Хамири торт пас аз пухтан бо риштаҳои даврашакл бурида мешавад. Ба болои хамир дар поён крем мемоланд. Сипас қабати дуюми хамири торт ба қабати дигар гузошта шудааст. Ҳоло вақти он аст, ки дарозии дилхоҳро буридан лозим аст. Дар айни замон, 2 алтернатива вуҷуд дорад. Яке майсаи анъанавӣ ва варианти дигар буридани ғизои ултрасадо бо майсаи титан мебошад. Вақте ки торт дар дохили қаймоқ мавҷуд аст, варианти беназир буридани ултрасадо бо сабаби пайвастшавии крем мебошад. Вақте ки теғи муқаррарӣ ба торт медарояд, қаймоқ ба майса часпида, пас аз 100 дона, қаймоқ дар майса сахт мешавад. Дар буридани оянда, иловаро берун аз деформатсияи. Барои пешгирии ин яхмос часпак, ларзишҳои ултрасадо истифода мешаванд. Азбаски майсаи ултрасадо ҳангоми буридан ларзиш мекунад, аз ин рӯ крем наметавонад ба майсаи ларзиши ултрасадо часпида бошад. Азбаски майсаи ултрасадо аз титан сохта шудааст, он барои саноати хӯрокворӣ низ мувофиқ аст.
Буридани торт худкори ултрасадо яхмос буридани
Майсаи ултрасадо дар басомадҳои баланди 60 кГц ларзиш мекунад ва ин ларзиши басомади баланд муқовимати соишро дар сатҳи буридан коҳиш медиҳад. Ин буриши камхарҷ бо майса маҳсулоти ғизоиро ба осонӣ буридааст. Он барои маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ сатҳи буридани тоза ва зебо меорад.
Инчунин, буридани ултрасадо микросхемаҳои хӯрокро ҳангоми буридан коҳиш медиҳад. Ин вақти бекориро барои тоза кардани системаи истеҳсолии шумо кам мекунад.
Буридани ғизои ултрасадои мо (торт) метавонад дар системаи ҳозираи истеҳсолии шумо ба осонӣ насб карда шавад.
Агар дар таҷҳизоти ултрасадо ягон мушкилот рух дода бошад, генератори ултрасадо сигнали хатогиро ба PLC муштарӣ мебарорад. Система метавонад мушкилотро ошкор кунад ва системаро фавран қатъ кунад.
Буридакунакҳои ултрасадои саноатии гӯшт, Таҷҳизоти буридани гӯшти тиҷоратии мо барои кори сабуки гӯшт ва пашти пухтаи шумо тарҳрезӣ шудааст. Ин буриши камхарҷ бо майса маҳсулоти ғизоиро ба осонӣ буридааст. Он барои маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ сатҳи буридани тоза ва зебо меорад. Инчунин, буридани ултрасадо микросхемаҳои хӯрокро ҳангоми буридан коҳиш медиҳад. Ин вақти бекориро барои тоза кардани системаи истеҳсолии шумо кам мекунад.
Кордҳои ултрасадои мо аз титан сохта шудаанд, маводи комилан ғайрифаъол, ки аз ҷониби саноати хӯрокворӣ тасдиқ шудааст. Титан дорои қобилияти хуби хастагӣ, сахтии рӯи замин ва хосиятҳои хуби акустикӣ мебошад. Дигар асбобҳо, аз қабили панҷараҳои интиқолдиҳанда ва панҷараҳои интиқол аз алюминий бо рӯйпӯши Teflon(R) сохта шудаанд. Алюминий дорои хосиятҳои аълои акустикӣ буда, ба осонӣ коркард мешавад. Тефлон сатҳи асбобҳоро лағжандатар мекунад ва барои истифода дар саноати хӯрокворӣ иҷозат дода шудааст.
Таҷҳизоти буридани ултрасадои навъи хати ҷараён мавҷҳои басомади баландро истифода мебарад (ларзиши басомади баланд 20,000 маротиба дар як сония, ки аз ҷониби энергияи ултрасадо тавлид мешавад, сатҳи амалан бефосила байни майса ва ғизо эҷод мекунад, аз ин рӯ мушкилоти ба монанди кордҳои часпанда ва экструзия) ларзишро барои зуд коркарди ғизо бартараф мекунад ва метавонад хиштҳо, чӯбчаҳо ва маҳсулоти гуногунро бурида, хиштҳо, чӯбчаҳо ва навъҳои пухтаро бурида тавонад. Бо истифода аз тасмаи конвейерӣ дар дохил ва берун аз мавод, агрегати буридан метавонад бо тасмаи конвейер синхронӣ барои коркард кор кунад ва самаранокии истеҳсолот баланд аст.
WANLI автоматии ултрасадо нон буридани торт
Ин як мошини фармоишӣ аст, ки барои маҳсулоти пайваста таъминшуда барои буридани маҳсулоти нон ба буридаҳо пешбинӣ шудааст. Мошинро метавон танзим кард, ки вобаста ба паҳнои маҳсулот аз 1 то 10 нон паҳлӯ ба паҳлӯ ба таври худкор бурида шавад. Мошин барои истифодаи тасмаи конвейери серво тавассути системаи навъи гузошташуда, фаъолкунандаи майса, системаҳои буриши ултрасадо, осонии тозакунӣ ва беҳдошт пешбинӣ шудааст.
Ин силсилаи таҷҳизоти буридани торт ултрасадоӣ асосан барои буридани торт исфанҷеро бо суръати баланд, торти шифон, торт Нагасаки, торти буғӣ, торти обӣ, торти асал ва ғайра истифода мешавад. Он дорои се модели истеҳсолӣ мебошад, ки барои пухтупази Майдон сарфакор аст, тамоми модел барои корхонаҳои истеҳсоли хӯрокворӣ мувофиқ аст, қубур барои истеҳсолкунандагони азими хӯрокворӣ.
WANLI худкори ултрасадо қаннодӣ торт мошини буридани
Мошини буридани тортҳои ултрасадоӣ мо метавонад каннодро бо сатҳи ҳамвор ва бе часпанда бурад.
Метавонам бифаҳмам, ки чӣ гуна қаннодӣ ё чӣ гуна торт буридан лозим аст?
Мошинҳои тақсимоти ултрасадои ғизо аз ҷониби Sonic Italia. Ширкати мо як таъминкунандаи пешбари мошинҳои тақсимкунӣ дар саноати хӯрокворӣ мебошад. Мо системаи комилан автоматикунонидашударо барои ҳама эҳтиёҷоти тақсимоти ғизо таҳия мекунем.
Аз буридани зарфҳои 600 × 400 мм то буридани тӯлонӣ дар тасмаҳои конвейер, мо қарорҳои фардии калидиро таҳия ва истеҳсол хоҳем кард, ки ба дастурҳои мушаххаси муштариён риоя мекунанд.
Он системаи драйвери 4-меҳвари серворо истифода мебарад, онро ба навъи пӯлоди пӯлоди хати истеҳсоли торт истифода бурдан мумкин аст, маҳсулотро ба буридаҳои тунук бо ҳадди аққал 1,5 мм буридан мумкин аст, бо бартарии ҳосили баланд, буридани доимӣ, кори қулай, пайгирии автоматӣ, суръати пасти нокомӣ ва автоматикунонидашуда, ки он метавонад 180 буриш / дақиқа ба даст орад, ин навъи лампаи скании ультрафоникӣ дошта бошад. барои пешгирй кардани фалокат.
баромади баланд сифати баланд суръати баланд аз мошини буридани ғизои wanlisonic ultrasonic
Хусусиятҳои асосӣ
• Бурида барои ноил шудан ба реҷаи коркарди бидуни тамос ва сифр фишор.
• Муносиб желе қаймоқ ва дигар хӯрок часпанда корд часпанда, ҳамвор ва зебо.
• Ҷойгиркунии худкори маҳсулот, дақиқии баланди буриш, назорати ғафсии бурида.
• Суръати пурра назорат карда мешавад ва метавонад мувофиқи ниёзҳои шумо ба таври муассир бурида шавад.
• Бе дахолати инсон ва ҳосилнокӣ амалиётҳоро ба таври худкор анҷом диҳед.
Мошини буриши ултрасадоӣ Tofu як қатор хати фармоишии мошини буридани хӯрокворӣ табдилдиҳии мухтасари такмилдиҳӣ, ҳамчун насли нави хати конвейерӣ таҷҳизоти коркарди ғизои ултрасадо мебошад.
Қариб ҳама панирро дӯст медоранд, он на танҳо болаззат аст, балки ба саломатии шумо низ фоида меорад. Масалан, панири чеддар дорои консентратсияи баланди маводи ғизоии зарурӣ, махсусан сафедаи баландсифат ва калсий мебошад. Аз ин рӯ, истеъмоли маҳсулоти ширӣ хеле муҳим аст ва панири чеддар аз дигар маҳсулоти ширӣ беҳтар аст.
Панири Чеддар шакли лоғар ва шакли блок дорад. Аз ҳама бештар истифода бурда мешавад, flaky аст, ки одатан ҳамчун нони сандвич, сандвич ё бургер истифода бурда мешавад.
Буридакунии ултрасадоӣ аз мошини панири блоки Чеддар ҳамеша як роҳи беҳтарин барои буридани панир барои буридани ҳатто пораҳо ё пораҳо буд.
Wani Ultrasonic Food Cutting буридани тоза ва дақиқро кафолат медиҳад, ки ба якхелаи маҳсулоти хӯрокворӣ ба ҳеҷ ваҷҳ таъсир нарасонад, хоҳ он нарм бошад ё дорои равғанҳо, қандҳо, асал, кремҳо ва ё шоколад бошад, зеро он дар шириниҳо ва қаннодӣ маъмул аст. Он одатан аз ҷониби истеҳсолкунандагони маҳсулоти ширӣ барои тақсим кардани панири сахт ё ҳалим истифода мешавад, ки буридан / буридан душвор аст.
Генераторҳои рақамӣ, ки мошинҳои ултрасадои буридани ғизои моро танзим мекунанд, имкони зиёд, кам ва тағир додани параметрҳои кории худро пешниҳод мекунанд: амплитуда, истеҳсоли нерӯ ва идоракунии вақт.
Барои барномаҳои ултрасадои буридани хӯрокворӣ, ки ба хатҳои истеҳсолии автоматӣ ворид карда шудаанд, мо гурӯҳҳои ларзишро бо басомадҳои гуногун таъмин мекунем, ки бехатарии кор ва набудани садоро дар марҳилаи истеҳсол нигоҳ дорем.
Мошини буриши ултрасадоӣ, ки аз ҷониби техникаи Wanli истеҳсол шудааст, бартариҳои суръати тез буридан, сарфаи хароҷоти меҳнат, сатҳи якхелаи буриданро дорад, мумкин аст мувофиқи эҳтиёҷоти режимҳои гуногун танзим карда шавад, аммо инчунин дорои системаи қатъи фавқулодда, бехатар, қулай ва зуд, агар ба шумо мошини буридани ғизо лозим бошад, Wanli-ро интихоб кунед!
ХАБАРХО
Имрӯз дархости худро фиристед
