Ин мошини буридани панир яхкардашуда бурида, бурида ва қисмҳои яхкардашуда маҳсулоти ширӣ ва панир, пирожни яхмос. Панири яхкардашуда, пирожниҳо, пирожниҳо, варақҳо, сутунҳо, росткунҷа, секунҷа ва ғайраро буред.
Мошинҳои автоматии ултрасадоӣ дар зер барои буридани яхмосҳои яхкардашуда пешбинӣ шудаанд. Тортҳои яхкардашуда, пирожниҳо ва ғӯлачӯбҳо, инчунин спумони ва гелато, ҳама намунаҳои маҳсулоти ширии яхкардашуда мебошанд, ки онҳоро бо истифода аз мошинҳои механикии зерини торт буриши ултрасадо ба осонӣ ва дақиқ тақсим кардан мумкин аст. Ин қарорҳои таҷҳизоти буридани тортҳои яхкардашуда тамоми спектри истеҳсолиро аз оғоз то тиҷорати калонҳаҷм фаро мегиранд.
WANLI Ultrasonic худкори пурра варақи торт буридани мошини
WANLI як мошини буридани тортҳои ултрасадои касбӣ, тиҷоратӣ ва саноатӣ барои қаннодӣ, нонпазҳо ва саноати хӯрокворӣ дар саросари ҷаҳон истеҳсол мекунад.
Дар зер шарҳи доираи васеи худкори мо мошини буридани тортҳои пурраи ултрасадо барои буридан ва буридан бидуни осеби маҳсулот. Ҳиссаи зуд баробар ё буридани маҳсулоти мураббаъ.
Мо инчунин хатҳои мукаммали истеҳсолиро бо мошини буридани тортҳои пурраи ултрасадо ва ҳалли интегралӣ ва фармоишӣ истеҳсол мекунем. Барои маълумоти бештар бо мо тамос гиред.
Ин мошин барои маҳсулоти часпак, буридан душвор ва нозук комил аст. Майсаи ултрасадо дар 20 кГц меларзад, то маҳсулот ба майса часпида нашавад ва имкон медиҳад, ки ҳар як бурида намуди сифати тоза дошта бошад. Дорандагони дугонаи маҳсулот ба мошин имкон медиҳанд, ки буридани маҳсулотро идома диҳад, зеро оператор тортҳоро ба рақами пешина холӣ ва бор мекунад. Барои баланд бардоштани суръати истехсолот як оператор метавонад ду дастгохро дар як вакт идора кунад. Ин мошин беҳтарин барои нонвойхонаҳои дорои ҳаҷми истеҳсоли 250-350 кулча дар як соат аст. Ин мошинро бо собун ва об шустан ва тоза кардан мумкин аст, тавсия медиҳем, ки дастмоле истифода баред. Ҳамеша дар бораи клапанҳои пневматикӣ, буғумҳо ва хомӯшкунакҳо дар хотир доред ва аз пошидани об мустақиман ба ҷузъҳои пневматикӣ худдорӣ кунед. Ҳама ҷузъҳои барқӣ барои бехатарӣ мӯҳр зада шудаанд, ҳамеша пеш аз тозакунӣ мошинро аз розетка ҷудо кунед.
Буридани торт метавонад як қатор мушкилотро ба бор орад, хусусан агар маҳсулоти шумо ба осонӣ пошида шавад ё дорои компонентҳои иловагӣ ба монанди мева ё чормағз бошад. Бо дарназардошти ин, мо як қатор мошинҳоро таҳия кардем, то тортҳои нониро бо талафоти ҳадди ақали маҳсулот ба таври муассир бурида ва тақсим кунем.
Мо медонем, ки бо афзоиши талабот дар бозор, интихоби муштариён ва иқтидори истеҳсолии маҳсулоти нонпазӣ мутаносибан афзоиш хоҳад ёфт, Аз ин рӯ, интихоби ягона барои муштариён интихоби мошинҳо ба ҷои кори дастӣ мебошад. Аз ин рӯ, корхонаи мо ӯҳдадор аст, ки мошинҳои ба мизоҷон тааллуқдоштаро мувофиқи эҳтиёҷоти муштариён мутобиқ созад, яъне мошинҳои мо метавонанд бо тиҷорати шумо таҳаввул кунанд.
Мошини буриши ултрасадои mozzarella (буранда) аз табдилдиҳандаи ултрасадо (конвертер) бо сарпӯш, пурқувват, майсаи титан ва генератори рақамӣ иборат аст.
Майсаи ултрасадо, ки sonotrode номида мешавад, дар басомадҳои баланди 20kHz ё 40kHz ларзиш мекунад ва ин ларзиши басомади баланд муқовимати соишро дар сатҳи буридан коҳиш медиҳад. Ин буриши камхарҷ бо майса маҳсулоти ғизоиро ба осонӣ буридааст. Он барои маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ сатҳи буридани тоза ва зебо меорад.
Инчунин, буридани ултрасадо микросхемаҳои хӯрокро ҳангоми буридан коҳиш медиҳад. Ин вақти бекориро барои тоза кардани системаи истеҳсолии шумо кам мекунад.
Мошини худкори торт буридани варақи ултрасадо метавонад маҳсулоти нонпазӣ, аз ҷумла тортҳо, пирожниҳо, барҳо ва ғайраҳоро ба чоркунҷа, росткунҷа, секунҷа ва дигар қисмҳои шаклдор бурида, бурида ва қисмҳо кунад. Мошинҳои ултрасадо пигчаҳои титаниро истифода мебаранд, ки барои тақсим кардани тортҳои тару тоза, нозук ва часпанда ларзиш мекунанд. Ҳалли мошинҳо аз буридани асосии дастӣ то хатҳои истеҳсолии автоматии пурра оғоз меёбад.
Мошинҳои тақсимкунии тортҳои ултрасадоӣ дар зер барои тақсим кардани торт тарҳрезӣ шудаанд. Барҳои шириниҳо, мил-фельҳо, миниатюраҳо, мусс, чоркаҳои петитӣ, хамири скона ва тирамису танҳо чанд намунаи маҳсулоти варақӣ мебошанд, ки онҳоро бо истифода аз таҷҳизоти зерини тақсимоти тортҳои ултрасадо ба осонӣ ва дақиқ тақсим кардан мумкин аст.
Мошини ултрасадоӣ буридани нонпазӣ тортҳои шуморо дар тӯли чанд сония ба қисмҳои комил бурида мекунад. Беҳтарин барои муссҳо, пирожниҳои панир, тирамису, нонпазӣ, ҷангали сиёҳ, моча ва бисёр дигарон. Дар як бурида то 200 порция гиред! Нигоҳдории кам талаб карда мешавад ва тоза кардан осон аст. Буридани ултрасадо дар саноати нонпазӣ маъмул аст. Аксари маҳсулоти тортҳои табақӣ бо пигчаҳои ултрасадо натиҷаҳои аълои буридан медиҳанд - мисолҳо дар ин ҷо флапджек, торт исфанҷӣ, пирожниҳо, роҳи санглох ва нони миллионерҳо мебошанд. Тортҳо ва тортҳои мудаввар хеле хуб коркард карда мешаванд, инчунин кишҳо ва пицца дар канори болаззат. Тортхои нонпазй натичахои хеле хуб медиханд.
Мошини Cheesecake Slicing Ultrasonic
Бо мақсади ба падидаи часпидани кордҳо, зарари шакли хӯрокворӣ ва зарурати тоза кардани мунтазами кордҳо дар барномаҳои амалии мошинҳои буриши анъанавии ғизо, пешниҳод карда мешавад, ки технологияи ултрасадо ба пайванди тарроҳии мошинҳои буридани хӯрокворӣ барои табдил додани энергияи ултрасадо ба ларзиш ва истифодаи басомади баланд Вибратсия барои зуд коркарди ғизо истифода мешавад. Принсипи кор ва тарҳи сохтории мошини буридани ғизои ултрасадо асосан шарҳ дода мешавад. Мошини буриши ултрасадоӣ бо як дастгоҳи ҳаракати гардиши мизи ғизоӣ ва дастгоҳи ҳаракати уфуқӣ тарҳрезӣ шудааст, ки метавонад дар ҳамҷоя бо корди буриши ултрасадо 360-ро дар ҳавопаймо ба даст орад. Буридани дар ҳама гуна кунҷ метавонад тамоми табақи ғизои варақро ба полигонҳои муайяншуда бурида, аз падидаи буридани нобаробар бо даст пешгирӣ кунад. Сатҳи буридаи хӯроки бо мошин буридашуда тоза ва озода аст ва ҳаҷм ва вазни порчаҳои хӯрока комилан якхела аст Барои бартараф кардани камбудиҳои дастгоҳҳои анъанавӣ.
Мошини буридани ролҳои саноатии Швейтсария зуд, ҳамвор ва зебо. Ин хусусияти буриши мошини буридани ролҳои ултрасадои Wanli мебошад. Ин дафъа мо барои санҷидани мошин аз торти риштаи гӯшт истифода бурдем. Ҳангоми буридани анъанавии хӯрокҳои дорои ришта, мо мебинем, ки риштаи гӯшт ...
WANLI ултрасадо Swiss Roll буриш
Ролҳои швейтсарӣ як навъи торти исфанҷӣ мебошанд. Қариб ҳамаи нонвойҳо ба ролли швейтсарӣ қаймоқ ва мураббо илова мекунанд, зеро он бениҳоят болаззат аст ва буридани ролҳои мулоими Швейтсария ҳоло ҳам WANLI метавонад масъул бошад. Андозаи худро ба мо диҳед, WANLI барои майсаи ултрасадоӣ мувофиқи фармоишии худ, барои шумо осон кардани хати истеҳсоли буриш осон аст. Муҳаббат на танҳо намуди зоҳирӣ, инчунин мазза ва матн ва ҳатто раванди беназири ҷолиб аст.
Мошини ултрасадо буридани нон
Ин дастгоҳи буриши ултрасадо мебошад, ки метавонад барои буридани нон вудко истифода шавад.
Суръати буриш ва ғафсии буриданро мувофиқи талабот танзим кардан мумкин аст. Иҷрои устувор, ҳавопаймои ҳамвор ва ҳатто буридан. Муҷаҳҳаз бо майса хӯлаи титан, қавӣ ва пойдору. Ва майса бо экрани муҳофизати бехатарӣ муҷаҳҳаз шудааст. Вақте ки экрани муҳофизат кушода мешавад, майса корашро қатъ мекунад, ки метавонад бехатарии операторро муҳофизат кунад.
Монтажи мукаммали хатти технологй, ба амал баровардани корхои иктидори калон.
Хамири торт пас аз пухтан бо риштаҳои даврашакл бурида мешавад. Ба болои хамир дар поён крем мемоланд. Сипас қабати дуюми хамири торт ба қабати дигар гузошта шудааст. Ҳоло вақти он аст, ки дарозии дилхоҳро буридан лозим аст. Дар айни замон, 2 алтернатива вуҷуд дорад. Яке майсаи анъанавӣ ва варианти дигар буридани ғизои ултрасадо бо майсаи титан мебошад. Вақте ки торт дар дохили қаймоқ мавҷуд аст, варианти беназир буридани ултрасадо бо сабаби пайвастшавии крем мебошад. Вақте ки теғи муқаррарӣ ба торт медарояд, қаймоқ ба майса часпида, пас аз 100 дона, қаймоқ дар майса сахт мешавад. Дар буридани оянда, иловаро берун аз деформатсияи. Барои пешгирии ин яхмос часпак, ларзишҳои ултрасадо истифода мешаванд. Азбаски майсаи ултрасадо ҳангоми буридан ларзиш мекунад, аз ин рӯ крем наметавонад ба майсаи ларзиши ултрасадо часпида бошад. Азбаски майсаи ултрасадо аз титан сохта шудааст, он барои саноати хӯрокворӣ низ мувофиқ аст.
Буридакунандаи автоматии ултрасадо барои мошини гузоришҳои панир
Ин мошини буридани ултрасадо метавонад барои буридани панир истифода шавад. Мошини буриши ултрасадои панир технологияи ронандагии ултрасадои пайгирии басомади автоматиро қабул мекунад. Он дорои барномаи оддӣ, қудрати буриши пурқувват, корд ва хошок нест. Сатҳи маҳсулоти бурида ҳамвор ва зебо аст.
Мутобиқи паҳнои буридани маҳсулот метавонад бо лӯлаҳои мушаххасоти гуногун муҷаҳҳаз карда шавад ва ҳатто мошинро мувофиқи талабот фармоиш диҳед.
Таҷҳизоти буриши автоматии ултрасадо аз бекон Scone
Дар муқоиса бо мошини буриши анъанавӣ, мошини буридани ғизои ултрасадо гигиенӣ, вақти кӯтоҳтар, самаранокии беҳтар, мутобиқати баланд дар сатҳи буридан ва майсаи тезтар барои муддати тӯлонӣ мебошад. Вақте ки корди буриши ултрасадо барои буридани каннодӣ, панир, пицца, гӯшт ва дигар хӯрокҳо истифода мешавад, ларзиш муқовиматро коҳиш медиҳад ва пасмондаҳои маҳсулотро ба вуҷуд намеорад. Аз сабаби сатҳи ҳамвораш, деформатсия, осеби гармӣ ва дигар хусусиятҳо, буридани ултрасадоӣ дар саноати хӯрокворӣ васеъ истифода мешавад.
ХАБАРХО
Имрӯз дархости худро фиристед
