సాధారణ కేక్ల కోసం, మేము కత్తిరించడానికి మరియు ముక్కలు చేయడానికి పెద్ద రంపపు కత్తిని ఉపయోగిస్తాము మరియు కేక్ను ముందుకు వెనుకకు ముక్కలు చేయడానికి “సా” పద్ధతిని ఉపయోగిస్తాము.
వేర్వేరు కేక్లు వేర్వేరు భౌతిక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున, కొన్ని కేక్లు స్థూలమైన మరియు సాపేక్షంగా మృదు కణజాలాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి పెద్ద రంపపు కత్తి అవసరమవుతుంది.
కానీ మీకు చీజ్కేక్, మూసీ కేక్, బ్రౌనీ కేక్ ఎదురైతే, మీరు సెరేటెడ్ కత్తితో కేక్ కట్ చేయవచ్చు! ! ఆ విషాదకరమైన ~~ మీరు సాధారణ కేక్ కట్టర్కి మారితే, కేక్ కట్టర్కు అంటుకుని, కేక్ ఆకారాన్ని నాశనం చేస్తుంది.
ప్రభావాన్ని కత్తిరించడానికి సాధారణ కేక్ కట్టర్ ఉపయోగించండి
కాబట్టి, అందమైన కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి?
అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ టెక్నాలజీ, మెటీరియల్ను కత్తిరించే ప్రయోజనాన్ని సాధించడానికి, కత్తిరించాల్సిన పదార్థం యొక్క భాగాలను వేడి చేయడానికి మరియు కరిగించడానికి అల్ట్రాసోనిక్ శక్తిని ఉపయోగిస్తుంది. అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ బ్లేడ్ (టూల్ హెడ్) అల్ట్రాసోనిక్ వేవ్ యొక్క వ్యాప్తిని పెంచుతుంది మరియు అల్ట్రాసోనిక్ తరంగాలను అందిస్తుంది మరియు కత్తిరించాల్సిన పదార్థం యొక్క కట్టింగ్ సైట్లోకి అల్ట్రాసోనిక్ శక్తిని కేంద్రీకరించడానికి కట్టింగ్ బ్లేడ్ యొక్క కట్టింగ్ ఎడ్జ్ను ఉపయోగిస్తుంది. ఈ భాగంలో భారీ అల్ట్రాసోనిక్ శక్తి చర్యలో, పదార్థం లోపల పరమాణు నిర్మాణం తెరవబడుతుంది, పదార్థం తక్షణమే మృదువుగా మరియు కరుగుతుంది మరియు బలం బాగా పడిపోతుంది. ఈ సమయంలో, ఒక చిన్న కట్టింగ్ ఫోర్స్ వర్తించినంత కాలం, పదార్థాన్ని కత్తిరించే ప్రయోజనం సాధించవచ్చు.
అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ టెక్నాలజీ ఆధారంగా, మా కంపెనీ వాన్లీ కేక్లను ఖచ్చితంగా కట్ చేయగల యంత్రాన్ని అభివృద్ధి చేసింది: అల్ట్రాసోనిక్ కేక్ కటింగ్ మెషిన్.
అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ మెషిన్ యొక్క లక్షణాలు:
క్రీమ్ శాండ్విచ్ కేక్ను కత్తిరించేటప్పుడు, కత్తిని అంటుకోకుండా ఫ్లాట్గా కత్తిరించండి.
మూసీ కేక్ను కత్తిరించేటప్పుడు, పొరలు విభిన్నంగా ఉంటాయి మరియు రంగును దాటవు.
స్పాంజ్ కేక్లను కత్తిరించేటప్పుడు, కోత మృదువుగా, చక్కగా, వైకల్యం లేదా చిప్పింగ్ లేకుండా ఉంటుంది.
ఇది -18℃ వద్ద స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తులను కత్తిరించగలదు.
ఇది రేకులు, దీర్ఘచతురస్రాలు, త్రిభుజాలు మరియు ద్విభాగ వృత్తాలు వంటి సాధారణ ఆకారాలలో కట్ చేయవచ్చు.
