Буридани ултрасадо чист?
Майсаи ултрасадо қисми муҳимтарини мошини буридани ғизои ултрасадо мебошад. Мошини буридани ғизои ултрасадо дастгоҳест, ки энергияи ултрасадоро барои буридан истифода мебарад. Мошинҳои буридани ғизои ултрасадо гигиенй доранд, бекористии онхо камтар, камхарчи бештар доранд, сатхи буридани муътадилтар доранд ва течахои худро назар ба бурандахои анъанавй дарозтар тезтар нигох медоранд.
Тавсифи буриши ултрасадо
Пас аз солҳои рушд, рушди технологияи ултрасадо имкон дод, ки технологияи ултрасадо барои буридани маҳсулот истифода шавад. Технологияи буридани ултрасадо пайваста таҳия ва такмил дода мешавад. Мошинҳои буридани ғизои ултрасадо дар айни замон дар соҳаҳои гуногуни хӯрокворӣ васеъ истифода мешаванд ва ба натиҷаҳои хуб ноил шудаанд. Бурандаи ултрасадои Ванли метавонад теғи худро 50,000-60,000 маротиба дар як сония (50-60 кГц) ларзонад. Ин ларзиши басомади баланд, мошини буридани ултрасадо метавонад ғизоро ба осонӣ бурида тавонад. Истифодаи ғизои буридани ултрасадо дар айни замон дар буридани нон, пирожниҳо, шириниҳо, панир, қаннодӣ, гӯшт ва дигар хӯрокҳо васеъ истифода мешавад. Дарозӣ ва баландии майсаи ултрасадо метавонад фарқ кунад ва метавонад вобаста ба талаботи мушаххаси муштарӣ ва шароити мавҷудаи мошини буридани ултрасадо танзим карда шавад.
Мошинҳои буридани ғизои ултрасадои мо аз титан сохта шудаанд, ки маводи комилан ғайрифаъол аз ҷониби саноати хӯрокворӣ тасдиқ карда шудаанд. Титан дорои қобилияти хуби хастагӣ, сахтии рӯи замин ва иҷрои аълои акустикӣ мебошад.
Принсипи мошини буридани ғизои ултрасадо
Мошини буридани ғизои ултрасадо энергияи ултрасадоро барои буридани ларзиши маҳаллии маводи буридашаванда истифода мебарад, то ба ҳадафи буридани мавод ноил шавад.
Буридани ултрасадо бартарии бузург дорад, яъне он ба қисми буридан ҳангоми буридан таъсири омезиш дорад ва қисми буриш ба таври комил мӯҳр карда шудааст, ки метавонад аз сустшавии созмони маводи буридашуда пешгирӣ кунад, аз ин рӯ буриши ултрасадо ба канори тез ниёз надорад , фишори зиёдро талаб намекунад ва боиси шикаста ё вайрон шудани мавод намегардад. Вақте ки корди буридан ба таври ултрасадо меларзад, муқовимати фрикционӣ хеле хурд аст.
Сигнали басомади баланд, ки аз ҷониби системаи ларзиши ултрасадо тавлид мешавад, ба табдилдиҳандаи ултрасадо интиқол дода мешавад, ба мавҷҳои садо табдил дода мешавад ва ба канори буриши ултрасадо тавассути шох интиқол дода мешавад ва энергияи мавҷи садо ба энергияи ларзиши механикӣ барои амалӣ кардани функсияи буридани ларзиш табдил меёбад. Даҳон, энергияи ултрасадо ба таври мутамарказ ба қисми буридани маводе, ки бояд бурида шавад, ворид карда мешавад. Дар зери таъсири энергияи бузурги ултрасадо ин қисм якбора нарм ва гудохта мешавад ва қувват кам мешавад. Дар айни замон, барои ноил шудан ба ҳадафи буридани мавод танҳо як фишори хурди буриш истифода мешавад.
Афзалиятҳои буриши ултрасадо
Буридани самаранокии баланд: Технологияи буридани ултрасадо аз буридани умумӣ хеле фарқ мекунад. Дар асоси таъмини буридани дақиқ он ба маҳсулоти буридашуда зарар намерасонад ва тамомияти ашёи буридашударо то ҳадди аксар нигоҳ медорад. Корди буриши ултрасадо аз ҷониби системаи гардонанда бо дискҳои дақиқ ва зуд иҷро карда мешавад, тамоми система метавонад пешрафти буриданро суръат бахшад, дар ҳоле ки мошини буридани ултрасадо энергия камтар истеъмол мекунад. Интегратсияи истифодаи мошини буридани ултрасадо ба равандҳои саноатӣ метавонад сарфаи вақт, баланд бардоштани ҳосилнокӣ ва баланд бардоштани ҳосилнокӣ гардад.
Кунҷҳоро ҳамвор нигоҳ доред: Буридани ултрасадо сатҳи буридани хӯрокро дар ҷараёни буридан ба таври маҳаллӣ гарм мекунад ва қисми буриданро мепӯшонад, то сатҳи буридани ғизо ба таври комил мӯҳр карда шавад ва аз сохтори дохилии ғизо ҳангоми нигоҳ доштани намуди зоҳирӣ канорагирӣ кунад. фуҷур.
Буридани дақиқ дар ҳама гуна кунҷ: Дар муқоиса бо буриши анъанавии корд, сифати буридани бо мошини буридани ултрасадо ба даст овардашуда хеле беҳтар аст. Мошинҳои буриши ултрасадо дақиқии бениҳоят баланд доранд, ки метавонанд ба маҳдудиятҳои гуногуни буриш дар муҳити саноатӣ беҳтар ҷавобгӯ бошанд. Бурандаи ултрасадо андозаи хурд, қулай ва чандир аст ва онро бо таҷҳизоти автоматӣ якҷоя кардан мумкин аст, то ба ҳадафи буридани хӯрок дар ҳама гуна кунҷ ноил шавад ва шакли идеалии ғизоро то ҳадди аксар ба даст орад.
Таъсири хурди муҳити зист: Майсаи ултрасадо дар ҷараёни буридан танҳо садои хурд ба вуҷуд меорад, барои табобати зидди садо истифода бурдани таҷҳизоти дигар лозим нест ва он ба бадани инсон зарар намерасонад. Мошинҳои буриши ултрасадо ба экосистема таъсири манфӣ намерасонанд.
Гигиена: Ҳангоми буридани ғизо гигиенаи ғизо аҳамияти аввалиндараҷа дорад. Раванди кори мошини буридани ғизои ултрасадо барои кам кардани хатари олудашавии ғизо шароити қатъии гигиениро талаб мекунад. Дар айни замон, аз сабаби хусусиятҳои пасти фриксияи корди буриши ултрасадо, ҳангоми буридани хӯрок каме часпак мавҷуд аст, ки майсаро тоза нигоҳ медорад ва хароҷоти тозакуниро кам мекунад.
Ариза
—Маҳсулоти аз хӯрокҳои дорои сохторҳои гуногун, аз қабили помада, нуга, барҳои энергетикии дорои чормағз ва ғ.;
—Махсулоте, ки дар таркибаш ингредиентхои гуногуни нарм ва сахт доранд, аз кабили сандвичхо, нон, торт ва гайра;
— Хӯрокҳои сахт одатан талаботи амплитудаи камтар доранд. Мисолҳои ин пирожни яхкардашуда, панирҳои сахт, сабзавот ва ғайра мебошанд.
Хулоса
Буридани ултрасадо дар соҳаҳои гуногуни хӯроки пухта ба таври васеъ истифода мешаванд ва дар айни замон яке аз мошинҳои маъмултарини коркарди хӯрокворӣ мебошанд. Бо назардошти бартариҳои худи майсаи ултрасадо, дар якҷоягӣ бо рушди технология, шумораи бештари одамон мавҷудияти онро медонанд. Заводи мо, Ванли, ба R&D ва истеҳсоли таҷҳизоти буридани ултрасадо тамаркуз мекунад. Мошину тачхизоти алохидаи буранда мавчуданд, ки онхоро бо истехсоли конвейер алокаманд кардан мумкин аст. Мизоҷон аз тамоми ҷаҳон хуш омадед ба мо дар бораи мошинҳои буридани ғизои ултрасадо дар вақти дилхоҳ машварат кунанд.
Ҷорна Су Хонг (мушовири калон муштарӣ )
Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd.
Гузаронидани CE: Шаҳодатномаи №: M.2021.206.C63668
(Сифати аъло, нархи аъло ва хидмати аъло)
Тел: 86-13400979434
Мо сӯҳбат мекунем/Барномаи Whats: 008613400979434
Маҳсулоти марбут
