar.

  • Zähmet garaşlylygynyň azalmagy: Awtomatlaşdyrylan kesiş el bilen işleýänlere garaşlylygy peseldýär.

Bu artykmaçlyklar, “Wanlisonic” ultrases ses kesiş tehnologiýasyny, ýokary hilli bolmagy bilen birlikde önümçiligi giňeltmegi maksat edinýän çörek önümleri üçin aýratyn gymmatly edýär.


Çörek önümleriniň üstünde giň programma

Şweýsariýa rulonlary üçin optimallaşdyrylan hem bolsa, Wanlisonic ultrases ulgamy dürli ýumşak we doldurylan çörek önümleri üçin hem amatly:

  • Krem bilen doldurylan gubka tortlary

  • Jam rulonlary we şokolad rulonlary

  • Gatlak tortlar we mous tortlar

  • Sowadylan ýa-da ýarym doňan desertler

  • Doldurylan ýumşak konditer önümleri

Bu köpugurlylyk öndürijilere enjamlaryň ulanylyşyny gowulandyrmaga we maýa goýumlaryny yzyna gaýtaryp, köp önüm liniýalarynda bir kesiş çözgüdini ulanmaga mümkinçilik berýär.


Näme üçin Wanlisonic saýlamaly?

Ultrases iýmit kesmek tehnologiýasynda köp ýyllyk tejribe bilen, Wanlisonic dünýädäki çörek bişirijiler we azyk öndürijileri üçin ynamdar hyzmatdaş boldy. Kompaniýa amaly in engineeringenerlige, ygtybarly öndürijilige we müşderilere gönükdirilen dizaýna ünsi jemleýär.

“Wanlisonic” maşynlary diňe önümleri kesmek üçin däl, eýsem önümçilik meselelerini çözmeli- ýapyşmakdan we deformasiýadan başlap, arassaçylyk we netijelilik kynçylyklaryna çenli.


Soraglar - Ultrasonik Şweýsariýa rulon kesiji maşyn

1-nji sorag: “Wanlisonic Ultrasonic Swiss Roll Cutting Machine” haýsy önümleri kesip biler?
J: Şweýsariýa rulonlary, gubka rulonlary, krem bilen doldurylan tortlar we beýleki ýumşak ýa-da doldurylan çörek önümleri üçin amatly.

2-nji sorag: Ultrases kesiş doldurmagyň pyçaga ýapyşmagynyň öňüni nädip alýar?
J: frequokary ýygylykdaky yrgyldy sürtülmäni azaldýar, pyçagyň minimal ýelmeşme bilen doldurgyçlardan arassa geçmegine mümkinçilik berýär.

3-nji sorag: Kesiş tizligini sazlap bolýarmy?
J: Hawa. Kesiş tizligi dürli önümlere laýyk minutda 30 bilen 60 kesiş aralygynda sazlanyp bilner.

4-nji sorag: Enjam halkara azyk howpsuzlygy standartlaryna laýyk gelýärmi?
J: Hawa. Enjam poslamaýan polatdan ýasalan we göteriji CE şahadatnamasy.

5-nji sorag: Bu enjamy awtomatiki önümçilik liniýasyna birleşdirip bolarmy?
J: Hawa. “Wanlisonic Ultrasonic Swiss Roll Cutting Machine” awtomatlaşdyrylan ýa-da ýarym awtomatlaşdyrylan çörek önümlerine aňsat integrasiýa üçin niýetlenendir.


Habarlaşmak üçin maglumatlar

Liz Su (Uly müşderi geňeşçisi)
Mail E-poçta: sales2@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601