Маҳсулот

Ин мошини буридани паймон бо тасмаи конвейер аст, он метавонад ба талаботи корхона ва хонаҳои нонпазӣ барои мошини буридани доимии баландсуръат ҷавобгӯ бошад, суръати буридани он метавонад то 180 буриш дар як дақиқа бошад, метавонад намудҳои маҳсулотро аз қабили торт, нон, печенье, нуга, конфет, панир, бари сафеда ва ғайра бур кунад.

We Wanli Machinery ба истеҳсоли таҷҳизоти буридани ултрасадо, риояи талаботи бозор ва пайваста навоварӣ ва такмил додани таҷҳизоти механикӣ тамаркуз мекунад. Мизоҷонро бо беҳтарин таҷҳизоти механикӣ таъмин кунед.
Ин як мошини сарфакорона ва баландсифати ултрасадоӣ мошини буридани cheesecake мебошад, ки метавонад cheesecake-ро ба секунҷа, мураббаъ ва росткунҷа бурад. Муносиб барои корхонаҳои хурд ва миёна.

Мошини буриши автоматии тортҳои ултрасадо маҳсулоти комилан буридашударо дар дастрасии ҳама меорад!
Барои меҳмонхонаҳо, ошхонаҳо, қаннодии хурд ва миёна тарҳрезӣ ва истеҳсол карда шудааст ва барои тортҳои андозаҳои гуногун аз "як луқма" то қисмҳои андозаи оила хеле мувофиқ аст.
Титанҳои баландсифат натиҷаҳои баландсифати буриданро таъмин мекунанд. Ин таҷҳизоти буридани торт таҷҳизоти худкори ултрасадоӣ бо якчанд вариантҳо барои қонеъ кардани ниёзҳо ва хоҳишҳои шумо дастрас аст.

Мо даҳсолаҳои тадқиқот ва рушдро барои баланд бардоштани сифати буридани мошинҳои тортҳои қаймоқ сармоягузорӣ кардем. Уҳдадории мо ба соҳа дар истеҳсоли тортҳои қаймоқ инқилобро ба вуҷуд овард ва ба брендҳо дар эҷоди маҳсулоте, ки истеъмолкунандагон дӯст медоранд, кӯмак кард.
Ба мошинҳое сармоягузорӣ кунед, ки барои давомнокии онҳо сохта шудаанд
Ба Бозгашти бебаҳои сармоягузорӣ, ки тавассути кори даҳсолаҳои боэътимод, хароҷоти ками давраи ҳаёт ва тарҳрезӣ ва сохтмони мустаҳкам имконпазир шудааст, эътимод кунед.
Аз доираи васеи қарорҳо баҳра баред

Аз доираи васеи қарорҳои коркарди маҷмӯии мо интихоб кунед, то шумо тавонед тамоюлҳои тағирёбандаро идора кунед ва ҳар дафъа талаботро қонеъ гардонед.
Буридани комил
Торти яхмоси зебо, нозук ва ҷолибро буред

Бурида пас аз бурида, комил! Мошинҳои буридани WAMLI бо дақиқӣ, сифат ва ҳосилнокии баланд дар тӯли солҳои зиёд фарқ мекунанд. Барои боэътимод тақсим кардани gateaux, пирожниҳо, қаннодӣ, роллҳои нон, багета ё ҳатто вафли ва пицца мо ба шумо ҳалли классикиро аз системаи буридани уфуқӣ ва амудӣ то мошини инноватсионии буриши ултрасадо пешниҳод менамоем. Дӯстии корбар дар WANLI афзалияти баланд дорад. Паҳноӣ ва вариантҳои буришро зуд танзим кардан мумкин аст ва тарҳи гигиенӣ тозакунии осонро фароҳам меорад. Ба туфайли универсалии худ, мошинҳои буридани мо дар нонвойхонаҳо ва қаннодӣ, инчунин дар гастрономия ва саноати коркарди хӯрокворӣ қадр карда мешаванд. Онҳо ҳамвор ба ҷараёни кор мувофиқат мекунанд ва метавонанд ба талаботҳои инфиродӣ ва занҷирҳои истеҳсолӣ чандир мутобиқ карда шаванд.

Барҳои шириниҳо, ё танҳо барҳо ё мураббаъҳо, як навъи "кукии бар"-и амрикоӣ мебошанд, ки дорои сохтори торти сахт ё нармтар аз куки муқаррарӣ мебошанд. Онҳоро дар табақ омода мекунанд ва сипас дар танӯр мепазанд. Онҳо ба чоркунҷаҳо ё чоркунҷаҳо бурида мешаванд. Онҳо асосии фурӯши нонпазӣ мебошанд ва аксар вақт барои рӯзҳои таваллуд сохта мешаванд. Онҳо махсусан дар рӯзҳои ид маъмуланд, аммо бисёриҳо онро тамоми сол мехӯранд. Бисёр қаҳвахонаҳо ва нонвойхонаҳо низ тӯҳфаҳоро пешниҳод мекунанд.
Таҷҳизоти буридани панҷараҳои ширинӣ як мошини хеле чандир ва ултрасадоӣ буда, технологияи буриши ултрасадоро дар бар мегирад. Он барои қисмҳои нонпазӣ ва маҳсулоти навъи нон тарҳрезӣ шудааст ва бо истифода аз ду теғ, қобилияти шумо дар муқоиса бо як мошини стандартии як корт зиёд мешавад. Ҳамчун мошини конвейерӣ, он метавонад ба хати мавҷуда ворид карда шавад ё ҳамчун ҳалли мустақил истифода шавад.

Хамир як сохтори норавшан ва паймон аст. Дар раванди буридани хамир анъанавӣ, он аксар вақт соиши зиёдеро ба вуҷуд меорад. Соиш ба часпакии мавод вобаста аст. Буридани хамири ултрасадо метавонад қувваи мутақобилаи байни асбоб ва маводро дар ҷараёни буридан коҳиш диҳад ва ба ин васила аз деформатсияи пластикӣ канорагирӣ кунад. Аз тарафи дигар, сарфи энергияи ин сохтори паймон ва ғафс ҳангоми коркарди хамир низ хеле меафзояд.

Мошини буриши ултрасадои иқтисодӣ Заводи мо Wanli ин мошини буридани ултрасадои иқтисодиро барои дӯконҳои торт ва нонвойхонаҳои хурду миёна таҳия кардааст. Гарчанде ки ин мошини буридани ултрасадоӣ аз ҷиҳати иқтисодӣ хурд аст, суръати буридан низ хеле баланд аст. Стандарт…

Иқтисод Мошини буридани тортҳои тиҷоратии Wanlisp1-250K300L1200 як мошини буридани тортҳои ултрасадоӣ иқтисодӣ ва амалии тиҷоратӣ мебошад. Ин мошини стандартӣ бо майсаи 300 мм муҷаҳҳаз шудааст, ки онро мувофиқи талабот ба реҷаи бурида ё буридани секунҷа танзим кардан мумкин аст. Дар муқоиса бо дигар…

Бо ёрии УЗИ на танхо матоъхои нобофта ва бофандагй, балки хурокхои гуногунро хам аник ва тоза чудо кардан ё буридан мумкин аст.

Вобаста аз ариза, буридан мумкин аст амудӣ, уфуқӣ ё пайваста бо тарҳи sonotrode мувофиқ анҷом дода мешавад. Сонотродҳо, ки ҳамчун асбобҳои буриш истифода мешаванд, нисбатан кам фарсуда мешаванд. Азбаски онҳо хунуканд, ба монанди кафшери ултрасадоӣ ва шкалаи, маводҳои гуногунро самаранок коркард кардан мумкин аст. Намунаҳои ин дар саноати хӯрокворӣ навъҳои гуногуни панир, маҳсулоти нонпазӣ ва қаннодӣ, хамир ё маҳсулоти яхкардашуда мебошанд. Дар sonotrodes дахлдор ғизо маҳз бо ёрии oscillations ултрасадо тақсим. Буридани худ ба он вобаста аст, ки қувваи камшуда барои ларзиши асбоби буридан нисбат ба кордҳои муқаррарӣ осонтар аст. Аз ин рӯ, хӯрокҳо бо фишурдан ё пошидан деформатсия намешаванд.

Мошини буридани ултрасадои ғизо 3 намуди буридан дорад: ҳолати буридан, реҷаи буридан ва ҳолати мухлиси буридан. Метавонед хӯрокҳои гуногунро буред: пирожниҳо, нон, панир, пицца, қанд ва ғайра. Ин мошини автоматии slitting ultrasonic озуқа пурқувват ва сарфакор аст. Барои корхонаҳои хурду миёна, нонвойхонаҳо, дӯконҳои торт хеле мувофиқ аст.

Мошини Wanli як системаи махсуси коркарди ғизо мебошад, ки барои буридан, майда кардан ва қисмҳои панир бо дақиқии беҳамто пешбинӣ шудааст. Баръакси корд ё теғҳои анъанавӣ, ин таҷҳизот ларзишҳои ултрасадоро барои бемалол буридани панир истифода бурда, кунҷҳои ҳамвор ва тоза боқӣ мегузорад. Он ҳам дар хатҳои бузурги истеҳсоли ширӣ ва ҳам дар истеҳсолкунандагони хурдтари панирҳои махсус истифода мешавад.

Пас, сир дар чист? Технологияи буриши ултрасадо ба ларзишҳои басомади баланд, одатан тақрибан 20-40 кГц такя мекунад. Ин ларзишҳо соиш ва муқовиматро коҳиш медиҳанд ва имкон медиҳанд, ки майса ҳатто аз часпандатарин навъҳои панир бидуни пахш ё деформатсияи онҳо ҳаракат кунад. Тасаввур кунед, ки кӯшиш кунед, ки моцареллаи нармро бо корди кунд буридан кунед - он мечаспад, пошида мешавад ва бесарусомонӣ мекунад. Бо буридани ултрасадо, ҳар як буридаи комил берун меояд.

Буридани хамир як таҷҳизоти саноатии нонпазӣ ва қаннодӣ мебошад, ки барои тақсимоти ҳаҷмӣ, инчунин яклухткунӣ, то гуногунии хамирҳои нонпазӣ ва қаннодӣ сохта шудааст, ки меҳнати дастиро тавассути системаи механикӣ иваз мекунад.

Ин мошини буридани хамири тару тозаи ултрасадо як мошини дақиқи баландест, ки суръати баланди ҳосилро таъмин мекунад.

Таҷҳизоти буридани хамирҳои тару тозаи ултрасадо барои воҳидҳои хурду калони нонпазӣ ва инчунин дигар воҳидҳои хӯрокворӣ (хӯрокворӣ, меҳмоннавозӣ ва соҳаҳои шабеҳ) мувофиқ аст.

Буридани ғизои ултрасадои яхкардашуда ва ҳарорати паст

Мо таҷҳизоти буридани ултрасадо барои хӯроки яхкардашуда таҳия кардем. Мо аз ларзиши басомади баланди мавҷи ултрасадо истифода мебарем, ки метавонад муқовимати фрикциониро дар сатҳи буридан ба таври муассир коҳиш диҳад ва корди буридани ғизоро ба таври ҳамвор бурида гардонад, то сатҳи буридани хӯрок тоза, зебо, ғайрифаъол ва гудохташуда бошад.

Таҷҳизоти буриши ултрасадо барои хӯроки яхкардашуда беҳтарин интихоби хӯроки яхкардашуда ба монанди яхмос, торт яхмос, торт панири яхкардашуда, торти яхкардашуда, хамири яхкардашуда мебошад. Таҷҳизоти буридани ғизои ултрасадо метавонад ғизоро дар шароити шадид бурида тавонад ва бартариҳои он ҳангоми буридани ғизои яхкардашудаи ҳарорати паст ва сахт барҷастатаранд. Азбаски он барои буридан ларзиши ултрасадои баландбасомадро истифода мебарад, ҳангоми буридан танҳо қувваи хурди беруна лозим аст. Онро ба осонӣ буридан ва шакл додан мумкин аст, бинобар ин фарсудашавии буранда хурд аст. Мухлати хизмати бурандаи умумй назар ба корди оддии пулодй ва дискбурй камаш 3—5 сол зиёд аст. Ин силсилаи таҷҳизоти буридани ултрасадо барои ширкатҳои хӯрокворӣ, ки дар як соат 50-360 торт истеҳсол мекунанд, мувофиқ аст. Аз нуқтаи назари шумораи зарурии буришҳо, он метавонад тарроҳӣ ва истеҳсолро мувофиқи эҳтиёҷоти воқеӣ фармоиш диҳад.

Тортҳои яхмосро об кардан осон аст ва онҳо беҳтарин зуд хӯрда мешаванд, аз ин рӯ омода кардани маҳсулот барои муштариён низ бояд зуд анҷом дода шавад, ки раванди буриданро содда карда, аликвотҳои пайвастаро таъмин кунад. Ин мошини буриши торт ултрасадо барои буридани маҳсулоти яхмоси яхкардашуда хеле мувофиқ аст. Буридани майсаи ултрасадо нозуктар ва зеботар аст. Новобаста аз он ки ин таҷҳизотро кӣ истифода мебарад, шумо метавонед натиҷаҳои мураккаби буридан ба даст оред.